王玉明，孫媛媛

（1.蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院，江蘇蘇州 215000；2.蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校藝術(shù)系，江蘇蘇州 215000）

包裝能夠促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是包裝的大量制造和使用，又給人類帶來嚴(yán)重的資源、環(huán)境和健康問題。面對(duì)這種情況，包裝的設(shè)計(jì)理念必須推陳出新，不能僅考慮功能需要和市場(chǎng)行銷，還要把生態(tài)理念貫穿并滲透到包裝設(shè)計(jì)之中。近年來隨著整個(gè)社會(huì)科技化程度的不斷提高，茶葉包裝設(shè)計(jì)正以其新材料、新工藝和新設(shè)計(jì)服務(wù)于人類，綠色化、輕量化、系列化成為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)。

1 基于生態(tài)理念的包裝設(shè)計(jì)概述

生態(tài)設(shè)計(jì)是20世紀(jì)80年代末出現(xiàn)的一股國(guó)際設(shè)計(jì)潮流,是人類如何在設(shè)計(jì)領(lǐng)域解決生態(tài)問題的思維方法和實(shí)施過程。生態(tài)理念以以人為本為宗旨，倡導(dǎo)環(huán)境污染最小，與傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念相比，其最大的特點(diǎn)就是將綠色環(huán)保觀念貫穿于包裝設(shè)計(jì)的整個(gè)生命過程中，也就是說包裝在選材、結(jié)構(gòu)功能、生產(chǎn)制造、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、產(chǎn)品使用和廢品處理整個(gè)過程中都符合環(huán)保要求。生態(tài)設(shè)計(jì)是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的概念，是一種動(dòng)態(tài)的發(fā)展思想，它顯露自然，尊重自然，增強(qiáng)了消費(fèi)者與自然環(huán)境的溝通。設(shè)計(jì)師無論采用哪種方法都必須遵循綜合、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生的設(shè)計(jì)原則，以達(dá)到設(shè)計(jì)與生態(tài)的有機(jī)統(tǒng)一。

生態(tài)包裝設(shè)計(jì)反對(duì)過度包裝，強(qiáng)調(diào)減量化設(shè)計(jì)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為更好的吸引消費(fèi)者眼球，短時(shí)間獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)商往往舍本求末，片面追求商品華麗的外觀而忽視產(chǎn)品本身質(zhì)量的提升，過度的包裝設(shè)計(jì)采用各類復(fù)雜的工藝，使用大量的不必要的材料，嚴(yán)重浪費(fèi)了自然資源。同時(shí)帶來了商品制作、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等成本的提高，給廢品回收處理增加了難度，與低碳環(huán)保的時(shí)代精神相違背。而生態(tài)包裝設(shè)計(jì)理念可以理解為高效能低損耗，其秉承簡(jiǎn)約化的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)技術(shù)、設(shè)計(jì)方法更加注重環(huán)保，從根源上節(jié)約了原材料的用量，有效降低了包裝的生產(chǎn)成本，大大的減輕了環(huán)境污染。

生態(tài)包裝設(shè)計(jì)理念體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展及人性化需求。偏重經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展而忽視環(huán)境保護(hù)帶來了嚴(yán)重的生態(tài)危機(jī)，全球氣候變暖、土壤退化、水源短缺等一些列問題相繼出現(xiàn)，反過來又制約了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也損害了人類的身體健康。可持續(xù)發(fā)展要平衡人與自然的關(guān)系，力求人與自然和諧共生，體現(xiàn)在包裝領(lǐng)域，便是生態(tài)設(shè)計(jì)理念。具有人性化的設(shè)計(jì)也是生態(tài)包裝的顯著特點(diǎn)，越來越受到消費(fèi)者的青睞，主要表現(xiàn)為包裝結(jié)構(gòu)的合理性、趣味性，合理的包裝結(jié)構(gòu)能夠更好地保護(hù)商品的同時(shí)也能夠抓住消費(fèi)者的眼球，趣味性包裝設(shè)計(jì)可以愉悅身心，排遣壓力，給快節(jié)奏工作生活的人們帶來無窮的樂趣。

2 茶葉包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析

2.1 茶葉分等級(jí)進(jìn)行包裝

茶葉從古至今是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的大宗商品，無論是達(dá)官貴人還是尋常百姓都深受茶文化的影響。改革開放以來我國(guó)經(jīng)濟(jì)爆炸式增長(zhǎng)促進(jìn)了茶葉市場(chǎng)的快速發(fā)展及茶文化的快速傳播，要實(shí)現(xiàn)茶葉市場(chǎng)的綠色發(fā)展，除了提高茶葉本身產(chǎn)品質(zhì)量以外，外包裝設(shè)計(jì)也成為一項(xiàng)重要內(nèi)容。茶葉作為大眾飲品，種類繁多，自然也存在多種消費(fèi)形式，人們購買可以用來日常飲用，也可以用作禮品饋贈(zèng)親朋好友等。目前茶葉經(jīng)營(yíng)商根據(jù)茶葉品質(zhì)針對(duì)不同的消費(fèi)形式及消費(fèi)群體，將茶葉分為不同的等級(jí)散裝、簡(jiǎn)裝、精裝等。品質(zhì)高的茶葉進(jìn)行精裝，品質(zhì)較低的茶葉采用簡(jiǎn)裝或者粗糙的散裝。

