信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 孫全東
茶產(chǎn)業(yè)是信陽(yáng)市的傳統(tǒng)、特色、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和綠色、生態(tài)、富民產(chǎn)業(yè)。新時(shí)期如何用習(xí)近平新時(shí)代“三農(nóng)”思想指導(dǎo)信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),2018年3月,筆者對(duì)信陽(yáng)市茶葉主產(chǎn)區(qū)組織開展了一次專題調(diào)研。調(diào)研采取“茶葉沙龍”的方式,主要在茶園田間地頭、茶葉加工車間、茶葉經(jīng)銷地點(diǎn)分別與茶葉種植者、加工者、經(jīng)銷商交流,一邊聽取經(jīng)驗(yàn)介紹,一邊談問題、聽建議。通過調(diào)研,筆者既發(fā)現(xiàn)了很多成功案例,也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題。
信陽(yáng)市種茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是我國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)最大的茶葉產(chǎn)銷基地。目前,信陽(yáng)市有浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、潢川縣、光山縣、商城縣、新縣及固始縣8個(gè)主要產(chǎn)茶縣區(qū),息縣、雞公山管理區(qū)、南灣管理區(qū)等也有部分茶葉生產(chǎn)。2017年,信陽(yáng)市茶園種植面積達(dá)到14.05萬(wàn)hm2,開采面積達(dá)到9.69萬(wàn)hm2,茶葉產(chǎn)量近6萬(wàn)t,茶葉總產(chǎn)值達(dá)105億元。其中,綠茶產(chǎn)量5萬(wàn)t,產(chǎn)值89億元;紅茶產(chǎn)量7850 t,產(chǎn)值16億元;春茶產(chǎn)量3.15萬(wàn)t,產(chǎn)值80.3億元;每667 m2產(chǎn)量40.95 kg(按開采面積算),每667 m2產(chǎn)值7226元。無(wú)性系良種茶園面積達(dá)到4.85萬(wàn)hm2,良種覆蓋率達(dá)到35%,無(wú)公害茶園面積達(dá)9.31萬(wàn)hm2,有機(jī)茶園面積約0.02萬(wàn)hm2。
信陽(yáng)毛尖自1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái)屢獲殊榮。1958年,信陽(yáng)毛尖被農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)十大名茶;1990年,信陽(yáng)毛尖在商業(yè)部組織的全國(guó)綠茶評(píng)比中,以最高分獲得中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng);2007年,信陽(yáng)毛尖獲得世界綠茶大會(huì)最高金獎(jiǎng);2008年底,《地理標(biāo)志產(chǎn)品 信陽(yáng)毛尖》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布,于2009年6月1日起正式實(shí)施。2013年,信陽(yáng)市被人民網(wǎng)評(píng)為中國(guó)最具影響力十大茶產(chǎn)地第一名。2017年4月,經(jīng)浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心評(píng)估,信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值以59.91億元位居全國(guó)第二位。2017年4月,信陽(yáng)市被中國(guó)林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“中國(guó)毛尖之都”稱號(hào)。2017年5月,信陽(yáng)毛尖在首屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)茶葉十大區(qū)域公用品牌”第二名。2017年12月,信陽(yáng)毛尖被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“河南省信陽(yáng)市信陽(yáng)毛尖中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。
為了推動(dòng)信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展,2 012年,信陽(yáng)市根據(jù)《信陽(yáng)市中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020)》《河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020)》,制定了《信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)人才高地構(gòu)建工程實(shí)施方案(2011—2020)》。