張 偉，王長(zhǎng)法，胡莉萍，嵇傳良，黃保華*

(1.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山東濟(jì)南 250100；2.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心，山東濟(jì)南 250100；3.山東東阿黑毛驢研究院，山東聊城 252000)

我國(guó)養(yǎng)驢始于殷商時(shí)期，歷史悠久。幾千年來(lái)，不同的生態(tài)環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、飼養(yǎng)水平和選育方向造就了各具特色的驢地方品種，遺傳資源相當(dāng)豐富[1]。種公驢是提高整個(gè)驢群遺傳性能，增加種群數(shù)量和質(zhì)量的關(guān)鍵，因此提升種公驢的飼養(yǎng)管理和疾病防控水平對(duì)于養(yǎng)驢場(chǎng)的種群穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)效益提升意義重大。筆者對(duì)德州驢種公驢的品種屬性、飼養(yǎng)管理及常見(jiàn)疾病的防控進(jìn)行了綜述，以期為其保護(hù)繁育、飼養(yǎng)管理和常見(jiàn)疾病防控提供技術(shù)參考。

1 品種屬性

1.1生理特性德州驢原產(chǎn)于山東德州及沿渤海各縣，也叫渤海驢，以山東省的無(wú)棣、沾化、陽(yáng)信、慶云和河北省的鹽山、南皮為中心產(chǎn)區(qū)。按毛色分為三粉驢(眼周、口鼻、腹下白色，其他部位黑色)和烏頭驢(全身烏黑)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 德州驢)2類(lèi)，現(xiàn)已被列入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。德州驢體格高大，體高一般為1.3～1.5 m，成年公驢平均體重在350 kg左右，體形方正美觀，背腰平直，胸肋拱圓，四肢堅(jiān)定有力，關(guān)節(jié)外形凸起明顯，蹄圓而質(zhì)堅(jiān)，該品種生長(zhǎng)發(fā)育快，1歲時(shí)體高達(dá)成年驢的93.2%。德州驢12～15個(gè)月性成熟，2.5歲開(kāi)始配種，是季節(jié)性多次發(fā)情動(dòng)物，一般在每年3—6月份進(jìn)入發(fā)情旺期，7—8月份酷熱時(shí)發(fā)情減弱，至秋季天氣涼爽又有部分發(fā)情。德州驢具有典型的大型肉驢特征，抗病力強(qiáng)，屠宰率可達(dá)53%，出肉率高，是一個(gè)較好的皮肉兼用品種，可作為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種，是整個(gè)家畜遺傳資源的重要組成[1-2]。

1.2遺傳選定根據(jù)各種遺傳標(biāo)記早期輔助選擇，將睪丸周徑作為遺傳改良繁殖力的一個(gè)重要指標(biāo)，將體重、體尺性狀和精子質(zhì)量作為選育中重要的表型性狀和衡量驢體健康狀況的標(biāo)志。同時(shí)要對(duì)高繁殖力的公驢進(jìn)行后裔鑒定。一般可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)秀種公驢的雄性特征視覺(jué)評(píng)估，有“兩石四斗一聲二合一口袋”的諺語(yǔ)，即睪丸對(duì)稱(chēng)并且要大，“睪丸一般大，配種能多下”；四蹄圓大堅(jiān)實(shí)，四肢粗壯如柱，否則無(wú)力支持配種；叫聲洪亮，時(shí)間要長(zhǎng)并且次數(shù)多，證明胸肺發(fā)育良好，雄性強(qiáng)，配種率高，有“驢叫十八聲，個(gè)個(gè)不落空”“叫驢不叫，買(mǎi)家不要”等說(shuō)法。兩耳直立靈活，陰莖發(fā)育良好，陰囊無(wú)缺陷，毛色最黑。從公驢的雄性器、骨骼、皮毛、肌肉等身體結(jié)構(gòu)，種公驢的選擇應(yīng)注意遺傳性能、體形外貌、繁殖歷史和繁殖成績(jī)，并重視對(duì)公驢的一般生理狀態(tài)、生殖器官(睪丸、附睪的質(zhì)地和大小、精子排出管道、副性腺的功能)、精液品質(zhì)(精子的活力、密度、精子的形態(tài))以及公驢的蹄和腿部結(jié)構(gòu)是否勻稱(chēng)等多方面進(jìn)行綜合選擇，這些都是對(duì)后代有遺傳影響的因素[3-4]。

