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        聚焦2019年越南巴沙魚產(chǎn)量與價格預(yù)期“背離”

        2019-01-06 12:29:51
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2019年3期
        關(guān)鍵詞:越南盾背離羅非魚

        提起2018年越南最“火”的魚,巴沙魚必須有姓名。在2018年間,越南巴沙魚出口量達到130萬t,出口額為22.6億美元,增長26.4%,達到歷史最高點;同時,2018年間越南巴沙魚原料價格一度飆升至35 000~36 000越南盾/kg,刷新了歷史新高。進入2019年以后,越南巴沙魚原料價格有所回落。據(jù)悉,當前越南巴沙魚原料價格已降至29 000越南盾/kg,較2018年間高點下跌6 000~7 000越南盾/kg。而且越南巴沙魚的原料供應(yīng)已經(jīng)有了很大的改善,且越南工廠的魚片規(guī)格已逐漸增加,但中國市場的需求卻因春節(jié)假期有所放緩,且另一個重要需求市場美國也處于采購低谷。

        盡管進入2019年以后越南巴沙魚原料價格出現(xiàn)了明顯回落,但當?shù)仞B(yǎng)殖戶依舊處于較大的盈利空間之中(據(jù)了解,越南巴沙魚養(yǎng)殖戶的收入為為8 000~14 000越南盾/kg,是歷史上的最高水平),這令當?shù)仞B(yǎng)殖戶對于繼續(xù)養(yǎng)殖巴沙魚充滿熱情。而且由于2018年間越南巴沙魚市場的火爆,催生了越南加工廠產(chǎn)能和養(yǎng)殖產(chǎn)能的增加,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計2019年3月開始便將會有大量的原料入市,并將一直持續(xù)至上半年結(jié)束。越南水產(chǎn)協(xié)會對2019年的預(yù)期是巴沙魚產(chǎn)品出口數(shù)量增長6.6%,且對于2019年美國和歐盟國家的出口都持樂觀態(tài)度。特別是,越南水產(chǎn)協(xié)會認為美國對于中國出口的羅非魚將大概率于3月加征25%的關(guān)稅,且巴沙魚無疑是羅非魚的最佳替代品。

        總體來說,越南巴沙魚市場在經(jīng)歷了2018年的火爆之后,進入2019年其價格出現(xiàn)了回落,但高利潤空間猶存,這令當?shù)仞B(yǎng)殖戶仍將積極擴大巴沙魚的產(chǎn)量。但相較2018年越南巴沙魚“一家獨大”的狀態(tài),2019年中國等地都開始了本土巴沙魚的養(yǎng)殖,這或?qū)⒏淖內(nèi)虬蜕臭~供應(yīng)格局,也可能在一定程度上沖擊越南巴沙魚的市場份額??梢?,在這個2019年間,越南巴沙魚的產(chǎn)量和價格趨勢或?qū)⒊霈F(xiàn)“背離”態(tài)勢,也可能是我國本土巴沙魚“崛起”的好時機,值得業(yè)內(nèi)期待。

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