目前,信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍達(dá)到2.5萬(wàn)人,其中科技研發(fā)人才600多人,茶葉種植加工專業(yè)技術(shù)人才及技術(shù)能手15 000多人,茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才 3000人,茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷人才5000人,茶文化創(chuàng)意人才120多人,為信陽(yáng)毛尖的健康發(fā)展提供了智力保障。信陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)同河南省農(nóng)科院茶葉研究所、信陽(yáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu),先后制定出臺(tái)了信陽(yáng)毛尖地理標(biāo)志產(chǎn)品(G B/T 22 737-2008)、信陽(yáng)毛尖茶(DB/T 335-2004)、無(wú)公害信陽(yáng)毛尖茶(DB/T 339-6-224)、無(wú)性系良種茶樹栽培技術(shù)規(guī)范(DB/T 1395-2017)等國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)體系,這些標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施后,對(duì)信陽(yáng)毛尖的地域界定、鮮葉分級(jí)、加工工藝、感官品質(zhì)特征、理化指標(biāo)等方面進(jìn)行了具體規(guī)定,規(guī)范了信陽(yáng)毛尖的生產(chǎn)加工、栽培管理、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控以及倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸、銷售行為,對(duì)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展具有重要作用。此外,全市還擁有信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)系、信陽(yáng)師范學(xué)院茶學(xué)專業(yè)、信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、信陽(yáng)市茶葉試驗(yàn)站、河南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系信陽(yáng)試驗(yàn)站、河南省茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心等多家茶葉教育、科研、檢測(cè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為信陽(yáng)市培養(yǎng)了一大批茶葉專業(yè)技術(shù)人才,為信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。目前,全市茶葉專業(yè)中高級(jí)技術(shù)職稱人員有160人,其中副高以上職稱35人。
近年來(lái),信陽(yáng)毛尖產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升,在河南省開展的茶葉例行專項(xiàng)監(jiān)測(cè)中,農(nóng)殘合理率為100%。全市無(wú)公害茶葉企業(yè)有羅山億峰、浉河賢峰、光山凈居寺、光山農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)、市茶葉試驗(yàn)站、固始金芽專業(yè)合作社、固始皇姑山7家,品牌有龍涯山、賢峰、凈居寺、震雷春、皇姑山等。綠色食品茶葉企業(yè)有信陽(yáng)文新、信陽(yáng)祥云、信陽(yáng)安信、固始九華山4家,品牌有文新、豫本山、濮公山、九華山。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個(gè),為固始皇姑山茶。
目前,全市產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處共110個(gè),產(chǎn)茶村950個(gè),登記注冊(cè)茶葉企業(yè)1306個(gè),茶葉專業(yè)合作社855個(gè),茶業(yè)經(jīng)紀(jì)人近20萬(wàn)人,茶農(nóng)超過100萬(wàn)人,茶業(yè)從業(yè)人員達(dá)到120萬(wàn)人。全市創(chuàng)建了龍?zhí)?、文新、藍(lán)天、新林、廣義、九華山、仰天雪綠7個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和15個(gè)河南省著名商標(biāo)。全市擁有信陽(yáng)毛尖集團(tuán)和信陽(yáng)文新茶業(yè)有限公司2個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、17個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、78家市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化茶葉龍頭企業(yè),全市通過QS認(rèn)證的茶葉企業(yè)達(dá)50家,標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠近百家。全市擁有中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)9家,中國(guó)馳名商標(biāo)8個(gè),茶葉從業(yè)人員達(dá)120萬(wàn)人,茶農(nóng)人均種茶收入超過5500元。
