烏克蘭蘋果價(jià)格上漲趨勢(shì)不斷上行。據(jù)EastFruit項(xiàng)目分析師表示,由于大型批發(fā)公司和零售連鎖店的需求持續(xù)增長(zhǎng),蘋果生產(chǎn)商正設(shè)法推高價(jià)格。12月初烏克蘭蘋果生產(chǎn)商出售的蘋果價(jià)格為 9~15 UAH/kg(約合 0.36~0.61 美元/kg),較前一周蘋果平均價(jià)格高出13%,是去年同期的2.4倍。截至2018年10月底,烏克蘭蘋果的售價(jià)不超過(guò)8 UAH/kg(約合0.32美元/kg)。
烏克蘭蘋果價(jià)格上漲的原因在于蘋果供應(yīng)有限。許多蘋果生產(chǎn)商宣布秋季品種的實(shí)際銷售已經(jīng)完成,但批發(fā)公司和零售連鎖店的需求一直居高不下。
(資料來(lái)源:east-fruit.com,禾 本/摘譯)
近年來(lái),孟加拉國(guó)水果產(chǎn)量顯著增長(zhǎng)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)的數(shù)據(jù),在過(guò)去18年中,孟加拉國(guó)水果產(chǎn)量的年平均增長(zhǎng)率為11%。
目前,孟加拉國(guó)的菠蘿蜜產(chǎn)量位列世界第二,杧果產(chǎn)量排名第七,番石榴產(chǎn)量排名第八,木瓜產(chǎn)量排第14位。
過(guò)去10年里孟加拉國(guó)水果消費(fèi)量也增長(zhǎng)了兩倍,并實(shí)現(xiàn)了周年供應(yīng)。據(jù)業(yè)內(nèi)專家指出,影響孟加拉國(guó)水果生產(chǎn)總量的因素主要有:水果商業(yè)種植面積持續(xù)增長(zhǎng)、居住區(qū)種植果樹、果園管理投入增加、消費(fèi)者對(duì)本地水果品種興趣增長(zhǎng)、將國(guó)外水果引入本地生產(chǎn)等。
孟加拉國(guó)的水果種類有近100種。其中,孟加拉國(guó)本地種植的水果種類多達(dá)70種,還有60種野生水果有待開發(fā),可食用的水果種類共有130余種。其中包括杧果、菠蘿蜜、香蕉、番石榴、菠蘿、木瓜、西瓜、荔枝、椰子和各種酸橙在內(nèi)的10~12種水果已被商業(yè)化種植。
孟加拉國(guó)的水果種植面積不到耕地面積的1%,水果年產(chǎn)量約500萬(wàn)t,其中杧果、菠蘿蜜和香蕉占總產(chǎn)量的近63%。
(資料來(lái)源:en.prothomalo.com,禾 本/摘譯)
目前,阿根廷的香蕉供應(yīng)已成問(wèn)題,該國(guó)消費(fèi)的香蕉70%來(lái)自厄瓜多爾。然而,由于厄瓜多爾燃油價(jià)格上漲所引起的社會(huì)沖突,載有香蕉的船只難以發(fā)出,即使有部分貨物到達(dá)智利,卡車卻被困在了該國(guó)動(dòng)蕩的邊境。雖然玻利維亞也是阿根廷香蕉的來(lái)源之一,約占據(jù)20%份額,但由于選舉結(jié)果引發(fā)了激烈的抗議,從而導(dǎo)致其香蕉也未到達(dá)阿根廷。
目前唯一出口到阿根廷的香蕉是巴拉圭香蕉,約占5%的份額。阿根廷香蕉產(chǎn)區(qū)集中在北部,僅占香蕉需求總量的5%。在此情況下,阿根廷香蕉價(jià)格大幅上漲,20 kg/箱的香蕉售價(jià)為1 500阿根廷比索,而在果蔬零售店香蕉售價(jià)高達(dá)100~20比索/kg,漲幅達(dá)50%。阿根廷香蕉價(jià)格上漲是供應(yīng)不足和阿根廷通貨膨脹的結(jié)果。
據(jù)香蕉進(jìn)口商表示,有些滿載香蕉的卡車滯留在邊境,沖突解決后這些香蕉將如何運(yùn)抵阿根廷目前還尚未可知。在非洲各國(guó)的問(wèn)題得到解決之前,阿根廷香蕉庫(kù)存將可能耗盡,市場(chǎng)供應(yīng)嚴(yán)重不足,業(yè)內(nèi)人士對(duì)此非常擔(dān)憂。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
西班牙消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的需求得到廣泛支持。就水果而言,有機(jī)柑桔生產(chǎn)面積大幅度增加,根據(jù)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和糧食部公布的數(shù)據(jù)顯示,2018年西班牙有機(jī)柑桔種植面積增長(zhǎng)15.97%,從 12 087 hm2增至 14 017 hm2。
安達(dá)盧西亞省有機(jī)柑桔產(chǎn)量占全西班牙有機(jī)柑桔總量的58%,是全國(guó)有機(jī)柑桔產(chǎn)量最大的?。黄浯问前蛡愇鱽?,占21.6%;再次是穆爾西亞,占17.71%。有機(jī)甜橙是主要的有機(jī)柑桔類水果,其種植面積超過(guò)6 000 hm2,占有機(jī)柑桔總面積的42.98%;緊隨其后的是有機(jī)檸檬和有機(jī)酸橙,種植面積達(dá)5 442 hm2,與2017年相比增長(zhǎng)了33%;再次為有機(jī)寬皮柑桔和有機(jī)克里邁丁桔,種植面積2 204 hm2,占總面積的15.72%。
在安達(dá)盧西亞,有機(jī)甜橙種植面積達(dá)4 592 hm2,占有機(jī)柑桔生產(chǎn)面積的一半以上(56.25%)。2018年,該省有機(jī)檸檬和有機(jī)酸橙種植面積以高于西班牙平均水平的速度增長(zhǎng),增幅達(dá)42.81%,總面積達(dá)到2 265 hm2。與此同時(shí),2018年該省有機(jī)寬皮柑桔和克里邁丁桔種植面積較2017年下降近1%,總面積1 099 hm2。
(資料來(lái)源:agrodiariohuelva,梁 容/摘譯)
基于2019年冬季降水增加、天氣狀況正常以及新果園全面投產(chǎn),2019/2020產(chǎn)季,預(yù)計(jì)南非的蘋果、梨和鮮食葡萄產(chǎn)量均將增加。
