亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        2018年宣州區(qū)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

        2019-01-05 23:18:28胡大立
        漁業(yè)致富指南 2019年5期
        關(guān)鍵詞:稻蝦苗種小龍蝦

        胡大立 余 護

        我區(qū)小龍蝦產(chǎn)業(yè)從最初的“捕撈+餐飲”起步,逐步形成了集苗種繁育、健康養(yǎng)殖、精深加工、物流餐飲、文化旅游于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)測算,2018年我區(qū)小龍蝦全社會經(jīng)濟總產(chǎn)值約8億元,比2017年增長83.15%。其中,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值約4億元,以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約1億元,以餐飲、流通為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約3億元。實現(xiàn)了農(nóng)(漁)業(yè)增效、工業(yè)增收、三產(chǎn)融合發(fā)展的良好態(tài)勢。據(jù)不完全統(tǒng)計,2018年我區(qū)從事小龍蝦生產(chǎn)經(jīng)營的合作經(jīng)濟組織近58個,小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員約5000人,其中,從事第一產(chǎn)業(yè)人員近2750人,從事小龍蝦加工等第二產(chǎn)業(yè)人員近152人,小龍蝦三產(chǎn)約2100人。

        一、小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        1.養(yǎng)殖生產(chǎn)情況

        我區(qū)今年小龍蝦養(yǎng)殖面積已突破7萬畝,稻蝦綜合種養(yǎng)面積突破6萬余畝,畝產(chǎn)小龍蝦150kg,總產(chǎn)值約4億元。我省天長、長豐、霍邱等三縣已成為全國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量前30名的縣(市、區(qū))。我區(qū)雖位居全省第四,但發(fā)展?jié)摿薮?,全區(qū)約有30萬畝稻田適宜開展稻蝦(漁)綜合種養(yǎng)。

        2.主要養(yǎng)殖模式

        目前,小龍蝦養(yǎng)殖模式主要有稻蝦綜合種養(yǎng)、池塘主養(yǎng)、蓮藕(葦)田套養(yǎng)、河蟹池混養(yǎng)、大水面人工增養(yǎng)殖等。其中,稻蝦綜合種養(yǎng)為各地主要養(yǎng)殖模式,此模式可細分為稻蝦連作、稻蝦共作等模式。

        (1)稻蝦模式。稻蝦連作:種一季中稻,養(yǎng)一季小龍蝦。即每年8-9月中稻收割前投放親蝦,10-11月水稻收割后加深水位,翌年4-5月收獲成蝦,6月整田插秧,種一季中稻,循環(huán)輪替。此模式一般畝產(chǎn)小龍蝦100kg、水稻500kg,畝均產(chǎn)值4500元左右,畝均利潤2000元左右。稻蝦共作:養(yǎng)一季小龍蝦后,在種植中稻的同時培育小龍蝦親本。即每年8-9月中稻收割前投放親蝦,或10-11月水稻收割后投放幼蝦,翌年4月上旬-5月下旬收獲成蝦,6月上旬整田插秧,種植中稻的同時培育親蝦,10月-翌年3月繁育小龍蝦苗種,循環(huán)輪替。此模式一般畝產(chǎn)小龍蝦150kg、水稻500kg,畝均產(chǎn)值5500元左右,畝均利潤3000元左右。

        (2)池塘主養(yǎng)模式。將池塘進行結(jié)構(gòu)改造,種植多品種水草,保持水草常年覆蓋率在40%左右,畝投小龍蝦苗種8000尾,投喂優(yōu)質(zhì)顆粒飼料,一般畝產(chǎn)小龍蝦150-200kg,畝均利潤4000元左右。

        (3)蝦蟹池塘混養(yǎng)模式。通過優(yōu)化放養(yǎng)密度、生態(tài)設(shè)施、水草栽培、飼料投喂、水質(zhì)調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)措施,水草覆蓋率40%-70%,畝放大規(guī)格幼蟹500只、小龍蝦苗種5000尾,一般可畝產(chǎn)河蟹75kg、小龍蝦100kg,畝均利潤4000元左右。

        (4)開展技術(shù)輪訓(xùn),提升養(yǎng)殖水平。2018年以來,我局在全區(qū)26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處開展稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)輪訓(xùn),共培訓(xùn)62期,5360人次;同時我區(qū)以新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)為依托,組織50名稻漁綜合種養(yǎng)大戶參加生產(chǎn)經(jīng)營型培訓(xùn)班,邀請省市各級專家授課指導(dǎo),提高種養(yǎng)大戶養(yǎng)殖技能。