2 飼養(yǎng)管理

2.1營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)首先要進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，日糧中應(yīng)有充足的能量及豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，這是保持種公驢旺盛的代謝功能和產(chǎn)生優(yōu)良品質(zhì)精液的重要條件。在配種期開(kāi)始前2個(gè)月，加強(qiáng)對(duì)種公驢的飼養(yǎng)管理，保持中上等膘情和良好的體況，滿足種公驢的營(yíng)養(yǎng)需要。研究表明，當(dāng)提高飼糧中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素水平時(shí)，短時(shí)期內(nèi)就能迅速提高精液的品質(zhì)。配種期要添加適量的雞蛋、魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，飼糧蛋白質(zhì)水平應(yīng)提高到15%以上。在飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)注意體質(zhì)的培養(yǎng)和鍛煉。若運(yùn)動(dòng)不足、休閑過(guò)度或缺乏鍛煉、過(guò)于肥胖，都會(huì)導(dǎo)致種公驢性欲降低，精神萎靡，精液品質(zhì)下降。對(duì)于配種任務(wù)過(guò)于繁重的種公驢，要適當(dāng)控制運(yùn)動(dòng)量，避免因運(yùn)動(dòng)量過(guò)大而影響種公驢的體力和配種[5]。

2.2控制交配對(duì)種公驢的使用應(yīng)有所控制，可根據(jù)其體況、年齡和以往的使用情況適度掌握。一般每年每頭種公驢可配70～80頭母驢左右，人工授精時(shí)可配300頭左右，種公驢的好壞直接影響下一代的生長(zhǎng)發(fā)育以及驢群的情況。如果種公驢交配或采精次數(shù)過(guò)少，會(huì)降低性反射，使精子衰老、數(shù)量減少，以至降低或完全喪失受精能力；相反，過(guò)度交配同樣會(huì)降低種公驢的精液質(zhì)量，影響繁殖力甚至造成不育。一般年輕公驢以每天交配 1 次為宜，壯齡公驢每天可交配 2 次(間隔8～10 h)，每周應(yīng)休息 1 d。每次交配后應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員牽遛20 min左右，然后讓公驢安靜休息。飲水和飼喂后，不宜立即進(jìn)行交配。公驢必須保持種用體況，使其具有旺盛的性機(jī)能和優(yōu)良的精液品質(zhì)，保證配種期內(nèi)每日的采精或配種[6]。

3 常見(jiàn)疾病防控

3.1胃腸道疾病

3.1.1驢沙門(mén)氏菌病。驢沙門(mén)氏菌病是食源性感染的傳染病，臨床特征為精神沉郁、呆立不動(dòng)、發(fā)熱和共濟(jì)失調(diào)，腹瀉是較常見(jiàn)的表現(xiàn)，糞便帶有大量黏液或血跡；公驢表現(xiàn)為睪丸炎。解剖學(xué)病變主要為出血性腸炎，肝臟硬腫和實(shí)質(zhì)變性，心肌和腎臟變性，有時(shí)會(huì)因腸道造成潰瘍形成頑固性腹瀉。防治該病，首先應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善衛(wèi)生條件，消除促使本病發(fā)生的各種因素。治療病畜時(shí)應(yīng)遵守抗菌消炎，防止菌血癥、敗血癥及內(nèi)毒素引起的休克等治療原則[7]。

