殷守峰

（青海省互助土族自治縣五峰鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 810500）

犢牛一般指出生到6 個月的小牛，由于犢牛月齡小、抵抗力差，在青海地區(qū)牛養(yǎng)殖過程中成活率相對較低，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。筆者對造成犢牛成活率低的現(xiàn)象進(jìn)行分析，從中得出幾點(diǎn)造成犢牛成活率低的原因。

1 青海地區(qū)造成犢牛成活率低的原因分析

1.1 母牛原因

犢牛身體素質(zhì)很大程度上取決于犢牛在母牛身體中所奠定的體質(zhì)基礎(chǔ)。如果母牛自身體質(zhì)差、品種成活率低或是有某種寄生蟲和病菌的感染都會影響母體中犢牛的體質(zhì)和健康；其次，在母牛懷孕期如果缺乏精心照料，缺乏妊娠所需要的營養(yǎng)也會導(dǎo)致犢牛營養(yǎng)不良，影響成活率[1]；最后，如果母牛生產(chǎn)不順利也會引起犢牛窒息或引發(fā)一系列的犢牛疾病，從而影響犢牛成活率。

1.2 犢牛飼養(yǎng)管理原因

犢牛從出生開始便脫離了母牛庇護(hù)，成為獨(dú)立的個體，但由于犢牛月齡小、抵抗力差，如果飼養(yǎng)人員對犢牛護(hù)理不當(dāng)很容易引起犢牛發(fā)生各種疾病，影響犢牛生長；再加上此時(shí)監(jiān)管不到位，犢牛被成牛踩踏，造成犢牛死亡率上升。

2 提高犢牛養(yǎng)殖成活率的技術(shù)措施

2.1 犢牛選育

精選優(yōu)良的犢牛是保證犢牛成活率的基本條件之一，所以在牛養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員在母牛配種時(shí)，選擇優(yōu)良、體健的種牛進(jìn)行配種，保證后代基因優(yōu)良，為犢牛健康奠定良好的基礎(chǔ)，避免犢牛先天性的問題，從根本上提高犢牛成活概率。

2.2 母牛喂養(yǎng)和分娩護(hù)理

母牛喂養(yǎng)和母牛的分娩護(hù)理是提高犢牛成活率的必要條件之一。因此，在母牛妊娠過程中，養(yǎng)殖人員要注意母牛喂養(yǎng)的營養(yǎng)搭配，為其提供科學(xué)的飼料配比，補(bǔ)充母牛妊娠期所需的各種營養(yǎng)，為犢牛健康生長提供營養(yǎng)所需；其次在母牛臨產(chǎn)期或者產(chǎn)褥期要將母牛單獨(dú)喂養(yǎng)，避免受到牛群傷害，造成早產(chǎn)或犢牛踐踏；最后，在母牛分娩過程中，除了要保證母牛順利生產(chǎn)外，還要在孕期增加母牛運(yùn)動量，保證犢牛順利生產(chǎn)。

3 犢牛護(hù)理和喂養(yǎng)

3.1 初生犢牛的喂養(yǎng)

母牛初乳是犢牛最好的食物，不但容易犢牛消化，而且初乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。因此在出生犢牛喂養(yǎng)中要為犢牛補(bǔ)充足量的牛乳，以此增強(qiáng)初生犢牛的抵抗力，促進(jìn)其生長發(fā)育。一般犢牛在出生后1h 便可自行吮吸，對于不能自主吮吸體質(zhì)較弱的犢牛，可以在養(yǎng)殖人員的幫助下進(jìn)行初乳哺育。對于母牛產(chǎn)后死亡或者缺奶的現(xiàn)象，養(yǎng)殖人員要利用同一時(shí)期分娩的母牛乳進(jìn)行喂養(yǎng)，保證犢牛生長所需，為犢牛健康生長奠定基礎(chǔ)。

3.2 犢牛的管理和喂養(yǎng)

犢牛出生一周左右就可以補(bǔ)飼，這時(shí)期優(yōu)質(zhì)青干草和嫩葉青草是最好的飼料，犢牛兩周后就可以適當(dāng)添加精飼料，補(bǔ)充犢牛生長所需的營養(yǎng)和微量元素。但在此過程中值得注意的是，飼料添加要循序漸進(jìn)，而且要保證草料的新鮮、無雜質(zhì)，避免造成犢牛消化不良，影響犢牛健康。

3.3 犢牛的斷奶期管理

斷奶期是犢牛生長的一個轉(zhuǎn)折階段，斷奶期后也就標(biāo)志犢牛真正脫離母牛，獨(dú)立生長。對于斷奶時(shí)間并沒有明確的規(guī)定，而是按照犢牛生長情況而定。對于體質(zhì)健壯的犢牛可以在4 個月左右進(jìn)行斷奶，而體質(zhì)瘦弱的犢牛可以持續(xù)到6 個月左右，最晚不要超過8 個月[2]。犢牛斷奶前期，一般在斷奶前2個月左右要逐漸減少犢牛喂奶量，增加其飼料喂養(yǎng)，循序漸進(jìn)的讓犢牛進(jìn)行斷奶。

4 犢牛的疾病防控

相對于成年牛群來說，犢牛的免疫系統(tǒng)還不夠成熟，容易受外界和病原微生物的侵害，造成犢牛疾病，影響犢牛生長，甚至導(dǎo)致犢牛死亡。因此，在犢牛管理過程中，我們還需要加強(qiáng)犢牛疾病的預(yù)防和控制，保證犢牛成活率。

首先要定期對犢牛牛舍消毒、清潔，保持良好的溫度和通風(fēng)環(huán)境，從根本上減少犢牛疾病的發(fā)病概率；其次，在飼料喂養(yǎng)上要保證草料新鮮、衛(wèi)生及草料鮮嫩無雜質(zhì)，避免造成犢牛發(fā)生疾?。桓黟B(yǎng)殖人員要了解犢牛臍帶炎、下痢、支氣管炎等常見疾病的癥狀、病因及防治方法，爭取做到 “早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療”，從而降低犢牛病發(fā)率和死亡率，保證其健康生長。最后，養(yǎng)殖人員還要根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，在犢牛生長期間對犢牛進(jìn)行疫苗接種，以此提高犢牛疾病的抵抗力，降低發(fā)病概率，保證犢牛成活率。

5 總結(jié)

面對目前青海犢牛養(yǎng)殖中成活率低下的現(xiàn)狀，筆者建議從犢牛選育、母牛喂養(yǎng)和分娩護(hù)理、犢牛護(hù)理和喂養(yǎng)、犢牛疾病防控中降低犢牛發(fā)病概率，提高犢牛成活率，保證青海地區(qū)牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。