彭 禮

（湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410201）

1 前言

石門(mén)處于北緯30度，屬于全球兩個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)“綠色三角”區(qū)域之一。石門(mén)地處湘鄂邊陲，北面有壺瓶山，云繚霧繞，群山林立；南面有九曲澧水，奔流洞庭，洄游湍急。石門(mén)縣有八成的鄉(xiāng)鎮(zhèn)是處于山區(qū)地帶。如此得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)育著一片又一片的茶樹(shù)。石門(mén)山民自古就喜歡種茶飲茶，悠久的產(chǎn)茶歷史，蘊(yùn)藏產(chǎn)豐濃厚的茶文化。所以石門(mén)茶葉在湖南、全國(guó)茶葉市場(chǎng)上都占有一席之位。

茶葉屬于石門(mén)五大綠色產(chǎn)業(yè)之一，在茶葉的生產(chǎn)制定史上，石門(mén)借著廣大人民群眾的智慧和汗水，創(chuàng)造了眾多的第一。如石門(mén)東山峰茶場(chǎng)，它是我國(guó)首家榮獲“國(guó)家綠色食品”認(rèn)證的茶葉生產(chǎn)基地。其“東山秀峰”品牌更是我國(guó)第一個(gè)綠色食品品牌。全省首批榮獲國(guó)際認(rèn)證的有機(jī)茶品牌就是“白云銀亳”，相應(yīng)地，白云山茶場(chǎng)成為全省首批“有機(jī)茶”生產(chǎn)基地[1]。石門(mén)茶葉享譽(yù)國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)，深得廣大消費(fèi)者的青睞愛(ài)好。吸引著許多投資者前來(lái)石門(mén)考察投資。石門(mén)茶葉極大地推動(dòng)了石門(mén)縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為湖南省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了極大的助力。

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研、茶文化傳播于一體的大型企業(yè)，屬于國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。一直積極貫徹落實(shí)湖南省人民政府的各種茶葉產(chǎn)業(yè)文件，根據(jù)2019年省委一號(hào)文件的精神，大力振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，積極投資石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極推動(dòng)石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為石門(mén)縣、湖南省的茶葉經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

2 石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析

2.1 石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

2.1.1 石門(mén)生態(tài)環(huán)境、自然環(huán)境優(yōu)越，適宜茶樹(shù)生成，茶葉品質(zhì)優(yōu)良

石門(mén)茶具有優(yōu)良的品質(zhì)，離不開(kāi)石門(mén)的自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境。由于石門(mén)縣處于鄂西南山區(qū)與湘西北山區(qū)的交匯地帶，東南面與廣闊的兩湖平原相鄰，西北面連接武陵山脈，地勢(shì)方向自西北向東南傾斜。所以石門(mén)縣的地勢(shì)輪廓呈現(xiàn)南窄北闊的“倒葫蘆”狀。其山地面積占八成的全縣土地總面積。海拔超過(guò)一千米的山峰就有十幾座，其中壺瓶山的海拔就高達(dá)2098.7米，壺瓶山橫亙北部邊境，它既是武陵山的主峰，又是湖南省的最高山峰。另外石門(mén)縣還有夾山、國(guó)觀山、八虎山、十九峰、云落觀、鵝公山、東山峰等多座歷史文化大山，而且石門(mén)的緯度處于北緯29°16′06″～30°08′49″之間。屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，長(zhǎng)年光熱充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，降水豐富，這些得天獨(dú)厚的自然環(huán)境有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)生育。保證了石門(mén)各種茶樹(shù)品種所需的自然條件[2]。

2.1.2 石門(mén)具有深厚的茶文化底蘊(yùn)

