鄧同煒 蔣增海 徐耀輝 王揚(yáng)偉 王巖 陳益 趙攀登 彭志峰 李文剛

（1，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)院 450046；2，河南省豬病防控工程技術(shù)研究中心 450046）

獸醫(yī)傳染病學(xué)的課程目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生解決動(dòng)物傳染病相關(guān)問(wèn)題的能力，預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全[1]。獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是將傳染病學(xué)基本理論與獸醫(yī)臨床實(shí)踐密切結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、解決臨床問(wèn)題能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力?？煽康囊咔闋顩r風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果是預(yù)防和控制動(dòng)物傳染病的基礎(chǔ)，正確診斷疫病是控制和撲滅動(dòng)物傳染病的關(guān)鍵。在設(shè)計(jì)與組織獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，動(dòng)物傳染病的診斷、監(jiān)測(cè)兩方面是需要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。

1 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題和不足

在既往普通高等教育教學(xué)實(shí)踐中，普遍存在重理論輕實(shí)驗(yàn)的思想意識(shí)，應(yīng)用型本科教育的目標(biāo)定位對(duì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提出了明確要求，獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系不完善、工作崗位技能需求與畢業(yè)生能力匹配度不理想等諸多問(wèn)題也隨之凸顯出來(lái)。

1.1 課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系不完善

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開發(fā)、設(shè)置存在盲目性和隨意性，選擇的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)的重復(fù)率較高、實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c生產(chǎn)實(shí)際需求脫節(jié)嚴(yán)重，較多開設(shè)的是對(duì)實(shí)驗(yàn)室條件要求不高的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)執(zhí)行過(guò)程學(xué)生參與度低

由于實(shí)驗(yàn)方法多為基礎(chǔ)課開設(shè)過(guò)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如果不注入新的元素、提出新的要求，對(duì)學(xué)生吸引力不足，致使實(shí)驗(yàn)過(guò)程中部分同學(xué)操作、部分同學(xué)逃課、部分同學(xué)一看了之，做完實(shí)驗(yàn)后印象不深，實(shí)際動(dòng)手能力未得到培養(yǎng)和訓(xùn)練[2]。

1.3 實(shí)驗(yàn)效果滿意度低

師生提前溝通不充分，實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求不明確，學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)不充分。導(dǎo)致學(xué)生不清楚實(shí)驗(yàn)結(jié)果的應(yīng)用價(jià)值、不理解實(shí)驗(yàn)方法依據(jù)的原理、不明白實(shí)驗(yàn)操作步驟的作用，不知道影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果可信度的條件、只是被動(dòng)的按照操作菜單運(yùn)行試驗(yàn)程序。

畢業(yè)生到達(dá)工作崗位后不會(huì)設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備、開展試驗(yàn)，更不會(huì)分析、應(yīng)用試驗(yàn)數(shù)據(jù)，用人單位對(duì)畢業(yè)生能力評(píng)價(jià)不理想。

1.4 實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)成績(jī)考核不夠客觀

考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、抽簽測(cè)試是評(píng)定實(shí)驗(yàn)課學(xué)業(yè)成績(jī)的最常用辦法，上課考勤以出席等同于參加學(xué)習(xí)，收繳實(shí)驗(yàn)報(bào)告以書寫情況評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)任務(wù)完成質(zhì)量，期末測(cè)試以抽簽答題或操作任務(wù)完成情況代表課程掌握程度。考核依據(jù)少、過(guò)程考核不充分、考核內(nèi)容覆蓋面窄、考核項(xiàng)目權(quán)重與培養(yǎng)目標(biāo)不一致。

2 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系的構(gòu)建

2.1 梳理工作崗位要求課程培養(yǎng)的試驗(yàn)技能

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生工作崗位對(duì)獸醫(yī)傳染病學(xué)課程培養(yǎng)目標(biāo)的要求，是獲取預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物傳染病的工作能力。動(dòng)物疫病的診斷和疫情監(jiān)測(cè)是傳染病防控的核心內(nèi)容。

2.1.1 診斷疫病

診斷傳染病有很多種方法，根據(jù)是否使用儀器設(shè)備和診斷試劑大致可分為兩類，即現(xiàn)場(chǎng)診斷和實(shí)驗(yàn)室診斷。動(dòng)物傳染病現(xiàn)場(chǎng)診斷的實(shí)踐教學(xué)放在教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行，畜禽傳染病的實(shí)驗(yàn)室診斷是獸醫(yī)傳染病學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)室工作實(shí)踐中，通常按疑似傳染病的病因粗略分為病毒性和非病毒性兩類進(jìn)行檢驗(yàn)；病毒分離鑒定對(duì)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施要求很高，且受許多條件限制，較少直接用于疑似病毒病的診斷，針對(duì)疑似病毒特定基因片段的分子檢測(cè)是最常用的手段；針對(duì)疑似細(xì)菌病，往往通過(guò)分離鑒定病原進(jìn)行確診，依據(jù)藥敏試驗(yàn)篩選防控藥物。