據(jù)預(yù)測(cè),2018/2019產(chǎn)季,南非梨產(chǎn)量將從2017/2018產(chǎn)季的41萬(wàn)t增加到41.5萬(wàn)t,增幅為1%。其原因主要在于梨種植面積的增加、2019年冬季降雨使灌溉用水增加以及農(nóng)民灌溉管理技術(shù)的改善。
在南非,西開普省是蘋果和梨的主產(chǎn)區(qū),占南非梨總產(chǎn)量79%的份額。由于2019年冬季正常降雨,農(nóng)民也采用了緩解干旱狀況的改進(jìn)措施,如采用節(jié)水技術(shù)、圍網(wǎng)或移除產(chǎn)量較低的老果園,預(yù)計(jì)梨產(chǎn)量將在2019/2020產(chǎn)季恢復(fù)到正常水平。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
據(jù)秘魯媒體報(bào)道,秘魯農(nóng)業(yè)和灌溉部(MINAGRI)最新報(bào)告顯示,2018年秘魯藍(lán)莓產(chǎn)量達(dá)94 805 t,比2015年增長(zhǎng)796%,比2017年增長(zhǎng)81%。不過(guò),產(chǎn)量上漲帶來(lái)的是產(chǎn)地平均價(jià)格的下跌。2017年秘魯藍(lán)莓的農(nóng)場(chǎng)價(jià)格為11.3新索爾 (約合人民幣23.33元)/kg,2018年則跌至7新索爾(約14.45元)/kg。
2015—2018年,秘魯藍(lán)莓種植面積從1 158 hm2增長(zhǎng)至6 011 hm2,漲幅達(dá)419%。隨著種植和采收技術(shù)的改良,單位面積產(chǎn)量也在提升。2015年全國(guó)平均單位面積產(chǎn)量為9 145 kg/hm2,2018年則達(dá)到15 771 kg/hm2。
秘魯藍(lán)莓產(chǎn)地主要有 La Libertad、Lambayeque、Ica、Lima、Ancash 和 Arequipa 等地區(qū)。去年,La Libertad和 Lambayeque兩個(gè)地區(qū)的藍(lán)莓產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的96%。
過(guò)去5年中,秘魯藍(lán)莓出口也穩(wěn)步增長(zhǎng)。2018年秘魯共出口藍(lán)莓73 903 t。截至今年10月,2019年秘魯藍(lán)莓出口量已達(dá)73 866 t。秘魯于2017年成為全球第二大藍(lán)莓出口國(guó),占全球藍(lán)莓出口總量的15%。
秘魯藍(lán)莓在亞洲尤其是中國(guó)市場(chǎng)取得了可喜的成績(jī)。短短幾年間,秘魯藍(lán)莓對(duì)華出口量已從2016年的2.5 t漲至2018/2019季的1萬(wàn)t以上,現(xiàn)已成為繼智利之后第二大對(duì)華藍(lán)莓出口國(guó)。
秘魯藍(lán)莓生產(chǎn)高峰期集中在8—12月。根據(jù)《世界藍(lán)莓生產(chǎn)日歷》,智利(世界最大的藍(lán)莓出口國(guó))的藍(lán)莓產(chǎn)量高峰在11月至次年3月;而西班牙 (第三大藍(lán)莓出口國(guó))的藍(lán)莓產(chǎn)量在4—5月達(dá)到高峰。然而,由于秘魯擁有適合藍(lán)莓生產(chǎn)的氣候,也有望實(shí)現(xiàn)在4—7月采收上市。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),梁 容/摘譯)
在未來(lái)5年,南非的漿果產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭,到2025年,種植面積預(yù)計(jì)將增加80%以上,特別是林波波省的藍(lán)莓種植面積將增加136%,普馬蘭的藍(lán)莓種植面積將增加102%。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家妮娜·威爾瓊在2019年11月22日舉行的南非漿果生產(chǎn)者協(xié)會(huì)(South African Berry Producers Association)年度大會(huì)上作報(bào)告時(shí)分享了她的調(diào)查結(jié)果。
南非藍(lán)莓品種的一個(gè)重要特點(diǎn)是其適應(yīng)性強(qiáng),可以在該國(guó)的任何地方生長(zhǎng)。因此,政府和企業(yè)可以瞄準(zhǔn)高失業(yè)率地區(qū)增加產(chǎn)量。每公頃藍(lán)莓平均需要雇傭全職工人2.64人,是南非種植的主要水果中雇人最多的。由于藍(lán)莓種植業(yè)需要手工勞動(dòng)和技術(shù)技能的結(jié)合,因此,該行業(yè)為年輕人提供了一條從低技能、季節(jié)性工作到成為園藝師的職業(yè)道路。從季節(jié)性勞工到熟練工人,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)也提供了水果行業(yè)最高的工資。
年會(huì)上公布的增長(zhǎng)數(shù)字清楚地表明,漿果行業(yè)有潛力為國(guó)家財(cái)政實(shí)現(xiàn)未來(lái)十年農(nóng)業(yè)出口增長(zhǎng)60億蘭特幣的目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。但為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),農(nóng)業(yè)、土地改革和農(nóng)村發(fā)展部必須優(yōu)先考慮放開市場(chǎng)準(zhǔn)入。在藍(lán)莓進(jìn)口呈指數(shù)增長(zhǎng)之際,南非藍(lán)莓卻無(wú)法進(jìn)入東部主要市場(chǎng)。目前,一種商品進(jìn)入一個(gè)全新的市場(chǎng)時(shí),需要12~17年的時(shí)間來(lái)達(dá)成出口協(xié)定。按照這個(gè)速度,南非藍(lán)莓要到2045年才能進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。目前南非藍(lán)莓的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是智利和秘魯?shù)葒?guó)家,南非要想擴(kuò)大出口,需要政府和企業(yè)及種植戶共同努力。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),梁 容/摘譯)