        3.銷售模式創(chuàng)新

        小龍蝦目前主要是經(jīng)紀人營銷和農(nóng)貿(mào)市場、龍蝦專業(yè)市場銷售,但隨著市場的發(fā)展,小龍蝦經(jīng)營銷售模式不斷創(chuàng)新,以京東、阿里巴巴等為代表的“電商平臺+小龍蝦”經(jīng)營模式,全面布局小龍蝦銷售市場。我區(qū)小龍蝦以淘寶、微商為主,小龍蝦年交易額達數(shù)百萬元,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

        4.小龍蝦消費方式

        我區(qū)主要有三種:一是傳統(tǒng)的夜宵大排檔;二是品牌餐飲企業(yè)的主打菜品;三是互聯(lián)網(wǎng)餐飲,即線上與線下相結(jié)合的小龍蝦外賣。由于小龍蝦生產(chǎn)季節(jié)性強,其消費也具有明顯的季節(jié)性特征,2017年,小龍蝦消費旺季始于4月份,5-8月份最盛,9月份開始淡出。近年來,各地積極加大小龍蝦菜肴開發(fā),形成了一大批小龍蝦知名菜肴和餐飲品牌,如江蘇盱眙的“十三香龍蝦”、南京的“金陵鮮韻”系列、湖南南縣的“冰鎮(zhèn)湯料蝦”、湖北潛江的“油燜大蝦”等,有效推動了小龍蝦餐飲消費向深度發(fā)展。從消費者年齡結(jié)構(gòu)看,小龍蝦的消費受眾以20-39歲的年輕群體為主,50歲以上消費群體和19歲以下消費群體占比相對較少。其中,外賣小龍蝦則以80后、90后為主流消費群。從消費渠道來看,80%的小龍蝦通過堂食渠道(包括夜宵攤)售賣,20%的小龍蝦通過互聯(lián)網(wǎng)渠道售出。小龍蝦上市供應(yīng)期較為集中,季節(jié)性分化明顯,市場價格受上市供給量影響較大。據(jù)全國水產(chǎn)品批發(fā)市場信息系統(tǒng)監(jiān)測,2016-2018年,小龍蝦批發(fā)價格峰值都出現(xiàn)在春冬上市淡季,價格谷值都出現(xiàn)在夏秋上市旺季,2018年3-4月份小龍蝦批發(fā)市場價格較高,一般為45-55元/kg,5月下旬至6月底價格短期回落,低位運行在35-45元/kg,7月上旬開始回升并一路走高,達60-70元/kg。

        5.品牌與市場建設(shè)

        近年來,我區(qū)著力打造了小龍蝦區(qū)域公共品牌——南漪湖品牌,建設(shè)了小龍蝦專業(yè)市場宣城市洪林龍蝦交易市場。因小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展快,規(guī)模大,為解決龍蝦銷售難問題,在洪林鎮(zhèn)萬畝稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)建設(shè)龍蝦銷售市場,拓展了小龍蝦銷路。群策群力,打造優(yōu)質(zhì)品牌。2018年,組織成立了宣城市南宣稻漁綜合種養(yǎng)專業(yè)合作社聯(lián)合社,注冊“南漪湖”牌稻蝦米和“南漪湖”牌龍蝦品牌,并代表我區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)參展2017年第一屆中國國際漁業(yè)博覽會和2018年第二屆中國國際漁業(yè)博覽會,獲得博覽會金獎、創(chuàng)新獎、綠色發(fā)展獎。

        6.種苗繁育技術(shù)

        2018年,在“產(chǎn)學(xué)研推”戰(zhàn)略的推動和蝦蟹體系首席、崗位專家指導(dǎo)下,我區(qū)通過完善池塘結(jié)構(gòu)、親蝦選購、水質(zhì)調(diào)控、水草設(shè)置、孵化方式優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù),有效提高了池塘小龍蝦苗種繁育的質(zhì)量和產(chǎn)量。在重點推廣“小龍蝦稻田生態(tài)繁育”“小龍蝦土池繁殖養(yǎng)殖一體化”等技術(shù)模式基礎(chǔ)上,爭取在稻田小龍蝦親本強化培育技術(shù)和小龍蝦溫棚規(guī)?;庇夹g(shù)研發(fā)中取得突破,小龍蝦苗種年生產(chǎn)能力達到2000t以上。

        7.成蝦養(yǎng)殖技術(shù)

