一、玉米

本月預(yù)計(jì)2018/2019年美國玉米進(jìn)口量、產(chǎn)量、食用量、種用量、工業(yè)用量、飼用量、庫存量均下調(diào)。玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)144.2億蒲式耳，下調(diào)2.06億蒲式耳，主要由于單產(chǎn)下調(diào)到176.4蒲式耳/英畝。收割面積小幅下調(diào)。

所有玉米食用量下調(diào)1.65億蒲式耳至148.65億蒲式耳。工業(yè)用量下調(diào)4000萬蒲式耳，反映了玉米用于乙醇和其他工業(yè)用量的減少。飼用和調(diào)整用量下調(diào)1.25億蒲式耳至53.75億蒲式耳，主要由于收割面積減少以及9～11月消費(fèi)量減少。玉米庫存量下調(diào)4600萬蒲式耳。玉米季節(jié)平均價(jià)格中間值持平于3.6美元/蒲式耳。預(yù)計(jì)2018/2019年高粱產(chǎn)量小幅上調(diào)3.65億蒲式耳，主要由于單產(chǎn)上調(diào)至72.1蒲式耳/英畝，抵消了收割面積減少。高粱價(jià)格預(yù)計(jì)3.35美元/蒲式耳，中間值下調(diào)5美分。

預(yù)計(jì)2018/2019年全球粗糧產(chǎn)量下調(diào)150萬噸至13.72.1億噸。除了美國之外的粗糧產(chǎn)量和消費(fèi)量均上調(diào)，貿(mào)易量下調(diào)。除了美國之外的其他國家的玉米產(chǎn)量上調(diào)，其中包括阿根廷、中國和烏克蘭，減少的國家有南非和墨西哥。阿根廷玉米產(chǎn)量上調(diào)，主要由于預(yù)期播種面積和單產(chǎn)上調(diào)，在過去的兩個(gè)月充沛的降雨和適宜的溫度提振單產(chǎn)。中國和烏克蘭上調(diào)產(chǎn)量主要根據(jù)最新的政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。南非下調(diào)產(chǎn)量主要由于1月天氣炎熱干燥，尤其是西部地區(qū)單產(chǎn)下調(diào)。

二、稻米

2018/2019年美國稻米供應(yīng)量、使用量和期末庫存量增加。2018/2019年所有稻米產(chǎn)量2.242億英擔(dān)，比此前預(yù)估上調(diào)600萬英擔(dān)，比去年同期上調(diào)26%，主要由于長粒米產(chǎn)量上調(diào)。所有稻米平均單產(chǎn)預(yù)估7692磅/英畝，比此前預(yù)估上調(diào)170磅/英畝，創(chuàng)歷史次高紀(jì)錄。長粒米產(chǎn)量上調(diào)至1.64億英擔(dān)，中粒米和短粒米產(chǎn)量上調(diào)至6030萬英擔(dān)。所有稻米國內(nèi)及調(diào)整用量上調(diào)200萬英擔(dān)至1.35億英擔(dān)。預(yù)計(jì)美國所有稻米出口量上調(diào)100萬英擔(dān)至1億英擔(dān)。預(yù)計(jì)2018/2019年所有稻米庫存量上調(diào)290萬英擔(dān)至4710萬英擔(dān)，年比上調(diào)60%。預(yù)計(jì)2018/2019年所有稻米季節(jié)平均價(jià)格持平于11.6～12.6美元/英擔(dān)。

全球稻米2018/2019年供應(yīng)量增加510萬噸至6.579億噸，主要由于中國產(chǎn)量增加。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，中國2018/2019年稻米產(chǎn)量上調(diào)500萬噸至1.486億噸，與去年大體持平。全球2018/2019年消費(fèi)量上調(diào)70萬噸至4.903億噸，主要由于中國、尼泊爾和菲律賓使用量上調(diào)，巴西和尼日利亞使用量下調(diào)。全球2018/2019年貿(mào)易量下調(diào)至4770萬噸，出口量下調(diào)的國家有柬埔寨、泰國和緬甸，出口量上調(diào)的國家是中國。

三、大豆

預(yù)計(jì)2018/2019年美國大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1.34億噸，較上月減少150萬噸。大豆、油菜、花生和棉籽的產(chǎn)量減少部分抵消了葵花籽產(chǎn)量增加。大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)在45億蒲式耳，下調(diào)5600萬。預(yù)計(jì)收割面積為8810萬英畝，略低于之前的報(bào)告。單產(chǎn)預(yù)計(jì)在51.6蒲式耳/英畝，下調(diào)0.5蒲式耳，主要由于北達(dá)科他州、南達(dá)科他州和內(nèi)布拉斯加州減產(chǎn)。預(yù)計(jì)大豆壓榨量將增加1000萬蒲式耳，至20.9億蒲式耳。豆粕產(chǎn)量大體持平，主要由于壓榨量增加抵消了萃取率的減少。供應(yīng)減少和壓榨量增加部分抵消了出口量減少的2500萬蒲式耳。期末庫存預(yù)計(jì)在9.1億蒲式耳，較此前減少4500萬蒲式耳。

預(yù)計(jì)2018/2019年季節(jié)平均大豆價(jià)格持平于8.10～9.10美元/蒲式耳，中間值不變。豆粕季節(jié)平均價(jià)295～335美元/短噸，中間值上漲5美元。豆油季節(jié)平均價(jià)28.5～31.5美分/磅，中間值不變。

2018/2019年全球大豆前景包括產(chǎn)量、出口、壓榨和庫存下降。全球大豆產(chǎn)量下降820萬噸，至3.61億噸，主要由于巴西、阿根廷、巴拉圭、烏拉圭和南非的大豆產(chǎn)量下降。巴西的產(chǎn)量減少500萬噸，降至1.17億噸，主要由于巴西南部和中西部部分地區(qū)氣候干旱。阿根廷的產(chǎn)量減少50萬噸，降至5500萬噸，主要由于收割面積減少，部分抵消了產(chǎn)量增加的影響。全球大豆出口量減少170萬噸，至1.544億噸。巴西、烏拉圭和巴拉圭出口的減少部分抵消了阿根廷出口增加的部分。全球進(jìn)口量減少，主要是由于中國對大豆壓榨需求減少200萬噸。