馬保瑞，張勇，馬亞男，張桂香，曹永強(qiáng)*

(1.山東省齊河縣自然資源局林業(yè)科技推廣站，山東齊河 251100；2.山東省果樹研究所)

桃樹科學(xué)的整形修剪應(yīng)是生長季與休眠季(冬季)修剪相結(jié)合，以生長季修剪為主，冬季修剪為輔。桃樹春季萌芽后至秋季落葉前的生長季修剪是培育良好的豐產(chǎn)樹形，調(diào)節(jié)樹勢、枝勢，取得早果、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施。介紹了桃樹生長季修剪的作用和方法。

1 桃樹生長期修剪的作用

1.1 加快桃樹形成良好的樹形

桃樹一年多次生長，生長量大，特別是幼樹旺長，擾亂樹形，適齡結(jié)果少或不結(jié)果。只靠冬季修剪很難培養(yǎng)理想的豐產(chǎn)樹形。進(jìn)行生長季修剪，結(jié)合冬季修剪，能加快成形良好的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。

1.2 控制旺長，促進(jìn)結(jié)果枝形成

生長季及早抹芽定梢、摘心、截梢、疏梢，調(diào)理枝梢分布，枝條擺布均勻，使樹體通風(fēng)透光，避免產(chǎn)生大的徒長枝、競爭枝等，促進(jìn)結(jié)果枝的形成和果實(shí)發(fā)育。

1.3 樹冠通風(fēng)透光，提高桃果品質(zhì)

通過生長季整形修剪，調(diào)光調(diào)勢調(diào)花，使桃園的枝葉覆蓋率控制在80%以內(nèi)，既有上光，又有下光，既有直射光，又有散射光，達(dá)到樹冠各部位均勻見光，枝枝見光，果果向陽，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。若生長季修剪不利，果實(shí)見光不勻，果實(shí)著色差、品質(zhì)差。

1.4 平衡樹勢

桃樹樹形多采用高紡錘形或Y形?，F(xiàn)代桃園進(jìn)行省力化、機(jī)械化管理，多采用直立形樹冠，主枝生長角度小，樹冠上部的枝、芽對水分、營養(yǎng)的競爭力強(qiáng)，很容易形成樹冠上強(qiáng)下弱，樹冠下部枝條，枝組早衰，枯死，結(jié)果部位外移。通過生長季修剪，采取抹芽、摘心、截梢、疏枝等方法，及早控制樹冠上部強(qiáng)旺枝、平衡樹勢、枝勢，達(dá)到立體結(jié)果的目的。

1.5 預(yù)防病害

桃樹整形修剪量較大，往往冬季修剪形成大量的剪鋸口疤，易發(fā)生腐爛病、褐腐病、流膠病等。而以生長季修剪為主，及早處理枝梢，剪除病蟲枝梢，減少枝干大傷口，樹皮光滑無疤，減輕病蟲危害。

1.6 省工省力

桃樹生長期少量多次修剪、精細(xì)修剪，要比少次大量修剪省工，且及早控制樹勢、枝勢、枝條密度，減少了無用枝對養(yǎng)分的消耗，休眠期修剪可省去剪大枝勞作，只確定結(jié)果枝和更新枝，減少了疏大量枝的勞力投入。并且生長季修剪下的枝梢小、鮮嫩，覆蓋果園容易腐爛，既節(jié)省運(yùn)往園外的人工投入，又增加土壤有機(jī)質(zhì)。

2 生長季修剪的時(shí)期及方法

在華北地區(qū)，桃樹生長季經(jīng)歷春夏秋3季，3月底4月初萌芽開花至11月上中旬落葉。生產(chǎn)上把生長季修剪分為春季修剪、夏季修剪、秋季修剪。3季修剪概括為8個(gè)字，即疏密、開窗、去傘、控冠。疏密是及早去掉過密的枝芽；開窗是疏除骨干枝上過密的結(jié)果枝組；去傘是疏除樹體上部或骨干枝上嚴(yán)重影響通風(fēng)透光的直立旺枝、徒長枝或結(jié)果枝；控冠是控制樹冠上小下大結(jié)構(gòu)，確保行間通達(dá)。

2.1 春季修剪

抹芽。4月中下旬，新梢長5～10cm時(shí)，根據(jù)枝梢稀密、生長勢強(qiáng)弱抹芽。①延長頭芽梢的處理。枝的延長頭剪口芽為3芽梢時(shí)，抹除兩邊的、保留中間的強(qiáng)梢；對雙芽梢抹弱留強(qiáng)。初果期、盛果期桃樹，主枝上部要抹除生長勢強(qiáng)的旺芽、徒長枝芽，稀留弱芽，控制枝梢旺長。②萌蘗的處理。對主干上和主枝分枝處的萌蘗，主枝的并生梢，枝干的背上、過密、位置不當(dāng)?shù)难可胰ǔ?，以免影響骨干枝生長。③枝干背上萌芽的處理。枝干背上的萌芽條易成徒長枝、打傘枝，要及時(shí)抹除。避免造成樹冠內(nèi)膛光照惡化，結(jié)果的弱枝更弱甚至枯死。④樹體中下部芽梢的處理。對樹體中下部的3芽梢，抹除中間的強(qiáng)旺梢、留弱梢，對雙芽梢抹強(qiáng)留弱。一般主枝、側(cè)枝同側(cè)新梢的間距15～20cm。

