高志興

(隆化縣林業(yè)局，河北 承德 068150)

通過(guò)對(duì)近年來(lái)我國(guó)果樹栽培情況來(lái)看，還存在一定的問(wèn)題，果樹栽培技術(shù)的管理及應(yīng)用與整個(gè)果樹栽培的質(zhì)量都有著密切的關(guān)系，給果農(nóng)帶來(lái)的收益也有著直接的影響，由此可知果樹栽培技術(shù)的管理尤為重要，想要使果樹栽培得到更好的管理，就務(wù)必要加強(qiáng)對(duì)果樹栽培技術(shù)管理的重視。

1 目前我國(guó)果樹栽培中存在的問(wèn)題

1.1 病蟲害防范技術(shù)選用不當(dāng)

在果樹栽培的過(guò)程中，最為常見的問(wèn)題就是病蟲害問(wèn)題，給果農(nóng)造成嚴(yán)重的損失，當(dāng)果樹出現(xiàn)病蟲害后，很多果農(nóng)為了有效解決病蟲害的問(wèn)題，都會(huì)選擇噴灑化學(xué)農(nóng)藥，雖然通過(guò)化學(xué)農(nóng)藥可以有效解決病蟲害問(wèn)題，但是對(duì)果樹栽培以及果品的質(zhì)量卻造成嚴(yán)重的影響，同時(shí)由于化學(xué)農(nóng)藥中含有大量有害物質(zhì)，在噴灑的過(guò)程中會(huì)給果農(nóng)的身體健康造成危害，所以，病蟲害防范技術(shù)的選擇不當(dāng)會(huì)嚴(yán)重阻礙我國(guó)果樹栽培的發(fā)展。

1.2 果園選址和環(huán)境處理技術(shù)有待提升

果樹在栽培中，其選址和環(huán)境的處理對(duì)后續(xù)果樹的生長(zhǎng)及生產(chǎn)都有著直接的影響。果樹在生長(zhǎng)的過(guò)程中對(duì)周邊的環(huán)境會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的依賴性，尤其是周邊環(huán)境土壤的肥沃度、含水量、水資源質(zhì)量以及光照等都對(duì)果樹的栽培有著重要的作用，雖然果園選址及環(huán)境處理在果樹栽培中尤為重要，但是很多果農(nóng)為了減少自身栽培成本的支出，經(jīng)常會(huì)忽視果樹栽培中果園的選址和環(huán)境的處理，部分果農(nóng)還會(huì)在果園選址后不對(duì)其環(huán)境進(jìn)行合理的處理，這樣就會(huì)極大程度的增加果樹栽培技術(shù)管理的難度，由此可以看出，果園的選址及環(huán)境的處理技術(shù)務(wù)必要進(jìn)行提升。

2 果樹栽培技術(shù)管理措施對(duì)果品安全的影響

想要有效提高果樹栽培技術(shù)的管理，就務(wù)必要充分了解果樹栽培技術(shù)管理措施對(duì)果品安全的影響，只有充分了解后，才能更好地完成果樹栽培技術(shù)管理工作。

2.1 果樹栽培的選址

對(duì)于果樹栽培地址來(lái)說(shuō)，對(duì)果品的產(chǎn)量及質(zhì)量都有著直接的影響，如果所選的果樹栽培環(huán)境被嚴(yán)重污染，就會(huì)導(dǎo)致后期過(guò)程中所含的重金屬含量超出標(biāo)準(zhǔn)要求，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。由此可知，果樹栽培的選址尤為重要，不但要對(duì)果樹栽培周邊的環(huán)境進(jìn)行考察，同時(shí)要對(duì)果樹栽培周邊的水資源質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。

2.2 苗木品種的選擇

果樹在栽培的過(guò)程中其苗木品種的選擇尤為重要，并且苗木品種的選擇也是果樹栽培技術(shù)管理中的一部分，在選擇苗木品種時(shí)，應(yīng)該根據(jù)種植環(huán)境的具體情況進(jìn)行選擇，同時(shí)應(yīng)該選擇一些適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的品種，如果從其他地區(qū)引進(jìn)苗木品種，務(wù)必要加強(qiáng)檢疫環(huán)節(jié)的重視，將一些病苗進(jìn)行剔除，并對(duì)病苗的生病部位進(jìn)行修剪，選擇合適比例的消毒液對(duì)苗木進(jìn)行消毒，將浸泡后的苗木進(jìn)行栽種，從而保證苗木的存活率。

2.3 土肥管理方面對(duì)果品安全的影響

在果樹栽培的過(guò)程中，果農(nóng)往往選擇一些含有過(guò)多氮素的化肥，而氮素化肥在土壤中極有可能出現(xiàn)毒副作用，使果樹栽培周邊的土壤受到負(fù)面影響，嚴(yán)重的還會(huì)通過(guò)地下水流到河流中，污染水資源，另外，使用含有過(guò)多氮素的化肥會(huì)使果品中的亞硝酸鹽含量增加，使果品的質(zhì)量降低。

