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        高職食品類專業(yè)構(gòu)建校企合作共贏模式的研究

        2019-01-06 02:57:50劉鑫龍黃艷玲
        農(nóng)產(chǎn)品加工 2019年22期
        關(guān)鍵詞:利益校企高職

        劉鑫龍,黃艷玲

        (天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院,天津 300350)

        0 引言

        發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背后,是高職教育的默默支持,是校企合作辦學(xué)思路成果的完美呈現(xiàn)。國內(nèi)高職領(lǐng)域校企合作經(jīng)歷10多年的發(fā)展,合作模式不斷創(chuàng)新,合作領(lǐng)域逐漸拓展,但由于校企合作在體制機(jī)制上的松散和校企雙方價值取向上的差異,使得校企合作過程中依舊存在諸多問題。

        1 校企合作現(xiàn)狀分析

        1.1 互惠共贏的校企合作利益機(jī)制尚未形成

        當(dāng)前,校企雙方的合作摻雜了太多的非自身意愿,普遍存在單方面付出過多而回報匱乏,只有責(zé)任義務(wù)而無權(quán)利享受,與自身原有期待相差甚遠(yuǎn)。高職院校過多強(qiáng)調(diào)行業(yè)、企業(yè)支持職業(yè)教育發(fā)展的責(zé)任,缺乏思考利用自身優(yōu)勢指導(dǎo)企業(yè)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級,科技創(chuàng)新薄弱,成果轉(zhuǎn)化率低;企業(yè)投入大量人員、場地和設(shè)備支持合作,承擔(dān)著重大的責(zé)任和較高的風(fēng)險,卻享受不到相應(yīng)的政策支持及制度保障,利益無法在合作過程中得到體現(xiàn),因而將合作視為避之不及的負(fù)擔(dān)。

        1.2 校企合作深度溝通平臺的缺失

        目前,國內(nèi)現(xiàn)有的校企合作大部分是被動式、階段性的,只有在需要落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)、基地建設(shè)、項(xiàng)目申報等事項(xiàng)時,相關(guān)人員才主動溝通以熟悉近況、完成任務(wù)。校企之間沒有常設(shè)組織、機(jī)構(gòu),沒有完善的管理制度和便捷的交流渠道,尤其是缺乏共同的愿景、明確的合作章程、必要的校企合作資金等,導(dǎo)致校企雙方參與合作的人員形同陌路,也就難以共同面對一些前景廣闊的項(xiàng)目、領(lǐng)域及關(guān)鍵問題。

        1.3 校企合作形勢落后

        現(xiàn)階段我國高職校企合作主要有以下幾種形式:一是單方付出型。高職院校將學(xué)生安排到企業(yè)實(shí)習(xí),企業(yè)將學(xué)生當(dāng)作短期的廉價勞動力。二是表面合作型。校企簽訂協(xié)議后,合作浮于紙上,各行其是,欠缺實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。三是“校中廠”型。學(xué)校提供場地,企業(yè)將閑置、淘汰的設(shè)備運(yùn)到學(xué)校,企業(yè)以實(shí)訓(xùn)之名利用學(xué)生的廉價勞動力為其生產(chǎn)低附加值產(chǎn)品。在這3種合作形式中,學(xué)校與企業(yè)因自身利益的初步滿足而忽略了學(xué)生的培養(yǎng)責(zé)任和定制高技能人才的機(jī)會,犧牲巨大的潛力和美好的發(fā)展前景。

        2 構(gòu)建合作共贏模式實(shí)現(xiàn)校企良性發(fā)展

        學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生追求的是社會效益,企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品在乎的是經(jīng)濟(jì)利益。究其過程,人員質(zhì)量(教師、學(xué)生、員工)是雙方生存的根本、聯(lián)系的紐帶。建立符合雙方利益的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)具備滿足利益方存續(xù)需要的專業(yè)技能的人員,即可有效協(xié)調(diào)各方利益沖突,形成互利共贏的局面。

