胡保麗

（西京學(xué)院 管理技術(shù)系，陜西 西安 710123）

當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，旅游業(yè)已經(jīng)成為了世界范圍內(nèi)的第一大產(chǎn)業(yè)。中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家，隨著近幾年經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平顯著提高，人們的休閑意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。休閑旅游作為人們提高生活質(zhì)量、改變生活方式的重要形式，越來(lái)越多地受到普通百姓的重視，也越來(lái)越多地成為中國(guó)普通百姓生活計(jì)劃的重要內(nèi)容。作為一世界人口大國(guó)，龐大的人口基數(shù)、遼闊的疆域、多元化的民族結(jié)構(gòu)、多形態(tài)的地質(zhì)地貌、跨緯度的氣候環(huán)境等都為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。中國(guó)的旅游業(yè)迅速興起，并且在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著越來(lái)越重要的地位。

但是，不可回避的是，由于旅游業(yè)在我國(guó)尚處于發(fā)展階段，各種旅游設(shè)施和旅游制度尚不完善，再加上國(guó)民的整體素質(zhì)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)還有待提高，在一些旅游區(qū)普遍存在著一些問(wèn)題，這其中表現(xiàn)得最為嚴(yán)重的就是環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，植被破壞、綠地踩踏、環(huán)境污染現(xiàn)象非常嚴(yán)重。這不但影響了中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家在旅游業(yè)方面的世界形象，更嚴(yán)重地制約了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文針對(duì)旅游踩踏對(duì)松樹(shù)外生菌根的影響做了深入的探討與研究，旨在揭示人們的踩踏行為對(duì)森林植被的破壞，從而喚醒人們的環(huán)保意識(shí)，提高人們的旅游素質(zhì)。

1 外生菌根概述

1.1 外生菌根的定義

真菌呈現(xiàn)的絲狀營(yíng)養(yǎng)體叫作菌絲，它大部分在幼根的表面上著生。在這些菌絲中，有少量侵入幼根皮層細(xì)胞的間隙之中。這樣的幼根其根毛并不發(fā)達(dá)，于是這些菌絲就代替了根毛的作用吸收土壤中的養(yǎng)料和水分為植物輸送這些營(yíng)養(yǎng)成分，成為一些植物重要的生長(zhǎng)系統(tǒng)，許多高等植物的根系和真菌能夠形成共生關(guān)系。例如，松樹(shù)、樺木科、蘇鐵等植物。

1.2 外生菌根的常見(jiàn)種類

在中國(guó)生長(zhǎng)著非常豐富的外生菌根群落，到目前發(fā)現(xiàn)的有600多種以上，最常見(jiàn)的有傘菌類中的乳菇屬、紅菇屬、鵝膏菌屬，硬皮的腹苗類的馬勃菌屬、菌豆包菌等。這些外生菌根常見(jiàn)于森林綠地，對(duì)這些外生菌根的研究與應(yīng)用能夠有效地促進(jìn)林業(yè)育苗，促進(jìn)林業(yè)的大面積生長(zhǎng)與發(fā)育，對(duì)于原始森林的維護(hù)、礦場(chǎng)廢地的綠植以及環(huán)境保護(hù)具有非常重要的意義。

2 外生菌根的作用

2.1 外生菌根能夠提高植物根系的吸收功能

外生菌根能在植物的幼根上形成菌套和哈蒂氏網(wǎng)，這是其生長(zhǎng)的典型特征。同時(shí)，它還具有外延菌絲這一重要的生長(zhǎng)特征。外延菌絲對(duì)于造林育苗、森林養(yǎng)育具有重要作用。大部分外生菌根能夠通過(guò)這些外延菌絲和地下的菌絲網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)互相連接，從而織成一個(gè)更大的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，成為菌根的最主要的吸收器官。這些外生菌根的菌絲能夠代替植物的根毛，從而拓展和延伸植物根部的營(yíng)養(yǎng)及水分吸收面積，增強(qiáng)植物根系吸收與運(yùn)送養(yǎng)分的功能。根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，森林中的大部分樹(shù)木，從嚴(yán)格的意義上來(lái)講不能稱其為真正的根系，它只存在外生菌根，這些外生菌根才是植物根部吸收并運(yùn)輸養(yǎng)分的最主要器官。外生菌根所產(chǎn)生的外延菌絲的大量繁殖和無(wú)限延伸，極大地增強(qiáng)了植物營(yíng)養(yǎng)根的吸收功能，擴(kuò)大了它的提供營(yíng)養(yǎng)面積。同時(shí)，也在很大程度上提高了這些植物宿主對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)元素吸收和應(yīng)用的效率。另外，外生菌根的菌絲能夠分泌磷酸酶，它能夠把自然型態(tài)的難溶于水中的磷，轉(zhuǎn)化為可以被植物根系直接吸收的可溶性磷，從而能夠被植物的根系利用與吸收，以提高宿主對(duì)于這些難溶性磷的有效利用。