3.1.2驢胃腸炎。驢胃腸炎主要是由于飼喂霉變飼料、飲用不潔凈水、氣候驟變等所致，從而造成胃腸黏膜的損傷、胃腸機(jī)能的紊亂。腸胃炎在繼發(fā)腸道便秘和腸胃寄生蟲(chóng)病過(guò)程中常見(jiàn)，表現(xiàn)為食欲減退，腹瀉，糞便呈稀粥樣、水樣，混有黏液、血液和壞死組織，肛門(mén)松弛，排大便失禁。一般病驢體溫升至 40 ℃以上，心跳和呼吸加快。預(yù)防該病的關(guān)鍵在于注意飼養(yǎng)管理，治療的原則是清理腸胃，保護(hù)胃腸黏膜，制止胃腸內(nèi)容物腐敗發(fā)酵，維持心臟功能，消除中毒，防止脫水。為促進(jìn)胃腸內(nèi)容物排出，減輕自體中毒，應(yīng)使用常用液體石蠟、魚(yú)石脂等內(nèi)服緩瀉；抑菌消炎可內(nèi)服抗生素和磺胺類(lèi)等[8]。

3.2皮膚及寄生蟲(chóng)病

3.2.1螨病。螨病是由節(jié)肢動(dòng)物蜘蛛綱、螨目的疥螨引起，可影響驢的生長(zhǎng)性能以及皮毛的質(zhì)量和品質(zhì)。病驢患部瘙癢、充血發(fā)紅、皮膚落屑、結(jié)節(jié)甚至水皰。病驢在蹭癢時(shí)常常磨破結(jié)節(jié)和水皰，干燥后可形成痂皮。由于驢體患部反復(fù)磨傷，病變區(qū)域不斷擴(kuò)展，局部脫毛，皮膚因增厚或形成皺褶而失去原有的彈性。病驢摩擦或啃咬，異常煩躁以及騷動(dòng)不安，消瘦嚴(yán)重者可引起死亡。在治療前應(yīng)先用2%來(lái)蘇兒水充分洗凈患部，除去痂皮，然后用0.5%～1.0%敵百蟲(chóng)水溶液噴涂或洗刷患部，每5 d 1次，連用3次。防治螨蟲(chóng)可在每年春、秋季各使用伊維菌素以及阿苯達(dá)咪唑復(fù)合制劑進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，患處剪毛清洗后局部用敵百蟲(chóng)溶液、螨凈0.5%溶液、0.05%辛硫磷反復(fù)涂藥噴灑。環(huán)境中應(yīng)用藥物或火焰噴燈、紫外線等消毒殺滅蟲(chóng)卵[9]。

3.2.2蠅蛆病。該病是由鼻胃蠅、腸胃蠅、紅尾胃蠅、獸胃蠅等雙翅目胃蠅屬的各種幼蟲(chóng)引發(fā)的寄生蟲(chóng)病，根據(jù)寄生部位的不同，可分為腸道蠅蛆病，眼、耳、鼻、口腔蠅蛆病，因蠅蛆身體表面的毛、鉤、刺、移行等會(huì)對(duì)宿主的機(jī)械刺激，局部發(fā)炎與潰瘍。驢常見(jiàn)的蠅蛆病是胃蠅蛆病，表現(xiàn)為慢性胃腸炎、消化不良、腹痛消瘦；后期可在肛門(mén)周?chē)霈F(xiàn)幼蟲(chóng)。治療可用倍硫磷、15%丙酮溶液、10%～15%敵百蟲(chóng)溶液臀部肌肉注射，2%精制敵百蟲(chóng)口服，加強(qiáng)驢體衛(wèi)生管理，驢舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)定期用2%敵百蟲(chóng)或除蟲(chóng)菊酯噴霧消毒[10]。