        我區(qū)針對稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,組織蝦蟹體系首席和崗位專家重點研發(fā)與集成了資源節(jié)約、環(huán)境友好型稻蝦生態(tài)種養(yǎng)新技術(shù),通過構(gòu)建稻蝦連作與共作系統(tǒng),發(fā)揮系統(tǒng)生態(tài)學(xué)效應(yīng),減少了稻田除草等勞動力投入和農(nóng)藥化肥的使用,有效減緩了農(nóng)業(yè)面源污染,降低了秸稈焚燒工作力度,實現(xiàn)了一地雙業(yè)、一水雙用、一田雙收,促進了稻漁的綠色、高效、生態(tài)發(fā)展。

        8.政策扶持

        積極創(chuàng)新了小龍蝦金融支持服務(wù)方式,開展稻田養(yǎng)殖小龍蝦農(nóng)業(yè)保險,發(fā)放小龍蝦養(yǎng)殖扶貧貸款,鼓勵支持種養(yǎng)戶購買“農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖保險”,對新發(fā)展的種養(yǎng)基地統(tǒng)一投保,保費由政府承擔(dān)50%;通過持續(xù)地發(fā)力在洪林、養(yǎng)賢、楊柳、孫埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建了十二個各種類型的稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地,其中洪林基地2017年被認定為省級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū),該基地正以“基礎(chǔ)設(shè)施先進、養(yǎng)殖模式高效、產(chǎn)品質(zhì)量卓越、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”為目標積極爭創(chuàng)國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)。楊柳、孫埠等八個基地被認定為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)精準扶貧示范基地,今年可幫助近千戶農(nóng)民實現(xiàn)脫貧。

        二、存在問題

        1.養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善

        養(yǎng)殖池塘標準化程度不高,養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施相對落后,生態(tài)循環(huán)化養(yǎng)殖工程不夠完善。稻蝦綜合種養(yǎng)田間工程建設(shè)有待繼續(xù)規(guī)范,田間溝渠挖掘不合理、不科學(xué),田埂高度普遍偏低,寬度普遍偏窄,稻田保水、進排水閘口及防逃等基礎(chǔ)建設(shè)還不完善。

        2.小龍蝦種業(yè)體系尚不健全

        小龍蝦苗種繁育規(guī)?;⒐S化程度低,良種場、保種場建設(shè)滯后,專業(yè)化、商業(yè)化育種體系和品質(zhì)改良體系嚴重匱乏,自繁自育技術(shù)水平參差不齊,缺乏繁育技術(shù)規(guī)范,小龍蝦良種場急需科學(xué)布局和創(chuàng)建。小龍蝦種質(zhì)資源調(diào)查需要加強,種質(zhì)資源保護不到位,種質(zhì)資源庫建立尚未完成,遺傳育種基礎(chǔ)研究不深。

        3.加工業(yè)發(fā)展水平相對滯后

        小龍蝦供給季節(jié)性明顯,季節(jié)性供需矛盾十分突出,但小龍蝦加工比例低,與小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展不相匹配。加工企業(yè)少,普遍規(guī)模小,精深加工技術(shù)和工藝落后,小龍蝦綜合利用不夠,附加值開發(fā)不充分。品牌不響,加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨同,市場認可度不高。

        4.組織化和集約化程度不高

        小龍蝦產(chǎn)業(yè)組織化、集約化程度不高,粗放式養(yǎng)殖、小規(guī)模養(yǎng)殖仍是主流,缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)規(guī)范和標準限制了產(chǎn)業(yè)的競爭力和產(chǎn)業(yè)化水平以及抗風(fēng)險能力。行業(yè)協(xié)會、大型合作社、龍頭企業(yè)等組織培育不充分,數(shù)量少,組織示范引領(lǐng)作用發(fā)揮不夠明顯?!梆B(yǎng)、加、銷”一體化經(jīng)營主體培育力度還應(yīng)加大,一二三產(chǎn)業(yè)融合度有待提高。

        三、發(fā)展趨勢

        1.養(yǎng)殖生產(chǎn)繼續(xù)增加

        我區(qū)稻田和水資源豐富,適宜開展稻田養(yǎng)蝦的低洼田、冬閑田以及適宜開展“小龍蝦+”混養(yǎng)模式的池塘尚存巨大發(fā)展空間,隨著國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和地方產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊的建立,我省稻漁綜合種養(yǎng)“百千萬”工程的推動,小龍蝦的養(yǎng)殖面積繼續(xù)增加,技術(shù)也將進一步提升。旺盛的市場需求、良好的政策環(huán)境、堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、較大的發(fā)展空間為中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了難得的機遇,據(jù)預(yù)測,3-5年內(nèi),我區(qū)小龍蝦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)值必將保持持續(xù)快速增長。