2.2 外生菌根還能夠提高植物抵抗重金屬侵害的能力

由于外延菌絲具有吸收作用，其分泌物具有調(diào)節(jié)作用和鰲和功能，菌根菌套和哈蒂氏網(wǎng)都可以吸收和過(guò)濾有毒物質(zhì)，并且菌根和菌套具有明顯的疏水性作用，這些都能夠提高宿主植物對(duì)重金屬的抵抗和化解能力[1]。并且研究還發(fā)現(xiàn)，外生菌根中的一些菌能夠聚集一些重金屬的離子，它能夠使土壤環(huán)境中的重金屬離子在一些菌類中富集起來(lái)，這樣就降低了這些重金屬離子在土壤中的擴(kuò)散，減輕了土壤被重金屬污染的程度，從而使宿主植物能夠在被重金屬離子污染的土地上照常生長(zhǎng)。

2.3 外生菌根能夠降低植物根部的病害

有研究發(fā)現(xiàn)，植物所共生的外生菌根能夠明顯地抑制一些病菌的生長(zhǎng)，能夠有效地降低一些植物根部病害的發(fā)生。從目前的研究來(lái)看，很可能是由于外發(fā)菌根在和植物根部形成共生關(guān)系時(shí)，植物的根系在細(xì)胞裂變的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些抑菌物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠?qū)σ恍┎『σ蛩禺a(chǎn)生積極的消除作用，因此使得植物的根部產(chǎn)生了較強(qiáng)的防御病害能力。同時(shí)，植物根系由于外生根菌的介入，吸引了土壤中更多的有益微生物。研究檢測(cè)證明，產(chǎn)生外生菌根的植物根系中的微生物數(shù)量，明顯要比沒(méi)有產(chǎn)生外生菌根的根系要多很多。通過(guò)多年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，由于外生菌根的形成，拓展了植物根系的吸收面積，增強(qiáng)了它的吸收功能，因此也就降低了植物和土壤之間的營(yíng)養(yǎng)成分輸送的阻力，極大地增強(qiáng)了植物根系吸收土壤中水分和養(yǎng)分的能力，因此就增強(qiáng)了這些森林樹(shù)木的抗旱能力，使得這些森林樹(shù)木能夠在干旱的條件下正常生長(zhǎng)[2]。

3 旅游踩踏對(duì)植物外生菌根的影響

土壤表層以及土壤中的微生物群之間是一個(gè)有機(jī)的互生系統(tǒng)，它們相互制約互相生成，其中的每個(gè)菌群與菌種都是這一個(gè)大系統(tǒng)中的一個(gè)有機(jī)環(huán)節(jié)，在其中起著不可或缺的作用。松樹(shù)外生菌根的生成，與土壤中的有機(jī)成分、土壤中的無(wú)機(jī)礦物質(zhì)土、壤中的微量元素。以及土壤中的其他菌類都有著密切的聯(lián)系，人類的旅游活動(dòng)對(duì)其他方面所形成的影響，也勢(shì)必會(huì)間接影響到植物外生菌根的生成。

3.1 土壤中三大微生物種類受旅游活動(dòng)的影響

由于整個(gè)社會(huì)對(duì)旅游活動(dòng)的提倡，旅游活動(dòng)越來(lái)越頻繁，再加上人們目前在旅游活動(dòng)中的文明素質(zhì)還有待提高，使得目前的旅游活動(dòng)已經(jīng)明顯的影響到了土壤中的微生物[3]。研究測(cè)定，針對(duì)于5 cm以下的土壤中的真菌、細(xì)菌、放線菌這三種主要微生物種類的總數(shù)，不論是從種類上看還是從其數(shù)量上來(lái)看，在人類活動(dòng)區(qū)域特別是旅游區(qū)明顯遠(yuǎn)低于一些緩沖區(qū)和背景區(qū)域，大致降低13%左右，特別是放線菌這種微生物由于生存環(huán)境苛刻，幾乎造成毀滅性影響，幾乎降低70%。而在背景區(qū)域和緩沖區(qū)域中，這些微生物的總數(shù)卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)明顯的差異。在遠(yuǎn)離旅游地區(qū)的背景區(qū)域，其放線菌和真菌幾乎沒(méi)有受到人類活動(dòng)的影響。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，人類活動(dòng)區(qū)的真菌、細(xì)菌和放射菌的總數(shù)在10 cm左右的土層中最多，緩沖區(qū)的這些細(xì)菌總數(shù)在這一土層中也與其相比相差不多。但是放細(xì)菌和真菌卻是越往土層下面越少，在遠(yuǎn)離人類活動(dòng)區(qū)的背景區(qū)土壤中，這三類微生物的數(shù)量總數(shù)是隨著土壤深度而逐漸減少的。這就充分說(shuō)明，人類的一些生產(chǎn)活動(dòng)，例如耕作 、采摘、放牧等，還有旅游休閑活動(dòng)對(duì)地表造成的翻覆與踩踏，都會(huì)顯著影響地表以及地表土壤中的三種主要微生物的種類和數(shù)量。由于這三種主要微生物種類和數(shù)量的變化，也會(huì)明顯地影響到松樹(shù)外生菌根的生長(zhǎng)。