由Corfo Los Lagos和智利水果出口商協(xié)會(huì)(Asoex)藍(lán)莓委員會(huì)主辦的“智利南部的藍(lán)莓:適應(yīng)變化”研討會(huì)于2019年11月7日舉行。研討會(huì)是作為 “推廣有機(jī)和可持續(xù)生產(chǎn)技術(shù)以加強(qiáng)智利南部地區(qū)新興有機(jī)藍(lán)莓出口產(chǎn)業(yè)”項(xiàng)目的一部分舉行的。80多人出席了研討會(huì),包括參展商、生產(chǎn)及市場(chǎng)相關(guān)問(wèn)題專家等。會(huì)上藍(lán)莓委員會(huì)展示了該委員會(huì)的質(zhì)量體系核心,并指出,品種替代是智利藍(lán)莓業(yè)提高在出口目標(biāo)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。美國(guó)藍(lán)莓是洛斯拉各斯地區(qū)的主要藍(lán)莓品種。
來(lái)自智利北灣的Ruy Barbosa在會(huì)上強(qiáng)調(diào),智利目前出口的藍(lán)莓品種有89個(gè),其中11種出口量占出口總量的43%。此外,3%的品種品質(zhì)不佳,不應(yīng)該用于出口,應(yīng)該實(shí)行品種更新,以促進(jìn)智利藍(lán)莓出口。目前智利有100家藍(lán)莓出口商,是世界上第二大新鮮藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)。智利有機(jī)藍(lán)莓的銷量每年都在增長(zhǎng),通過(guò)促銷以及品種更新,傳統(tǒng)藍(lán)莓和有機(jī)藍(lán)莓的銷量可能會(huì)增長(zhǎng)更多。
(資料來(lái)源:simfruit,梁 容/摘譯)
塑料作為食品包裝的一個(gè)重要組成部分,可以成為阻止細(xì)菌、液體和氣體等有害物質(zhì)的屏障,從而有助于延長(zhǎng)食物保質(zhì)期。然而,考慮到用于制造傳統(tǒng)塑料食品包裝的石油基聚合物的有限資源,以及全球每年超過(guò)1.5億t的塑料垃圾,開發(fā)替代的環(huán)保材料非常必要。
近期,澳大利亞科廷大學(xué)的研究人員開發(fā)出一種用于食品包裝的環(huán)保薄膜,可以延長(zhǎng)鱷梨和桃等水果的保質(zhì)期,這為新鮮農(nóng)產(chǎn)品的種植者、零售商以及生態(tài)環(huán)境帶來(lái)益處。
這項(xiàng)發(fā)表在Composites Part B:Engineering期刊的研究發(fā)現(xiàn),聚乙烯醇(PVA)生物復(fù)合膜可生物降解,并能有效阻擋水蒸氣、空氣和氧氣,以上這些均會(huì)影響食品保質(zhì)期和真菌的生長(zhǎng)速度。據(jù)該研究的主要作者、科廷大學(xué)土木與機(jī)械工程學(xué)院的博士生稱,這種新型的生物復(fù)合膜可以作為一種更有效的屏障,延緩果實(shí)衰老,從而延長(zhǎng)水果保質(zhì)期。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
鱷梨是世界上最受歡迎的水果之一,如今已成為啤酒制作的創(chuàng)新原料。鱷梨啤酒可能成為一種新趨勢(shì),因?yàn)樗?00%純素食,是滿足千禧一代期望的理想選擇。
鱷梨并不是專門用來(lái)給啤酒調(diào)味的,而是在啤酒發(fā)酵過(guò)程中加入鱷梨的果肉,這種啤酒除了有鱷梨的香氣和口味外,還賦予了啤酒像奶牛般絲滑的口感。鱷梨啤酒有不同的種類,制造商們之間的配方也有所不同。一些生產(chǎn)商只在發(fā)酵過(guò)程中使用鱷梨,而另一些生產(chǎn)商則將鱷梨與其他成分(例如檸檬和香菜等)混合,從而產(chǎn)生更濃郁的墨西哥風(fēng)味,這種飲料的效果類似于鱷梨醬。
有些人喜歡黑啤酒,一些啤酒釀造商將加倍烘烤和濃縮的麥芽與鱷梨醬混合在一起,創(chuàng)造出一種完全類似于烈性啤酒的產(chǎn)品。這種啤酒的味道更濃郁,這種異國(guó)水果帶來(lái)的如奶油絲滑般口感和香味格外凸顯。
(資料來(lái)源:innaturale,梁 容/摘譯)
日前,智利鮮果協(xié)會(huì)(CFFA)發(fā)起了一場(chǎng)促銷宣傳活動(dòng),以“寒冬的夏季水果”為宣傳口號(hào),促進(jìn)智利水果出口美國(guó)。之后,智利藍(lán)莓、鮮食葡萄、櫻桃和桃就逐漸開始出現(xiàn)在北美市場(chǎng)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示,如今消費(fèi)者一年四季都想要新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果,這就催生了反季節(jié)進(jìn)口需求。2018—2019產(chǎn)季智利向美國(guó)出口新鮮水果9 230萬(wàn)箱。
鮮食葡萄是智利出口量最大的水果,而藍(lán)莓的出口增長(zhǎng)速度最快。2019—2020產(chǎn)季,智利藍(lán)莓出口量預(yù)計(jì)將達(dá)到11.5萬(wàn)t,比上產(chǎn)季增長(zhǎng)4%。在鮮食葡萄出口方面,秘魯已經(jīng)成為智利的一個(gè)重要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,尤其是在11月底和12月,因?yàn)槊佤數(shù)脑缡炱贩N采收期更早。