信陽(yáng)市現(xiàn)有國(guó)家級(jí)茶葉市場(chǎng)—信陽(yáng)國(guó)際茶城,以及光山縣白雀鎮(zhèn)大別山茶市、新縣八里畈茶葉市場(chǎng)、信陽(yáng)市茶葉一條街、信陽(yáng)市成功花園茶葉市場(chǎng)和浉河區(qū)浉河港、董家河、東雙河茶葉市場(chǎng)等。信陽(yáng)茶葉企業(yè)對(duì)外銷售以自建營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)為主,如龍?zhí)?、文新等茶葉企業(yè)在全國(guó)主要茶葉消費(fèi)城市、機(jī)場(chǎng)、茶葉市場(chǎng)廣泛建立品牌展示展銷網(wǎng)點(diǎn)600多處,與北京、福建、東北等地的茶企、茶商開展戰(zhàn)略合作,發(fā)展連鎖、加盟、代理直銷等業(yè)務(wù)1000多家。
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,網(wǎng)上開茶葉店已成為創(chuàng)新渠道,阿里巴巴、天貓、淘寶、京東等電商平臺(tái)都設(shè)立了茶城空間,龍?zhí)丁⑽男?、藍(lán)天、佛靈山等龍頭企業(yè)在穩(wěn)定傳統(tǒng)銷售網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),努力開拓電商渠道。目前,信陽(yáng)毛尖在多種電商平臺(tái)共設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)近4000家,銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
盧氏、辰龍等出口型企業(yè)不斷開拓國(guó)外市場(chǎng),出口量和出口額逐步擴(kuò)大。目前,信陽(yáng)市已建立浉河區(qū)、商城縣和光山縣3個(gè)省級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū),有效保證了全市出口茶葉的品質(zhì)。2017年,信陽(yáng)盧氏茶葉有限公司、河南辰龍茶葉有限公司、信陽(yáng)市四季香茶業(yè)有限公司、商城縣華宇農(nóng)業(yè)科技有限公司等企業(yè)自營(yíng)出口茶葉7500 t,價(jià)值2100萬(wàn)美元,出口量占銷量的12%。全市茶葉出口仍以綠茶為主,主要銷往烏茲別克斯坦、阿爾及利亞、塞內(nèi)加爾、尼日利亞、俄羅斯、韓國(guó)等。
信陽(yáng)毛尖以外形細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,香氣馥郁持久而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。獨(dú)特的加工工藝形成了“形美、色翠、香高、味濃”的獨(dú)特品質(zhì),深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的好評(píng)。2007年,信陽(yáng)毛尖采制技藝作為民間手工技藝被河南省政府批準(zhǔn)為第一批河南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2014年,“信陽(yáng)毛尖傳統(tǒng)采制技藝”成功入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。近年來(lái),隨著茶葉加工技術(shù)的發(fā)展,信陽(yáng)毛尖的加工制作工藝在傳統(tǒng)手工炒制的基礎(chǔ)上,不斷與時(shí)俱進(jìn),目前,信陽(yáng)毛尖加工分手工加工、半手工半機(jī)械化加工、機(jī)械加工3種加工方式。
按照市場(chǎng)消費(fèi)需求,擴(kuò)大大宗茶生產(chǎn),在確保春茶生產(chǎn)中高檔茶的基礎(chǔ)上,提高夏秋茶資源利用率,使夏秋茶生產(chǎn)比重提高15%以上,占比達(dá)到45%。積極研發(fā)新產(chǎn)品,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,加大茶飲料、茶食品、茶日用品、茶包裝、茶機(jī)械等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的研發(fā)力度,提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益,提高二三產(chǎn)業(yè)比重。
大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,重點(diǎn)打造“信陽(yáng)毛尖”和“信陽(yáng)紅”兩大區(qū)域公用品牌,扶持文新、藍(lán)天、九華山等企業(yè)品牌,樹立信陽(yáng)茶品牌形象,提高信陽(yáng)茶品質(zhì)和效益。制定并落實(shí)各種扶持政策,著力培育壯大一批省級(jí)、市級(jí)龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社,使其在品牌建設(shè)、市場(chǎng)開拓等方面發(fā)揮更大的引領(lǐng)帶動(dòng)示范作用。積極組織茶企業(yè)參加外地的茶博會(huì)、展銷會(huì)、推介會(huì),增強(qiáng)茶企業(yè)品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)開拓的積極性,廣泛宣傳推介,擴(kuò)大信陽(yáng)茶品牌的影響力和知名度,政府對(duì)在品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)開拓中作出較大貢獻(xiàn)的茶企業(yè)和專業(yè)合作社等每年均給予獎(jiǎng)勵(lì)。計(jì)劃到2020年,全市國(guó)家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)發(fā)展到3家,省級(jí)茶葉龍頭企業(yè)發(fā)展到20家。
