來源：人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

近年來，日本國(guó)內(nèi)興起一股“燒酒熱”，燒酒銷量大增。不少燒酒廠開始擴(kuò)大生產(chǎn)，但與此同時(shí)也產(chǎn)生了大量的酒糟等廢棄物。如何處理這些生產(chǎn)廢棄物成為備受關(guān)注的問題。日本燒酒企業(yè)霧島酒造將生產(chǎn)廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)槟茉?，使廢棄物得到有效利用，減輕了環(huán)境負(fù)擔(dān)。

東京大學(xué)客座教授松本真由美認(rèn)為，霧島酒造的生產(chǎn)廢棄物處理方式一方面可以有效利用食品廢棄物和農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，另一方面可以減少二氧化碳排放。希望更多日本食品生產(chǎn)企業(yè)能夠采用環(huán)保的生產(chǎn)廢棄物處理方式，變廢為寶，減少排放，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。