趙存樂

（山東省蓬萊市劉家溝畜牧獸醫(yī)工作站265600）

基層畜牧推廣工作是畜牧業(yè)發(fā)展過程中必不可少的一部分，能將最新的科研成果或產(chǎn)品在實際生產(chǎn)中得到應(yīng)用，是我國畜牧業(yè)高速發(fā)展的必要前提[1]。為了能讓大家更清楚地了解我國基層畜牧推廣的現(xiàn)狀及未來的發(fā)展趨勢，下面就此為話題從幾個方面和大家作一下交流。

1 行業(yè)背景

改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)和社會取得快速發(fā)展，人民生活追求由吃得飽到吃得好，再到現(xiàn)在吃得健康，表明我國社會發(fā)展取得長足進(jìn)步。由于人們對動物蛋白的需求消費增加，近20年來畜牧業(yè)得到飛速發(fā)展。養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的家庭散養(yǎng)模式為主，發(fā)展到目前以集約化、規(guī)?；同F(xiàn)代化的養(yǎng)殖為主，且產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，大型養(yǎng)殖企業(yè)除了做養(yǎng)殖板塊外，業(yè)務(wù)領(lǐng)域也逐漸擴(kuò)展到前端原料種植、收購和后端的動物蛋白細(xì)分和深加工，進(jìn)而從源頭保障了食品安全。行業(yè)發(fā)展需要科技驅(qū)動，而科技的每一項進(jìn)步成果都需要有專業(yè)的人員去驗證和推廣，從而使得最新技術(shù)和產(chǎn)品能實際應(yīng)用于基層[2]。

2 畜牧推廣的方式

根據(jù)推廣時針對的對象不同，推廣方式通常有面對面推廣、圓桌會議、大型會議、網(wǎng)絡(luò)推廣等。

2.1 面對面推廣

面對面推廣適合大型企業(yè)集團(tuán)或基層調(diào)研時的現(xiàn)場講解和演示。在我國現(xiàn)階段的發(fā)展水平前提下，先進(jìn)的技術(shù)成果和產(chǎn)品在推廣時以企業(yè)為主體，技術(shù)成果最終必須轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品才能真正得到應(yīng)用。企業(yè)的技術(shù)推廣人員在推廣時，針對養(yǎng)殖集團(tuán)等大客戶，必須以報告的形式進(jìn)行現(xiàn)場講解和演示，內(nèi)容最好能結(jié)合養(yǎng)殖過程中面臨的問題，技術(shù)轉(zhuǎn)化后能給客戶帶來什么價值，總體投入產(chǎn)出比和技術(shù)轉(zhuǎn)化周期等。面對面推廣的技術(shù)人員最好能精通技術(shù)的設(shè)計背景和研發(fā)思路、產(chǎn)品的制造工藝、產(chǎn)品的價值等，以便在客戶有疑問時能精準(zhǔn)解答。

2.2 圓桌會議

圓桌會議又稱小型會議，通常以一個村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)或縣為單位，組織有需求的客戶群體進(jìn)行小型推廣會議。由于這種會議通常在學(xué)校、飯店、小型會議室或其他公共場合進(jìn)行，且常以坐滿一個或數(shù)個圓桌的形式舉行，故稱這種推廣方式為圓桌會議。圓桌會議推廣時最好能帶上便攜式投影儀，將所要報告講解的PPT材料投影在墻面上，便于更充分講解。圓桌會議雖然涉及的客戶群體小，但操作簡單，容易組織，講解后推廣效果明顯。

2.3 大型會議

大型會議通常為畜牧業(yè)內(nèi)知名的盛會，比較知名的有中國畜牧業(yè)博覽會、李曼養(yǎng)豬大會、中國獸藥大會、中國飼料工業(yè)展覽會、中國國際集約化畜牧業(yè)博覽會等，另外還有各個省級的畜牧業(yè)展會，如中原畜牧業(yè)博覽會、山東畜牧業(yè)博覽會等。大型會議除展示各企業(yè)的最新產(chǎn)品、各個研究機(jī)構(gòu)的最新技術(shù)外，還有很多場學(xué)術(shù)報告可供學(xué)術(shù)方面的專業(yè)交流，極大地促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展。但大型會議開展頻率低，基本都是每年一次，有的甚至每兩年一次，組織一次參會的人數(shù)眾多，人員雜亂，全程會議時間短，這些和圓桌會議相比反倒是個劣勢。

2.4 網(wǎng)絡(luò)會議

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，社交媒體成為人們交流的重要工具，特別是智能手機(jī)普及之后，終端社交App使信息的交流不再變得困難。常用的社交軟件如微信、QQ、釘釘?shù)然久總€有手機(jī)的人都至少安裝一項，特別是微信的用戶已達(dá)到近10億，極大促進(jìn)了人們之間的交流。技術(shù)推廣時，可以將具有同一需求的客戶拉在同一個群里，以網(wǎng)絡(luò)會議的形式進(jìn)行技術(shù)推廣，這種推廣形式非常普遍，具有技術(shù)門檻低、占用時間少、能隨時隨地推廣、推廣的成本低等優(yōu)點。筆者親眼所見很多技術(shù)推廣人員以群聊、微信會議、群視頻、群直播等形式進(jìn)行推廣，取得了非常理想的效果。

