李玉姣 張婧婧

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學，景德鎮(zhèn)市，333000）

1 廚房用品之調味瓶

1.1 調味瓶的簡介及分類

調味瓶是我們日常生活中的必需品，調味瓶雖然體積小但是卻在廚房用品中占據(jù)著重要的角色，它盛放著我們烹飪所需要使用到的各種調味劑，包括鹽、糖、味精等等。目前市場中調味瓶的材質多種多樣，一般分為：不銹鋼、塑料、陶瓷、玻璃鋼等。

圖 1

1.2 調味用瓷發(fā)展的必要性

自遠古的先民第一次用泥土和火制作出陶這一物件之時，陶瓷這一器皿便深深地融入進了我們的歷史。但自工業(yè)化時代起,機器代替了人力,手工變成了加工，原本充滿溫度和歷史感的陶瓷產(chǎn)品被冰冷的金屬類、塑料類等產(chǎn)品替代，生活用品失去了溫度和靈氣，變成了僅為了使用而使用的商品。雖然機械產(chǎn)品的生產(chǎn)有著高效,快捷的特點，但面對現(xiàn)在社會日益激烈的競爭壓力和快節(jié)奏的生活方式，人們開始厭倦冰冷毫無情感可言的機械產(chǎn)品轉而渴望能從器物中汲取溫暖。因此近年來“手作”開始流行，而陶瓷這一材質自古以來便帶有著自然的溫度。正因如此,現(xiàn)在消費者在選用調味瓶時開始逐步傾向于選擇調味用瓷，這就為調味用瓷的市場提供了消費基礎。

1.3 現(xiàn)在調味用瓷的設計需求

目前中國市場上的大多數(shù)調味用瓷還是傳統(tǒng)意義上的樣式，調味用瓷呈單一化的發(fā)展趨勢。但是隨著目前社會的進步,科技的發(fā)展，生活方式的改變，簡單的物質生活追求已滿足不了當前處于激烈競爭壓力下的人們，現(xiàn)在的人們更加注重情感需求?，F(xiàn)在調味用瓷已經(jīng)不僅是具有功能性的廚房用品，更是發(fā)展成了人們生活中的調味劑和餐桌上的裝飾品，所以具有趣味性設計的調味用瓷不論是在其功能上還是在滿足使用者的精神需求上都是現(xiàn)代生活的發(fā)展趨勢。

但是在討論調味用瓷的趣味性設計之前我們必須先弄清楚到底什么是趣味性設計？

2 趣味性設計

2.1 趣味性設計的含義

所謂的趣味性設計，其實就是指“能夠引發(fā)人們某種感情因素的一種設計”，趣味性設計從字面上我們便能感悟到其本身內在的兩層含義：即趣和味，趣是指樂趣，情趣。味指的其實就是人情味，這種人情味在設計中的表現(xiàn)就是設計者為使用者考慮的心。趣味性設計從使用來講也可以分成兩層感受,一種是童趣,一種是意趣,童趣指的是使用者在使用具有趣味性的產(chǎn)品時帶來心理上愉悅的感受，而意趣則是可以給使用者帶來心靈的觸動。因此具有趣味性設計的產(chǎn)品就如同一個人有了鮮明的性格,鮮活的生命。

2.2 趣味性設計的特點

趣味性設計其本身就是一件好的創(chuàng)作。它會給人一種情感上的滿足，會使產(chǎn)品具有鮮明的個性，這是具有趣味性的設計與其他的設計之間最大的不同。

圖 2

圖 3

3 調味用瓷中的趣味性設計

3.1 調味用瓷中趣味性設計的概念

調味用瓷的趣味性設計是指：設計師在設計調味用瓷時賦予了產(chǎn)品一種特殊的情感色彩，這種情感色彩可以是多樣的。這種具有趣味性設計的調味用瓷可以讓使用者在使用過程中既能獲得功能的需求又可以得到精神的享受。

3.2 調味用瓷中趣味性設計的表現(xiàn)方式

3.2.1 本能趣味性

本能趣味性是指，產(chǎn)品本身具有的趣味性，具體指產(chǎn)品的合理規(guī)格尺寸、舒適的手感、漂亮的裝飾等可以給使用者帶來情感感受的一種方式，本能趣味性可以通過對造型和裝飾進行設計來實現(xiàn)。

（1）造型的設計：擁有趣味性的造型本身就具有著親切感和吸引力，在日常的調味用瓷中，我們最常見的造型設計便是運用夸張，擬人，抽象等的手法來增加產(chǎn)品的幽默和趣味。如圖1（圖片來源網(wǎng)絡）

此款小鳥造型的調味瓶通過對鳥的造型的抽象處理達到一種簡潔高雅的效果。這種簡潔的造型會引起消費者的好奇心,從而產(chǎn)生購買的欲望.

