范春鳳

（衡水學院，河北衡水 053000）

引言：中西方文化之間有很大的差異性，比如說在日常交流的過程當中，中國文化更加講究含蓄，而西方文化則比較講究直接。這種文化上的差異滲透在方方面面當中，尤其是在中國的茶文化里面，它經(jīng)常會用隱喻的方法來比喻一些事物。這種樸素的思維方式，也常常會給中英詞匯之間的翻譯、學習等等造成很大的困難。而大學英語對于詞匯的學習，大多數(shù)是在記憶、運用等方面。而了解到漢英之間詞匯的隱喻關系，則成為了大學英語教學當中相當重要的一門課程。因此，大學英語教師可以借助茶文化，在其視角下理解中西方隱喻詞匯之間的相關性，并且運用在大學英語的教學當中。為學生們對兩者之間詞匯的翻譯、運用、理解等等架起橋梁，并以此推廣到許多類似的隱喻詞匯當中，提高學生們的學習能力。

1 隱喻分析與茶文化視角下的隱喻

第一，隱喻。

隱喻是在文學作品當中相當常見的一種比喻方式，它對于普通的比喻來講，顯得更加隱晦。通常是將某種事物來比喻成另一種事物，比如說在一些詩句當中就經(jīng)常運用。如“仙山靈雨濕行云，洗遍香肌粉未勻”。這首詩句，表面上是在描寫茶葉的美感，以及人們在飲茶時的愜意。實際上，它卻是是通過隱喻的手法，將女子比作茶葉，來形容女子的美麗。在這個詩句當中，茶葉則是隱喻的主體，而女子則是隱喻的喻體。由此可以看出隱喻的兩個特點。第一，就是隱喻的主體比普通的比喻更加的有深度，它所包含的東西不一定只有實質的物品，還可以是一些感官的體驗，比如像上面詩句當中茶葉的香、清等也包含在其中。第二個特點，就是隱喻的喻體作為被比喻的那一方，它與主體之間通常有某種更加深層次的聯(lián)系，這種聯(lián)系并不是指外表，而是某種特質。

此外，隱喻的連接詞與普通比喻也有很大的差別。一般比喻所運用的連接詞，大多都是“好像、貌似、仿佛”等等。而隱喻中的比喻詞則是“是、就是”等等之類的。比如在一個古文當中，將唐朝的茶葉研磨過程比喻成雕琢精美的唐三彩。所使用的比喻連接詞，就是“仿佛”。如果改成“是”，則更加形象生動，也用了隱喻的手法。

第二，茶文化視角下的隱喻。

由于中華文化含蓄的特色，因此在一些古籍當中，所使用的隱喻更加的常見。茶學中有些歷史書籍當中有很多隱喻，然而長時間的研究過程當中，很容易將書當中的一些隱喻當成存在的歷史事件，許多事情還需要進行進一步的考察。比如在一本古書上說：“夾以青竹”。如果光從表面意思來看，主要是說用青竹來夾茶葉。然而，如果以隱喻的手法來理解，那么就可以表示茶葉手夾像青竹一樣漂亮。這種不同的理解，在英語詞匯上的翻譯有很大的區(qū)別。如果是前一種意思，那么只能用“use”表示，如果是后者，那么則可以用“is”表示。

2 大學英語詞匯教學中的隱喻

詞匯在大學英語中是相當重要的一個部分，然而學生們在學習詞匯的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)很多問題。比如難以理解，難以記憶，或者是難以運用。這些問題都十分的常見，需要通過合理的教學方式來進行疏導。而在英語教學當中使用隱喻理論分析，就相當?shù)挠杏昧?。對于大學英語詞匯教學中的隱喻，主要是通過主體和喻體之間的關系來進行分類。

第一，復指關系。這種關系指的是在一個長的句子當中，詞匯會重復的出現(xiàn)多次，而用于表達一種事物的關系。而要想判別這種關系，則需要通過對于句子的整體把握，并且在語境中去進行判斷。這種比喻十分的常見，但是學生在使用的時候往往會出現(xiàn)差錯。因為他們無法在語境中找出意思相同，但是卻形態(tài)不同的詞匯。因此在教學的過程當中，則需要通過對茶文化的學習，將詞匯進行分門別類的教學，這樣才可以使理解更加通順。

第二，并列關系。并列關系指的是，在句子當中出現(xiàn)相同或者是意思相近的物理性質，這樣將它們歸結為并列的關系。并列關系在學習的過程當中更加的困難，不過它與復指關系的分析方法是一樣的，那就是需要結合語境。教師在教學的過程當中，需要對存在并列關系語句進行簡化，來教給學生們，使隱喻的手法更加明顯。

第三，注釋關系。這種關系在隱喻當中最為常見，而且學習起來也比較容易。一般解釋的是，喻體就是主體的注釋或者是解釋。并且在這種關系當中，喻體一般都會出現(xiàn)在主體的后面，中間也沒有其他詞匯來進行聯(lián)系，讓人可以一眼就能看出。所以這種學習方法比較適合英語詞匯學習當中隱喻學習的入門方法，可以通過觀看報紙等信息，來進行學習和教學。

3 茶文化視角下大學英語詞匯隱喻教學

第一，創(chuàng)立茶語言商務英語應用課程。

茶語言在使用并翻譯的過程當中，自成體系，對于茶文化是相當依賴的。隨著茶文化的普及，茶語言運用在商務當中越來越多。在大學當中創(chuàng)立茶語言商務英語應用課程，可以提高學生們對于茶語言的應用，而且還能讓學生們對國際事務當中的商務英語能力得到提高。首先需要開創(chuàng)課程，并且在課堂當中大量加入商務英語的詞匯隱喻教學。這樣就可以讓學生們建立英語思維，來理解外國的信息。此外，在一些信息當中的隱喻詞匯，要與茶語言課程相互結合。

第二，提升茶文化當中詞匯的翻譯準確度。

茶文化當中所擁有的許多詞匯都是其特有的詞匯，在翻譯的過程當中很容易出現(xiàn)一些麻煩的情況，這樣就使得誤區(qū)出現(xiàn)，讓學生們更加難以學習。因此想要使茶文化當中的詞匯翻譯準確度提高，那么首先需要對傳統(tǒng)的茶文化詞匯進行白話文的翻譯，讓學生們可以充分理解其中的含義。其次，需要對這些詞匯進行分門別類的整理，讓學生們找出詞匯之間的相關聯(lián)系。最后，對于同一個詞匯可以給出不同的英語翻譯，目的就是為了結合不同的語境來進行使用。

第三，交流實踐教學。

對于語言的學習，最終是運用到實踐的交流當中。而茶文化在國際范圍內流通的情況下，又增添了其娛樂性和交際性。因此在現(xiàn)實生活中，與外國友人交流，進行實踐教學，相當?shù)挠斜匾W?？梢栽谡n程當中創(chuàng)立茶文化課程，并且讓老師給予仔細的指導，在學校中使本國學生和外國學生可以進行一對一的實踐教學。這樣在交流的過程當中，不僅可以傳播茶文化，而且也可以提升學生們的英語詞匯隱喻能力。

結束語：在大學英語詞匯教學過程當中，隱喻教學是相當困難的一種。不過若是基于茶文化視角，來進行隱喻教學，那么會相當?shù)姆奖?。茶文化已?jīng)成為了一種世界性的文化，對于其中詞匯的翻譯和理解相當?shù)闹匾?。學生通過對于茶語言的學習，可以促進英語詞匯當中的隱喻表達能力，提高學習興趣，培養(yǎng)商務英語能力。