2.4 病蟲害的防治措施對(duì)果品安全的影響

化學(xué)農(nóng)藥是果樹栽培中去除和防治病蟲害的方法之一，雖然其效果明顯，但是化學(xué)農(nóng)藥的使用會(huì)對(duì)果品造成嚴(yán)重的危害，另外，化學(xué)農(nóng)藥在噴灑后，只有極少部分會(huì)附著在樹干上，而其他大部分都會(huì)擴(kuò)散到空氣中，會(huì)給果農(nóng)的身體健康造成危害，尤其是一些性能不穩(wěn)定、毒副作用強(qiáng)的農(nóng)藥，在被人體吸入后較難排除，這樣就會(huì)加大對(duì)人體健康的危害，產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。

3 果樹種植技術(shù)對(duì)策

3.1 選用綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)

想要使果樹栽培步入可持續(xù)發(fā)展的道路，保證果品的質(zhì)量和產(chǎn)量，就務(wù)必要加強(qiáng)病蟲害防治工作的重視程度，而目前我國(guó)生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞，綠色環(huán)保理念的出現(xiàn)也給病蟲害防治工作帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。就目前我國(guó)綠色生態(tài)病蟲害防治技術(shù)來(lái)說(shuō)，通常會(huì)選擇生物防治和物理防治相結(jié)合的方法，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是通過(guò)病蟲害的生物特點(diǎn)以及物理特點(diǎn)來(lái)對(duì)其進(jìn)行防治工作的開展。通常大多果農(nóng)都會(huì)選擇敵百蟲來(lái)開展病蟲害防治工作，但是敵百蟲這種噴劑會(huì)對(duì)環(huán)境及果農(nóng)的身體健康造成危害，因此為了達(dá)到綠色生態(tài)的要求，可以選擇Bt殺蟲劑來(lái)進(jìn)行，還可以通過(guò)在樹干上涂白的方式，這些病蟲害防治技術(shù)都屬于綠色生態(tài)技術(shù)的一種，不但可以減少化學(xué)藥物對(duì)環(huán)境的污染外，還能有效達(dá)到病蟲害防治工作的目的。想要將綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用其中，相關(guān)部門務(wù)必要做好相關(guān)的宣傳和推廣工作，將綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用到果樹栽培過(guò)程中，從而取得不錯(cuò)的效果。

3.2 科學(xué)選定果樹栽培地址

為了保證果樹栽培的存活率，果農(nóng)一定要在果樹栽培地址的選擇上通過(guò)科學(xué)合理的方法對(duì)其進(jìn)行選擇。對(duì)于科學(xué)合理的選擇方法來(lái)說(shuō)，就是將種植環(huán)境周邊的水資源、氣候條件、光照時(shí)間以及地形等各方面因素進(jìn)行結(jié)合，并對(duì)其進(jìn)行考量，而這一環(huán)節(jié)也相對(duì)有一些難度，尤其在果農(nóng)方面更是一竅不通，在果農(nóng)果樹栽培的過(guò)程中就應(yīng)該將科學(xué)合理的地址選擇方法傳授給果農(nóng)，使果農(nóng)對(duì)果樹栽培技術(shù)充分了解，從而在后續(xù)的種植中則可以省掉很多麻煩。

3.3 制定科學(xué)的土肥施用與管理技術(shù)

對(duì)于果樹栽培技術(shù)管理措施來(lái)說(shuō)，科學(xué)合理的土肥施用以及管理技術(shù)尤為重要。很多果農(nóng)都在農(nóng)村中生活，而農(nóng)村中很多物品都可以作為綠色化肥的原料，通過(guò)時(shí)間的侵蝕，就可以作為綠色的農(nóng)家化肥，使用農(nóng)家化肥其最主要的好處就是不會(huì)對(duì)人體造成傷害，盡量減少化學(xué)肥料的應(yīng)用，另外，果農(nóng)務(wù)必要充分了解科學(xué)控制施肥的時(shí)間的技能，針對(duì)這樣的情況相關(guān)管理人員以及地方政府等應(yīng)該對(duì)果農(nóng)進(jìn)行幫助，組織果農(nóng)進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，讓果農(nóng)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中掌握施肥的時(shí)間，同時(shí)根據(jù)不同果品的類型選擇合適的肥料，使果農(nóng)所種植的果樹施用綠色肥。另外，還可以選擇微生物肥，也可以對(duì)果樹栽培周邊的環(huán)境起到保護(hù)的作用。由此看來(lái)，科學(xué)合理的制定土肥使用以及管理技術(shù)，才能更好地保證果樹栽培的健康成長(zhǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上文的分析和探討，得到果樹栽培技術(shù)管理措施對(duì)果樹種植的重要性，近年來(lái)人們生活水平不斷提升，對(duì)果品綠色化的要求也越來(lái)越高，果農(nóng)務(wù)必要加強(qiáng)果樹栽培綠色技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)相關(guān)技術(shù)人員也要將綠色、高效、低成本、高回報(bào)作為技術(shù)研究重點(diǎn)，提高果品的產(chǎn)量，為果農(nóng)帶來(lái)較高的收入。另外，果樹栽培技術(shù)部門要不斷將栽培技術(shù)進(jìn)行宣傳，讓果農(nóng)了解到科學(xué)合理的栽培技術(shù)，加大技術(shù)研究的力度，從而推動(dòng)我國(guó)果樹栽培技術(shù)管理的健康發(fā)展。