（2）裝飾的設計：裝飾的設計也是本能趣味性設計的一個重要組成部分，明快的顏色，可愛卡通的圖案等都可以讓調味用瓷煥然新生。如圖2（圖片來源網(wǎng)絡）

這款調味用瓷在造型上并沒有特別之處，設計師在其簡單的造型上運用當下流行的表情包進行裝飾，使得產(chǎn)品瞬間鮮活起來，也給消費者在使用的過程中帶來了愉悅。

3.2.2 反思的趣味性

反思趣味性是通過產(chǎn)品本身引發(fā)使用者對自身的思考，或對過往的回憶以及對未來的展望等等.這種反思趣味性的設計,放在調味用瓷中我更愿意把它叫作情景趣味性設計,因為調味用瓷一般都是成組出現(xiàn),這種成組出現(xiàn)的產(chǎn)品要想達到反思的作用,通過對于產(chǎn)品進行組合擺放營造出情景劇的效果會更加容易。例如下面我的這幅作品《修行者》就是通過這種方式來進行設計的。如圖3

《修行者》這組作品可以通過對三個造型不一的人物位置的改變能夠給使用者不同的感悟。例如圖3的擺放，看起來像是一個家長在教育自己的兩個孩子要和睦相處。而圖4則更像是一種朝拜，代表著人的信仰。

而這組作品如果都單個使用，你又可以從每個造型中感受到人的一種性格或狀態(tài)。如圖5代表自信，，如圖6代表謙虛。這種反思的趣味性是更加深層次的，而且它與使用者的經(jīng)歷，教育，文化，人生觀等有著密切的關系。不同的人看待同一作品會因其自身的不同而得到不同的反思，同樣，同一個人在看待同一作品也會因其時間的不同而得到不同的感悟。

圖 4

3.2.3 行為的趣味性

行為趣味性是指使用者在使用過程中感受到的樂趣。在行為趣味性中功能性是首要的。所以設計者在設計時更加注重的是以人為本。需要充分考慮產(chǎn)品的使用功能如何和使用者的感受完美貼合。也正因如此，行為趣味性所帶來的感受是最深刻和難忘的。如圖7（圖片來源網(wǎng)絡）

圖 5

此款調味用瓷名為“美味實驗室”設計師采用實驗室的器材為原型，讓使用者在使用時有一種親自調味美食的成就感。這款設計充分地將消費者的情感融入進產(chǎn)品的使用中，讓消費者在使用此款產(chǎn)品的過程中得到滿足和獲取成就感。

3.3 調味用瓷中趣味性設計的實用與審美

圖 6

在調味用瓷的趣味性設計中，關注使用者的情感需求固然重要，但設計者們在設計時往往會本末倒置，忘記初心。縱觀人類造物史，我們不難發(fā)現(xiàn)，每一件器物的誕生都有其存在的意義，或滿足實用功能，或代表精神寄托。遠古時期的陶器其宗教意義遠大于實用意義，但隨著社會的不斷發(fā)展，神權地位的降低，人們開始更加注重器物的實用和審美。時代發(fā)展到今天對于實用和審美的討論仍然是一個長久的研究課題。但作為生活用品的調味用瓷，其實用性依舊是設計的首要目的。所謂“物以致用”。脫離了實用性的調味用瓷，便失去了其存在的價值。但是如果調味用瓷光滿足其實用性而無審美，那么便會淪為冰冷的工業(yè)化產(chǎn)品，所以對于現(xiàn)代調味用瓷來講實用性和審美價值在設計中都具有著極其重要的角色。

3.4 調味用瓷中趣味性設計的情感表達

擁有趣味性的調味用瓷除了具有實用功能和審美價值外,還應起到情感表達的作用。蘊含在調味用瓷中趣味性設計的情感表達是多樣的，使用者不僅能夠從中感悟到設計者的思想情感,還能夠獲得自身的情感需求。有的使用者在使用過程中獲得了快樂,有的感悟了人生,有的則是回憶起過往的時光。但不管使用者獲得了怎樣的情感體驗這都是具有趣味性的調味用瓷給我們帶來的,這也是具有趣味性的調味用瓷除了實用性和審美價值之外的重要特征。

圖 7

3.5 調味用瓷中趣味性設計的重要性

隨著現(xiàn)代生活方式的轉變,社會的進步。人們渴望從產(chǎn)品中不僅能夠獲得實用的功能,更希望得到情感的溝通和心靈的觸動。而調味用瓷的趣味性設計內在表達了人們對于自身情感世界的追求,所以具有趣味性設計的調味用瓷,不僅滿足了我們對產(chǎn)品功能的需要,還可以給我們的情感帶來愉悅。具有趣味性的調味用瓷是一件有生命力的產(chǎn)品,它增加了我們生活的趣味,讓處于繁忙社會中的人們在無形之中更加的熱愛我們的生活。現(xiàn)代的社會正在經(jīng)歷著從純粹的物質社會向非物質社會的轉變階段,追求產(chǎn)品趣味性設計的消費者越來越多,市場的需求帶動了生產(chǎn)?，F(xiàn)在具有趣味性的產(chǎn)品也越加豐富,相信以后具有趣味性設計的調味用瓷會在人們的生活中廣泛應用,相信具有更好設計的趣味性調味用瓷會更加涌現(xiàn)。

4 結束語

趣味性設計的注入使得調味用瓷和現(xiàn)代生活更加完美結合，既成為我們生活的必需品,又成了生活中的趣味裝飾品。讓使用者在繁忙的生活之余,品嘗美食的過程中，感受到生活的美好,得到心靈的愉悅，增加生活情趣，從而減輕來自工作生活的壓力，得到身心的放松，直接增加進食的樂趣。