王春光
(遼寧省凌源市城郊動物衛(wèi)生監(jiān)督所 122500)
畜牧獸醫(yī)在我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中起重要作用,在平時要做好動物檢疫工作,根據(jù)動物防疫部門的要求進行疫情檢查,還要提供自身動物檢疫的能力,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶預(yù)防疫情,這樣既能達(dá)到防治結(jié)合的效果,還能及時發(fā)現(xiàn)動物疫情,采取有效的控制手段,將動物疫情的危害降到最低,減少養(yǎng)殖戶損失,還能保證與動物有關(guān)食品安全性,促進肉類產(chǎn)品市場的良性發(fā)展,為養(yǎng)殖戶提供更多增加收入的機會,促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我國城市和農(nóng)村發(fā)展水平存在差距,除了經(jīng)濟上的差距之外,還有居民素質(zhì)不同,城市重視動物檢疫,檢查力度比較大,這樣能及時發(fā)現(xiàn)疫情。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)在開展工作時缺乏檢疫意識,再加上養(yǎng)殖戶對動物檢疫不夠重視,對檢疫工作不是很支持,在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)異常情況不能及時聯(lián)系畜牧獸醫(yī),導(dǎo)致動物疫情蔓延,等到發(fā)現(xiàn)為時已晚,動物會在短時間內(nèi)大量死亡,還會導(dǎo)致一部分有問題的動物流入市場,被加工成肉食品追回難度比較大,人們食用后會產(chǎn)生不良反應(yīng),或者出現(xiàn)感染病,造成社會恐慌[1]。
畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫缺乏監(jiān)督機制,獸醫(yī)是按照自己的經(jīng)驗去檢查,在實際開展工作中有不規(guī)范的地方,導(dǎo)致動物疫情不能被及時發(fā)現(xiàn),疫情蔓延的速度快。動物檢疫監(jiān)督機制不健全意味著對相關(guān)人員約束力不夠,整個動物疫情檢查缺乏規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),動物疫情檢查的效率和質(zhì)量得不到提升,不利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。部分地區(qū)制定了動物檢疫監(jiān)督機制,但套用的是動物疫情基本規(guī)范,針對性不強,和實際動物檢疫工作嚴(yán)重脫節(jié),可執(zhí)行性比較小,也不能對動物檢疫工作起到有效監(jiān)督,導(dǎo)致動物檢疫管理很難達(dá)到預(yù)期效果,疫情檢查質(zhì)量堪憂,威脅到養(yǎng)殖戶的切身利益,動物疫情無法得到及時控制和管理,在社會上產(chǎn)生不良影響,人們會對動物食品產(chǎn)生信任危機,市場秩序會被打亂[2]。
畜牧獸醫(yī)在平時工作中除要對動物檢疫,還要和養(yǎng)殖戶進行交流,向他們講解動物疫情預(yù)防知識,提高養(yǎng)殖戶識別和預(yù)防動物疫情的能力。另外,地方檢疫部門還要加強動物檢疫宣傳力度,運用多種方式進行宣傳,提高養(yǎng)殖戶的動物檢疫意識,畜牧獸醫(yī)在開展疫情檢查時就能得到更多支持[3]。畜牧養(yǎng)殖區(qū)每天要用廣播宣傳檢疫工作,還要為養(yǎng)殖戶編寫動物疫情防治手冊,潛移默化的提高養(yǎng)殖戶的疫情防御意識。檢疫部門還要定期深入到養(yǎng)殖戶中去,解答他們在動物養(yǎng)殖中的疑難問題,讓他們掌握具備基本的疫情防治能力,學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī),認(rèn)識到發(fā)現(xiàn)疫情不上報的危害性,販賣因疫情死亡的動物已經(jīng)觸犯法律。
畜牧獸醫(yī)工作中的動物檢疫想要達(dá)到預(yù)期效果必須要有制度保障和約束,政府要根據(jù)動物檢疫實際需要及地區(qū)疫情檢查特點制定動物檢疫制度,同時還要劃分檢疫工作區(qū)域,每個區(qū)域由專門的獸醫(yī)負(fù)責(zé),這樣能將動物檢疫工作責(zé)任化,激發(fā)工作人員檢疫積極性,同時還能促使他們提高動物檢疫的水平。動物檢疫要制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),確保檢疫工作規(guī)范化,同時還要設(shè)立專門的監(jiān)督部門,對動物檢疫工作進行不定期監(jiān)督,完善獎懲制度,在檢查中發(fā)現(xiàn),嚴(yán)厲處理不按照要求規(guī)范操作的絕對不姑息,提高全體人員的動物疫情預(yù)防意識,相關(guān)人員在開展檢疫工作時會更加嚴(yán)謹(jǐn),也會提高動物檢疫率,能提高檢疫質(zhì)量,還能將預(yù)防和控制疫情結(jié)合起來。
畜牧獸醫(yī)自身的專業(yè)能力對動物檢疫會產(chǎn)生直接影響,只有提高一線獸醫(yī)的動物檢疫能力才能從源頭上解決檢疫中存在的問題。加強對畜牧獸醫(yī)資質(zhì)審核,防止不具備資格人員混入到動物檢疫隊伍中去。定期組織畜牧獸醫(yī)培訓(xùn),提高其檢疫能力,還要強化職業(yè)道德教育,在實際工作中嚴(yán)格按照動物檢疫標(biāo)準(zhǔn)進行操作,在檢疫過程中做好記錄工作,建立動物檢疫檔案,實現(xiàn)跟蹤檢查。
總而言之,畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫還存在較多問題,必須加強動物檢疫宣傳力度,提高檢疫率,建立監(jiān)督機制,促使動物檢疫規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,獸醫(yī)還要不斷提升檢疫能力。