3 畜牧推廣的現(xiàn)狀

3.1 推廣技術(shù)人員緊缺

適合推廣的技術(shù)人員必須具備能串聯(lián)研發(fā)技術(shù)和市場應(yīng)用的能力，同時必須具備一定的交流能力，現(xiàn)實生活中真正即懂技術(shù)又懂基層實際情況的人非常少。大多數(shù)都是要么只懂單純技術(shù)、理論和產(chǎn)品工藝，但不了解基層，要么就是了解基層實際情況和客戶真正需求，但對技術(shù)理論和產(chǎn)品特性不太懂，造成推廣時出現(xiàn)困難。從學(xué)歷分布看，做后端理論和實驗室技術(shù)研究的大多學(xué)歷較高，碩士、博士占大多數(shù)，而前端接觸基層一線的多以大專、本科學(xué)歷為主，對知識的了解層面甚少。真正同時了解技術(shù)本身和基層應(yīng)用的人員并不多，這給技術(shù)推廣造成不小困難[3]。

3.2 企業(yè)過于追求利益

好的技術(shù)推廣必須轉(zhuǎn)化成實際產(chǎn)品應(yīng)用，近年來，由于國家鼓勵校企合作，很多實驗室研究成功的項目需要以企業(yè)為載體進(jìn)行中試和轉(zhuǎn)化，并通過一期、二期和三期試驗逐步擴(kuò)大推廣應(yīng)用。當(dāng)見到成效時，一方面企業(yè)需要以產(chǎn)品為媒介回收前期的推廣成本，另一方面企業(yè)本身也是以盈利為目的，這些本身無可厚非，但很多企業(yè)往往在后期推廣過程中過分追求產(chǎn)品利潤，逼迫推廣人員在推廣時夸大技術(shù)價值，隱瞞技術(shù)本身存在的缺陷，時間一長，導(dǎo)致基層很多客戶，特別是中小型的養(yǎng)殖場對新技術(shù)產(chǎn)生誤解，有的甚至產(chǎn)生抵觸，給新技術(shù)推廣帶來負(fù)面影響。

3.3 人員對推廣的認(rèn)識不清

在很多推廣人員的眼中，推廣只是把實驗室的技術(shù)和產(chǎn)品向基層應(yīng)用即可，殊不知任何一種技術(shù)或產(chǎn)品能順利得到基層用戶的認(rèn)可，需要一個反復(fù)驗證過程，這個過程中，不僅需要技術(shù)人員把現(xiàn)有技術(shù)往下推廣，更需要把應(yīng)用過程中出現(xiàn)的問題反饋上來，從而對技術(shù)和產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，如此反復(fù)，最終才能將技術(shù)很好的應(yīng)用。同一種技術(shù)或產(chǎn)品，不同地區(qū)驗證的結(jié)果可能不同，有時還必須針對地區(qū)和客戶的差異需求針對性的定制產(chǎn)品和技術(shù)，從而使其能更好地適應(yīng)市場。因此，作為技術(shù)人員，一定要認(rèn)清自己的職責(zé)。

4 畜牧推廣的發(fā)展

近些年來，養(yǎng)殖、設(shè)備、飼料、疫苗、獸藥、服務(wù)等各個畜牧業(yè)主要板塊技術(shù)都不斷更新，養(yǎng)殖的集約化發(fā)展倒逼養(yǎng)殖場采購自動化和現(xiàn)代化的飼養(yǎng)設(shè)備，省去大量勞動力。疫苗工藝水平的提高幫助養(yǎng)殖業(yè)防控了多種烈性傳染病，減少了數(shù)十億元的經(jīng)濟(jì)損失。獸藥的國標(biāo)化從源頭減少了病原菌耐藥性的產(chǎn)生，大大減少藥物殘留引發(fā)的食品安全問題。服務(wù)行業(yè)的發(fā)展使產(chǎn)品交易、信息溝通越來越便利，畜禽飼養(yǎng)過程中的問題能在第一時間得到解決，疫病能在暴發(fā)前及時采取措施進(jìn)行終止，且行業(yè)的各種新技術(shù)、新獸藥、新產(chǎn)品等通過服務(wù)業(yè)能在第一時間得到推廣，極大促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

畜牧業(yè)的最新科研成果大多集中在高校、科研院所及其他企業(yè)科研機(jī)構(gòu)，好的技術(shù)成果要想在基層得到應(yīng)用，必須有即懂技術(shù)又精通市場的人員向基層進(jìn)行推廣。目前，我國畜牧業(yè)發(fā)展水平和西方發(fā)達(dá)國家相比還存在一定差距，需要做的工作還有很多。畜牧行業(yè)的發(fā)展不僅僅需要學(xué)畜牧方面的專業(yè)人才支持，更需要其他行業(yè)的專業(yè)人員跨行業(yè)聯(lián)合發(fā)展，比如電子商務(wù)、物流、市場營銷、文案推廣、制藥工藝等。只有與跨領(lǐng)域的專業(yè)人員相互配合，各自發(fā)揮自己專業(yè)優(yōu)勢，才能將推廣工作做到位，推廣的效果才能達(dá)到最佳。