湖北三杰糧油食品集團有限公司成立于2009年，是一家專業(yè)從事糧食、油料收購、加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司充分利用當?shù)匦←?、稻谷資源優(yōu)勢，以為廣大消費者生產(chǎn)放心糧油為己任，扎根于農(nóng)村，服務(wù)于“三農(nóng)”，年加工小麥18萬噸，掛面8萬噸，稻谷6萬噸，自有倉儲能力12.5萬噸，年谷殼發(fā)電1440萬千瓦時。擁有“三杰”“久哥”2個中國馳名商標。企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量體系認證，產(chǎn)品通過了中國綠色食品認證。2014年，公司被湖北省科技廳認定為高新技術(shù)企業(yè)。

實施科技創(chuàng)新，高標準對小麥專用粉車間進行技術(shù)改造

近年來，三杰公司以科技創(chuàng)新作為推動公司成長的第一動力。公司與武漢輕工大學共建的湖北省小麥加工工程技術(shù)研究中心被湖北省科技廳認定為省級工程技術(shù)中心。公司與湖北文理學院共建湖北省校企共建生物質(zhì)氣化技術(shù)研發(fā)中心，公司企業(yè)技術(shù)中心通過了湖北省發(fā)改委、武漢海關(guān)等湖北省六部門的認定。公司建設(shè)了2900平米的科研大樓，各類科研儀器設(shè)備36臺（套）。擁有科研技術(shù)人員32人，其中高級職稱6人。圍繞糧油精深加工工藝與設(shè)備、新型健康食品開發(fā)、生物質(zhì)綜合利用等開展了多項技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)項目，麥芯粉、蔬菜雜糧面葉、鮮濕面、早餐面、小麥麩皮高纖休閑食品的研制成功，填補了市場的空白，采用氣力壓運輸送麥秸麥殼系統(tǒng)的研究成功，走在了全國行業(yè)的前列、公司共擁有各類專利35項，其中發(fā)明專利2項，實用新型專利19項，省級科技成果4項，申報國家發(fā)明專利10項。

實施品牌創(chuàng)新，打造湖北優(yōu)質(zhì)糧油品牌

公司在品牌創(chuàng)新中苦練內(nèi)功，編制了原糧生產(chǎn)系統(tǒng)《綠色食品小麥、綠色食品稻谷、綠色食品甘薯、綠色食品馬鈴薯生產(chǎn)管理規(guī)程》、加工系統(tǒng)《制粉工、制米工、軋面工操作手冊》和崗位經(jīng)濟目標責任考核辦法，共70多章600多條。設(shè)立了品控部和質(zhì)檢化驗室，全程生產(chǎn)設(shè)立質(zhì)量關(guān)鍵監(jiān)控點30個，配備專、兼職質(zhì)量監(jiān)控人員27名。出現(xiàn)質(zhì)量問題，實行“三不放過”，查不出原因不放過，查不出責任人不放過，處理過后得不到徹底糾正不放過。每年都投入大量資金引進先進的生產(chǎn)設(shè)備，進行數(shù)十項技術(shù)革新，改擴建日處理小麥600噸生產(chǎn)線，使加工設(shè)備和生產(chǎn)工藝始終保持在國內(nèi)同行業(yè)先進水平。先進的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝與嚴格的企業(yè)管理，打造了公司的良好口碑。

實施模式創(chuàng)新，提高種糧效益

為了進一步提高產(chǎn)品在市場上的競爭力，公司充分利用優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)政策，發(fā)揮“中國好糧油”示范企業(yè)優(yōu)勢，納入棗陽市政府優(yōu)質(zhì)糧食工程核心訂單種植企業(yè)，通過領(lǐng)辦農(nóng)業(yè)種植合作和大力實施“訂單農(nóng)業(yè)”，正確引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，積極擴大優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥基地。2017年8月，公司領(lǐng)辦了棗陽市優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，當年推廣優(yōu)質(zhì)小麥種植面積2萬畝以上，帶動農(nóng)戶1500戶，年增加農(nóng)民收入380萬元。公司以高于市場價每公斤0.06元的價格收購，由于增加了產(chǎn)量，減少了流通環(huán)節(jié)，基地農(nóng)戶畝平增收180元以上，使本地的小麥優(yōu)質(zhì)率由60%提高到90%以上。通過高質(zhì)量的基地建設(shè)，企業(yè)建立了穩(wěn)固基地，實現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)民互利互惠、共興共榮，提高了種糧農(nóng)民和加工企業(yè)的經(jīng)濟效益，為公司的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

