赫廣林
(涇源縣苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,寧夏 涇源 756400)
涇源縣地處寧夏最南端,位于六盤(pán)山下,素有“秦風(fēng)咽喉、關(guān)隴要地”之稱(chēng),是國(guó)家級(jí)貧困縣,也是革命老區(qū)、少數(shù)民族聚居區(qū)。因涇河發(fā)源于此而得名,是西部重要的生態(tài)安全屏障。涇源縣在生態(tài)建設(shè)中,要兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)多年不斷反復(fù)探索,尋找適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。
涇源縣自然分布大量野生榛子,因果實(shí)小、產(chǎn)量低而沒(méi)有大面積發(fā)展。大果榛子通過(guò)引種試驗(yàn)?zāi)軌蜉^好地適應(yīng)涇源縣氣候,能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果,并且具有果大、豐產(chǎn)、抗寒性強(qiáng)、果仁質(zhì)量好等特性。涇源縣將結(jié)合“四個(gè)一”試驗(yàn)示范工程建設(shè),將大果榛子列為經(jīng)果林首選樹(shù)種,在縣內(nèi)大面積推廣種植。
涇源縣境內(nèi)河流縱橫,四面環(huán)山,呈現(xiàn)出重巒疊嶂、溝壑交錯(cuò)、山塬相間、河流密布的地貌特征,水資源比較充沛。氣候區(qū)域?qū)贉貛О霛駶?rùn)區(qū),為森林類(lèi)型氣候,呈現(xiàn)出“春寒、夏涼、秋短、冬長(zhǎng)”的特點(diǎn)。年均氣溫6.9℃,極端最高氣溫40℃,極端最低氣溫-24℃,日照時(shí)數(shù)2370h,無(wú)霜期141d,年均降水量為641.5mm。土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,pH值小于7呈酸性,以黑褐土為主。大果榛子喜溫暖濕潤(rùn)氣候,適宜在平均氣溫7.5~23℃,絕對(duì)最低溫-30℃,極端高溫38℃地區(qū)栽培。喜光要求年日照時(shí)數(shù)在2100h以上,否則花芽形成少、產(chǎn)量低。喜在肥沃、通氣性良好的砂壤土上生長(zhǎng),土壤要求不高,干燥的砂土、粘重土、沼澤地、鹽漬地則生長(zhǎng)不良。綜合對(duì)比涇源縣氣候土壤條件和大果榛子栽培需求條件十分接近,適宜栽培大果榛子。
隨著涇源縣2萬(wàn)hm2生態(tài)建設(shè)工程和荒山造林補(bǔ)植補(bǔ)造工程的相繼實(shí)施,可種植大果榛子3000萬(wàn)株苗木。21166.67hm2的退耕還林地是發(fā)展大果榛子的土地保障,也是我們最大的優(yōu)勢(shì)。在不占用耕地的情況下,涇源縣可結(jié)合退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)和精準(zhǔn)造林、低產(chǎn)林改造,把大果榛子作為主要造林樹(shù)種?!八膫€(gè)一”試驗(yàn)示范工程5年栽培經(jīng)果林3333.33hm2,可種植大果榛子1500萬(wàn)株苗木。均采用3年以上大果榛子苗木,第2年可掛果。生態(tài)建設(shè)中既要實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益,又要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,做到兩者有機(jī)結(jié)合、相互統(tǒng)一、互相促進(jìn)、均衡發(fā)展。實(shí)現(xiàn)山綠民富,助力脫貧攻堅(jiān),做到三大效益的有機(jī)結(jié)合。
榛子作為“四大堅(jiān)果”之一,食用的歷史最悠久,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也最高,有著“堅(jiān)果之王”的稱(chēng)號(hào)。榛子富含油脂,其中的脂溶性維生素被人體吸收,對(duì)體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開(kāi)胃之功效。榛子還包含有抗癌成分紫杉酚,其是紅豆杉醇中的活躍成分,這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥,可延長(zhǎng)病人的生命期。
中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對(duì)消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類(lèi)中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。一般人皆可食用,也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。鈣是構(gòu)成機(jī)體骨骼和牙齒的主要成分,一旦缺乏容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,炒榛子含鈣量高達(dá)815mg/100g,比較適合正在生長(zhǎng)期的兒童、孕婦以及老年人食用。鎂含量也處于領(lǐng)先地位,研究證明,充足的鎂能夠減緩糖尿病病發(fā)癥發(fā)生幾率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
目前,東北、華北地區(qū)有少量的人工栽培,西北地區(qū)還沒(méi)有大面積進(jìn)行人工栽培。隨著人民生活水平的提高,為滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求,我國(guó)每年從國(guó)外進(jìn)口大量榛子,市場(chǎng)缺口較大。預(yù)測(cè)10年內(nèi)榛子堅(jiān)果常處于缺貨狀態(tài),價(jià)格趨于上漲。