3.2 土壤中特殊微生物受旅游活動(dòng)的影響

細(xì)菌中的一類纖維素分解菌，對(duì)于自然界中的有機(jī)質(zhì)的分解發(fā)揮著極其重要的作用，是自然界中最積極的清道夫。細(xì)菌中的固氮菌能夠富集自然界中的氮元素，能夠明顯地提高森林土壤中的氮素的含量，大約提高4.6%，同時(shí)也能夠?yàn)樯种脖惶峁┍匾牡仞B(yǎng)料，因此它是自然界中天然的超級(jí)巨大的化肥制造廠。硫化細(xì)菌能夠產(chǎn)生硫酸，以溶解土壤中的一些不能夠溶于水中的礦物質(zhì)，使這些礦物質(zhì)以離子形式存在于土壤之中以供植物吸收利用。以上所述的這些特殊微生物，由于受到土壤通氣性能的影響都會(huì)表現(xiàn)出不同土壤層次的不同數(shù)量，這也即評(píng)價(jià)土壤結(jié)構(gòu)的一些科學(xué)性指標(biāo)。根據(jù)科學(xué)檢測(cè)，在5 cm以上的土層中，人類的旅游活動(dòng)特別是踩踏行為，已經(jīng)很明顯地對(duì)這些特殊的微生物群數(shù)量形成了影響，使這些微生物數(shù)量減少了50%，在10 cm左右的土壤層中，人類的旅游活動(dòng)形成長(zhǎng)時(shí)期的對(duì)土壤植被的踩踏，使得原來(lái)疏松的富含空氣的土壤結(jié)構(gòu)變得嚴(yán)實(shí)緊密，土壤板結(jié)使得空氣通道阻塞，土壤中所含的空氣變少，從而使得人類活動(dòng)區(qū)域中10 cm左右的土壤層中，這些喜歡空氣的諸如硫化細(xì)菌、固氮菌、纖維素分解細(xì)菌等，由于生存環(huán)境變差而數(shù)量減少17%。另一方面，由于游人的踩踏，使得土壤板結(jié)地面植被減少，因而地表有機(jī)質(zhì)也減少。這樣土壤中的有機(jī)質(zhì)也相對(duì)的減少，長(zhǎng)此以往形成了惡性循環(huán)，使得土壤中的原有氧分發(fā)生了改變，有機(jī)物質(zhì)降低32%，從而導(dǎo)致了土壤中一些特殊的微生物群生長(zhǎng)環(huán)境變差而生長(zhǎng)受限，這其中就包括植物外生菌根的生長(zhǎng)條件變差而抑制其生長(zhǎng)。

3.3 人類的旅游活動(dòng)對(duì)植物外生菌根生成的直接影響

正如前文所述，人類旅游活動(dòng)中密集的人流移動(dòng)和常年累月的人為因素干擾，對(duì)土壤中的主要微生物和土壤中的特殊生理群微生物都產(chǎn)生了顯著的影響，同時(shí)對(duì)植物外生根菌的生成也產(chǎn)生間接或直接的影響。首先，在人類的旅游活動(dòng)中，大量的人員流動(dòng)和車輛流動(dòng)都會(huì)對(duì)土地形成碾壓和踩踏，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)緊密，使得土壤中的空氣減少，影響外生菌根在植物根系中的介入以及菌絲的分裂與延伸，這樣就明顯制約了外生菌根的生成和其功能的發(fā)揮。其次，外生菌根的互生系統(tǒng)也是一個(gè)脆弱的生態(tài)系統(tǒng)，其也會(huì)受到外來(lái)菌群的毀滅性破壞。人類的旅游活動(dòng)是一種多區(qū)域的流動(dòng)性活動(dòng)，極有可能為當(dāng)?shù)氐木饺合到y(tǒng)帶來(lái)具有天敵性質(zhì)的菌類間消極影響。

4 結(jié)語(yǔ)

植物外生菌根對(duì)于森林植物的生長(zhǎng)，苗木的養(yǎng)育、植被的維護(hù)能夠發(fā)揮積極的作用，具有極其重要的利用價(jià)值。因此，各地林業(yè)部門和旅游行業(yè)的相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極研究探索，充分認(rèn)識(shí)其對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重要意義，在工作實(shí)踐中積極采取有力措施，盡量避免旅游對(duì)植被的踩踏，從而保護(hù)植物的菌根系統(tǒng)，以更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。