實施服務(wù)創(chuàng)新，建設(shè)高質(zhì)量糧食產(chǎn)后服務(wù)

隨著糧食生產(chǎn)方式的不斷發(fā)展變化，以家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社為主體的生產(chǎn)大戶，逐漸成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體。糧食收購環(huán)節(jié)嚴重缺少糧食清理、晾曬等設(shè)備和場地。近年來，公司致力于發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，首先延伸到產(chǎn)后服務(wù)領(lǐng)域。連續(xù)建設(shè)了2個全程機械化運行的具備“五代”功能的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，糧食清理、進倉能力達到240噸/小時，配套倉容7萬噸。高水分糧食烘干能力達到240噸/批次。同時，注重研發(fā)新型糧食收儲技術(shù)與裝備，以此來提高糧食收儲的質(zhì)量與效率和服務(wù)“三農(nóng)”的能力。公司投入資金300萬元與湖北襄陽飛來鐘糧食機械有限公司共同研發(fā)的塔式與高房倉兩段式高水分糧食烘干生產(chǎn)線獲得成功，其中多項技術(shù)創(chuàng)新已經(jīng)申報國家發(fā)明專利，為應(yīng)對五十年一遇的秋汛，減少糧食損失，發(fā)揮了巨大的作用。

通過示范企業(yè)創(chuàng)建，取得了以下成效。

原糧基地建設(shè)取得新突破。2017年，公司聯(lián)合棗陽市種糧大戶、專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社、供種單位、加工企業(yè)等單位，組建了棗陽市優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，致力于當?shù)貎?yōu)勢小麥產(chǎn)業(yè)的做大做強，當年發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥品種西農(nóng)979”種植面積2萬畝，訂單履約率達到30%以上，農(nóng)民優(yōu)質(zhì)糧種植收益提高18%以上，糧油優(yōu)質(zhì)品率提升20%以上；2018年秋播進一步發(fā)展推廣優(yōu)質(zhì)小麥品種“西農(nóng)979”到6萬畝，確保農(nóng)民優(yōu)質(zhì)糧種植收益提高達到20%以上、糧油優(yōu)質(zhì)品率提升到28%以上。

糧食產(chǎn)后服務(wù)能力大為提升。公司原有比較完善的糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，新建設(shè)的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心投入使用后，進一步提高了服務(wù)糧食生產(chǎn)能力，適應(yīng)了糧食生產(chǎn)的新形勢。2個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心產(chǎn)能巨大，每小時清理、進倉糧食240噸，批處理高水分糧食240噸，配套倉容7萬噸。在遇到嚴重自然災(zāi)害的年份，糧食產(chǎn)后服務(wù)設(shè)施為減少災(zāi)害損失、提高種糧效益發(fā)揮巨大的作用。新建的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心在2018當年投入夏糧收購，收購小麥24000噸，收購秋糧19000噸，其高效率的原糧處理能力得到廣大售糧者的歡迎。經(jīng)處理后的原糧，雜質(zhì)含量達到1%以下，用糧企業(yè)也得到更大的實惠。收購系統(tǒng)與公司倉儲、加工、銷售系統(tǒng)相結(jié)合，發(fā)揮出強大的“五代”功能。

小麥專用粉生產(chǎn)能力顯著增強。通過技術(shù)改造，圍繞“長粉路、精加工、輕研磨、冷加工”，清理工藝中色選機、搓擦打組合機的運用，提高入磨小麥品質(zhì)的同時，降低了小麥破損率，保證小麥的完整無損，面粉生產(chǎn)中強調(diào)物料分級、拓寬研磨、加強清粉，提高前路粉出率4.6個百分點，提升了面粉品質(zhì)，新開發(fā)專用粉品種2個，滿足客戶對中高端面粉需求。優(yōu)質(zhì)粉出率提高3.5個百分點，出率提高4.5個百分點。

優(yōu)質(zhì)糧食品牌建設(shè)成績斐然。目前，公司擁有糧食領(lǐng)域中國馳名商標2個，湖北省著名商標4個，湖北省名牌產(chǎn)品2個，成功創(chuàng)建“荊楚好糧油”產(chǎn)品2個，正在申報“中國好糧油”產(chǎn)品。