2.2 過度包裝浪費(fèi)自然資源，造成污染環(huán)境

當(dāng)前茶葉過度包裝問題突出，特別是重大節(jié)日的禮品茶葉包裝，為了片面迎合市場(chǎng)需求而追求包裝外觀精美，木材、紙張、陶瓷、金屬等材料重復(fù)繁瑣使用，卻不注重提升茶葉本身的產(chǎn)品質(zhì)量。這造成了外觀包裝與產(chǎn)品質(zhì)量的不對(duì)等，在造成自然資源嚴(yán)重浪費(fèi)的同時(shí)也使得消費(fèi)者逐漸對(duì)包裝精美的茶葉產(chǎn)生了不信任感和排斥感，在茶葉銷售上取得了適得其反的作用。加之我國(guó)資金及技術(shù)能力欠缺，包裝的回收再利用機(jī)制不夠完善，包裝廢棄物給生態(tài)環(huán)境造成了極大的負(fù)擔(dān)。例如使用化學(xué)材料聚苯乙烯為主材的塑料茶葉包裝七成都屬于一次性用品，由于其難以降解，使得土地再生產(chǎn)能力受到阻礙，對(duì)生態(tài)環(huán)境形成了長(zhǎng)期破壞，危害人類健康。

2.3 茶葉包裝缺少美感，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

茶葉在我國(guó)被賦予很深的文化內(nèi)涵，在飲品中茶葉素有圣品、君子之稱，中國(guó)人的茶道講究人茶合一，除了道德情操以外還注重美學(xué)境界。一個(gè)好的設(shè)計(jì)風(fēng)格及色彩搭配可以給人們帶來美的享受，讓人身心愉悅。但目前一些設(shè)計(jì)師為了迎合大眾，嘩眾取寵，將一些不適用于茶葉包裝設(shè)計(jì)的流行元素套搬到茶葉包裝上，導(dǎo)致茶葉包裝缺少美感。由于受茶葉裝載和固有思維的限制，設(shè)計(jì)師毫無勇氣進(jìn)行創(chuàng)新，茶葉包裝設(shè)計(jì)款式千篇一律的以盒、罐為主要，加之市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同行傾軋、抄襲之風(fēng)盛行，茶葉包裝設(shè)計(jì)的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。茶葉包裝同質(zhì)化還表現(xiàn)在色彩設(shè)計(jì)上，花哨的顏色不符合茶葉清新淡雅的形象，顏色設(shè)計(jì)多依據(jù)茶葉的類別去挑選色彩，比如白茶、綠茶多采用于淺色調(diào)的顏色設(shè)計(jì)風(fēng)格，而烏龍茶、紅茶多采用深色調(diào)顏色設(shè)計(jì)風(fēng)格。歸根結(jié)底茶葉包裝設(shè)計(jì)的同質(zhì)化現(xiàn)象是由于投機(jī)取巧的心理造成的，因?yàn)楹?jiǎn)單的借鑒的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于原創(chuàng)設(shè)計(jì)的成本。

3 基于生態(tài)理念的茶葉包裝設(shè)計(jì)研究

3.1 選擇綠色的包裝材料

目前市場(chǎng)上的包裝材料種類繁多，除滿足茶葉包裝材料防壓、遮光、防潮、密封等基礎(chǔ)條件外，基于生態(tài)理念的茶葉包裝還要充分體現(xiàn)材料的環(huán)保性及節(jié)約性，講究用材的回收再利用。因此茶葉包裝設(shè)計(jì)要選擇可降解、可循環(huán)利用或再生的材料。目前較好的材料主要是紙張、可降解塑料、鋁箔、金屬、木材等，因此在進(jìn)行包裝材料選擇時(shí)，茶葉內(nèi)包裝宜采用防潮、阻氧的可降解塑料利于保鮮，外部罐身宜采用金屬便于防壓、造型。這些材料不僅可以滿足茶葉包裝的需求，保證茶葉品質(zhì)，使用后廢棄物經(jīng)過處理都可以回收利用，對(duì)環(huán)境污染小。同時(shí)茶葉包裝要使用的綠色的印刷材料，包裝總是與印刷緊密相連，而印刷油墨大多會(huì)對(duì)空氣、水源造成污染，對(duì)人類健康有著嚴(yán)重的危害，茶葉包裝設(shè)計(jì)要選擇水性油墨、大豆油墨等環(huán)保油墨，不能使用油性油墨。