“天下好茶，多出江南，武陵尤為盛焉。夾山禪茶，西坡牛抵，百年宜紅，一代銀峰，占盡荊楚名山”。這36個(gè)字，恰如其分地表現(xiàn)出石門(mén)茗茶的特點(diǎn)。翻開(kāi)石門(mén)茶文化的發(fā)展歷程，其獨(dú)特而完整的茶文化在全國(guó)甚至全球都有一定的影響力。深厚的茶文化底蘊(yùn)，成就了石門(mén)茶的美名。根據(jù)石門(mén)茶區(qū)的土壤成分分析。其土壤富含磷、鋅、硒等微量元素，這種獨(dú)特的土壤環(huán)境，特別適宜名茶的生長(zhǎng)。根據(jù)西晉時(shí)期的《荊州土地記》記錄：武陵七縣通出茶，最好。而石門(mén)作為古代武陵七縣之一，自古以來(lái)就出產(chǎn)名茶。并且從唐陸羽《茶經(jīng)·茶之出》的點(diǎn)評(píng)，它認(rèn)為“峽州上”屬于全國(guó)名茶，被列為“南茶”首位。當(dāng)時(shí)石門(mén)就屬于峽州的管轄范圍。由此可見(jiàn)石門(mén)茶文化由來(lái)已久，石門(mén)茶葉已經(jīng)得到歷史的認(rèn)證，在我國(guó)具有相當(dāng)大的名氣。

2.1.3 政府積極推動(dòng)石門(mén)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

隨著我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿涂臻g。茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)一大消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，石門(mén)縣當(dāng)?shù)卣J(rèn)真貫徹落實(shí)湖南省人民政府的文件精神，加大對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度。于2007年10月，石門(mén)縣委以及縣政府出臺(tái)了12號(hào)文件《石門(mén)縣人民政府關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》。該文件根據(jù)石門(mén)縣茶葉的發(fā)展?fàn)顩r，提高了建設(shè)全國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)基地的目標(biāo)。積極以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以建議湖南茶葉第一縣為總目標(biāo)，不斷促進(jìn)石門(mén)縣茶葉產(chǎn)業(yè)向集團(tuán)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、無(wú)公害化方向發(fā)展，不斷提升石門(mén)縣茶葉的市場(chǎng)影響力，提高其市場(chǎng)占有份額。促進(jìn)有機(jī)茶生產(chǎn)基地的發(fā)展，培養(yǎng)龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)茶葉為主柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化同步發(fā)展。

2.1.4 茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張較快，產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極融合科技

1999年末，石門(mén)縣茶園面積只有5.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量為0.22萬(wàn)噸，截止2014年，全縣茶園面積已經(jīng)達(dá)10.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量為0.85萬(wàn)噸，整個(gè)石門(mén)縣有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主產(chǎn)茶葉的林場(chǎng)有3個(gè)，茶農(nóng)高達(dá)20萬(wàn)人，經(jīng)過(guò)多年的不斷發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)收入已經(jīng)成為全縣重要的收入業(yè)源，幫助許多農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。而且，經(jīng)過(guò)政府的專(zhuān)項(xiàng)資金幫扶，成立了“石門(mén)銀峰技術(shù)研發(fā)中心”，為石門(mén)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供必要的技術(shù)支持?，F(xiàn)今，石門(mén)茶行業(yè)已經(jīng)獲得12項(xiàng)專(zhuān)利，擁有232名茶葉專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，其中茶藝師、制茶師、評(píng)茶師、中高級(jí)農(nóng)藝師人數(shù)達(dá)122人，占全部技術(shù)人員總數(shù)的52%[3]。同時(shí)每年還組織大量的省市茶葉專(zhuān)家前往石門(mén)縣進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。積極發(fā)展茶葉科技作用。實(shí)現(xiàn)科技興農(nóng)、科技促發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略。

2.2 石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)的劣勢(shì)

2.2.1 茶園基地規(guī)模雖大，不過(guò)無(wú)性系良種比例不高

盡管石門(mén)縣茶園經(jīng)過(guò)多年的深耕發(fā)展，形成了較大規(guī)模的茶園基地。不過(guò)茶園所繁育的茶葉品種卻未能收到如期的效果。全縣有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)林場(chǎng)、管理區(qū)出產(chǎn)茶葉，其中有5個(gè)萬(wàn)畝級(jí)別的管理區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)。東山峰管理區(qū)有800公頃茶園，屬于以茶為主體的專(zhuān)業(yè)林場(chǎng)。不過(guò)由于受限于資金壓力，就算經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，全縣無(wú)性系良種茶園面積仍然不高，只有3000公頃面積，在這種背景條件下，全縣茶葉產(chǎn)業(yè)未能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，要提高石門(mén)縣茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須要在茶葉種類(lèi)上著手，從根本上推動(dòng)石門(mén)縣茶業(yè)的發(fā)展。