智利是美國(guó)冬季油桃和桃的主要供應(yīng)商。蘋果只占智利水果出口的小部分,而一些美國(guó)公司正在投資智利的蘋果產(chǎn)業(yè),以期在3—8月提供新鮮采收的反季節(jié)蘋果,如蜜脆。
智利櫻桃也是美國(guó)期待進(jìn)口的水果。自11月中旬智利櫻桃開始經(jīng)空運(yùn)到達(dá)美國(guó),12月開始經(jīng)海運(yùn)出口。據(jù)預(yù)計(jì),2019—2020產(chǎn)季,智利漿果出口量將達(dá)到近4 200萬(wàn)箱,比去年增長(zhǎng)近16.1%。大多數(shù)漿果將被銷往中國(guó)市場(chǎng),出口美國(guó)市場(chǎng)的漿果主要在12月和1月上市。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
近期,厄瓜多爾農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部(MAG)發(fā)布行政命令,為2020年香蕉定價(jià)。據(jù)厄瓜多爾數(shù)字媒體El Comercio的消息,香蕉價(jià)格預(yù)計(jì)定在6.40 美元/箱(18.8~19.5 kg/箱)。同時(shí)也存在制定兩種價(jià)格的可能性,一種是淡季價(jià)(6.37~6.40美元/箱),另一種是旺季價(jià)(6.45~6.50 美元/箱)。
出口商稱,2019年厄瓜多爾香蕉價(jià)格(6.3美元/箱)必須保持不變,否則,與哥倫比亞和危地馬拉的供應(yīng)商相比,厄瓜多爾香蕉將失去在歐盟等市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面,考慮到增加0.5美元可以幫助支付生產(chǎn)成本,包括購(gòu)買農(nóng)業(yè)投入品、蟲害控制、勞動(dòng)力和運(yùn)輸?shù)?,香蕉生產(chǎn)商建議將盒裝香蕉的價(jià)格提高到6.8美元/箱。
根據(jù)AEBE的數(shù)據(jù),2019年1—9月,厄瓜多爾香蕉出口量同比增長(zhǎng)了2.12%。據(jù)預(yù)測(cè),如果這一趨勢(shì)繼續(xù)下去,2019年厄瓜多爾香蕉出口量可達(dá)近3.6億箱。
截至目前,厄瓜多爾對(duì)歐盟和俄羅斯的香蕉出口量分別下降了14.63%和3.16%。然而,厄瓜多爾對(duì)美國(guó)、中東和東歐的香蕉出口量分別增長(zhǎng)了2.73%、12.63%和10.84%。
(資料來(lái)源:elcomercio.com,禾 本/摘譯)
根據(jù)阿根廷國(guó)家農(nóng)業(yè)食品健康與質(zhì)量服務(wù)局(Senasa)的數(shù)據(jù),2019年前8個(gè)月阿根廷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售蘋果157 019 t,同比增加了19%。布宜諾斯艾利斯、科爾多瓦和圣達(dá)菲仍然是里約內(nèi)格羅和內(nèi)烏肯河谷蘋果的最主要的供應(yīng)地。
截至上半年底,阿根廷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的蘋果銷售水平仍低于2018年同期水平。但從2019年7月開始,冷藏庫(kù)的蘋果銷售開始增長(zhǎng),到8月底銷量大幅增長(zhǎng)。與2018年相比,今年阿根廷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的蘋果需求將增加,2019年阿根廷蘋果銷量將超過(guò)30萬(wàn)t。根據(jù)官方報(bào)告,今年前8個(gè)月,阿根廷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)投放了82 337 t梨,交易量同比增長(zhǎng)14%,2019年全年的梨銷量將超過(guò)10萬(wàn)t。不過(guò),阿根廷的梨品質(zhì)相對(duì)較差,價(jià)格低,超市中梨的價(jià)格僅30~50阿根廷比索/kg。
(資料來(lái)源:rionegro,梁 容/摘譯)
2019年秘魯鮮食葡萄、藍(lán)莓和杧果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將分別增長(zhǎng)15%、25%和29%。預(yù)計(jì)到2020年,秘魯將以約10萬(wàn)t產(chǎn)量取代智利,從而成為全球最大的漿果供應(yīng)國(guó)。前述3種水果均位列秘魯水果出口前五名,其中,鮮食葡萄居首位,藍(lán)莓位列第三。
據(jù)秘魯鮮食葡萄生產(chǎn)者協(xié)會(huì)(Provid)稱,目前秘魯?shù)钠咸逊N植面積約1.9萬(wàn)hm2,預(yù)計(jì)今年鮮食葡萄產(chǎn)量、出口額和種植面積均將有所增長(zhǎng),就葡萄產(chǎn)量而言,預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)15%。
皮烏拉大學(xué)Ernesto Gallo教授解釋說(shuō),葡萄產(chǎn)量的增長(zhǎng)主要?dú)w因于新品種的產(chǎn)量更高。目前,新品種已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的紅地球葡萄,新品種的產(chǎn)量比傳統(tǒng)的葡萄品種增產(chǎn)30%~50%。紅地球葡萄占秘魯葡萄總面積的30%。
據(jù)秘魯鮮果公司(Fresh Fruit Peru)總經(jīng)理科維拉講,由于新品種的出現(xiàn),秘魯鮮食葡萄的出口額將增長(zhǎng)8%,達(dá)到8.2億美元。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