        2.1 搭建網(wǎng)絡(luò)平臺,加深校企彼此認(rèn)知

        對接“京津冀協(xié)同發(fā)展”“中國制造2025”和“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用模式,搭建校企合作網(wǎng)絡(luò)平臺,為校企雙方提供交流通道。通過網(wǎng)絡(luò)平臺,企業(yè)提出專業(yè)人才需求計劃,學(xué)校由此掌握市場動態(tài),積極調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案,針對性為企業(yè)培養(yǎng)切合崗位需求的人才。同時,企業(yè)可以將一些技術(shù)攻關(guān)的項(xiàng)目發(fā)布在平臺,職業(yè)院校的教師可以選擇參加企業(yè)項(xiàng)目的研發(fā),理論指導(dǎo)實(shí)踐,攻堅(jiān)克難,發(fā)揮專長。同時,企業(yè)也可以把崗位需求發(fā)布在平臺,方便學(xué)生及時了解市場動態(tài),進(jìn)而規(guī)劃學(xué)習(xí)生涯,為就業(yè)做準(zhǔn)備[1]。

        2.2 “雙主體”工作定位,促進(jìn)校企深入合作

        在校企合作共贏模式中,學(xué)校和企業(yè)在生產(chǎn)和教學(xué)活動中均是主角,承擔(dān)雙重責(zé)任。企業(yè)不僅要為學(xué)校構(gòu)建生產(chǎn)基地,還要積極協(xié)同學(xué)校制定人才培養(yǎng)計劃,并從實(shí)際生產(chǎn)角度評估學(xué)生的學(xué)業(yè)技能水平。企業(yè)派遣生產(chǎn)一線實(shí)戰(zhàn)人才和優(yōu)秀管理者為學(xué)生授課,幫助學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐,提高動手能力和實(shí)踐技能,同時向?qū)W校教師介紹一線的生產(chǎn)狀況和人員需求。學(xué)校教師不僅為學(xué)生講授設(shè)備原理和技術(shù)要求,還需要利用自身扎實(shí)的理論基礎(chǔ)為企業(yè)員工提供培訓(xùn),講解產(chǎn)業(yè)前沿動態(tài),答疑解惑,促進(jìn)員工素質(zhì)的提高[2-3]。

        2.3 “雙角色”培養(yǎng)模式,培養(yǎng)學(xué)生美好未來

        入學(xué)簽協(xié)議,畢業(yè)就工作。學(xué)生入學(xué)時,既是學(xué)校學(xué)生,也是企業(yè)預(yù)備員工。在培養(yǎng)階段,企業(yè)與學(xué)校共同實(shí)施教育,根據(jù)企業(yè)的需要制定培訓(xùn)和考試內(nèi)容,培養(yǎng)專業(yè)技能,開設(shè)實(shí)習(xí)課程,在具體的職業(yè)培訓(xùn)中,企業(yè)的作用更為重要。畢業(yè)后進(jìn)入公司后,經(jīng)過試用期考核合格后,簽訂合同進(jìn)入職業(yè)生涯。至此,學(xué)校培養(yǎng)出滿足市場需要的高素質(zhì)人才,社會影響力得以提升;企業(yè)獲得匹配生產(chǎn)過程的高技能人才,生產(chǎn)過程得以保障;學(xué)生獲得扎實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ),邁出職業(yè)生涯第一步,美好生活與廣闊發(fā)展前景可以預(yù)期。這種合作共贏模式,充分滿足了合作各方的利益訴求,實(shí)現(xiàn)了“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的初衷[4]。

        3 結(jié)語

        高職院校校企合作的有效運(yùn)行,必須以滿足雙方利益為根本,其關(guān)鍵是以人為本。只有根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)集群特點(diǎn)、食品專業(yè)群特點(diǎn)及不同類型人才培養(yǎng)途徑的差異,建設(shè)具有“人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的校企合作模式,充分發(fā)揮雙方的優(yōu)勢,滿足各合作主體的利益訴求,形成具有中國特色、地方產(chǎn)業(yè)集群烙印的合作共贏模式[5]。

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