3.2.3皮膚真菌病。皮膚真菌病是由多種皮膚真菌感染引起的一種慢性皮膚傳染病，其特征是形成界限明顯的圓形或輪狀癬斑，表現(xiàn)為脫毛、脫屑、滲出、痂皮及癢感等癥狀。病原主要為毛癬菌屬和小孢霉菌屬。皮膚真菌對(duì)外界環(huán)境具有極強(qiáng)的抵抗力，耐干燥，能抵抗100 ℃干熱1 h，對(duì)常見(jiàn)濃度的常用消毒藥耐受性很強(qiáng)，對(duì)一般抗生素及磺胺藥不敏感，制霉菌素、兩性霉素B和灰黃霉素對(duì)其有抑制作用。可用硫磺軟膏、酮康唑、灰黃霉素、二性霉素、中藥黃柏、丁香、苦參和地膚子等治療癬病。此外，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好圈舍及驢體皮膚衛(wèi)生，及時(shí)刷洗被毛，及時(shí)隔離病驢；對(duì)污染圈舍及工具，使用2%火堿、0.5%過(guò)氧乙酸或次氯酸鈉消毒。

3.2.4腸道寄生蟲(chóng)病。驢腸道寄生蟲(chóng)病是一種慢性、隱蔽性疾病,通常無(wú)明顯的臨床癥狀,嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)為消瘦、貧血、腹瀉，甚至是死亡。驢腸道寄生蟲(chóng)與年齡、季節(jié)等因素關(guān)系密切。優(yōu)勢(shì)種主要有馬副蛔蟲(chóng)、毛細(xì)線蟲(chóng)、馬圓線蟲(chóng)和球蟲(chóng)，以圓線蟲(chóng)感染率最高。春秋季驅(qū)蟲(chóng)藥浴，冬季可加強(qiáng)驅(qū)蟲(chóng)1次?？诜x(chóng)克星(伊維菌素、阿維菌素)粉劑或片劑、阿苯達(dá)唑片及復(fù)方片劑。7～15 d再重復(fù)用藥1次，驅(qū)蟲(chóng)后飼料拌健胃藥連用3 d[11]。

3.3肢蹄病

3.3.1蹄葉炎。蹄葉炎是蹄壁真皮，特別是蹄前半部真皮的彌漫性非化膿性炎癥。常見(jiàn)兩前蹄同時(shí)發(fā)病，也有兩后蹄或四肢同時(shí)發(fā)病。驢偶有發(fā)病且多見(jiàn)于種公驢。治療該病的根本是除去病因，減少滲出，緩解疼痛以及促進(jìn)機(jī)體解毒。因飼料和胃腸病引起的蹄病，可用硫酸鈉清洗。因風(fēng)濕引起的蹄病，可用水楊酸制劑清洗?？紤]到生理性生長(zhǎng)，應(yīng)視情況每年修蹄1～2次，方法可參照荷蘭修蹄法，用蹄刀將蹄底厚度修整至 7 mm，暴露白線，內(nèi)外側(cè)蹄趾與白線連接部位的角質(zhì)至少留1.8 cm 厚，并與肢體的長(zhǎng)軸成垂直夾角，蹄正面中間，從蹄冠到趾尖的距離一般為7.5 cm。正常蹄形削蹄后，要求前蹄的角度為45°～50°，后蹄的角度為50°～55°。蹄尖壁與蹄踵壁的長(zhǎng)度比例，前蹄約為2.5∶1，后蹄約為2∶1[12]。

3.3.2蹄叉腐爛。蹄叉腐爛是蹄叉角質(zhì)被分解、腐爛，同時(shí)引起蹄叉真皮層發(fā)炎的炎癥。蹄叉角質(zhì)腐爛，可見(jiàn)蹄叉角質(zhì)變灰色，易脫落，并流出惡臭的暗灰色腐敗液體。若蹄角質(zhì)崩潰時(shí)，露出蹄真皮，嚴(yán)重腐爛時(shí)可引起明顯跛行和蹄變形。