據(jù)德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局公布的市場(chǎng)分析結(jié)果顯示,與10年前相比,現(xiàn)在德國(guó)的鱷梨進(jìn)口量增加了5倍。2018年,德國(guó)進(jìn)口鱷梨約9.4萬(wàn)t。同時(shí),德國(guó)進(jìn)口的鱷梨價(jià)值也大幅提升,從2008年的3 200萬(wàn)歐元增加到10年后的2.7億歐元。這些鱷梨大多來(lái)自秘魯(2.8萬(wàn)t)、智利(1.6萬(wàn) t)和西班牙(1.2 萬(wàn) t)。
據(jù)估計(jì),2018年全球鱷梨產(chǎn)量達(dá)到500萬(wàn)t,價(jià)值93億美元。不過(guò),鱷梨的流行也有負(fù)面影響,因?yàn)轺{梨的耕種需要大量水,生產(chǎn)3 kg鱷梨需要近1 000 L水。此外,在許多國(guó)家,為了給鱷梨種植騰出空間,部分森林被毀掉,直接影響了環(huán)境。此外,鱷梨主要生長(zhǎng)在南美,運(yùn)往其他大陸時(shí)需要長(zhǎng)途運(yùn)輸,途中會(huì)產(chǎn)生大量的碳排放,這引起了社會(huì)的負(fù)面聲音。
(資料來(lái)源:biznes.interia,梁 容/摘譯)
在11月中旬舉行的第144期瓦爾帕萊索港口社區(qū)(Folovap)會(huì)議中,智利水果生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì) (Fedefruta)主席豪爾赫·巴倫蘇埃拉對(duì)2019智利水果出口進(jìn)行了總結(jié),并預(yù)測(cè)了2020季的出口表現(xiàn)。
巴倫蘇埃拉指出,車?yán)遄邮且I(lǐng)智利水果出口的明星產(chǎn)品;智利葡萄出口正在面臨變化,但其銷量得到了保證;干果出口量增加了34%。中國(guó)明年仍是智利水果的最大買家。目前智利方面有水果,也有買家,只需協(xié)調(diào)好各方工作,讓物流達(dá)到最佳狀態(tài)。物流是智利水果生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)各組成部門最關(guān)注的話題,目前該協(xié)會(huì)正在盡一切努力以保持物流工作正常運(yùn)行。
2019智利水果出口表現(xiàn)不錯(cuò),由于受到中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài),車?yán)遄影l(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。車?yán)遄映蔀榱酥抢摹百Q(mào)易大使”,幫助吸引投資,還帶動(dòng)了其他水果。雖然目前的社會(huì)形勢(shì)讓智利水果出口物流總體上保持著良好的發(fā)展,但“有些投資已迅速轉(zhuǎn)移到秘魯和哥倫比亞”。
另外,巴倫蘇埃拉還提到了干旱對(duì)智利水果生產(chǎn)的影響。他指出,干旱的影響比社會(huì)形勢(shì)嚴(yán)峻得多,甚至可能是災(zāi)難性的,需引起足夠的重視。
(資料來(lái)源:mundomaritimo,梁 容/摘譯)
2019年9月,新西蘭獼猴桃出口額略下降,但仍保持著本產(chǎn)季最高的增長(zhǎng)速度。據(jù)ASB大宗商品報(bào)告稱,2019年9月新西蘭獼猴桃出口額達(dá)到2.31億美元,同比減少了7 710萬(wàn)美元,降幅為25.1%。
據(jù)ASB高級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家內(nèi)森·潘尼(Nathan Penny)表示,出口量下降是出口額降低的主要原因。與去年同期相比,2019年9月新西蘭獼猴桃出口量下降了23%,同時(shí)出口價(jià)格總體比去年同期下降了2.2%。
盡管如此,本產(chǎn)季新西蘭獼猴桃出口額增長(zhǎng)速度很快。2019年2—9月,新西蘭獼猴桃出口額較去年同期增長(zhǎng)了14%。如果出口額增長(zhǎng)速度一直維持到本產(chǎn)季末,預(yù)計(jì)本產(chǎn)季新西蘭獼猴桃出口總額有望達(dá)到22.2億美元,較上產(chǎn)季增長(zhǎng)1.4%。
(資料來(lái)源:newshub.co.nz,禾 本/摘譯)
盡管厄瓜多爾在全球存在貿(mào)易逆差,但與歐盟的貿(mào)易一直是順差。不過(guò),其與歐盟之間的進(jìn)出口差距正不斷縮小。歐盟駐厄瓜多爾大使瑪麗安·范斯蒂恩(Marianne Van Steen)表示:“這是由于該國(guó)無(wú)法控制的因素,如美國(guó)和中國(guó)之間的貿(mào)易戰(zhàn)以及世界上保護(hù)主義措施的增加。”
自厄瓜多爾與歐盟的商業(yè)協(xié)定于2017年生效以來(lái),厄瓜多爾對(duì)歐盟的出口已經(jīng)放緩。2017年厄瓜多爾對(duì)歐盟的出口增長(zhǎng)12%,2018年僅增長(zhǎng)3%,2019年1—9月,由于主要出口產(chǎn)品需求下降,厄瓜多爾對(duì)歐盟的出口僅比2018年同期增長(zhǎng)1.26%。根據(jù)Van Steen的說(shuō)法,這些產(chǎn)品的減少是由于“歐洲人對(duì)健康、可持續(xù)貿(mào)易、環(huán)境和勞工標(biāo)準(zhǔn)的要求越來(lái)越高”。此外,歐洲人對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的需求越來(lái)越多。
Van Steen指出,雖然厄瓜多爾出口到歐盟的主要產(chǎn)品潛力下降,但其他部分產(chǎn)品逐漸獲得歐洲消費(fèi)者的認(rèn)可,如菠蘿、酸角、火龍果、冷凍水果、蘭花和鱷梨等。