2.2.2 石門(mén)縣茶葉屬于粗放式發(fā)展，整體效益提高慢

經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，石門(mén)縣茶葉得益于政策的扶持，其工作重心大多集中于面積擴(kuò)張，茶葉產(chǎn)業(yè)在增效提質(zhì)方面的工作還不到位。一是由于茶園品種不優(yōu)，優(yōu)秀產(chǎn)量不高，良種率只有33.3%，每畝產(chǎn)茶只有一百六十多斤。二是控制農(nóng)殘工作不力，茶葉品質(zhì)潛在較大風(fēng)險(xiǎn)。如2014年磨市鎮(zhèn)某茶葉大戶(hù)為殺茶樹(shù)中的蜂窩，過(guò)于使用農(nóng)藥，造成四萬(wàn)多斤交付給省茶葉公司的茶葉存在農(nóng)殘，從有機(jī)產(chǎn)品變?yōu)榈娃r(nóng)殘產(chǎn)品，導(dǎo)致茶葉價(jià)格下降，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)5萬(wàn)多元。三是有機(jī)茶認(rèn)證和轉(zhuǎn)換積極性不高，由于有機(jī)茶的轉(zhuǎn)換時(shí)間較長(zhǎng)，通常至少要三年時(shí)間，并且第畝茶園每年轉(zhuǎn)換成本為六百至一千元，有機(jī)茶認(rèn)證存在較大的難度，單是認(rèn)證費(fèi)每年都要支付3至4萬(wàn)元。所以在這種條件下，茶葉發(fā)展大多屬于粗放式發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)整體效益提高慢。

2.2.3 打造品牌難度大

石門(mén)縣茶葉各大品牌雜亂，全縣近50個(gè)茶葉注冊(cè)商標(biāo)。40家企業(yè)從事茶葉生產(chǎn)加工，各大品牌無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)“石門(mén)銀峰”代表石門(mén)茶葉品牌表示不服。而且各大品牌的含金量低，盡管“石門(mén)銀峰”作為石門(mén)縣的主導(dǎo)品牌和公共品牌，但是與本省或其省份的知名品牌相比，還有一定的差距，如“西湖龍井”、“安溪鐵觀音”，甚至連本省的“古丈毛尖”、“安化黑茶”都難以競(jìng)爭(zhēng)[4]。所以各大品牌之間的無(wú)序、惡性競(jìng)爭(zhēng)，造成打造著名品牌難度大。

2.3 石門(mén)縣茶葉發(fā)展的機(jī)會(huì)

2.3.1 政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極為茶葉產(chǎn)業(yè)提供政策優(yōu)惠

石門(mén)茶的高速發(fā)展依賴(lài)于政府的高度關(guān)注，加上前所未有的政策幫扶，從國(guó)家層面上來(lái)講，我國(guó)積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，國(guó)家在經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控上，大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，環(huán)保產(chǎn)業(yè)，而茶葉作為綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，屬于國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，加上湖南省政府近年來(lái)不斷出臺(tái)支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，如省政府于2014年7月出臺(tái)了《關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的意見(jiàn)》，2017年1月省政府再審時(shí)度勢(shì)，又出臺(tái)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策的出臺(tái)，從政策層面極大地促進(jìn)石門(mén)縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3.2 茶葉屬于市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)，前景廣闊

從全國(guó)各省茶葉出口量的情況來(lái)看，由于湖南省茶葉一直深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)的喜歡，2018年，我國(guó)茶葉出口量前3名的省份分別是浙江，出口量為16.85萬(wàn)噸；安徽，出口量為5.92萬(wàn)元；湖南，出口量為3.64萬(wàn)噸。湖南省茶葉出口額為9533萬(wàn)美元。2017年的出口額則為9317萬(wàn)美元。出口額增加量為217萬(wàn)美元，增長(zhǎng)率為2.33%，全國(guó)排名第5。由此可見(jiàn)，石門(mén)縣茶葉產(chǎn)業(yè)具有十分廣闊的發(fā)展前景。加上近年來(lái)，茶文化的興起，飲茶已經(jīng)成為健康的時(shí)尚。茶葉潛在的客戶(hù)群不斷擴(kuò)大。主要抓住機(jī)遇，積極發(fā)展中高端茶葉，石門(mén)縣茶葉是大有作為的。