涇源縣位于銀川市、蘭州市、西安市的幾何中心,交通便利。寧夏南部唯一的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家級(jí)森林公園位于涇源縣境內(nèi),還有涼殿峽、鬼門(mén)關(guān)、涇河老龍、柳毅傳書(shū)、王洛冰文化園、濟(jì)公廟、胭脂峽、荷花園等景點(diǎn)。2013年,涇源縣全年接待游客從62萬(wàn)人次,且人數(shù)逐年增長(zhǎng),每年實(shí)現(xiàn)旅游社會(huì)總收入4億元,且逐年增加。我國(guó)第一個(gè)旅游扶貧開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)在六盤(pán)山地區(qū)確立,使得當(dāng)?shù)芈糜位A(chǔ)設(shè)施更佳完善,可利用旅游資源的優(yōu)勢(shì),建立大果榛子種子采摘園,加大宣傳營(yíng)銷(xiāo),提升知名度,充分利用“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇,開(kāi)發(fā)大果榛子系列產(chǎn)品,加強(qiáng)與阿拉伯中東國(guó)家穆斯林地區(qū)的合作發(fā)展。
當(dāng)前,涇源縣苗木產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩,單株苗木價(jià)格跌至低谷。苗木產(chǎn)業(yè)存在的諸多問(wèn)題,種植面積總量位列西北地區(qū)第一位,但一家一戶(hù)參與均攤面積太小,無(wú)法形成規(guī)?;a(chǎn)。無(wú)技術(shù)含量、進(jìn)入門(mén)檻太低、品種同質(zhì)化(油松、樟子松、云杉)嚴(yán)重、種植密度大、苗木質(zhì)量參差不齊,市場(chǎng)占有率主要以低價(jià)格取勝。全縣被市場(chǎng)淘汰的報(bào)廢苗木近3333.33hm2,需要調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。對(duì)退出種植苗木的土地,可引導(dǎo)種植大果榛子,融合脫貧攻堅(jiān)和旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)綜合發(fā)展。
政策既要考慮財(cái)政的承受力,又要考慮種植成本。制定中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,積極爭(zhēng)取中央財(cái)政資金的支持,確保政策的連續(xù)性、穩(wěn)定性。金融扶持財(cái)政注入風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保基金,降低利率。大力扶持流轉(zhuǎn)土地,規(guī)?;?jīng)營(yíng),政府補(bǔ)貼無(wú)收益期間的土地租金。政府全款購(gòu)買(mǎi)苗木或者由政府對(duì)種苗實(shí)施補(bǔ)貼,農(nóng)戶(hù)不需購(gòu)買(mǎi)苗木或按補(bǔ)貼后的價(jià)格支付苗木款。
發(fā)展大果榛子應(yīng)避免走苗木產(chǎn)業(yè)的老路,適度規(guī)?;l(fā)展。鼓勵(lì)走“村集體+合作社及大戶(hù)、企業(yè)帶動(dòng)”發(fā)展模式,形成規(guī)模效應(yīng)。走市場(chǎng)化道路,政府做好參謀和服務(wù)。
產(chǎn)業(yè)能否發(fā)展,人才是關(guān)鍵。必須依托西北農(nóng)林科技大學(xué)和閩寧協(xié)作福建農(nóng)業(yè)大學(xué)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),做好專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)指導(dǎo)工作。以涇源縣林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心技術(shù)人員為骨干,發(fā)展培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的人才隊(duì)伍。
外調(diào)的大果榛子苗木因氣候差異或長(zhǎng)途運(yùn)輸,成活率降低、適應(yīng)性減弱,再加上價(jià)格趨高等因素,因而不利于大面積發(fā)展。涇源縣要發(fā)展大果榛子,必須堅(jiān)持種苗本土化原則,建立種苗繁育基地供應(yīng)苗木,從而降低大果榛子苗木成本。
涇源縣退耕地達(dá)2萬(wàn)hm2,荒山荒溝較多,土地利用率較低,農(nóng)民受傳統(tǒng)種植思想的束縛,種植苗木粗放經(jīng)營(yíng),苗木品種同質(zhì)化嚴(yán)重。大果榛子能夠較好地適應(yīng)涇源縣的氣候環(huán)境,如果能夠在涇源縣大面積發(fā)展,既能改善生態(tài)環(huán)境,有能助推苗木產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,增加農(nóng)民收入。涇源縣在扶貧攻堅(jiān)中,應(yīng)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),制定優(yōu)惠扶持政策,發(fā)展大果榛子產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品,能良好地實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。同時(shí),對(duì)于大果榛子我們也有了更為全面地認(rèn)識(shí),提供了更多參考建議。