駐馬店市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 王園園

白芝麻種植在駐馬店市九縣一區(qū)中占有舉足輕重的地位。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在駐馬店市九縣一區(qū)，白芝麻種植面積占玉米、大豆、花生等秋作物播種面積總和的30%以上，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎達(dá)到50%，平輿縣、新蔡縣、上蔡縣的不少農(nóng)戶，前些年除了種植白芝麻幾乎很少種植其他秋作物。由于播種面積大，再加上多年來(lái)駐馬店市各區(qū)（縣）青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，給白芝麻管理帶來(lái)較大的難度。隨著化學(xué)除草劑的廣泛應(yīng)用，雖然具有操作方便、省工省時(shí)等優(yōu)點(diǎn)，但也存在諸多問(wèn)題。如噴施芽前除草劑，如果錯(cuò)過(guò)了最佳的噴施時(shí)機(jī)，就會(huì)使白芝麻幼苗生長(zhǎng)受到一定的抑制，不利于白芝麻壯苗的形成。噴施芽后除草劑，雖然在除草方面能取得一定的效果，但如果長(zhǎng)期依賴除草劑，會(huì)造成嚴(yán)重的土壤板結(jié)。

白芝麻喜歡在疏松的土壤環(huán)境中生長(zhǎng)，而在夏秋季節(jié)，駐馬店市所屬各區(qū)（縣），在氣溫較高的同時(shí)，常常與之相伴的是多雨，而且是強(qiáng)度較大的雷暴雨，這樣不僅造成白芝麻田間大量的積水，而且在積水排除后造成嚴(yán)重的土壤板結(jié)，不利于白芝麻根系發(fā)育，從而進(jìn)一步導(dǎo)致其漬害、根腐病、葉斑病等多種病害的發(fā)生，給白芝麻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)帶來(lái)不利影響。如果在白芝麻管理工作中做好中耕這一環(huán)節(jié)，那些問(wèn)題就可迎刃而解。

不少人認(rèn)為，對(duì)包括白芝麻在內(nèi)的農(nóng)作物進(jìn)行中耕，就是為了除草。這樣認(rèn)為，固然沒(méi)錯(cuò)，但不夠全面。其實(shí)中耕的作用，除草只是其一，此外，中耕還有疏松土壤、保持土壤墑情、散發(fā)土壤水分等功效。

一、中耕能夠疏松土壤

近年來(lái)，由于各種化學(xué)肥料的普及應(yīng)用，雖然不能否定它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所起的重要作用，但嚴(yán)重依賴和過(guò)量施用化學(xué)肥料的弊端也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，土壤板結(jié)就是其中一個(gè)非常突出的表現(xiàn)。二十世紀(jì)八九十年代，尤其是最初實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的時(shí)候，雖然已經(jīng)開(kāi)始施用化學(xué)肥料，但由于大多數(shù)農(nóng)戶在施用化學(xué)肥料的同時(shí)，施用有機(jī)肥料，那時(shí)候田間土壤十分疏松，即便是干旱，翻犁起來(lái)的土塊，經(jīng)過(guò)二三遍磨耙就能耙碎。但近些年，不少農(nóng)民就不再施用有機(jī)肥料，再加上各種大型農(nóng)業(yè)機(jī)械的碾壓，造成了地塊嚴(yán)重板結(jié)，如果在小麥?zhǔn)崭顣r(shí)遇到陰雨天氣，就會(huì)加重土壤板結(jié)的程度。在播種白芝麻的時(shí)候，為了搶時(shí)搶墑，白芝麻生長(zhǎng)所需的疏松的土壤環(huán)境，根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)，白芝麻出苗后，要想達(dá)到這一基本要求，除了中耕，再無(wú)更好的辦法。過(guò)去農(nóng)民對(duì)白芝麻至少要中耕2 遍，一些細(xì)心的農(nóng)民，要中耕3～4 遍，現(xiàn)在大部分農(nóng)民連1 遍也沒(méi)有。因此，要想使白芝麻獲得高產(chǎn)，在對(duì)其管理的時(shí)候，必須對(duì)其進(jìn)行中耕，至少1 遍，有條件的，也可以中耕2 遍以上，就可以有效地破除白芝麻地塊里的土壤板結(jié)，達(dá)到白芝麻生長(zhǎng)所需要的土壤疏松環(huán)境。

二、中耕能有效地保持土壤墑情

在南陽(yáng)市、駐馬店市等地市的不少區(qū)（縣），尤其是駐馬店市的平輿縣、新蔡縣、汝南縣、上蔡縣，不少地方田塊以沙姜黑土為主，土壤持水性能較差，夏季氣溫特別高，與此相伴的還有頻繁刮起的偏南風(fēng)，在高溫持續(xù)蒸發(fā)下，形成白芝麻田間干旱的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，由于土壤板結(jié)，在經(jīng)過(guò)強(qiáng)陽(yáng)光照射和高溫蒸烤，土壤中的水、很容易被蒸發(fā)掉，更加劇了旱情，給白芝麻生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。如果在雨后或者澆水后，適時(shí)對(duì)白芝麻田間進(jìn)行中耕，就可以有效地阻斷土壤孔隙，把更多的水分蓄積在土壤里，保持較適宜的土壤墑情，給白芝麻生長(zhǎng)提供所需的水分，促進(jìn)白芝麻健壯生長(zhǎng)發(fā)育。

三、中耕能及時(shí)散發(fā)土壤中過(guò)量的水分

在豫南各地市，雖然降雨充足，但不均勻。尤其是夏秋季節(jié)降雨偏多，而且以中到大雨為主，再加上田間排灌系統(tǒng)不完善，在遭受中等以上量級(jí)的降雨后，即便是在雨停后，不少白芝麻地塊的積水不容易及時(shí)排出，容易造成白芝麻根部漬害。因此，在白芝麻遭受強(qiáng)降雨后，要在及時(shí)做好田間排水的同時(shí)，也要不失時(shí)機(jī)地做好降雨后的田間中耕工作。中耕可以把因降雨造成的土壤板結(jié)進(jìn)行有效的松動(dòng)，在雨后高溫和持續(xù)偏南風(fēng)的作用下，能夠?qū)⑼寥乐羞^(guò)量的水分蒸發(fā)出去，使白芝麻根部免遭漬害，促進(jìn)其根系發(fā)育，對(duì)白芝麻在強(qiáng)降雨后恢復(fù)生長(zhǎng)起到十分關(guān)鍵的作用。

四、中耕能殺死土壤里的各種病菌和蟲(chóng)卵

白芝麻幼苗期，對(duì)其及時(shí)中耕，通過(guò)疏松土壤，在高溫和偏南風(fēng)的作用下，可以把寄生在土壤里的病菌和蟲(chóng)卵殺死，降低各種病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延。

不可否認(rèn)的是，由于中耕需要不少的用工投入，特別是在大部分青壯年勞動(dòng)力都不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況下，靠婦女和老人對(duì)白芝麻進(jìn)行田間中耕確實(shí)有不少困難。但綜合中耕的很多優(yōu)點(diǎn)，即便吃點(diǎn)苦、受些累，在白芝麻進(jìn)行田間管理的時(shí)候，也要對(duì)其進(jìn)行適時(shí)中耕。