2.4 石門(mén)縣茶葉面臨的威脅

2.4.1 國(guó)際茶葉市場(chǎng)的挑戰(zhàn)

近年來(lái)，隨著國(guó)際茶葉品質(zhì)的不斷提升，國(guó)外茶葉品牌憑借著其高性?xún)r(jià)比，出口量不斷上升，國(guó)外發(fā)展中國(guó)家新興的茶葉生產(chǎn)貿(mào)易商，如肯尼亞、印尼、印度、斯里蘭卡的低價(jià)茶葉的沖擊。德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)等歐美發(fā)達(dá)資本主義國(guó)家的茶葉企業(yè)憑著其品牌效應(yīng)，也不斷蠶食我國(guó)茶葉的市場(chǎng)份額。因此，國(guó)際茶葉企業(yè)成為我國(guó)不可忽視的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2.4.2 省內(nèi)外其他著名品牌的威脅

出名的石門(mén)茶主要集中在紅茶和綠茶，但是綜觀全國(guó)其他著名品牌，如西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門(mén)紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音，本省著名品牌有“沉陵碣灘茶”、“古丈毛尖”以及“安化黑茶”等。石門(mén)茶頂尖的品種就是“石門(mén)銀峰”，與其他品牌相比還存在一定的差距。因此，石門(mén)茶要正視自身的不足，樹(shù)立品牌意識(shí)，提高石門(mén)茶的品質(zhì)，增強(qiáng)自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[5]。

3 湖南省茶業(yè)集團(tuán)投資石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略

3.1 湖南省茶業(yè)集團(tuán)加大石門(mén)茶企的投資

湖南省茶業(yè)集團(tuán)通過(guò)入股的方式，投資石門(mén)安溪茶葉公司，積極促進(jìn)石門(mén)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)，還通過(guò)直接投資建廠的方式來(lái)加快石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如2016年直接投入500萬(wàn)資金，在羅坪建造規(guī)模達(dá)5千噸的紅茶精制廠，通過(guò)保價(jià)收購(gòu)方式，對(duì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶和農(nóng)殘茶葉進(jìn)行收購(gòu)，解決石門(mén)縣茶農(nóng)的銷(xiāo)售問(wèn)題，而且還通過(guò)訂單、參股、控股等方式建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，如2018年湖南省茶業(yè)集團(tuán)新建生態(tài)茶園基地98個(gè)，面積達(dá)61萬(wàn)畝，對(duì)3萬(wàn)畝茶園進(jìn)行了提質(zhì)改造，與50萬(wàn)戶(hù)茶農(nóng)建立了緊密的合作關(guān)系，形成一個(gè)整體的利益共同體。這些措施極大地提高了茶農(nóng)的種植積極性和熱情。

3.2 制定石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，打造石門(mén)茶葉品牌

針對(duì)湖南省政府近年來(lái)不斷出臺(tái)促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，湖南省茶業(yè)集團(tuán)憑借政策這一東風(fēng)，在充分利用政府優(yōu)惠政策的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)情況，制定石門(mén)茶長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略，始終堅(jiān)持“生態(tài)興茶、企業(yè)興茶、科技興茶、文化興茶、品牌興茶”的發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮茶葉產(chǎn)業(yè)管理政策、投資、土地等本土資源的優(yōu)勢(shì)，科學(xué)結(jié)合經(jīng)濟(jì)區(qū)劃、國(guó)土規(guī)劃實(shí)際，打造特色鮮明的“石門(mén)茶”品牌，擴(kuò)大“石門(mén)茶”品牌影響力。

3.3 構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園，調(diào)整石門(mén)茶種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高“石門(mén)茶”品質(zhì)