據(jù)歐洲央行數(shù)據(jù)顯示,2019年1—9月,厄瓜多爾對(duì)歐盟的鱷梨出口達(dá)54.3萬(wàn)美元,比2018年同期的4.5萬(wàn)美元增長(zhǎng)274%,菠蘿和冷凍水果的出口分別增長(zhǎng)了4%和3%。鱷梨對(duì)歐出口的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)反映了某些拉丁美洲產(chǎn)品在出口市場(chǎng)的潛力。根據(jù)世界鱷梨組織(WAO)的數(shù)據(jù),2016—2018年,歐洲鱷梨消費(fèi)量增長(zhǎng)了65%,達(dá)到65萬(wàn)t。僅在歐盟28個(gè)成員國(guó)之一的西班牙,在過(guò)去10年里,對(duì)鱷梨的需求就飆升了171.97%。
(資料來(lái)源:primicias,梁 容/摘譯)
2019年希臘獼猴桃銷售季開局良好,預(yù)計(jì)產(chǎn)量有望增長(zhǎng),需求也在上升。更重要的是,希臘政府一直試圖為希臘獼猴桃打開泰國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)希臘出口商Zeus表示,由于良好的天氣條件,本產(chǎn)季獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)均表現(xiàn)樂(lè)觀。截至12月初,約30%的獼猴桃已經(jīng)采收,市場(chǎng)需求強(qiáng)勁,獼猴桃成交量也高出預(yù)期。
在希臘獼猴桃的出口市場(chǎng)方面,歐洲和英國(guó)一直是其重要的出口目標(biāo)市場(chǎng),同時(shí)新的市場(chǎng)也在不斷開發(fā)中,如拉丁美洲和泰國(guó)市場(chǎng)。在希臘獼猴桃上市的季節(jié),拉丁美洲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,希臘獼猴桃有很大希望出口該市場(chǎng)。
此外,泰國(guó)市場(chǎng)也具有巨大潛力,希臘政府正在與泰國(guó)方面協(xié)商,以期打開泰國(guó)獼猴桃市場(chǎng),推進(jìn)希臘獼猴桃出口。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
2019年南非出口柑桔1.26億箱,仍然是全球第二大柑桔出口國(guó)。盡管干旱和集裝箱碼頭延誤等事件超出了種植者的控制,但該行業(yè)繼續(xù)為南非帶來(lái)了200億蘭特的出口收入。盡管出口總量低于去年的1.36億箱,但產(chǎn)值仍然很高,是南非收入和就業(yè)的重要來(lái)源。
南非北部地區(qū)的干旱狀況嚴(yán)重影響了一些種植者,并影響了柑桔產(chǎn)量。幸運(yùn)的是,未受干旱影響的地區(qū)柑桔產(chǎn)量正常,柑桔產(chǎn)量整體下降幅度不大。盡管甜橙和柚子的產(chǎn)量受到了影響,但寬皮柑桔和檸檬的產(chǎn)量超過(guò)了去年。
南非柑桔出口到世界100多個(gè)國(guó)家,支撐著12萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。在政府?dāng)U大市場(chǎng)準(zhǔn)入和改善港口基礎(chǔ)設(shè)施的支持下,該行業(yè)將繼續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)出口增長(zhǎng)。
(資料來(lái)源:Citrus Grower's Association,梁 容/摘譯)
2018年,全球香蕉出口額為136億美元,同比增長(zhǎng)14.6%,比2014年增長(zhǎng)了22.5%。其中厄瓜多爾高居榜首,出口額達(dá)32億美元,占全球香蕉出口總額的23.5%,其次是菲律賓,出口額15億美元,占比11.0%,排名第三的是危地馬拉,出口額14.7億美元,占比10.8%,排名前十位的還有哥斯達(dá)黎加(10億美元,占比7.4%)、哥倫比亞(8.64億美元,占比6.35%)、多米黎加共和國(guó) (3.66億美元,占比2.7%)、洪都拉斯(3.18億美元,占比 2.33%)、巴拿馬(3.06億美元,占比2.3%)、墨西哥 (2.58億美元,占比1.9%)和喀麥?。?.44億美元,占比1.8%)。
從洲際分布來(lái)看,2018年拉丁美洲出口的香蕉價(jià)值最高,出口額達(dá)到80億美元,占香蕉出口總額的58.8%;歐洲的香蕉出口額占全球香蕉出口總額的19%;亞洲占13.3%。出口比例較小的為北美(5.2%)、非洲(3.9%)和大洋洲(0.002%)。
(資料來(lái)源:worldstopexports,梁 容/摘譯)
隨著中菲關(guān)系的改善,中國(guó)已取代日本成為菲律賓最大的香蕉出口目標(biāo)市場(chǎng)。當(dāng)兩國(guó)在南海領(lǐng)土問(wèn)題上存在分歧時(shí),菲律賓對(duì)中國(guó)的香蕉出口停滯不前,中國(guó)加強(qiáng)了對(duì)菲律賓香蕉的檢疫。
不過(guò),自從羅德里戈·杜特爾特(Rodrigo Duterte)就任菲律賓總統(tǒng)以來(lái),兩國(guó)關(guān)系有所改善,菲律賓對(duì)中國(guó)的香蕉出口也大幅增加。2018年菲律賓向中國(guó)出口香蕉116萬(wàn)t,比上年增長(zhǎng)56%。同年,中國(guó)超過(guò)日本成為菲律賓香蕉最大的出口目標(biāo)市場(chǎng),同年日本從菲律賓進(jìn)口香蕉94.5 萬(wàn) t。
菲律賓香蕉種植者和出口商協(xié)會(huì)(PBGEA)表示,香蕉出口增長(zhǎng)主要是由于中國(guó)人口眾多,經(jīng)濟(jì)體量大。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),梁 容/摘譯)
經(jīng)國(guó)家高級(jí)官員和部長(zhǎng)們同意,明年初菲律賓將開始加強(qiáng)對(duì)外貿(mào)易,棉蘭老島的農(nóng)民不久將向馬來(lái)西亞和印度尼西亞出口杧果和其他農(nóng)產(chǎn)品。
