今天,人們都提倡低油、低鹽、低糖的“三低”生活?!暗陀汀逼鋵嵤轻槍笑?6和動物類油脂的油,比如我們常吃的花生油、大豆油、玉米油等。因為這些油吃多了,會導致一系列的健康問題,包括肥胖。胡麻油(亞麻籽油)進入人體后不會以脂肪的形式堆積,不會讓人長胖。
吃油可以減肥,關(guān)鍵要吃對油
胡麻油(亞麻籽油)所含的Omega-3,約等于17斤核桃、5斤深海魚所含有的Omega-3的量,是陸地上最補腦的食品之一,尤其適合孕婦、兒童、老人及腦力勞動者。
胡麻油(亞麻籽油)中富含的Omega-3,讓食物在胃里留存的時間要比無脂或低脂食物留存的時間長,促進腸道分泌一種叫作腸促胰酶肽的激素,給大腦發(fā)出停止進食的信號,從而達到抑制食欲、防止脂肪在體內(nèi)堆積的作用。
胡麻油(亞麻籽油)的七種吃法
胡麻油(亞麻籽油)是健康養(yǎng)生油,有利于降“三高”,提高寶寶智力,預(yù)防老年癡呆等,被稱為“液體腦黃金”,日益受到大家的追捧。胡麻油(亞麻籽油)是可以直接喝的,不宜高溫,適宜涼拌。
下面是胡麻油(亞麻籽油)的七種吃法:
1.胡麻油(亞麻籽油)低溫炒菜;
2.直接將胡麻油(亞麻籽油)加入菜肴中;
3.用胡麻油(亞麻籽油)做醬料或腌制;
4.胡麻油(亞麻籽油)作為明油使用;
5.胡麻油(亞麻籽油)拌酸奶;
6.胡麻油(亞麻籽油)烘焙糕點;
7.直接食用冷藏保鮮的胡麻油(亞麻籽油)。