摘心。4月中旬至5月上中旬，對桃新梢留10cm左右摘心。①主枝延長頭新梢輕度摘心。促發(fā)副梢換頭，緩和枝勢，增加枝粗度，骨架牢固。需加大(開張)角度的枝摘心，利用向外、向下的副梢當(dāng)頭延伸；需減小角度的枝摘心，利用向上斜生的副梢當(dāng)頭延伸。②新梢摘心。對主干形、Y形桃樹前端新梢摘心，抑制頂端優(yōu)勢，防止上強(qiáng)和結(jié)果部位外移。對旺梢或有空間的徒長枝梢摘心，控制旺長，促發(fā)二次枝，盡量靠近主枝或枝組母枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。

疏枝。直立枝、競爭枝、背上芽梢容易形成徒長枝、打傘枝，造成內(nèi)膛光照惡化，影響斜生發(fā)育枝生長和花芽分化，要及早疏除。

2.2 夏季修剪

桃樹花芽分化的時(shí)間主要在7～8月，此期間枝條旺長會抽生大量徒長梢，擋風(fēng)遮光，樹冠郁閉，影響花芽分化，中下部結(jié)果枝長時(shí)間不見光會枯死，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量下降。要在6～8月進(jìn)行適度修剪，解決樹體通風(fēng)透光。弱樹可不進(jìn)行夏剪，結(jié)果少的旺樹7月下旬慎重修剪，防止刺激副梢生長，影響花芽分化。

①清理樹頭。主、側(cè)枝延長頭上的直立、競爭新梢適時(shí)擰枝控制生長或疏除，保持單軸延伸。②疏枝。疏除主側(cè)枝和結(jié)果枝組的過密枝。對樹冠上部和外圍的徒長枝，及早去強(qiáng)留弱，削弱其生長勢。同時(shí)剪除背上競爭枝、直立枝、徒長枝以及纖細(xì)枝、密生枝、采果后的結(jié)果枝等。注意疏密留稀、疏強(qiáng)留壯、使各枝間不交叉，不重疊。注意一次不可疏枝過多，疏枝量要控制在疏除部位新梢數(shù)的1/3以內(nèi)。③截梢。5～6月平衡枝勢，強(qiáng)旺枝梢摘心后留2個(gè)副梢去頂，控制枝組體積和長勢。④回縮更新枝。早、中熟品種桃采收后，對下垂的或細(xì)弱的結(jié)果枝組，選擇合適部位進(jìn)行回縮更新，基部留1～2個(gè)枝條作為預(yù)備結(jié)果枝生長，使枝組變小、變短、復(fù)壯，使保留的結(jié)果枝(組)充分見光，促進(jìn)花芽分化。

2.3 秋季修剪

秋季是桃樹花芽形態(tài)分化期，也是桃樹貯藏營養(yǎng)的積累期，風(fēng)光條件對花芽分化影響巨大。通風(fēng)透光較好的中庸樹、化控合理的樹可不剪；旺樹強(qiáng)壯樹疏除過密枝、影響光照的徒長枝、結(jié)果后的老枝。

初秋輕剪。立秋前后一周時(shí)間修剪宜輕不宜重，基本解決光照即可。疏除少量樹冠上部、外圍擋光嚴(yán)重的大枝、樹體內(nèi)膛的直立枝，樹冠下部枝不動(dòng)。疏除立秋以前因修剪過重立秋后出現(xiàn)的新梢、根頸部的萌蘗等。

中秋輕剪。從處暑到秋分是中秋時(shí)段，一般不需要修剪。此時(shí)成熟的晚熟品種，只需要輕疏一部分影響桃果著色的枝條即可。

晚秋適度修剪。寒露到霜降為晚秋。此期花芽基本發(fā)育完成，樹體養(yǎng)分開始逐漸由葉片向根部回流。修剪力度可大些，調(diào)整樹勢達(dá)到樹體上下、樹冠內(nèi)外平衡。晚秋修剪主要對象是強(qiáng)旺樹、上強(qiáng)下弱樹。超高的樹可落頭，削弱生長勢力，增強(qiáng)中下部勢力；樹冠中、上部過粗、過密的粗枝或壯枝可疏除，枝軸比大于1∶2(枝條與著生母枝的粗度之比稱枝軸比，一般枝軸比1∶3～5的易成花結(jié)果)的側(cè)枝或枝組可以回縮，對行間影響機(jī)械行走作業(yè)的長枝組回縮。

3 生長季修剪注意問題

①修剪的次數(shù)。一般每月修剪1次，共修剪5～7次。少量、多次、勤剪要比少次大量修剪省工，更有利于早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。②修剪量。生長季修剪對樹體生長抑制作用較大，每次修剪量要小，不要超過樹體枝葉量的5%。③控制樹冠體積。修剪時(shí)控制樹冠體積，使樹體上小下大，行間留出1m左右的通風(fēng)透光帶、作業(yè)帶，保證桃樹三面或四面長光照時(shí)間，下部光照充足。④修剪及時(shí)快速有效。固定專人，熟練掌握桃樹不同時(shí)期的修剪辦法，發(fā)芽后第1遍修剪完成再進(jìn)行下一遍修剪，及時(shí)快速有效地調(diào)調(diào)整樹形、樹體結(jié)構(gòu)、枝條布局，培養(yǎng)穩(wěn)固的樹體骨架和結(jié)果枝組，做到樹上始終沒有要去的大枝，達(dá)到枝條分布合理、光照均勻。