11月中旬,馬來(lái)西亞和印度尼西亞同意了從菲律賓棉蘭老島進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品,這為當(dāng)?shù)氐臇x果種植者提供了機(jī)會(huì)。目前政府與馬來(lái)西亞和印度尼西亞正在協(xié)商解決的問(wèn)題之一是植物檢疫標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)阻礙了菲律賓杧果出口商進(jìn)入新的國(guó)際市場(chǎng)。
根據(jù)菲律賓統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),2019年4—6月,菲律賓杧果產(chǎn)量為55.6萬(wàn)t,比2017年同期的52.8萬(wàn)t高出5.4%。
(資料來(lái)源:Mindanews,梁 容/摘譯)
據(jù)秘魯出口商協(xié)會(huì)(ADEX)預(yù)計(jì),2020年秘魯將超過(guò)智利成為世界上最大的藍(lán)莓出口國(guó)。
2018年全球藍(lán)莓出口總額為30.68億美元,其中智利以6.473億美元位列榜首,其次是秘魯,藍(lán)莓出口額為5.481億美元。然而,2014—2018年間,智利藍(lán)莓年增長(zhǎng)率為3%,而秘魯高達(dá)104%。按照這樣的增長(zhǎng)速度,到2020年秘魯將成為藍(lán)莓的最大供應(yīng)國(guó)。
根據(jù)秘魯《Dia1》的一篇報(bào)道,由于智利的民眾起義影響出口物流,秘魯藍(lán)莓出口額超過(guò)智利甚至可能在今年發(fā)生。全球其他藍(lán)莓出口國(guó)包括西班牙(3.831億美元)、荷蘭(3.236億美元)、美國(guó)、加拿大、摩洛哥、墨西哥、波蘭、阿根廷和南非。
2019年1—9月秘魯新鮮藍(lán)莓出口額總計(jì)達(dá)3.417億美元,比去年同期增長(zhǎng)61.2%。主要出口目標(biāo)市場(chǎng)是美國(guó),占出口總額的55%,其次是荷蘭、中國(guó)、英國(guó)、加拿大和西班牙。此外,巴西(+115%)、新加坡(+133.8%)和比利時(shí)(+155%)的增長(zhǎng)尤為突出。同時(shí),秘魯藍(lán)莓也開辟了一些新市場(chǎng),如日本、厄瓜多爾、科威特和奧地利。
(資料來(lái)源:elcomercio.pe,禾 本/摘譯)
根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物檢疫監(jiān)察局發(fā)表的聲明,10月18—20日在土耳其出口俄羅斯的370 t柑桔中檢測(cè)到存活的地中海實(shí)蠅,隨后禁止這些柑桔入境并將其返回土耳其。
據(jù)悉,地中海實(shí)蠅是最危險(xiǎn)的害蟲之一,它能夠影響100多種植物,主要為害水果,如甜橙、寬皮柑桔、檸檬、香蕉、石榴、杏、蘋果、李和櫻桃等。此外,地中海實(shí)蠅對(duì)西紅柿、茄子和辣椒等蔬菜也為害嚴(yán)重。
2018年俄羅斯也在從土耳其進(jìn)口的水果和蔬菜中檢測(cè)到危險(xiǎn)性害蟲,從而導(dǎo)致3萬(wàn)t產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入俄羅斯。
(資料來(lái)源:Sputnik Turkiye,禾 本/摘譯)
2019年秘魯葡萄產(chǎn)季已于12月初開始,將持續(xù)到明年2月。根據(jù)秘魯利馬商會(huì)的數(shù)據(jù),2018—2019產(chǎn)季,秘魯葡萄出口增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)是加拿大。秘魯葡萄供應(yīng)期獨(dú)具優(yōu)勢(shì),11月底美國(guó)加利福尼亞州葡萄產(chǎn)季結(jié)束,秘魯葡萄產(chǎn)季于12月初才開始,與美國(guó)葡萄錯(cuò)峰上市。同時(shí),即將到來(lái)的假期也推動(dòng)了加拿大市場(chǎng)對(duì)葡萄的需求,為秘魯葡萄產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了很好的機(jī)會(huì)。
近年來(lái)加拿大對(duì)秘魯葡萄的進(jìn)口量大幅增加,其原因可能在于進(jìn)口路線的改變。傳統(tǒng)上,秘魯葡萄經(jīng)由東海岸的美國(guó)進(jìn)口商進(jìn)入加拿大市場(chǎng),而隨著運(yùn)輸和貨運(yùn)的發(fā)展,通過(guò)集裝箱可直接將秘魯葡萄出口到蒙特利爾。此外,加拿大從南美進(jìn)口葡萄不需要經(jīng)過(guò)熏蒸處理,有助于延長(zhǎng)葡萄的保質(zhì)期。
不過(guò),美國(guó)加州仍然是加拿大進(jìn)口葡萄的主要來(lái)源。加州的葡萄產(chǎn)季從7月初持續(xù)到11月底,兩地之間的交通非??旖?,且加州積極引入葡萄新品種,為加州葡萄出口加拿大帶來(lái)了優(yōu)勢(shì)。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)
據(jù)智利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)安東尼奧·沃克表示,印度放寬了對(duì)鱷梨、藍(lán)莓和智利堅(jiān)果的進(jìn)口規(guī)定,同時(shí)取消了使用甲基溴熏蒸的要求,這項(xiàng)措施意味著水果在出口印度的過(guò)程中不會(huì)受損。印度進(jìn)口規(guī)定的放寬對(duì)于智利生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常好的消息,且該進(jìn)度之快超出預(yù)期。