2.1.2 監(jiān)測(cè)疫情

監(jiān)測(cè)疫情包括監(jiān)測(cè)抗體和監(jiān)測(cè)病原兩方面。通過(guò)監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)重大疫病免疫抗體，掌握群體免疫狀況；依據(jù)檢疫、凈化動(dòng)物疫病，評(píng)估凈化效果；根據(jù)監(jiān)測(cè)病原、調(diào)查流行病學(xué)，研判動(dòng)物疫情流行態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)抗體的常用方法有酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、間接血凝試驗(yàn) （IHA）、血凝抑制試驗(yàn) （HI）、平板凝集試驗(yàn) （SPA）、膠體金免疫層析技術(shù) （GICA）、瓊脂凝膠免疫擴(kuò)散試驗(yàn)、變態(tài)反應(yīng)等；圍繞病原監(jiān)測(cè)疫情和依據(jù)病原診斷疫病在試驗(yàn)方法上基本一致。

2.2 規(guī)劃實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇試驗(yàn)方法

2.2.1 圍繞培養(yǎng)目標(biāo)要求，規(guī)劃實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

將課程實(shí)驗(yàn)劃分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。通過(guò)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握消毒、免疫接種、疫情調(diào)查統(tǒng)計(jì)、病料采集送檢等基本方法；通過(guò)單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握重大疫病免疫抗體檢測(cè)評(píng)價(jià)、檢疫凈化的常用方法，具備準(zhǔn)確解讀檢測(cè)數(shù)據(jù)內(nèi)涵的能力；通過(guò)疑似細(xì)菌性疾病診斷、疑似病毒性疾病診斷等綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)、創(chuàng)新解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力[3]。

2.2.2 參考限制性條件，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

（1）規(guī)避生物安全風(fēng)險(xiǎn)

按照 《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》[4]、 《高致病性動(dòng)物病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理審批辦法》[5]和農(nóng)業(yè)部公告第898號(hào)之規(guī)定，在開展動(dòng)物疫病診斷和監(jiān)測(cè)時(shí)，涉及高致病性病原微生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的應(yīng)取得許可。獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)中必然要接觸病原微生物，甚至人獸共患的病原[6]，即使實(shí)驗(yàn)室硬件條件符合法規(guī)規(guī)定，如果操作者在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中行為失當(dāng)也會(huì)造成生物安全隱患。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，為了規(guī)避生物安全風(fēng)險(xiǎn)，選擇風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較低的實(shí)驗(yàn)材料或試驗(yàn)方法組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

（2）貼合生產(chǎn)實(shí)際需要，體現(xiàn)與基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)的差異，避免項(xiàng)目間方法的雷同

獸醫(yī)傳染病學(xué)的課程基礎(chǔ)是獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等，獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及的試驗(yàn)方法、試驗(yàn)原理與基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)一致，實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊蟾⒅厣a(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用。應(yīng)對(duì)每一種傳染病都可以選擇多種方法檢測(cè)病原或抗體，每一種試驗(yàn)方法也都能用于多種傳染病抗原或抗體的檢測(cè)。每一種重要疫病都有最可靠的檢測(cè)方法，每一種經(jīng)典試驗(yàn)方法都有最具代表性的應(yīng)用對(duì)象；我們以體現(xiàn)代表性、避免重復(fù)性、力求多樣性為目標(biāo)，設(shè)計(jì)單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。

（3）生物檢材資源豐富，獲取檢材渠道通暢

為了確保實(shí)驗(yàn)計(jì)劃能夠如期完成，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目需要考慮生物檢材如何保障的問(wèn)題。規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)需要經(jīng)常檢測(cè)重大疫病抗體分布情況，評(píng)估畜群抵抗力狀態(tài)；每一種動(dòng)物都有常發(fā)、多發(fā)的疫病，不少養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）面對(duì)疫情問(wèn)題需要尋求幫助。我們充分利用教師兼職技術(shù)顧問(wèn)的企業(yè)、學(xué)校動(dòng)物醫(yī)院、河南省豬病防控工程技術(shù)研究中心、校企合作單位、校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地等條件，可以穩(wěn)定獲取實(shí)驗(yàn)檢材。圍繞檢測(cè)重大動(dòng)物疫病免疫抗體設(shè)計(jì)單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，選擇常見、多發(fā)疫病的診斷設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，滿足可行性條件。

