張華

（安圖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，吉林安圖133600）

北五味子是一種價(jià)值非常高的中藥材，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)對(duì)其需求量一直居高不下。隨著野生北五味子數(shù)量的減少，導(dǎo)致北五味子出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，人工種植北五味子的發(fā)展前景比較樂(lè)觀。需要對(duì)北五味子的種植技術(shù)進(jìn)行研究，以提高人工種植北五味子的數(shù)量及質(zhì)量。

1 北五味子的生活習(xí)性

北五味子在生長(zhǎng)過(guò)程中喜肥沃、濕潤(rùn)及含腐殖質(zhì)多的土壤，野生北五味子主要生長(zhǎng)于林間、林緣或山間的灌木叢中。北五味子喜光及涼爽，耐極寒，不耐干旱和低濕。在進(jìn)行人工種植時(shí)可選擇分布于溪流兩側(cè)的林間交織地帶、林間空地等，并注意空氣溫度和光照環(huán)境，為北五味子的生長(zhǎng)保留一定數(shù)量的闊葉樹，以提高北五味子花芽的形成數(shù)量。

2 北五味子種植技術(shù)

2.1 種子育苗

北五味子的種子育苗分為有性繁殖和無(wú)性繁殖兩種。無(wú)性繁殖主要是在北五味子果實(shí)成熟后，將成熟的果實(shí)采摘下來(lái)，用水進(jìn)行浸泡，待果實(shí)膨脹后將果肉去除，再將種子清理出來(lái)后用清水浸泡3天左右。浸泡后將種子撈出，與沙子以1∶3的比例進(jìn)行攪拌均勻后放入透氣性良好的木箱中，再將木箱放到土坑中用細(xì)土覆蓋好，之后在覆蓋的細(xì)土上蓋一層秸稈，目的是防御嚴(yán)寒，保證種子可安全過(guò)冬。待木箱在土壤中放置100天后將其取出，放到溫度適宜的室內(nèi)，到種子裂開時(shí)即可進(jìn)行播種。無(wú)性繁殖主要是北五味子新梢長(zhǎng)到10cm時(shí)，將枝條壓入到15cm深的溝內(nèi)，壓好后填入大概5cm厚的土層，等新壓入的枝條長(zhǎng)出新枝到20cm左右時(shí)，再將溝填滿。秋季時(shí)將枝條取出并剪成小段，旋轉(zhuǎn)到營(yíng)養(yǎng)土中，目的是保證枝條的濕度與溫度，為扦插做準(zhǔn)備。

2.2 整地及移栽

2.2.1 整地移栽前先對(duì)地塊進(jìn)行整理，以選擇土壤肥沃且不積水的地塊為最佳。因五味子在生長(zhǎng)過(guò)程中根系穿透能力強(qiáng)，且依靠不定根進(jìn)行生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分吸收，所以地塊要選擇野生五味子的原生態(tài)生長(zhǎng)環(huán)境。整地時(shí)可按照行距為150cm左右、寬50cm左右、深40cm左右的地塊進(jìn)行整理，挖出來(lái)的表層土和中心土要分開放置。挖好地塊后，在坑底先放一層5cm厚的秸稈，目的是防澇和排水。之后在上面施加農(nóng)家肥，在農(nóng)家肥上放置一層中心土，按照此種循環(huán)進(jìn)行回填到多半時(shí)，再將農(nóng)家肥和生物肥與表層土混合進(jìn)行填埋?；靥詈蟮耐翆右哂诘乇泶蟾?0cm，目的是防止回填的土層下沉。

2.2.2 移栽一般選擇秋季進(jìn)行，也可以選擇春季進(jìn)行。移栽時(shí)要使北五味子的根系舒展開后再進(jìn)行，之后將幼苗覆土，土層到根苗的脖處即可。移栽后要進(jìn)行踩實(shí)處理，并將水澆透，然后在最上面覆蓋5cm左右的落葉，以活化土層和保溫保濕，提高五味子幼苗的成活率。

2.3 田間管理

2.3.1 肥水管理北五味子喜濕潤(rùn)，在北五味子生長(zhǎng)過(guò)程中要保持土壤的濕度，特別是在干旱季節(jié)，要保證水量充足。北五味子以果實(shí)為主要藥用，在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)肥料的需求量較大，為了保證北五味子的健康生長(zhǎng)發(fā)育，需要滿足其不同生長(zhǎng)時(shí)期的肥料需求，以使北五味子能夠吸取充足的養(yǎng)分。在水肥管理過(guò)程中，要根據(jù)北五味子的生長(zhǎng)需求進(jìn)行水肥施加時(shí)間、水肥施加次數(shù)及水肥施加量的控制，以使水和有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥進(jìn)行結(jié)合。在施肥過(guò)程中要保證N、P、Ka三種肥料的科學(xué)配比，在減少盲目施肥的基礎(chǔ)上降低肥料成本。北五味子的根系比較淺，在生長(zhǎng)過(guò)程中的開花期和坐果期都要澆水，防止花和果萎落。在雨季雨水較多時(shí)要及時(shí)進(jìn)行排澇處理，以避免影響北五味子的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.3.2 立桿搭架北五味子在生長(zhǎng)過(guò)程中枝蔓比較柔軟，不能自行直立，需要人工進(jìn)行搭架，以幫助其枝蔓纏繞生長(zhǎng)。正常情況下移栽的當(dāng)年夏天進(jìn)行人工搭架處理，有支架的幫助，北五味子在移栽當(dāng)年的高度大概可達(dá)50cm，在移栽的第二年可達(dá)130cm。搭支架時(shí)一般選擇主支架和輔助支架協(xié)同，主支架竿長(zhǎng)大概3m，主支架之間用鐵線進(jìn)行連接，每個(gè)北五味子的主蔓處都立一主支架，人工將北五味子的蔓綁在支架上，之后北五味子的蔓會(huì)自行纏繞生長(zhǎng)。

2.3.3 修剪北五味子的修剪分冬季修剪和夏季修剪兩種。冬季修剪主要是在植株落葉后氣溫變冷后，北五味子進(jìn)入休眠期時(shí)進(jìn)行修剪，一般在3月前完成。修剪時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)是距離地面30cm的高度，支架上不能留側(cè)蔓，剪口和眼之間要保留大概2cm左右。主蔓隔25cm左右就要對(duì)未成熟的側(cè)枝進(jìn)行修剪。夏季修剪主要是在5～8月進(jìn)行，主要修剪一些病枝或基生枝，并保留新的主蔓。而多余的新生枝要及時(shí)進(jìn)行清理，保證北五味子生長(zhǎng)環(huán)境的透光性，減少植株養(yǎng)分的消耗。在立秋時(shí)要勤做打尖處理，以促進(jìn)新梢快速生長(zhǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

北五味子作為一種重要的藥材，人工種植對(duì)市場(chǎng)需求有重要作用。因此，需要深入研究北五味子的種植技術(shù)，以減少其生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲害等侵害，在提高北五味子質(zhì)量的基礎(chǔ)上最大限度地發(fā)揮其價(jià)值。