3.2 合理的設(shè)計(jì)茶葉包裝造型與結(jié)構(gòu)

生態(tài)包裝設(shè)計(jì)注重減少用材，設(shè)計(jì)中倡導(dǎo)“少即是多”、“少即是美”。茶葉包裝造型與結(jié)構(gòu)決定著是否節(jié)省資源，是否符合低碳環(huán)保理念。茶葉包裝設(shè)計(jì)主要包括包裝造型、包裝結(jié)構(gòu)兩部分，包裝造型可以有效地吸引消費(fèi)者的目光，對(duì)產(chǎn)品行銷有積極的意義，而包裝結(jié)構(gòu)是否合理直接影響著包裝材料是否節(jié)省。在生態(tài)理念下，茶葉包裝結(jié)構(gòu)、包裝造型兩者要有機(jī)統(tǒng)一，不僅要做到造型優(yōu)美，而且要做到結(jié)構(gòu)合理。因此在茶葉包裝設(shè)計(jì)時(shí)品質(zhì)較低的茶葉應(yīng)采用美觀的長(zhǎng)方體、圓柱體造型，這類造型不但方便運(yùn)輸、儲(chǔ)存，還能增加茶葉的裝載量，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化，更大程度的節(jié)省包裝原材料，而品質(zhì)較高的茶葉采用輕量化設(shè)計(jì)的小罐包裝彰顯高檔精致，如現(xiàn)今市場(chǎng)上比較暢銷的小罐茶。在茶葉包裝設(shè)計(jì)中還可以運(yùn)用可重復(fù)使用的包裝，當(dāng)今人們的生活節(jié)奏日益加快，環(huán)境污染越發(fā)嚴(yán)重，環(huán)保的包裝更能吸引人的眼球，在茶葉包裝設(shè)計(jì)中創(chuàng)造重復(fù)使用的包裝是個(gè)值得推廣的設(shè)計(jì)動(dòng)向。例如茶葉包裝使用后經(jīng)過改造，可以制作兒童玩具、儲(chǔ)物盒等，這種包裝使包裝廢棄物創(chuàng)造了新的價(jià)值。

3.3 加強(qiáng)茶葉包裝的平面設(shè)計(jì)

在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，包裝外觀上的圖案、色彩和文字直接影響著消費(fèi)者視覺感受，將圖案、色彩和文字協(xié)調(diào)搭配，不僅可以直觀的反映設(shè)計(jì)內(nèi)容，還可以更好的滿足消費(fèi)者諸如親情、愛情、榮譽(yù)、地位等感情需求，從而拉近消費(fèi)者和商品的距離。中國(guó)文人墨客寄情于自然山水的描述來表達(dá)人生哲學(xué)和生態(tài)思想，并把自身與大自然合二為一，千百年來雖然不同時(shí)代文人創(chuàng)作的山水畫風(fēng)格迥異，但其中所蘊(yùn)含的生態(tài)美蘊(yùn)卻是相同的。為此設(shè)計(jì)師可以在茶葉包裝平面設(shè)計(jì)中可以應(yīng)用中國(guó)山水畫元素的圖形、色彩、文字，中國(guó)山水畫線條簡(jiǎn)潔流暢的表現(xiàn)力可以將圖形的內(nèi)在氣質(zhì)予以襯托與表達(dá)，超凡脫俗的筆墨語言與圖形的完美結(jié)合可以產(chǎn)生新的視覺圖像，巧妙的留白等章法布局可以簡(jiǎn)明扼要的突出茶葉的本質(zhì)特征，寫意抒情的色彩可以傳達(dá)茶葉“天人合一”的深邃意境。

4 結(jié)語

我國(guó)作為茶葉生產(chǎn)大國(guó)，基于生態(tài)理念的茶葉包裝設(shè)計(jì)對(duì)茶葉的行銷意義重大，使用可回收利用、可降解的包裝材料減少了環(huán)境污染，巧妙的造型、結(jié)構(gòu)節(jié)省資源的同時(shí)降低了生產(chǎn)成本，完美的平面設(shè)計(jì)體系造就了獨(dú)具魅力的茶葉包裝外觀。無論是從綠色包裝材料的選擇、合理的造型結(jié)構(gòu)，還是平面設(shè)計(jì)方面進(jìn)行茶葉包裝設(shè)計(jì)，目的都是為了讓消費(fèi)者擁有更健康、更舒適、更環(huán)保的使用感知，使低碳環(huán)保的消費(fèi)理念深入人心。設(shè)計(jì)師應(yīng)該肩負(fù)起生態(tài)理念設(shè)計(jì)的重任，為生態(tài)環(huán)境的良性發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)的繁榮。