目前,智利向印度出口農(nóng)產(chǎn)品近1.8億美元,遠(yuǎn)低于中國(guó)。對(duì)于智利農(nóng)產(chǎn)品出口而言,印度市場(chǎng)潛力巨大,有望成為像中國(guó)市場(chǎng)一樣的強(qiáng)勁出口目標(biāo)市場(chǎng)。2017年4月,印度批準(zhǔn)了智利鱷梨和藍(lán)莓準(zhǔn)入。
(資料來(lái)源:blueberriesconsulting.com,禾 本/摘譯)
根據(jù)秘魯鮮食葡萄生產(chǎn)商和出口商協(xié)會(huì)(Provid)的數(shù)據(jù),2019/2020產(chǎn)季,秘魯鮮食葡萄出口額將比上一產(chǎn)季增長(zhǎng)15%。
秘魯鮮食葡萄出口增長(zhǎng)的主要原因在于結(jié)果樹的面積增加,以及由于品種更新帶來(lái)的新品種產(chǎn)量增加。因此,國(guó)際葡萄市場(chǎng)的供應(yīng)量將會(huì)增長(zhǎng)。
據(jù)Provid的報(bào)告,本產(chǎn)季秘魯將出口鮮食葡萄5 000多萬(wàn)箱 (8.2 kg/箱),而上產(chǎn)季的出口量為4 700萬(wàn)箱。2019/2020產(chǎn)季秘魯鮮食葡萄出口額預(yù)計(jì)將超過(guò)9億美元,接近10億美元,而上產(chǎn)季鮮食葡萄出口額為8.12億美元。
在出口市場(chǎng)方面,美國(guó)、中國(guó)和歐盟是秘魯鮮食葡萄的主要目標(biāo)出口市場(chǎng)。同時(shí),越南、韓國(guó)和印度尼西亞等市場(chǎng)也占據(jù)著重要地位。秘魯國(guó)家農(nóng)業(yè)衛(wèi)生服務(wù)局(Senasa)及其代表正在努力開辟亞洲和南美的新市場(chǎng),亞洲市場(chǎng)主要包括日本和菲律賓。在南美,秘魯幾乎完成了打開阿根廷和智利市場(chǎng)的程序,同時(shí)也試圖重新打開厄瓜多爾和哥斯達(dá)黎加市場(chǎng)。
(資料來(lái)源:agraria.pe,禾 本/摘譯)
根據(jù)Estacom統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2018/2019銷售季 (2018年9月1日至2019年8月31日),西班牙進(jìn)口柑桔類水果2.37億kg,進(jìn)口額2.014億歐元,比10年前增長(zhǎng)44.1%,平均價(jià)格為0.85歐元/kg。
阿根廷是西班牙最大的柑桔供應(yīng)商,有28.31%的柑桔進(jìn)口來(lái)自阿根廷,進(jìn)口總量為6 711萬(wàn)kg,進(jìn)口額6 267萬(wàn)歐元,平均價(jià)格0.934歐元/kg。葡萄牙排名第二,向西班牙出售柑桔5 593萬(wàn)kg(占23.59%),出口額4 350萬(wàn)歐元,平均價(jià)格為0.79歐元/kg。第三名是南非,向西班牙出口柑桔2 608萬(wàn)kg(占11%),出口額2 000萬(wàn)歐元,平均價(jià)格為0.77歐元/kg。摩洛哥是西班牙的第四大柑桔供應(yīng)國(guó),出口量為1 924萬(wàn) kg(占 8.12%),出口額 1 062萬(wàn)歐元,平均價(jià)格為0.522歐元/kg。排名第五的是烏拉圭,向西班牙出售柑桔1 436萬(wàn)kg,價(jià)值1 044萬(wàn)歐元,平均價(jià)格為0.73歐元/kg。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),梁 容/摘譯)
2019年1—9月,歐盟各港口共截獲124批次來(lái)自第三國(guó)的柑桔類水果,較2018年全年的106次攔截?cái)?shù)量高出17%。
2019年前10個(gè)月中,南非和烏拉圭是受歐盟攔截次數(shù)最多的國(guó)家,分別為32次和24次。以烏拉圭為例,2019年攔截次數(shù)比去年增加了380%;而南非的攔截次數(shù)增加了88%。津巴布韋柑桔有5次被攔截。
據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)組織表示,這些遭受歐盟攔截的柑桔多數(shù)與真菌感染和蟲害有關(guān),如柑桔黑斑病,這會(huì)對(duì)柑桔類水果造成嚴(yán)重?fù)p害,而這些病蟲害在歐洲并不存在,引入后可能會(huì)對(duì)歐洲柑桔產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重威脅,歐盟當(dāng)局需嚴(yán)肅對(duì)待植物檢疫監(jiān)測(cè),必須考慮對(duì)進(jìn)口柑桔實(shí)施冷處理和源頭控制。
目前,商業(yè)分銷連鎖店和零售店中的南非柑桔已被要求撤回,并將其替換為市場(chǎng)上已有的西班牙柑桔。
(資料來(lái)源:agroinformacion.com,禾 本/摘譯)
在2019年前10個(gè)月,土耳其新鮮水果和蔬菜出口額達(dá)16億美元。根據(jù)東黑海出口商聯(lián)盟(DKB)數(shù)據(jù),在此期間,土耳其共出口果蔬270萬(wàn)t到130個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在土耳其新鮮果蔬出口市場(chǎng)方面,俄羅斯以4.864億美元的出口額位居第一,其次是德國(guó)的1.908億美元和伊拉克的1.256億美元。
土耳其新鮮果蔬出口商工會(huì)副主席艾哈邁德哈姆迪在一份聲明中表示,俄羅斯聯(lián)邦是土耳其新鮮果蔬優(yōu)先出口市場(chǎng),由于土耳其新鮮果蔬產(chǎn)量的增長(zhǎng)以及產(chǎn)品種類的增加,預(yù)計(jì)土耳其新鮮果蔬對(duì)俄羅斯市場(chǎng)的出口量將大幅增加。此外,在促進(jìn)俄羅斯市場(chǎng)新鮮果蔬出口的同時(shí),開辟新的出口市場(chǎng)對(duì)于土耳其新鮮果蔬的出口同樣重要。
(資料來(lái)源:dailysabah.com,禾 本/摘譯)