蔣明健

重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

2018年漁業(yè)發(fā)展提出了“提質(zhì)增效、綠色發(fā)展、減量增收、富裕漁民”的指導(dǎo)方針。中國要從水產(chǎn)養(yǎng)殖大國向水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)國發(fā)展，其中最重要的途徑是發(fā)展設(shè)施漁業(yè)、高效漁業(yè)和綠色漁業(yè)。隨著漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，水產(chǎn)養(yǎng)殖不斷提檔升級(jí)，循環(huán)水設(shè)施化養(yǎng)殖水平的提高引發(fā)了一系列的技術(shù)創(chuàng)新,而溫室大棚是對(duì)設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的進(jìn)一步深化、改造和完善。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖溫室大棚的起源

中國溫室大棚在水果、蔬菜等種植業(yè)已廣泛利用，技術(shù)已相當(dāng)成熟并取得了良好效果。近年來該技術(shù)又有了新的突破和發(fā)展，被嫁接引用到漁業(yè)生產(chǎn)中。浙江省的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家黃元明發(fā)明了一種水產(chǎn)養(yǎng)殖的“傘式溫室大棚”，經(jīng)多次試驗(yàn)成功，得到廣泛的推廣應(yīng)用。

2 傘式溫室大棚的建造

選擇標(biāo)準(zhǔn)的深入地下的流水養(yǎng)殖槽或者陸基循環(huán)水養(yǎng)殖集裝箱，最好周邊有溫度適宜的溶洞水源或者有能被開采、可以提取豐富地下水的深水井，并且水質(zhì)符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖槽或者集裝箱四周具有大棚立柱的地理?xiàng)l件。在流水養(yǎng)殖槽的四周用鍍鋅鋼管豎起多根1.8 m 以上的立柱，立柱之間用保溫透明的PVC 苫布或者其他抗風(fēng)且結(jié)實(shí)耐用的材料圍攏，四周預(yù)留2～4個(gè)門，便于管理進(jìn)出和必要時(shí)通風(fēng)換氣，上部用鋼管、鋼絲、彈簧、透明PVC 苫布做成2～4 把大型折疊傘，四周保溫材料與上部折疊傘之間用易拉粘鏈材料連接，注意要連接密閉性好，收折操作方便。冬季集裝箱四周則用保溫材料包裹或者用大棚覆蓋。

3 配備進(jìn)排水、過濾及增氧設(shè)施

養(yǎng)殖池和集裝箱進(jìn)排水、過濾、排污與增氧等系統(tǒng)基本上利用原有流水的設(shè)施即可，只是由于水溫相對(duì)其他季節(jié)較低，魚的生物代謝及活動(dòng)量有所減少，進(jìn)水量和增氧量適當(dāng)減少。

4 配套流水凈化池

為充分利用熱源，有效減少流水的熱量散失，循環(huán)水凈化池最好是不再使用原來的大池塘作為凈化池，而是同樣利用深挖在地下、被大棚覆蓋、具有一定容量的凈化池為佳，凈化池內(nèi)除了配備過濾、沉淀、收集魚類排泄物和殘余餌料設(shè)施外，還需放入適量的鰱魚、鳙魚，水底、水中、水面栽種具有較強(qiáng)凈化功能的水生植物，對(duì)水體中富營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消納和利用。

5 水源補(bǔ)給

傘式大棚流水養(yǎng)殖槽或者陸基養(yǎng)殖集裝箱，需要引入必要的水源，起到補(bǔ)水、換水和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。所以，有條件的地方可以引用天然溶洞水進(jìn)行補(bǔ)充，無條件的地方可以通過鉆深井的方式提取恒溫水進(jìn)行補(bǔ)給。

6 配套熱源設(shè)施

大棚不僅能起到保溫的作用，還能利用部分光熱資源達(dá)到升溫的效果，為了滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖需要和對(duì)付特殊寒冷氣候的需要，還需要配套室外的加熱設(shè)施，根據(jù)各地實(shí)際情況，因地制宜，可以通過鍋爐燒水、蒸汽加熱等方式，也可利用電器設(shè)備加熱等方式進(jìn)行保溫。

7 總結(jié)

傘式水產(chǎn)養(yǎng)殖溫室大棚具有收折自如、開啟方便、通風(fēng)透氣、操作簡(jiǎn)單、投資省、成本低、易撤裝、重復(fù)使用和利用價(jià)值高的特點(diǎn)，并且符合綠色、經(jīng)濟(jì)、低碳、環(huán)保政策導(dǎo)向。漁業(yè)溫室大棚的推廣運(yùn)用是集約化和設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖的又一技術(shù)創(chuàng)新和探索，值得進(jìn)一步地研究和總結(jié)，使其發(fā)揮出更好的效果。