徹底削去腐爛的角質(zhì)及污物，用3%來(lái)蘇兒水、雙氧水、1%硫酸銅水溶液或1%高錳酸鉀水徹底清洗，然后在蹄叉溝處涂上5%碘酒，再灌入熱的松餾油，并用松餾油棉球塞緊，必要時(shí)可用繃帶包扎。在洗凈患部填塞高錳酸鉀粉，并裝上蹄繃帶，每隔3～4 d換1次藥，一般換藥2～3次即可治愈。也可采用碘片松節(jié)油療法，即用棉花包1～2 g碘片，塞入已徹底洗凈的腐爛部，用注射器吸入10～30 mL松節(jié)油，滴注于棉花上，隔3～5 d重復(fù)1次，療效好[13]。

3.4傳染性疾病

3.4.1驢流感。驢流感是由正粘病毒科流感病毒A 型馬流感病毒引起的急性高度接觸性傳染性疫病，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將馬流感列為法定報(bào)告動(dòng)物疫情之一，主要流行亞型為 H3N8，此型流感通常只限于馬科動(dòng)物，但已經(jīng)越過(guò)了狗的物種屏障。臨床癥狀主要是驢群突然出現(xiàn)大面積的呼吸道癥狀，表現(xiàn)為發(fā)熱和劇烈干咳、眼結(jié)膜潮紅、食欲低下、體溫較高，然后是黏液膿性鼻分泌物，病驢的體溫一般升至 39.5 ℃，有些可達(dá)到 41.5 ℃，稽留 1～2 d或 4～5 d。發(fā)病率一般為60%～80%，發(fā)病最初的 2～3 d內(nèi)病驢經(jīng)常出現(xiàn)干咳，由干咳逐漸轉(zhuǎn)為濕咳，一般大約持續(xù) 14～21 d。幼駒病情嚴(yán)重，可導(dǎo)致母驢流產(chǎn)。對(duì)發(fā)病驢進(jìn)行對(duì)癥治療(如退熱、平喘和止咳等)和抗病毒治療，同時(shí)給予輸液和支持療法，嚴(yán)重時(shí)給予激素療法，必要時(shí)給予青霉素、頭孢類(lèi)等抗生素，控制繼發(fā)的細(xì)菌感染。當(dāng)病驢體溫升高時(shí)，可以注射一定量的頭孢噻呋鈉和氟尼辛葡甲胺，使其體溫保持穩(wěn)定[14]。

3.4.2傳染性鼻支氣管炎。傳染性支氣管炎是一種傳染性強(qiáng)、傳染速度極快的傳染病。該病的流行都在早春和晚秋暴發(fā)，2 d內(nèi)感染全群發(fā)病率極高。傳染性鼻氣管炎的臨床癥狀如下：①呼吸道型。體溫升到40 ℃以上，食欲廢絕。②腦膜腦炎型。體溫升40 ℃以上，食欲減退或廢絕，鼻黏膜發(fā)紅，流漿液性鼻液、流淚、流涎。病驢共濟(jì)失調(diào)，沉郁，隨后興奮、驚厥，最終倒地，角弓反張，磨牙，四肢劃動(dòng)。③生殖道感染型。精神沉郁，食欲減退或廢絕，頻尿，有痛感。公驢的包皮和陰莖上發(fā)生膿皰，膿皰破裂后出現(xiàn)潰瘍，陰莖和包皮腫脹，髯甲膿腫。目前該病無(wú)特異治療方法，抗生素雖對(duì)該病無(wú)治療作用，但可防止繼發(fā)感染，控制并發(fā)癥，減少死亡。

