(山東省沂南縣張莊鎮(zhèn)獸醫(yī)站，276300)

家兔是草食動物，常規(guī)食物主要有青粗飼料、多汁飼料和精飼料等，但有擇食性，正常采食也有扒食甚至食糞行為。要了解家兔的這些食性，做好飼養(yǎng)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 草食性

家兔屬于單胃草食動物，吃草是它們的天性。家兔通過吃草，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，家兔有食毛的習(xí)性，可以通過吃草把吃進(jìn)去的毛排出來，更有利于兔子的健康。以植物性飼料為主，主要采食植物的根、莖、葉和種子。家兔喜歡采食飼草的習(xí)性稱作食草性，也叫素食性。家兔的食草性是由其消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和機(jī)能決定的。兔的上唇縱向裂開，門齒裸露，適于采食地面的矮草，亦便于啃咬樹皮、樹枝和樹葉，兔的門齒呈鑿形咬合，便于切斷和磨碎食物，兔臼齒咀嚼面寬，且有橫嵴，適于研磨草料。兔的盲腸極為發(fā)達(dá)，其中含有大量微生物，起著牛、羊等反芻動物瘤胃的類似作用。草等粗飼料是家兔日糧結(jié)構(gòu)中最重要的組成部分，同時也是維持家兔正常消化機(jī)能的重要因素，是任何其他飼料都不可取代的。

家兔的食草性決定了家兔是一種天然的節(jié)糧型動物，不與人爭糧食。大力發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)，可緩解人畜爭糧矛盾，符合國家宏觀產(chǎn)業(yè)政策，并且有助于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

2 擇食性

家兔對不同飼料的喜歡程度是不一樣的。與其他草食動物一樣，家兔更喜歡吃植物性飼料，不喜歡吃魚粉、肉、骨粉等動物性飼料。在飼草中，家兔喜歡吃豆科、十字花科、菊科等多汁多葉性植物，不喜歡吃禾本科、直葉脈的植物等，在植株部位的選擇上，喜歡吃幼嫩的部分，不喜歡吃粗劣的莖稈，喜歡吃植物幼苗期，而不喜歡植物的枯黃期。家兔喜歡吃顆粒料，不喜歡吃粉料。相關(guān)試驗(yàn)研究表明，飼料配方相同情況下，顆粒飼料的飼喂效果明顯好于濕拌粉料。飼喂顆粒料的家兔，生長速度快，消化道疾病發(fā)病率低，也能較少浪費(fèi)飼料。因此，在現(xiàn)代養(yǎng)兔生產(chǎn)上提倡利用顆粒飼料來飼喂家兔。

家兔喜歡吃含有植物油的飼料。這是由于植物油具有香味劑的味道，同時有助于脂溶性維生素的消化與吸收。據(jù)學(xué)者報(bào)道，夏季添加植物油在飼料中還能在一定程度上緩解家兔熱應(yīng)激反應(yīng)。國外家兔生產(chǎn)中，常常添加2%～5%的玉米油在配合飼料中，用以改善飼料的適口性，提高家兔的采食量和增重速度。而在國內(nèi)商品飼料中，考慮到成本原因，現(xiàn)在還沒有添加，開發(fā)廉價植物油這也是今后研究的熱點(diǎn)之一。

3 扒食性

家兔的前肢發(fā)達(dá)，長有五爪，是進(jìn)行采食飼料的輔助工具。在野外條件下，家兔通過其銳利的前爪，挖取地下的植物根莖作為食物。家兔還以前肢為主，后肢為輔助，挖掘地下洞穴。這種挖掘扒食也能磨損腳爪，保持適宜長度。而在現(xiàn)代籠養(yǎng)條件下，腳爪得不到應(yīng)有的磨損而越長越長，影響行走，還容易誘發(fā)腳皮炎。在一些兔場，會發(fā)現(xiàn)家兔扒食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，要分析原因，及時采取措施，防止造成飼料資源的污染和浪費(fèi)。扒食現(xiàn)象發(fā)生的原因有很多種：一是飼料攪拌不勻，兔子通過扒食，來找出自己喜歡的食物吃，二是飼料適口性不好，如發(fā)生霉變和異味，兔子通過扒食來表示自己厭食，三是在母兔懷孕中期，由于體內(nèi)激素水平的異常，可能出現(xiàn)性情急躁和厭食，產(chǎn)生扒食現(xiàn)象，不過這種現(xiàn)象在激素水平平衡后會很快消失。針對扒食現(xiàn)象，可以采取以下措施來矯正：一是采取饑餓療法，少喂飼料，二是通過限制其行動的辦法，比如將飼料槽放置在籠門外，在籠門上留一個僅僅能伸出頭的口，限制其前肢的伸出。三是在飼料槽的內(nèi)側(cè)﹙兔子采食側(cè)﹚上口往里內(nèi)卷0.8 cm左右的沿，這樣也能很好的阻擋其扒食。

4 食糞性

家兔具有采食自己部分糞便的本能行為，稱為兔的食糞性，也稱之為兔的“反芻”，與其他動物的食糞癖不同，家兔的這種行為不是病理性的，而是正常的生理現(xiàn)象，對家兔本身具有重要的生理意義。只有正常健康的家兔才具有這種行為，患病家兔，尤其是患消化系統(tǒng)疾病的家兔，通常會失去這種行為。正常情況下，家兔排出兩種糞便， 一種是量大、 較干燥、粒狀、表面較為粗糙的硬糞，依草料種類不同而呈現(xiàn)深、淺不同的褐色，大部分在白天排出，另一種是團(tuán)狀的軟糞，多呈念珠狀排列，大小似綠豆粒，量少，質(zhì)地軟，表面細(xì)膩，如涂油狀，通常呈淺黑色，大部分在夜間排出。正常情況下，家兔排出軟糞時會直接用嘴從肛門處采食，稍加咀嚼便吞咽。家兔從一開始吃飼料就有食糞行為，所以一般情況下，人們很少發(fā)現(xiàn)軟糞的存在，只有當(dāng)家兔生病時才停止食軟糞。家兔一般不會采食硬糞，偶見排泄軟糞少的幼兔吞食硬糞，而成年兔在飼料不足時也會吞食硬糞。

軟糞和硬糞的成分含量相差很大，軟糞中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，而纖維含量相對較低，營養(yǎng)價值較高。因此，家兔食軟糞的習(xí)性有著重要的生理意義，不僅能通過軟糞獲得所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且間接延長了飼料通過消化道的時間，提高了飼料的消化吸收效率。家兔食糞還有助于維持消化道正常微生物區(qū)系。試驗(yàn)也證明，禁止家兔食糞，會使家兔的增重減少、妊娠母兔胎兒發(fā)育不良等。