遵循生態(tài)優(yōu)先的原則,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,不斷加強(qiáng)生態(tài)茶園建設(shè)。積極申報(bào)中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù),鼓勵(lì)茶企業(yè)積極開展綠色、有機(jī)茶園認(rèn)證工作,全面提升生態(tài)茶園建設(shè)質(zhì)量。繼續(xù)與中茶所開展戰(zhàn)略合作,做好茶樹病蟲害綠色防控工作,加快建立茶葉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,不斷提升全市茶葉品質(zhì)和質(zhì)量安全水平。到2020年,全市建成生態(tài)茶園3.33萬(wàn)hm2、有機(jī)茶園1.33萬(wàn)hm2。
積極推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合,由傳統(tǒng)的側(cè)重一產(chǎn)向側(cè)重培育三產(chǎn)轉(zhuǎn)變,努力開發(fā)具有信陽(yáng)特色的休閑觀光體驗(yàn)游、茶鄉(xiāng)生態(tài)游等茶文化旅游產(chǎn)品。結(jié)合信陽(yáng)市豐富的旅游資源,建設(shè)改造一批茶文化景觀、設(shè)施,使其融入到茶文化旅游中,打造茶文化旅游新亮點(diǎn)。計(jì)劃與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所合作,支持信陽(yáng)毛尖核心區(qū)—浉河區(qū)打造“一茶一湖”新名片,重點(diǎn)推動(dòng)浉河區(qū)環(huán)南灣湖茶旅體驗(yàn)項(xiàng)目,以茶文化旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。
河南省政府于2011年印發(fā)了《河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020)》(豫政辦〔2011〕44號(hào))。信陽(yáng)市政府先后印發(fā)了《信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012—2020)》(信政文〔2012〕191號(hào)),《關(guān)于對(duì)推廣茶葉采摘機(jī)械化實(shí)行補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)的通知》(信政辦〔2014〕23號(hào)),《信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作考評(píng)獎(jiǎng)懲辦法》(信政辦〔2014〕6號(hào)),《信陽(yáng)市茶葉品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)開拓獎(jiǎng)勵(lì)辦法》(信政辦〔2015〕6號(hào))。這些政策的出臺(tái)和落實(shí)有力推動(dòng)了信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
把握國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施給信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的新機(jī)遇,加大開發(fā)歐盟、俄羅斯、中亞市場(chǎng),注重?cái)U(kuò)大非洲、中東等茶葉出口傳統(tǒng)市場(chǎng),不斷擴(kuò)大出口,打開國(guó)際貿(mào)易通道,讓信陽(yáng)茶更好地走出國(guó)門、走向世界。計(jì)劃到2020年,全市茶葉自營(yíng)出口量由目前的7500多t發(fā)展到1萬(wàn)t,出口貨值由2100多萬(wàn)美元發(fā)展到4000萬(wàn)美元。
信陽(yáng)市已成功舉辦了25屆信陽(yáng)茶文化節(jié),這對(duì)信陽(yáng)毛尖的宣傳推廣、提高品牌知名度、茶葉外銷計(jì)劃發(fā)揮了重要作用。在辦好信陽(yáng)茶文化節(jié)的基礎(chǔ)上,我們要積極參加高級(jí)別的茶葉展銷活動(dòng),對(duì)外宣傳信陽(yáng)毛尖,推廣信陽(yáng)茶。尤其是2017年在杭州舉辦的首屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上,信陽(yáng)毛尖被評(píng)為“中國(guó)茶葉十大區(qū)域公用品牌”第二名,農(nóng)業(yè)部將信陽(yáng)毛尖認(rèn)定為“河南省信陽(yáng)市信陽(yáng)毛尖中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”,這必將對(duì)信陽(yáng)毛尖品牌起到極大的宣傳推動(dòng)作用,為信陽(yáng)毛尖發(fā)展提供新的機(jī)遇。
一是缺少像貴州、云南、福建等產(chǎn)茶省份省級(jí)層面的政策支持。雖然河南省也制定了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等一系列文件,但落實(shí)不到位,省直相關(guān)部門支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策項(xiàng)目資金相對(duì)偏少,沒有引起足夠的重視。二是中小茶企業(yè)發(fā)展過程中資金缺乏,銀企對(duì)接渠道不暢通。茶企業(yè)因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模、用地性質(zhì)、茶園等在評(píng)估、抵押方面沒有銀企共同信任的權(quán)威機(jī)構(gòu),銀企對(duì)接缺少平臺(tái),銀行有錢不能放,企業(yè)用錢無(wú)處貸。
