李光輝

（四川省內(nèi)江市種豬場(chǎng) 641007）

養(yǎng)豬業(yè)是我國(guó)畜牧領(lǐng)域的重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)，不僅促進(jìn)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，對(duì)滿足豬肉食品需求方面做出很大貢獻(xiàn)。在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過(guò)程中，哺乳階段母豬和仔豬的飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵，關(guān)系到豬群的整體健康水平，要加以重視。

1 哺乳階段存在的主要問(wèn)題

哺乳階段對(duì)于母豬和仔豬都非常重要，在這個(gè)階段中，母豬和仔豬需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，否則會(huì)對(duì)生長(zhǎng)造成不利影響，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致母豬不孕不育。但綜合目前飼養(yǎng)情況可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)在哺乳階段給母豬和仔豬提供的營(yíng)養(yǎng)一般不足，因?yàn)椴溉槠谀肛i的消耗很大，會(huì)導(dǎo)致母豬出現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)能力被破壞的問(wèn)題?，F(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)一般存在連接性效應(yīng)很強(qiáng)的問(wèn)題，也就是說(shuō)某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題可能導(dǎo)致對(duì)母豬產(chǎn)生嚴(yán)重影響，甚至造成一生生產(chǎn)能力的破壞，最明顯的表現(xiàn)就是產(chǎn)仔豬數(shù)降低。就我國(guó)來(lái)說(shuō)，不同養(yǎng)豬場(chǎng)的母豬產(chǎn)仔數(shù)有很大區(qū)別。

2 重視初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)管理

母豬在生產(chǎn)頭兩胎時(shí)的壓力較大，尤其是初產(chǎn)采食方面。一般來(lái)說(shuō)，要求母豬初產(chǎn)采食量在5kg 左右，但現(xiàn)代化養(yǎng)豬理念下，要求母豬保持高產(chǎn)狀態(tài)，特別是哺乳期母豬，每天要攝入賴(lài)氨酸60g 左右。但實(shí)際飼養(yǎng)過(guò)程中，大部分養(yǎng)豬場(chǎng)飼料中的賴(lài)氨酸含量只在0.9%左右，這意味著初產(chǎn)母豬每天攝入的賴(lài)氨酸不足，與理想值存在很大差距。基于此，母豬為了滿足初產(chǎn)消耗，需要消耗自身的肌肉組織，但這樣會(huì)導(dǎo)致母豬生產(chǎn)能力受損。

在養(yǎng)殖過(guò)程中，哺乳母豬每天的最低生產(chǎn)需要采食代謝67MJ/kg 左右，而且要在飼料中添加適當(dāng)油脂。如果每天保證哺乳母豬采食量在5kg 左右，攝食代謝高于4.2MJ/kg，此時(shí)哺乳母豬會(huì)出現(xiàn)快速消耗，尤其是P2 背膘，會(huì)導(dǎo)致初產(chǎn)母豬在生產(chǎn)后2 周左右出現(xiàn)產(chǎn)奶量明顯下降情況，尤其是配種時(shí)體重較小的母豬下降幅度更加明顯。如果母豬持續(xù)經(jīng)歷消耗，在第二次生產(chǎn)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著低于第一次。但也有飼養(yǎng)人員曾經(jīng)為妊娠母豬飼喂大量飼料，借此補(bǔ)充P2 背膘的消耗，但這會(huì)影響母豬下一次哺乳期的采食量，形成惡性循環(huán)。

因此，養(yǎng)豬場(chǎng)需要重視初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)管理，保證采食量，而且要重點(diǎn)保證需要攝取的營(yíng)養(yǎng)含量。養(yǎng)豬場(chǎng)需要專(zhuān)門(mén)配制初產(chǎn)和二產(chǎn)母豬的飼料，增加其中的賴(lài)氨酸比例，盡量使其達(dá)到理想的1.2%的水平。在飼料中添加足夠的油脂保證可以實(shí)現(xiàn)代謝在13.90MJ/kg 以上，以提供母豬日常的營(yíng)養(yǎng)水平。在生產(chǎn)中可以調(diào)整母豬的營(yíng)養(yǎng)供給模式，保證母豬初產(chǎn)，進(jìn)而保證母豬的生產(chǎn)能力。

3 確保哺乳母豬每天的營(yíng)養(yǎng)水平

在養(yǎng)殖過(guò)程中，要保證母豬每天都攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，以此避免其在哺乳期消耗過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，或者影響母豬的繁殖能力。多年研究表明，影響哺乳母豬每天攝入營(yíng)養(yǎng)不足的因素主要有兩個(gè)，母豬采食次數(shù)較少導(dǎo)致采食的總量較少，也就無(wú)法保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)； 飼料配方的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較低，難以滿足飼養(yǎng)需求[1]。養(yǎng)殖場(chǎng)最好可以結(jié)合母豬的生長(zhǎng)狀態(tài)調(diào)整飼料配比，盡可能保證營(yíng)養(yǎng)充足。養(yǎng)殖場(chǎng)要根據(jù)母豬產(chǎn)次、季節(jié)、氣溫、采食量的多少合理調(diào)整飼料配方的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，使哺乳母豬處于科學(xué)的飼養(yǎng)模式，保證其每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。

另外，還要重視仔豬的飼養(yǎng)管理，首先是補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，讓其進(jìn)食足夠的初乳，為仔豬提升抵抗能力； 注意為仔豬保溫，適宜仔豬生長(zhǎng)的溫度在30℃左右，斷奶后可以降到25℃左右； 仔豬生長(zhǎng)到1個(gè)月左右時(shí)進(jìn)行斷奶，在斷奶期間投喂合適的飼料，讓仔豬自由進(jìn)食。

4 注意母豬斷奶前的減料措施

現(xiàn)代化飼養(yǎng)比較喜歡飼養(yǎng)瘦肉型母豬。在采取相應(yīng)飼養(yǎng)管理措施下，瘦肉型母豬的脂肪儲(chǔ)備很少，P2 背膘的比例不足一半。而現(xiàn)代化飼養(yǎng)相比傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求更加敏感，尤其需要特別關(guān)注能量和脂肪的獲取。如果母豬在哺乳期消耗過(guò)多的P2 背膘，會(huì)對(duì)母豬生產(chǎn)能力造成終身?yè)p害?；诖?，在進(jìn)行飼養(yǎng)管理時(shí)，養(yǎng)殖人員還要在仔豬斷奶前5～6d 對(duì)母豬進(jìn)行減料，此時(shí)母豬對(duì)于儲(chǔ)備能量的消耗已達(dá)到極限[2]，但又需要充足的產(chǎn)奶量保證仔豬增重，因此此時(shí)減料會(huì)加快母豬消耗儲(chǔ)備的速度。而營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備消耗過(guò)快會(huì)導(dǎo)致母豬體重快速降低，延長(zhǎng)母豬斷奶后的第二次發(fā)情間隔，降低排卵數(shù)，進(jìn)而降低產(chǎn)仔數(shù)。

5 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展較快，飼養(yǎng)規(guī)模和數(shù)量逐漸擴(kuò)大，趨向規(guī)模化和現(xiàn)代化飼養(yǎng)。其中母豬和仔豬的飼養(yǎng)是關(guān)鍵，尤其要特別重視哺乳階段母豬和仔豬的飼養(yǎng)管理，。