針對(duì)石門(mén)縣茶園基礎(chǔ)設(shè)施落后，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，優(yōu)質(zhì)茶園比重低的現(xiàn)狀。湖南省茶業(yè)集團(tuán)加快栽培推廣無(wú)性系良種茶樹(shù)，調(diào)整茶葉品種結(jié)構(gòu)，加重優(yōu)質(zhì)茶種比例，對(duì)化肥、除草劑、殺蟲(chóng)劑實(shí)施嚴(yán)格控制。并且對(duì)低產(chǎn)茶園，要加大資金投入，改善其基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)茶園管理，從整體上提高“石門(mén)茶”的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.4 積極將科學(xué)技術(shù)融入到茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，實(shí)現(xiàn)石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、精細(xì)化發(fā)展

要提高石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須要通過(guò)加大茶葉產(chǎn)業(yè)的科技含量，從茶葉的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、宣傳推廣等環(huán)節(jié)著手，通過(guò)利用高科技的作用，優(yōu)化茶企生產(chǎn)和加工方式，如通過(guò)引入科學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)茶園機(jī)械化、精細(xì)化管理。優(yōu)化良種茶樹(shù)的繁殖、選育工作，對(duì)茶葉清潔、加工實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、精細(xì)化管理，從而達(dá)到提高茶葉的衛(wèi)生安全、生產(chǎn)效率的目的。同時(shí)還要根據(jù)市場(chǎng)需求情況，開(kāi)發(fā)新型茶種，發(fā)展茶葉衍生品，以此提高“石門(mén)茶”的產(chǎn)品附加值和利用率。而且在茶葉銷(xiāo)售時(shí)，還要融入互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展思維。通過(guò)發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的作用[6]。在“互聯(lián)網(wǎng)+品牌+茶葉”的基礎(chǔ)上，拓展“石門(mén)茶”的銷(xiāo)售渠道，提高“石門(mén)茶”的知名度。

3.5 加快構(gòu)建“石門(mén)茶”生產(chǎn)-銷(xiāo)售-服務(wù)體系建設(shè)，提高“石門(mén)茶”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

“石門(mén)茶”的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展需要生產(chǎn)-銷(xiāo)售-服務(wù)體系的建設(shè)，湖南省茶業(yè)集團(tuán)從市場(chǎng)出發(fā)，對(duì)消費(fèi)的消費(fèi)偏好、茶葉市場(chǎng)的走勢(shì)進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查研究，了解國(guó)內(nèi)外茶葉細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展走勢(shì)，加快構(gòu)建“石門(mén)茶”生產(chǎn)-銷(xiāo)售-服務(wù)體系，加快建設(shè)現(xiàn)代化物流體系，拓展茶葉生產(chǎn)市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道和空間，縮短本省各縣市的物流距離，壓縮物流成本開(kāi)支。提高石門(mén)茶”的性?xún)r(jià)比[7]。從茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)的情況來(lái)看，隨著我國(guó)人民經(jīng)濟(jì)收入不斷提高，生活水平和生活要求的不斷提升，國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額不斷擴(kuò)大，石門(mén)茶”要審時(shí)度勢(shì)，緊跟茶葉市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)，在提高石門(mén)茶”產(chǎn)量的同時(shí)，還要不斷提升茶葉種類(lèi)、品質(zhì)，滿足國(guó)內(nèi)外不同層次消費(fèi)的消費(fèi)需要，積極發(fā)展中高端茶葉品牌。提高石門(mén)茶”的檔次，擴(kuò)大其影響力。

4 結(jié)語(yǔ)

石門(mén)茶作為湖南省知名茶種，石門(mén)茶在打造“石門(mén)銀峰”茶葉公共品牌的同時(shí)，湖南省茶業(yè)集團(tuán)抓住茶葉市場(chǎng)高速發(fā)展這一機(jī)遇，加快“石門(mén)茶”品牌建設(shè)，根據(jù)“石門(mén)茶”的SWOT分析結(jié)果，積極調(diào)查研究，針對(duì)新環(huán)境新時(shí)代，調(diào)整“石門(mén)茶”的發(fā)展思路，創(chuàng)新思維，積極發(fā)展新型的發(fā)展模式，做大做強(qiáng)“石門(mén)茶”品牌和銷(xiāo)售市場(chǎng)，同時(shí)加強(qiáng)茶樹(shù)種植，提高加工質(zhì)量和效率，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，提高“石門(mén)茶”品牌的產(chǎn)品的附加值和利潤(rùn)率。打響“石門(mén)茶”品牌，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)影響力。