（4）實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)試劑滿足實(shí)驗(yàn)需要

儀器設(shè)備齊備、實(shí)驗(yàn)材料齊全、功能完善、管理規(guī)范的開放型實(shí)驗(yàn)室是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的關(guān)鍵[2]。建立試驗(yàn)方法是完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的保障，設(shè)備、耗材是支撐試驗(yàn)方法開展的基礎(chǔ)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室設(shè)施建設(shè)，為各種試驗(yàn)方法配套相應(yīng)的儀器設(shè)備和耗材，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)分組需要裝備充足的數(shù)量；依實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中規(guī)劃的試驗(yàn)方法需要，計(jì)劃、準(zhǔn)備針對(duì)性的診斷試劑，滿足開設(shè)試驗(yàn)的要求。

構(gòu)建的實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目及內(nèi)容 （如附表）

3 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織與實(shí)踐

3.1 提前預(yù)習(xí)

實(shí)驗(yàn)運(yùn)行前1周安排學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，規(guī)定預(yù)習(xí)報(bào)告涵蓋的內(nèi)容，要求提前1d提交預(yù)習(xí)報(bào)告。預(yù)習(xí)報(bào)告需明確完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要達(dá)到的目的、可選擇的試驗(yàn)方法、用到的關(guān)鍵設(shè)備、消耗的主要材料、必需的診斷試劑、生物檢材的采集和預(yù)處理要求，理清完成項(xiàng)目任務(wù)的基本思路，弄懂試驗(yàn)方法依據(jù)的原理，理解每一步操作的作用，把控影響試驗(yàn)結(jié)果的條件。

附表 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、方法、類型及學(xué)時(shí)分配表

3.2 實(shí)驗(yàn)任務(wù)布置

點(diǎn)評(píng)預(yù)習(xí)報(bào)告中存在的問(wèn)題和不足，理清思路、統(tǒng)一思想，選擇完成項(xiàng)目任務(wù)最先進(jìn)、最常用、最經(jīng)典的試驗(yàn)方法展開實(shí)驗(yàn)，提出完成任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量要求。

3.3 實(shí)驗(yàn)過(guò)程指導(dǎo)與監(jiān)控

學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)過(guò)程中，及時(shí)指導(dǎo)規(guī)范試驗(yàn)操作，發(fā)現(xiàn)調(diào)整可能造成試驗(yàn)偏差的影響因素，隨時(shí)解決發(fā)生的異常問(wèn)題。最后總結(jié)課堂上出現(xiàn)的共性問(wèn)題，點(diǎn)評(píng)發(fā)生的特殊現(xiàn)象，解讀試驗(yàn)結(jié)果的應(yīng)用價(jià)值。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)時(shí)上傳階段性試驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果、現(xiàn)象、場(chǎng)景到指定空間 （上傳的資料統(tǒng)一命名格式，方便查找和批閱），實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

3.4 客觀考核實(shí)驗(yàn)課成績(jī)

圍繞實(shí)驗(yàn)?zāi)康模灶A(yù)習(xí)報(bào)告 （30%）、實(shí)時(shí)上傳到指定空間的信息 （40%）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告 （30%）為依據(jù)，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)待實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的態(tài)度、參與試驗(yàn)操作的程度、理解試驗(yàn)應(yīng)用價(jià)值的深度，給出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的考核成績(jī)。評(píng)價(jià)預(yù)習(xí)報(bào)告時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注預(yù)習(xí)是否全面、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖欠衩鞔_、試驗(yàn)原理是否清楚；評(píng)價(jià)試驗(yàn)操作參與度時(shí)，充分參考試驗(yàn)過(guò)程上傳信息的及時(shí)性、真實(shí)性和準(zhǔn)確性；評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，主要依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果分析的透徹度、觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)的正確性。課程最終成績(jī)由各項(xiàng)目成績(jī)和各項(xiàng)目學(xué)時(shí)數(shù)加權(quán)后獲得。

4 結(jié)束語(yǔ)

應(yīng)用型本科獸醫(yī)傳染病學(xué)課程實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)、方法選擇，需考慮多方面因素；以教學(xué)目的為導(dǎo)向、受政策法規(guī)的約束、兼顧實(shí)驗(yàn)室條件限制，我們構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。然而，教學(xué)實(shí)踐結(jié)果需要進(jìn)行過(guò)程管控來(lái)實(shí)現(xiàn)，通過(guò)采取 “價(jià)值吸引、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、考核加壓”等手段獲得了預(yù)期的效果。畜牧業(yè)格局在快速變化，各種動(dòng)物傳染病對(duì)社會(huì)的危害性不斷分化，養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)對(duì)診斷、檢測(cè)傳染病方法的要求也越來(lái)越高，我們一直在關(guān)注情勢(shì)變化，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革還將繼續(xù)。