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        地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品緣何“扎堆”平度

        2019-01-05 18:53:26于洪光呂兵兵
        農(nóng)業(yè)知識 2019年1期
        關(guān)鍵詞:扎堆平度平度市

        文 /于洪光呂兵兵

        韓玉波,是山東省平度市大澤山鎮(zhèn)北昌村一位土生土長的農(nóng)民。種植葡萄25年的他,創(chuàng)辦了山東省江北葡萄研究所,建成一處占地3.3公頃的葡萄育種基地,正在培育中的葡萄新品種近200個(gè),被評為國家3A級旅游景區(qū)。

        依托農(nóng)業(yè)“高端特色”,平度活躍著不少像韓玉波一樣的明星農(nóng)民群體,他們扎根優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品沃土,借助品牌農(nóng)業(yè)力量,在這片土地上取得了令人驚嘆的成績。“平度品牌農(nóng)業(yè)能夠結(jié)出碩果累累,是以‘高端特色’為導(dǎo)向,明確了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和品牌化營銷的‘四步走’發(fā)展戰(zhàn)略?!逼蕉仁懈笔虚L徐廣舉說。在這里,大澤山葡萄、馬家溝芹菜、平度大花生、舊店蘋果等19種農(nóng)產(chǎn)品獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),保護(hù)區(qū)域達(dá)10多萬公頃,占全市耕地面積的60%。

        區(qū)域化布局:好水土成就“優(yōu)特”

        “我家種的蘋果,眼看著就要收獲了,今年花期受了凍害,產(chǎn)量比去年要低些,不過靠著合理的疏花疏果,優(yōu)質(zhì)果率提上來了,目前看價(jià)格比2017年高出三成左右。統(tǒng)算起來,今年應(yīng)該比2017年增收一兩成,667平方米收入1萬多元問題不大?!苯眨谂f店鎮(zhèn)李家埠村,村民宿林平介紹說。

        舊店蘋果,常年種植面積約5000公頃,2009年獲得綠色食品認(rèn)證,2010年通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。在舊店鎮(zhèn),擁有“舊店蘋果”“祝溝草莓”“祝溝小甜瓜”“大田薄皮核桃”4個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,總種植面積超過6667公頃,年產(chǎn)值近20億元。

        平度市農(nóng)業(yè)局局長趙培聰介紹,平度推進(jìn)農(nóng)業(yè)“高端特色”發(fā)展,首先是在區(qū)域化布局上做文章。“一方水土產(chǎn)一方優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品,立足一地傳統(tǒng)優(yōu)勢和種植習(xí)慣,在一鎮(zhèn)或一村范圍內(nèi)發(fā)展比較優(yōu)勢明顯的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品,形成‘一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品’發(fā)展格局,涌現(xiàn)出明村西瓜、云山大櫻桃等特色鎮(zhèn)和專業(yè)村200多個(gè)。這些農(nóng)產(chǎn)品,具備了優(yōu)質(zhì)特色這一條件,為發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)?!壁w培聰說。

        標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn):優(yōu)質(zhì)安全“產(chǎn)出來”

        在位于明村鎮(zhèn)大黃埠村的櫻桃西紅柿生產(chǎn)基地,大黃埠村黨支部書記吳京鑫說:“村里的土壤偏堿性,非常適合種植西紅柿。為了確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)西紅柿,村里成立了合作社,聘用了農(nóng)技人員,落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),還創(chuàng)新把玉米秸稈、豆粕等粉碎后混合到土里,再加上增施有機(jī)肥等舉措,產(chǎn)出的櫻桃西紅柿呈橢圓形,大小均勻,入口微酸,嚼起來甘甜,回味余香?!钡靡嬗诖?,大黃埠櫻桃西紅柿以甘甜美味的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而著稱,讓其擁有了兩個(gè)“國字號名片”:國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、國家綠色食品,深受各地采購商的青睞。

        在趙培聰看來,全力保障產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品,一方適宜的水土條件是基礎(chǔ),落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)舉措是關(guān)鍵。對此,平度抓好生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)支持、質(zhì)量認(rèn)證3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),著力推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。按照“有標(biāo)貫標(biāo)、無標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”原則,建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,平度已研究制定了70多項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)操作規(guī)程。打通“最后一公里”,建立科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用機(jī)制。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系,依托100多個(gè)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品,建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地8.6萬公頃。

        產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營:好產(chǎn)品還需“龍頭帶”

        “來,快嘗嘗咱的梨,個(gè)頭大、水分足、甜度高,保準(zhǔn)你吃一口就忘不了?!痹谂f店鎮(zhèn)東店子村,青島道樂果蔬專業(yè)合作社理事長丁華熱情地打招呼。

        丁華推薦的,是道樂合作社種植的“秋月梨”,已經(jīng)與“百果園”等連鎖果品超市,按照16元/千克的價(jià)格,簽訂了保護(hù)價(jià)購銷合同?!昂献魃珙I(lǐng)建了占地200公頃的現(xiàn)代果業(yè)園區(qū),統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保產(chǎn)品品質(zhì),對接高端營銷主體,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?!倍∪A說。

        平度立足“高端特色”發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),依托以地理標(biāo)志產(chǎn)品為代表的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源,大力推廣“市場+龍頭企業(yè),合作社+園區(qū),基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,以龍頭企業(yè)或合作社為龍頭,以園區(qū)或基地為平臺,將分散的生產(chǎn)要素予以優(yōu)化重組,提高生產(chǎn)水平和經(jīng)營能力,深挖產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?!捌蕉仍谕恋匾?guī)?;鬓D(zhuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施配套、涉農(nóng)資金整合、金融支撐等方面出臺系統(tǒng)舉措,引導(dǎo)77家龍頭企業(yè)、2932家合作社等新型主體,通過創(chuàng)建、領(lǐng)建或聯(lián)建等方式,建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)65處。這些基地或園區(qū),已成為帶動(dòng)周邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的‘標(biāo)桿’和‘燈塔’,造福了更多農(nóng)民?!壁w培聰說。

        品牌化營銷:“四季節(jié)慶”抓推廣

        在平度,立足豐富的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品資源,唱響了春季云山大櫻桃節(jié)、夏季明村西瓜節(jié)、秋季大澤山葡萄節(jié)、冬季馬家溝芹菜文化節(jié)的“四季節(jié)慶”歌。在首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)舉辦前,平度鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)“四季節(jié)慶”文化活動(dòng),入圍“中國農(nóng)民豐收節(jié)”100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)名單。

        依托高端特色農(nóng)產(chǎn)品,舉辦節(jié)會活動(dòng),發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),最終受益的是農(nóng)民。剛剛過去的大澤山葡萄節(jié),持續(xù)時(shí)間近1個(gè)月,為大澤山鎮(zhèn)帶來86萬游客和7.2萬余件網(wǎng)絡(luò)訂單,帶動(dòng)葡萄銷售均價(jià)穩(wěn)定在12元/千克以上,助農(nóng)增收7.6億元。

        據(jù)平度市農(nóng)業(yè)局副局長李世雙介紹,“四季節(jié)慶”抓推廣,是平度推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化營銷的主導(dǎo)舉措之一。平度一方面舉辦四季節(jié)慶活動(dòng),不僅拓寬農(nóng)民的增收渠道,還為平度高端特色品牌農(nóng)業(yè)聚集人氣、商氣、財(cái)氣,擴(kuò)大全市農(nóng)產(chǎn)品知名度。另一方面,多渠道推介優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,每年組織到京、滬等全國重點(diǎn)城市參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會,讓平度高端特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打入各大城市高端消費(fèi)市場。

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