張 偉

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

0 引言

信息化時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)全覆蓋、人手一機(jī)、手機(jī)閱讀等特征成為新常態(tài)，信息技術(shù)也正以不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)改造著各行各業(yè)。新時(shí)代，教育行業(yè)也要主動(dòng)作為，順應(yīng)變革?！督逃?018年工作要點(diǎn)》指出：“實(shí)施信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的變軌超車工程，推進(jìn)高等學(xué)校課堂革命。”2017年9月，教育部陳寶生部長(zhǎng)也指出：“要建立新型的教學(xué)模式，將傳統(tǒng)教育中的因材施教、有教無類等思想與現(xiàn)代教學(xué)模式相結(jié)合?！弊鳛榻逃膶?shí)施者，必須勇于打破固有教學(xué)模式，基于學(xué)生特點(diǎn)，積極運(yùn)用信息化手段改造傳統(tǒng)課堂。藍(lán)墨云班課是信息技術(shù)改造教育行業(yè)的大背景下誕生的，由北京智啟藍(lán)墨信息技術(shù)有限公司基于移動(dòng)端和Web端開發(fā)的一款教學(xué)輔助工具，該工具被教師廣泛運(yùn)用。筆者運(yùn)用藍(lán)墨云班課對(duì)所從事的“食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)”課程教學(xué)進(jìn)行了改革，取得了較好的效果。

1 基于藍(lán)墨云班課的混合式教學(xué)模式的構(gòu)建

混合式教學(xué)是傳統(tǒng)教學(xué)和信息化教學(xué)的深度融合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)[1]，這種教學(xué)模式既能充分發(fā)揮教師在課堂教學(xué)中的引導(dǎo)、啟發(fā)、組織、評(píng)價(jià)等主導(dǎo)作用，又能充分利用信息技術(shù)發(fā)布教學(xué)資源，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，通過及時(shí)有效溝通充分發(fā)揮學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體作用。運(yùn)用藍(lán)墨云班課平臺(tái)對(duì)“食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)”的課程教學(xué)進(jìn)行改革，構(gòu)建了“三課融通，雙線互融”混合式教學(xué)模式（見圖1），該模式通過師生的持續(xù)交流與互動(dòng)，成功打通了課前、課中和課后的壁壘，有效連接了線上和線下，實(shí)現(xiàn)了信息的即時(shí)送達(dá)和反饋，有效監(jiān)督了學(xué)習(xí)進(jìn)程和效果，實(shí)現(xiàn)了線上線下混合式教學(xué)。

“三課融通、雙線互融”混合式教學(xué)模式見圖1。

2 基于藍(lán)墨云班課的混合式教學(xué)實(shí)例

2016年9月以來，筆者運(yùn)用藍(lán)墨云班課先后對(duì)所從事的“食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)”“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證”“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”等課程進(jìn)行了改造，創(chuàng)建了班課7個(gè)，發(fā)布了教學(xué)資源78條，開展各種教學(xué)活動(dòng)137次?，F(xiàn)以“食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)”課程中的“應(yīng)用因果圖分析”任務(wù)為例，介紹基于藍(lán)墨云班課進(jìn)行混合式教學(xué)的實(shí)施過程。

基于藍(lán)墨云班課APP進(jìn)行混合式教學(xué)案例見表1。

該任務(wù)的實(shí)施過程中，運(yùn)用了藍(lán)墨云班課平臺(tái)的資源上傳、簽到、任務(wù)發(fā)布、趣味提問、頭腦風(fēng)暴、小組活動(dòng)、測(cè)試、作業(yè)發(fā)布、作業(yè)點(diǎn)評(píng)、智能分析等功能。這些功能的組合運(yùn)用，提升了教學(xué)效率，打破了時(shí)空界限，擴(kuò)大了教學(xué)容量；增強(qiáng)了教學(xué)的趣味性，活躍了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；提高了師生互動(dòng)頻率，拓展了教學(xué)深度，營(yíng)造了團(tuán)結(jié)互助的氛圍；實(shí)現(xiàn)了教學(xué)數(shù)據(jù)的智能分析，降低了教學(xué)的工作量，減輕了教學(xué)負(fù)擔(dān)。

圖1 “三課融通、雙線互融”混合式教學(xué)模式

表1 基于藍(lán)墨云班課APP進(jìn)行混合式教學(xué)案例

3 基于藍(lán)墨云班課的混合教學(xué)效果評(píng)價(jià)

傳統(tǒng)的課程教學(xué)效果評(píng)價(jià)僅僅針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，評(píng)價(jià)方式比較單一，點(diǎn)名、課堂紀(jì)律、期末成績(jī)是學(xué)生成績(jī)和教學(xué)效果評(píng)定的“老三樣”。完整的教學(xué)效果評(píng)價(jià)提供的信息應(yīng)該能夠及時(shí)提醒教師修訂完善教學(xué)方案，更好地實(shí)施教學(xué)，更有效地達(dá)成教學(xué)目標(biāo)[2]，僅僅依靠“老三樣”顯然不能實(shí)現(xiàn)這一目的。為此，筆者基于藍(lán)墨云班課平臺(tái)構(gòu)建了“師生互評(píng)，全程多維”課程教學(xué)效果評(píng)價(jià)模式，通過師生雙向互評(píng)，把評(píng)價(jià)活動(dòng)貫穿教學(xué)全過程，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括：學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)；教師對(duì)學(xué)生每個(gè)單元的學(xué)習(xí)效果、平時(shí)學(xué)習(xí)行為、最終的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

藍(lán)墨云班課的投票/問卷功能可以在不記名的情況下完成對(duì)教師的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)效果的評(píng)價(jià)；“導(dǎo)出匯總數(shù)據(jù)”功能，可以智能匯總學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中參與的視頻學(xué)習(xí)、非視頻學(xué)習(xí)、簽到、課堂表現(xiàn)、日常測(cè)試、討論答疑、頭腦風(fēng)暴、投票問卷等活動(dòng)的次數(shù)和評(píng)分，還可以通過設(shè)置各項(xiàng)活動(dòng)的加權(quán)系數(shù)，輕松實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)行為、單元學(xué)習(xí)效果等多維全過程評(píng)價(jià)，這種評(píng)價(jià)方式更加客觀公正。

4 結(jié)語

運(yùn)用藍(lán)墨云班課對(duì)“食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)”課程進(jìn)行混合式教學(xué)改革，既充分發(fā)揮了傳統(tǒng)課堂教學(xué)中教師的主導(dǎo)作用，便于教師組織、監(jiān)控教學(xué)過程，讓師生充分進(jìn)行情感交流，又充分利用信息技術(shù)的交互性、即時(shí)性、互聯(lián)互通等特點(diǎn)，打破了傳統(tǒng)的物理界限，有校串聯(lián)了課前、課中、課后3個(gè)環(huán)節(jié)，通過即時(shí)交互、互評(píng)互比、小競(jìng)賽、小活動(dòng)等增強(qiáng)了課堂的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓手機(jī)這個(gè)學(xué)生課堂上的玩物變成學(xué)習(xí)的工具。