4 小結(jié)與建議

4.1建立驢良種繁育體系目前，種驢業(yè)面臨以下問(wèn)題：①品種質(zhì)量有待提高，缺乏專(zhuān)門(mén)化的系統(tǒng)培育，尚未形成性能優(yōu)越的專(zhuān)門(mén)化品種，也無(wú)系譜記錄、無(wú)生產(chǎn)性能測(cè)定數(shù)據(jù)；尚未形成有關(guān)性能和后裔測(cè)定的統(tǒng)一綜合評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)；②作為原始品種，德州驢具有生長(zhǎng)發(fā)育快、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，具有典型的大型肉驢特征，是小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種，但生產(chǎn)性能不高，影響了農(nóng)戶養(yǎng)驢的積極性，造成驢存欄數(shù)的下降；③提高驢繁殖力是加速驢種質(zhì)創(chuàng)新的關(guān)鍵因素。驢是家畜中妊娠期最長(zhǎng)(平均達(dá)365 d)的單胎動(dòng)物，正常母驢2.5歲配種，3年2胎，每胎1駒。養(yǎng)殖戶大多自己選留種公驢，采取本交方式繁殖后代。由于母驢個(gè)體的發(fā)情開(kāi)始時(shí)間不同，配種時(shí)間參差不齊，導(dǎo)致配種工作量大、成本高和效率低。隨著驢皮用、肉用、乳用等功能的開(kāi)發(fā)與利用，對(duì)驢的品種要求也越來(lái)越高，亟需建立具有優(yōu)良的產(chǎn)皮性能、較高的產(chǎn)肉、產(chǎn)乳性能、生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料報(bào)酬高、群體生長(zhǎng)一致性好的專(zhuān)門(mén)化品種。

4.2飼料配方及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需深入研究研究表明，驢的食量比馬約少25%～30%，且采食慢，能沉著地嚼細(xì)，因此驢的消化能力比馬約高30%。驢主要以青草、干草和秸稈等為飼料，耐粗飼，需要的精料較少。驢作為非反芻的草食動(dòng)物，明顯不同于牛、羊的食草機(jī)理，但國(guó)內(nèi)外尚未開(kāi)展相關(guān)的基礎(chǔ)研究，個(gè)別養(yǎng)驢場(chǎng)甚至應(yīng)用奶牛的青貯飼料來(lái)直接喂驢。不同生長(zhǎng)時(shí)期、不同生理狀態(tài)的驢大多使用同一種料，國(guó)內(nèi)目前尚缺乏驢飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(營(yíng)養(yǎng)需要)，原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)是配制飼料配方的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),驢的養(yǎng)殖管理與飼草料配比目前仍缺乏參考標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)加強(qiáng)飼料研發(fā)，推進(jìn)飼料加工專(zhuān)業(yè)化，開(kāi)展驢飼料研發(fā)，建立驢的健康養(yǎng)殖體系，推進(jìn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)驢，運(yùn)用科學(xué)的飼養(yǎng)和管理技術(shù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)[15]。

4.3建立健全、整套的疾病防控體系規(guī)?；H場(chǎng)驢病的發(fā)生大多與驢舍環(huán)境和飼料質(zhì)量、飼養(yǎng)水平有關(guān)。驢病防治應(yīng)以預(yù)防為主，以治療為輔。驢由散養(yǎng)過(guò)渡到規(guī)?；B(yǎng)殖，也需要建立整套的疾病防控體系。整套的疾病防控體系主要包括：驢常見(jiàn)疾病的專(zhuān)業(yè)化預(yù)防措施和手段，獸用中成藥的開(kāi)發(fā)應(yīng)用體系，完備、合理的免疫規(guī)程，快速、準(zhǔn)確的診斷方法，完全有效的疫苗，較明確的疫病流行規(guī)律。制定驢場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的相關(guān)畜牧業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范；做好驢場(chǎng)規(guī)劃和驢舍設(shè)計(jì)，推進(jìn)機(jī)械化自動(dòng)化養(yǎng)殖；加強(qiáng)相關(guān)配套技術(shù)的研發(fā)和推廣；在養(yǎng)驢主產(chǎn)區(qū)建立規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化示范驢場(chǎng)，實(shí)行統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理和統(tǒng)一防疫，發(fā)揮輻射和帶動(dòng)作用。

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