梁前才 車南青 陳國(guó)全
凡納濱對(duì)蝦是我國(guó)現(xiàn)階段養(yǎng)殖面積最大、產(chǎn)量最多的一個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖品種,我國(guó)南北皆有養(yǎng)殖,該品種從最初引進(jìn)養(yǎng)殖到選育改良已有20來(lái)年,現(xiàn)介紹凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖良種“正金陽(yáng)1號(hào)”。
“正金陽(yáng)1號(hào)”(品種登記號(hào):GS-01-006-2017)經(jīng)第五屆全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)第二次會(huì)議審定通過(guò)(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第28號(hào))。
該品種由中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所、茂名市金陽(yáng)熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司選育,該品種是以2011年引進(jìn)的泰國(guó)正大卜蜂集團(tuán)、美國(guó)科納灣海洋資源公司、夏威夷海洋研究所的凡納濱對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦“中科1號(hào)”種蝦為基礎(chǔ)群體,采用家系選育和品系選育相結(jié)合的育種技術(shù),經(jīng)連續(xù)4代選育而成。
針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)南方養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦品種存在的缺點(diǎn),以耐低溫、成活率和生長(zhǎng)速度為目標(biāo)選育出來(lái)的凡納濱對(duì)蝦“正金陽(yáng)1號(hào)”新品種,在水溫12-18℃養(yǎng)殖條件下,與凡納濱對(duì)蝦“中科1號(hào)”和美國(guó)對(duì)蝦改良系統(tǒng)有限公司(下稱SIS)蝦苗相比,成活率分別平均提高16%和24%,生長(zhǎng)速度分別平均提高10%和13%,鹽度適應(yīng)范圍廣,適合我國(guó)海水、咸淡水和淡水養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖,以高位池的養(yǎng)殖模式,每造養(yǎng)殖最高產(chǎn)量可達(dá)1500kg/畝以上。
“正金陽(yáng)1號(hào)” 高位池養(yǎng)殖與其他的凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)有特別的差異,一般土池養(yǎng)殖按照其他品種的養(yǎng)殖技術(shù)就可以,現(xiàn)就高位池的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)簡(jiǎn)介如下:
1.池塘條件:高位池養(yǎng)殖的面積以3~5畝為宜,面積宜小勿大,通常以地膜鋪底,配套中央排污系統(tǒng)、增氧機(jī)、抽水機(jī)及水處理設(shè)施。水深1.5~1.8 m為宜。
2.放養(yǎng)密度:放養(yǎng)密度依據(jù)養(yǎng)殖的池塘條件、養(yǎng)殖水溫和養(yǎng)殖周期而定。在養(yǎng)殖水溫20-33℃、養(yǎng)殖周期90天左右、預(yù)期收獲規(guī)格70-80尾/kg時(shí),畝放養(yǎng)密度為10~12萬(wàn)尾;而在養(yǎng)殖水溫12-33℃、養(yǎng)殖周期150天左右(期間需要經(jīng)歷45-60天養(yǎng)殖水溫12-18℃的越冬期)、預(yù)期收獲規(guī)格35-40尾/kg時(shí),畝放養(yǎng)密度為5~6萬(wàn)尾。
3.飼料投喂:凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖,全程投喂人工配合飼料。飼料要定時(shí)、定量投喂,投喂時(shí)要全池撒勻。通常采用餌料籃或手抄網(wǎng)拋網(wǎng)取樣,并觀測(cè)和統(tǒng)計(jì)蝦胃飽食程度的方式判斷投料的準(zhǔn)確性,通常投喂飼料后1.5小時(shí)取樣觀測(cè),飽胃率達(dá)到70%~75%,即為投喂準(zhǔn)確適量。若以重量計(jì),一般日投喂量為其總體重的5%~6%。每天喂食3次,即上午8-9時(shí)一次,下午2-3時(shí)一次,晚上10-11時(shí)。
4.水質(zhì)調(diào)控:養(yǎng)殖池水要求水質(zhì)穩(wěn)定、溶氧充足、宜瘦不宜肥。要特別注意水體氨氮、亞硝酸鹽不能超標(biāo)。有條件的要配備足夠的凈化水源,用于應(yīng)急換水。為滿足環(huán)保要求,應(yīng)配備人工濕地或其他水處理設(shè)施,做到養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放。
凡納濱對(duì)蝦“正金陽(yáng)1號(hào)”適養(yǎng)地域廣、鹽度適應(yīng)范圍大,淡化后可以淡水養(yǎng)殖,廣大養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的條件選擇養(yǎng)殖。