        2.消費市場持續(xù)火爆

        由于居民消費熱情持續(xù)高漲,從路邊攤位到高檔酒店,從網(wǎng)上外賣到家庭廚房,小龍蝦將繼續(xù)在消費市場“攻城拔寨”。由于小龍蝦自帶的社交屬性,以及集中供應(yīng)季與夜市旺盛期重合的特點,以小龍蝦為主題的品牌餐飲店和夜宵大排檔等消費場景將持續(xù)火爆。隨著消費習(xí)慣的蔓延和市場影響的不斷擴大,城市帶動鄉(xiāng)村,發(fā)達地區(qū)帶動落后地區(qū),小龍蝦的消費熱度也將不斷提升。

        3.價格維持高位

        小龍蝦精深加工產(chǎn)品甲殼素及其衍生物的應(yīng)用價值正在逐漸顯現(xiàn),經(jīng)濟開發(fā)價值空間巨大,小龍蝦的需求量將不斷增加。同時受小龍蝦苗種供應(yīng)限制,苗種供給量少,價格高。此外養(yǎng)殖投入品成本、土地成本和人工成本增加。成本“地板”的抬高、市場的擴容、消費的拉動將倒逼小龍蝦價格持續(xù)在高位運行。

        4.產(chǎn)業(yè)融合不斷增強

        隨著生產(chǎn)的不斷擴大,消費熱情的持繼升溫,各主產(chǎn)地政府對小龍蝦產(chǎn)業(yè)將更加重視,將其作為產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興的一個重要抓手。以小龍蝦為主題,包含生態(tài)旅游、爭霸比賽、美食評鑒、生產(chǎn)體驗等各種活動的文化節(jié)慶,將在越來越多的地方舉辦,并成為當(dāng)?shù)氐囊豁椕袼坠?jié)慶和地方特色品牌。作為帶動多產(chǎn)融合發(fā)展的明星產(chǎn)業(yè),小龍蝦成為最火爆網(wǎng)紅產(chǎn)品,小龍蝦產(chǎn)業(yè)的“星味”將越來越濃。

        猜你喜歡
        稻蝦苗種小龍蝦
        雜交翹嘴魴苗種培育及成魚養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
        小龍蝦不火了?畝賺10000元!快來看看他們是怎么做到的
        春季苗種放養(yǎng)與管理“五六七”
        小龍蝦
        2019年第一季稻蝦行情報告新鮮出爐,致敬奮戰(zhàn)在一線的廣大蝦農(nóng)們
        發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè),重振魚米之鄉(xiāng)
        泥鰍苗種繁育及疾病防治(上)
        南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)富民強縣
        小龍蝦的正確打開方式
        稻蝦共生高效種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)
        久久99国产精品久久99| 国产在线h视频| 亚洲国产免费一区二区| 日本va中文字幕亚洲久伊人| 无套中出丰满人妻无码| a级毛片免费观看在线| 国产a级午夜毛片| 亚洲在战AV极品无码| 男女啪啪在线视频网站| 日本熟妇美熟bbw| 亚洲av无码之日韩精品| 97色综合| 亚洲最大av在线精品国产| 欧美成人精品a∨在线观看| 无码精品人妻一区二区三区影院| 五月婷一本到五月天| 无码av永久免费大全| 白白色发布在线观看视频| 国语自产偷拍在线观看| 免费a级毛片无码无遮挡| 69天堂国产在线精品观看| 亚洲乱熟妇一区二区三区蜜桃| 一本久道综合色婷婷五月| 亚洲av中文无码字幕色三| 欧美日韩一区二区三区色综合| 日韩精品一区二区在线视| 搡女人真爽免费视频大全| 人妻无码久久一区二区三区免费| 日韩人妻无码中文字幕一区| 国产洗浴会所三级av| 亚洲精品无码不卡| 激情航班h版在线观看| 国产97色在线 | 免| 青青自拍视频成人免费观看| 日本精品久久不卡一区二区| 久久久亚洲欧洲日产国码αv| 国产美女在线一区二区三区| 亚洲一区二区三区亚洲| 欧美嫩交一区二区三区| 九九九精品成人免费视频小说| 日韩国产欧美成人一区二区影院|