信陽(yáng)毛尖以綠茶為主,約占75%以上;紅茶產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢,黑茶、白茶產(chǎn)量很少;夏秋季茶資源利用和開發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。中小茶企業(yè)限于規(guī)模、人才等方面因素的制約,研發(fā)創(chuàng)新能力不強(qiáng),制約茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
由于省、市茶葉管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的原因,易造成在項(xiàng)目申報(bào)、爭(zhēng)取上級(jí)資金等方面渠道不暢、信息不通,國(guó)家有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策不易落實(shí)。
由于龍頭企業(yè)的影響力和知名度不高、帶動(dòng)力不夠,對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)的開拓不夠,沒能承擔(dān)起壯大產(chǎn)業(yè)和幫助茶農(nóng)脫貧致富的重任。
河南茶品牌形象宣傳力度不夠,沒有在主流媒體上投入宣傳。飲茶氛圍不濃,悠久燦爛的中原茶文化沒有得到很好地傳承和弘揚(yáng)。
茶園建設(shè)管理標(biāo)準(zhǔn)不高,管理粗放,在一定程度上制約了生產(chǎn)成本的降低和產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定,影響茶企業(yè)和茶農(nóng)的效益。
1.加強(qiáng)對(duì)茶園基礎(chǔ)設(shè)施方面的建設(shè),尤其是加強(qiáng)茶園內(nèi)的道路建設(shè)和溝渠、水壩等小型水利設(shè)施建設(shè)。
2.加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化茶園的建設(shè),重點(diǎn)是提高老茶園升級(jí)改造和新建茶園的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平,為信陽(yáng)市茶葉產(chǎn)品多樣化生產(chǎn)、提高茶葉機(jī)械化采摘水平、降低茶葉成本打好基礎(chǔ)。
1.出臺(tái)政策,搭建平臺(tái),加強(qiáng)銀企對(duì)接。通過采用信用擔(dān)保或茶園抵押等方式解決茶企業(yè)在做大做強(qiáng)期間遇到的資金瓶頸問題。
2.出臺(tái)政策,協(xié)調(diào)幫助茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)解決在提高生產(chǎn)加工能力、擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模時(shí)遇到的問題。
1.針對(duì)信陽(yáng)市茶企業(yè)多而不大、大而不強(qiáng)、企業(yè)自主研發(fā)能力弱的問題出臺(tái)政策和資金支持,幫助茶企業(yè)引進(jìn)人才、留住人才。
2.推動(dòng)企業(yè)與科研單位聯(lián)合,加快科研成果的轉(zhuǎn)化利用;加大茶葉生產(chǎn)加工等先進(jìn)技術(shù)的推廣力度。
1.加快茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,從單純的茶葉生產(chǎn)向具有信陽(yáng)特色的茶體驗(yàn)、茶旅游、茶園認(rèn)領(lǐng)、茶樹認(rèn)養(yǎng)等茶產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展轉(zhuǎn)變。
2.提高茶葉機(jī)械化采摘水平,降低茶葉采摘成本,提高大眾茶的產(chǎn)量。
3.拓展茶產(chǎn)品,提高信陽(yáng)市綠茶中夏秋茶、紅茶、黑茶、白茶及磚茶等茶葉品種的產(chǎn)量,拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條,提高茶園利用率。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中充分尊重茶企業(yè)的市場(chǎng)主體作用,鼓勵(lì)引導(dǎo)有影響力的茶企業(yè)加入行業(yè)協(xié)會(huì),探索行業(yè)協(xié)會(huì)成員之間的利益連結(jié)機(jī)制,建立市場(chǎng)主體的利益共同體,形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)合力,促進(jìn)信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)健康、有序、良性發(fā)展。
在中央和省級(jí)主流媒體發(fā)布河南茶廣告宣傳片,整體宣傳推介河南茶,提升河南茶的知名度和影響力。在全省開展“茶文化進(jìn)校園、進(jìn)家庭、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng),倡導(dǎo)全民飲茶,營(yíng)造濃厚的茶文化氛圍。