石榮華，牛紹軍，宿恒勝

（1.郯城縣廟山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心；2.郯城縣李莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 郯城 276100）

玉米無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)越來(lái)越受到關(guān)注，其栽培要點(diǎn)、技術(shù)方法以及生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)過(guò)程都有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和要求。如何提高玉米生產(chǎn)質(zhì)量，科學(xué)合理的防治蟲(chóng)害，避免受到污染和侵害成為玉米無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的重要課題。

1 優(yōu)化無(wú)公害玉米生長(zhǎng)環(huán)境

1.1 產(chǎn)前階段

做好無(wú)公害玉米種植區(qū)域或基地的選址。需要優(yōu)先選擇環(huán)境優(yōu)良的生產(chǎn)基地，周邊要無(wú)污染源。玉米無(wú)公害種植區(qū)域周邊不能有工業(yè)設(shè)施，因?yàn)楣I(yè)排出的廢水、廢氣會(huì)影響玉米的生長(zhǎng)環(huán)境，導(dǎo)致玉米受到侵蝕，無(wú)法達(dá)到無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 生產(chǎn)階段

玉米無(wú)公害栽培過(guò)程中首先要保證土壤肥力達(dá)到種植標(biāo)準(zhǔn)。好的土壤肥力能提高玉米成活率，并提高玉米品質(zhì)，也能有效抵御自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)和病蟲(chóng)害侵蝕。此外，還要有良好的灌溉環(huán)境?！昂的芄?、澇能排”的灌溉環(huán)境可以保證玉米不受旱澇天氣影響，保證水分供給，且不會(huì)形成內(nèi)澇，有效保證無(wú)公害玉米的成長(zhǎng)。

1.3 產(chǎn)后階段

在收獲后，要立刻對(duì)土地進(jìn)行清理，特別是土地上的廢棄薄膜、枯枝、爛葉等，以防止病蟲(chóng)害細(xì)菌的滋生。還要加強(qiáng)日光照射，消滅土壤病菌。在玉米種植的間歇期進(jìn)行土壤深松作業(yè)，還原土壤狀態(tài)，提高土壤的自給肥力，及時(shí)修復(fù)土壤生態(tài)系統(tǒng)。

2 保證玉米苗株品質(zhì)

2.1 選擇優(yōu)質(zhì)的品種

各地生長(zhǎng)環(huán)境和氣候環(huán)境并不相同，要因地制宜，選擇適合當(dāng)?shù)挠衩灼贩N進(jìn)行栽培。在選種時(shí)要選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，這樣才能保證栽培的玉米有較強(qiáng)的抗病能力和適應(yīng)能力。否則，會(huì)導(dǎo)致玉米生產(chǎn)良莠不齊，一旦有玉米感染病蟲(chóng)害，就會(huì)造成連片傳播，影響玉米品質(zhì)。

2.2 科學(xué)分壟種植

合理密植是提高玉米無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要手段，合理利用種植空間和光照環(huán)境，科學(xué)劃分田壟。在一些丘陵地區(qū)可以利用梯田進(jìn)行立體分層，形成天然的生態(tài)系統(tǒng)，有效提高畝產(chǎn)效率。在栽培時(shí)還要加強(qiáng)農(nóng)技指導(dǎo)，避免出現(xiàn)玉米密度過(guò)大，影響玉米個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)汲取問(wèn)題。同時(shí)，密度過(guò)高會(huì)影響通風(fēng)、光照、土壤肥力供給，而密度過(guò)低又影響畝產(chǎn)。

3 科學(xué)栽培

3.1 適時(shí)播種

玉米種植雖然可通過(guò)人為調(diào)整光照、溫度和水分來(lái)改變播種期，而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的過(guò)程，但因?yàn)椴煌竟?jié)的外部環(huán)境不同，玉米播種期也要科學(xué)調(diào)整。還可以通過(guò)調(diào)整播種期，錯(cuò)開(kāi)病蟲(chóng)害高峰，既降低了病蟲(chóng)害施治成本，也可實(shí)現(xiàn)玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3.2 推廣綠色栽培技術(shù)

積極推廣和使用無(wú)公害施肥技術(shù)，優(yōu)先選用有機(jī)肥，根據(jù)當(dāng)?shù)赜衩鬃魑锏奈室?guī)律，進(jìn)行科學(xué)配肥，增強(qiáng)抗逆性和抗病性。通過(guò)應(yīng)用現(xiàn)代化溫室，合理選擇設(shè)施大棚，采用先進(jìn)的地膜覆蓋等技術(shù)措施，科學(xué)進(jìn)行無(wú)公害栽培。隨著科技發(fā)展，要積極普及推廣微滴、灌技術(shù)以及膜下暗灌技術(shù)等科學(xué)技術(shù)，有效保證玉米光照、水分以及適宜的溫度，確保玉米更高產(chǎn)、更優(yōu)質(zhì)。

4 建議

4.1 提高科技附加值

要鼓勵(lì)玉米種植大戶、種植基地和合作社積極同全國(guó)農(nóng)業(yè)院校和研究所開(kāi)展合作，建立無(wú)公害玉米試驗(yàn)和實(shí)踐基地，推廣更科學(xué)、更先進(jìn)的栽培技術(shù)。同時(shí)，積極開(kāi)展高產(chǎn)玉米品種培育，推廣優(yōu)質(zhì)種子。還要以合作社為依托，積極引進(jìn)先進(jìn)地區(qū)的技術(shù)設(shè)備和設(shè)施，提高玉米無(wú)公害高產(chǎn)栽培的科學(xué)化率，提升玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。

4.2 加強(qiáng)質(zhì)量管控

產(chǎn)前對(duì)生產(chǎn)環(huán)境做科學(xué)的分析與檢測(cè)，對(duì)玉米種子、種苗進(jìn)行質(zhì)量鑒定，符合標(biāo)準(zhǔn)后方可進(jìn)行施種。產(chǎn)中要加強(qiáng)對(duì)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)技術(shù)把關(guān)，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要照無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)程科學(xué)有序?qū)嵤Ｉa(chǎn)后要及時(shí)做好質(zhì)量和衛(wèi)生等各項(xiàng)指標(biāo)監(jiān)測(cè)，確保各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)對(duì)包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的控制，確保玉米放心地投入市場(chǎng)。

4.3 建立追溯制度

建立追溯制度，從產(chǎn)品播種開(kāi)始，到成品包裝，各個(gè)環(huán)節(jié)都要做好記錄，包括操作人的姓名、地點(diǎn)和聯(lián)系方式。建立方便快捷的溯源查詢方式，可以在無(wú)公害玉米完成包裝后，在包裝袋上打印信息二維碼，確保信息真實(shí)有效。

5 結(jié)語(yǔ)

玉米無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)要把握好環(huán)境優(yōu)化、品種選擇、科學(xué)生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，不斷提高科技含量，建立良好的質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制和溯源機(jī)制，積極推進(jìn)玉米無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)的科技化、線上化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。