盡管國際茶葉市場已經(jīng)供大于求,但是包括六盤水茶在內(nèi)的貴州茶業(yè)發(fā)展空間仍然廣闊,“中國茶葉的出口價格只有4點幾美元,而日本茶的出口價格可以高達20多美元,我們要在提升茶葉的附加值上下功夫?!?/p>
在茶葉的品質(zhì)方面,六盤水出產(chǎn)的茶早在清朝雍正時期就作為“貢茶”。據(jù)地方志記載,從清朝開始就有云南的茶商到六盤水收購茶青,帶回云南加工,這充分說明六盤水的茶品質(zhì)優(yōu)良。
在種子資源方面,六盤水是中國南方重要的茶葉原產(chǎn)地,擁有多種起源本地的茶種子資源。把種子資源保存好,對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展特別重要。對本地種子資源進行改良,也能更加適應(yīng)本地的氣候和地理狀況,生長得更好。
在規(guī)模方面,通過合作社、茶葉公司整合了小農(nóng)生產(chǎn),提高了生產(chǎn)效率;在農(nóng)殘方面,通過間種本地作物,更好地防范病蟲害,在生物多樣性更豐富的種植環(huán)境,茶葉品質(zhì)也會更好。