1 開展情況

少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、食品文化是以各民族民間藝人為授課人，在各地傳授手工藝品、糕點制作等技藝，目的是保護(hù)與發(fā)展少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、糕點，使少數(shù)民族傳統(tǒng)的手工藝品、食品得以傳承，同時少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、食品文化建設(shè)又是特色村寨文化建設(shè)的支撐，在增加群眾收入、鞏固民族團(tuán)結(jié)關(guān)系方面有著顯著成效，以伊寧縣阿熱吾斯塘鎮(zhèn)為例：

阿熱吾斯塘鎮(zhèn)少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品保護(hù)與發(fā)展試點項目，是分別在兩個村設(shè)立兩個培訓(xùn)點，奧依曼巴依托海培訓(xùn)點和布拉克貝希村培訓(xùn)點,培訓(xùn)人數(shù)為每村100人，共200人，培訓(xùn)內(nèi)容為：1、維吾爾族刺繡培訓(xùn)（教會村民傳統(tǒng)民族小花帽刺繡、手工刺繡毯、抱枕等）;2、手工編織及串珠工藝品（教會村民手工編織串珠抽紙盒、香皂盒、杯墊、裝飾用繡球、絲網(wǎng)花等）；3、皮具制作工藝（教會村民加工縫制皮帽、皮帶、皮包、皮靴、拖鞋等），目前建設(shè)已全部完工，建設(shè)申報項目金額共100萬元，實際使用金額為89.322萬元；

2 取得的成效

2.1 培訓(xùn)200人，培訓(xùn)合格人員并發(fā)放合格證書184人。為奧依曼巴依托海村、布拉克貝希村培訓(xùn)可操作手藝工人一批，使村民掌握一技之長，提高就業(yè)能力。

2.2 培訓(xùn)后，培訓(xùn)學(xué)員自發(fā)成立以合作社加工經(jīng)濟(jì)實體2組。兩個合作社分別位于兩個村內(nèi)，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展經(jīng)濟(jì)合作社，增加村民靈活就業(yè)機(jī)會，形成試點項目目標(biāo)。

2.3 為阿熱吾斯塘鎮(zhèn)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路提供可操作性實體參考。再好的計劃必須實踐才能產(chǎn)生效益，收到回報，少數(shù)民族特色手工藝品文化保護(hù)與發(fā)展項目為進(jìn)一步統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、改善城鄉(xiāng)人精神環(huán)境、鞏固“點線面”攻堅成果、加快推進(jìn)奧依曼巴依托海村和布拉克貝希村的經(jīng)濟(jì)增長提供了可操作性實體參考。

學(xué)員制作出的維吾爾族小花帽

3 存在的問題

3.1 群眾對培訓(xùn)后進(jìn)行實地創(chuàng)業(yè)的意識不足

被培訓(xùn)學(xué)員大多是家庭婦女，在家中操持家務(wù)、照顧老幼，真正調(diào)動起來就業(yè)率并不高，但如果在本村能以合作社形式成立加工廠，可以解決部分此類問題。

3.2 后續(xù)支持力度及銷售渠道問題

成立合作社后，經(jīng)過協(xié)調(diào)，兩個村都能解決的是短期內(nèi)（3個月內(nèi)）提供免費(fèi)生產(chǎn)場地問題，但銷路相對十分有限，如果后期能依托“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”或“21世紀(jì)海上絲綢之路”多參加商業(yè)展銷會或博覽會招商引資，或各地開展大大小小的商務(wù)交流會，亦或通過電子商務(wù)平臺進(jìn)行推廣，產(chǎn)生訂單式生產(chǎn)（目前，銷售方式主要是在旅游區(qū)和旅游景點、火車站等處設(shè)立展銷廳，進(jìn)行小訂單式銷售），將會激活村隊小商品經(jīng)濟(jì)的生命力、推動少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、食品可持續(xù)性發(fā)展。

4 下一步的工作建議

4.1 引進(jìn)的培訓(xùn)項目學(xué)?；蚱髽I(yè)必須要有資質(zhì)

授課教師必須要有相應(yīng)的高級技師證（如是草根藝人，此項可放寬條件），在操作過程中，培訓(xùn)師的操作技巧直接影響授課質(zhì)量，同時可在伊寧縣內(nèi)對已實施過傳統(tǒng)手工藝品、食品培訓(xùn)的企業(yè)建立單位績效評價信用等級，這樣可以把評價優(yōu)秀的企業(yè)作為實施該項目優(yōu)先考慮的企業(yè)。

4.2 引進(jìn)的培訓(xùn)項目要有很強(qiáng)的可操作性、可推廣性

比如：制作真皮皮帶、刺繡花帽、哈薩克羽毛帽在一些村民（特別是維吾爾族村民、哈薩克族）中認(rèn)可程度較高，稍加推廣，村民主動性和積極性較高，而編制串珠車飾或串珠窗簾等則普遍所有村民都認(rèn)可，且生活使用程度較高。

4.3 培訓(xùn)管理必須嚴(yán)格。

4.3.1 對培訓(xùn)企業(yè)方

一定要在培訓(xùn)期間要有課程內(nèi)容表，授課嚴(yán)格按照內(nèi)容培訓(xùn)，保證授課質(zhì)量、內(nèi)容的豐富性、制作方法基本功要扎實、時間安排要合理，盡量在一定的時間內(nèi)，使學(xué)員學(xué)到的知識完全、精致。

4.3.2 對學(xué)員方

則要明確制度，比如：前期兩村學(xué)員將此培訓(xùn)混同普通培訓(xùn)，上課遲到、隨意走動、早退等現(xiàn)象出現(xiàn)時，一定要對學(xué)員進(jìn)行嚴(yán)格處理，此次培訓(xùn)早期，此現(xiàn)象出現(xiàn)時，作為組織方，我們同意開除兩名學(xué)員，寧可空下名額，也絕不姑息懶散拖拉習(xí)慣，從而使培訓(xùn)班級班風(fēng)立即形成，并重視學(xué)習(xí)效果，對培訓(xùn)后，不合格人員不發(fā)放合格證，同時也不享受培訓(xùn)補(bǔ)助，并在前期入學(xué)前告知。

4.3.3 原材料、設(shè)備入庫及資金管控工作。

4.3.3.1 在村隊中抽調(diào)專門人員，記錄每次入庫原材料及設(shè)備，并于每天課前、課后進(jìn)行清點并登記入庫，培訓(xùn)完成后清點成品與原材料的數(shù)量。

4.3.3.2 資金安排專人管理，設(shè)置專項賬戶，專門核算，實行項目進(jìn)度報賬制。

4.3.4 普及相關(guān)法律

少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、食品文化的保護(hù)與發(fā)展離不開法律的保護(hù)，例如：知識產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)法、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、著作權(quán)等，這是少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、食品的傳承、創(chuàng)作、發(fā)展、保護(hù)、傳播所必需達(dá)到的法制環(huán)境，熟悉這些法律有利于少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、食品更有效的得到保護(hù)與發(fā)展。