白雪松

（黃山學院 體育學院，安徽 黃山 245041）

靈芝孢子通常呈現(xiàn)褐色，靈芝孢子是在靈芝的成熟期時從其菌褶上面彈射出的非常微小的粒子，稱作靈芝的種子，其作用有抗腫瘤、抗病毒、免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)、降低血糖血脂、抗氧化、清除體內(nèi)自由基等[1].廣場舞運動是一種群眾自發(fā)組織的群體舞蹈在廣場，公園等公共場所，參與者多為中老年人.廣場舞運動是一種有氧運動，長期進行鍛煉，調(diào)節(jié)睡眠、增加記憶力、提升心肺功能、改善肌肉力量等有很好的療效.通過廣場舞運動可以提高中老年人的免疫功能，血液中白細胞介素增加，從而提高殺死細胞的活性，消滅人體內(nèi)的癌細胞和病毒.所以，通過長時間的廣場舞運動可以改善人體的免疫調(diào)節(jié)能力，提高中老年人抵御疾病的能力.

1 材料和方法

1.1 材料

靈芝孢子粉，菇新生物科技（上海）有限公司；明膠，武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司；甘油，濟南鑫旗業(yè)化工有限公司.

1.2 儀器

TH12-1型超臨界萃取裝置，上海成東科技有限公司；SDHX型電熱鼓風干燥箱，上海徐吉電氣有限公司；HTSYS-5型全自動軟膠囊實驗機，北京中天匯通科技有限公司；SH-10型磁力攪拌器，菏澤俊騰電子儀器有限公司；S406型軟膠囊壓丸機，北京盛世航華工貿(mào)有限公司.

1.3 靈芝孢子油膠囊的制備

將適量的靈芝孢子粉放入烘箱中，在40℃條件下干燥至質(zhì)量恒定不變，將其放入2L的萃取釜中，并設定萃取壓力為20MPa、萃取溫度為35℃、萃取時間為6h、CO2流速為23L/h，萃取開始2h后收集靈芝孢子油.

稱取適量的明膠，甘油和水的質(zhì)量比為1:0.3:1，將去離子水加入化膠反應器中，加熱至55℃，不斷攪拌下加入甘油使之混合均勻，之后加入明膠繼續(xù)攪拌混勻，升溫到75℃保持30min，將膠液趁熱過60目曬到燒杯中，保溫60℃3h，將上述膠液加入到自動壓丸機中，同時加入靈芝孢子油，將制成的內(nèi)容物和膠片加入自動旋轉(zhuǎn)制囊機中壓制成膠囊，并用95%乙醇清洗掉膠丸表面的油漬[2].

1.4 實驗方法

選取2015年1月到2018年1月的社區(qū)中老年人80例，平均年齡在 (65±3)歲，平均體重在(63±4.1)kg.參選標準：①要求身體健康；②自愿參加本次實驗；③運動能力良好.將所有參與實驗的中老年人平均分成四組，1組對照組、2組廣場舞運動組、3組靈芝孢子油組、4組靈芝孢子油聯(lián)合廣場舞運動組.對照組不參加任何有氧運動，并且不服用靈芝孢子油膠囊；廣場舞運動組每天進行1h的廣場舞運動鍛煉；靈芝孢子油組不參加任何體育鍛煉，每天服用一粒靈芝孢子油膠囊（規(guī)格：0.2g）；靈芝孢子油聯(lián)合廣場舞運動組每天進行廣場舞運動1h，同時每天服用一粒靈芝孢子油膠囊 (規(guī)格：0.2g)；四個組連續(xù)進行6周的實驗.

2 實驗結(jié)果與分析

2.1 靈芝孢子油與廣場舞運動對中老年人CD4+和CD8+細胞的影響

通過表1分析，實驗前對照組T淋巴細胞CD4+相比實驗結(jié)束后對照組T淋巴細胞CD4+顯著性降低（p＜0.05），同理，實驗前對照組T淋巴細胞CD8+相比實驗結(jié)束后對照組T淋巴細胞CD8+顯著性降低（p＜0.05），說明對照組中老年人不參加任何有氧運動以及未服用靈芝孢子油膠囊的免疫體統(tǒng)功能通過6周測試后顯著降低；廣場舞運動組T淋巴細胞CD4+相比對照組T淋巴細胞CD4+顯著增加（p＜0.05），廣場舞運動組T淋巴細胞CD8+相比對照組T淋巴細胞CD8+顯著增加（p＜0.05），說明廣場舞運動組通過每天1h的有氧運動連續(xù)6周，免疫系統(tǒng)功能得到了提升；靈芝孢子油組T淋巴細胞CD4+相比對照組T淋巴細胞CD4+顯著增加（p＜0.05），靈芝孢子油組T淋巴細胞CD8+相比對照組T淋巴細胞CD8+顯著增加（p＜0.05），說明靈芝孢子油組通過每天服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù)6周，免疫系統(tǒng)功能得到了提升；靈芝孢子油與廣場舞運動組T淋巴細胞CD4+相比對照組T淋巴細胞CD4+極顯著增加（p＜0.01），靈芝孢子油與廣場舞運動組T淋巴細胞CD8+相比對照組T淋巴細胞CD8+極顯著增加（p＜0.01），說明靈芝孢子油與廣場舞運動組通過每天1h的有氧運動以及服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù)6周，免疫系統(tǒng)功能得到了顯著提升，并且靈芝孢子油與廣場舞運動聯(lián)合作用下優(yōu)于單獨作用.

2.2 靈芝孢子油與廣場舞運動對中老年人NK細胞的影響

通過表2分析，實驗前對照組NK細胞相比實驗結(jié)束后對照組NK細胞無顯著性差異（p＞0.05）；廣場舞運動組NK細胞相比對照組NK細胞顯著增加（p＜0.05），說明廣場舞運動組通過每天1h的有氧運動連續(xù)6周，可以提高機體的免疫功能；靈芝孢子油組NK細胞相比對照組NK細胞顯著增加（p＜0.05），說明靈芝孢子油組通過每天服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù)6周NK細胞顯著增高，靈芝孢子油可以清除體內(nèi)由于運動產(chǎn)生的自由基，表現(xiàn)出一定的抗氧化活性，從而增強機體的免疫功能；靈芝孢子油與廣場舞運動組NK細胞相比對照組NK細胞極顯著性增加（p＜0.01），說明靈芝孢子油與廣場舞運動組通過每天1h的有氧運動以及服用一粒靈芝孢子油膠囊連續(xù)6周，免疫系統(tǒng)功能得到了顯著提升，并且靈芝孢子油與廣場舞運動聯(lián)合作用下優(yōu)于單獨作用.

表2 靈芝孢子油與廣場舞運動對中老年人NK細胞的影響

3 實驗結(jié)論

通過實驗結(jié)果分析可知，靈芝孢子油與廣場舞運動可以有效改善中老年人的免疫系統(tǒng)，使免疫系統(tǒng)功能得到了顯著提升，靈芝孢子油可以清除體內(nèi)由于運動產(chǎn)生的自由基，表現(xiàn)出一定的抗氧化活性，從而增強機體的免疫功能，并且靈芝孢子油與廣場舞運動聯(lián)合作用下優(yōu)于單獨作用.因此，靈芝孢子油聯(lián)合廣場舞運動對于中老年人提高免疫功能有很好的作用，為后期的相關研究提供了依據(jù).