李 暢 (蘇州科技大學(xué),江蘇 蘇州 215011)
江南地區(qū)具有悠久的營造傳統(tǒng)和深厚的營造技藝。自春秋時(shí)吳、越兩地的大規(guī)模筑城至明清時(shí)城鄉(xiāng)建筑業(yè)的繁榮和江南匠幫的興盛,江南水鄉(xiāng)的地域性營造技術(shù)日趨成熟,其中以香山幫為典型代表。香山幫以木工和瓦工為主導(dǎo),發(fā)展出木作、水作、泥作、石作、油漆作和彩畫作等諸多工種,營造出宮殿、衙署、民居、寺觀和園林等大量的江南建筑,蘇式建筑形式和營造技藝逐漸影響全國,其中近水石作是極具地域性的代表營造技藝。
江南地區(qū)是一個(gè)文化地理學(xué)概念,廣義上的江南是指中國長江以前地區(qū),而狹義上的江南一般指環(huán)太湖流域的杭、嘉、湖、蘇、松、常六府地區(qū)。由于江南地區(qū)地處長江三角洲,湖泊密布且水源充足,稻作農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),因而發(fā)展出以大小河流和港汊為交通路徑的水鄉(xiāng)聚落體系。江南各地市鎮(zhèn)、村落都依水而建,分布于水道兩旁,形成湖、塘、浦、涇、瀝、門、浜的水網(wǎng)。在蘇州現(xiàn)存的傳統(tǒng)村鎮(zhèn)中,就有13個(gè)中國歷史文化名鎮(zhèn)、5個(gè)中國歷史文化名村、2個(gè)國家級傳統(tǒng)村落,且都與水密切相關(guān),構(gòu)建出極具江南水鄉(xiāng)特征的近水營造體系。在《營造法原》、《承香錄》等涉及蘇式建筑營造的論著中,對階臺(tái)、露臺(tái)、欄桿、砷石、鼓磴、磉石、石牌坊等較為正式的建筑構(gòu)筑物的石作論述詳盡,對石橋和駁岸也略有論述,但對江南地區(qū)的市鎮(zhèn)和村落中隨處可見的河埠、纜船石、橋心石、滴水石等近水的石作構(gòu)件則鮮有談及。事實(shí)上,這些石作營造正是江南水鄉(xiāng)居民鄉(xiāng)土智慧中利用水、石資源的典范。
①石橋。石橋是“小橋、流水、人家”的江南水鄉(xiāng)之典型代表,按其造型分類,主要有跳礅橋、拱橋、平橋、折橋幾類。跳礅橋常見于江浙山間的溪面之上,按一步一礅的距離安置方形或梭形石礅,一則泄洪,二則行人。如溪面過寬,則每隔5、6墩加設(shè)一側(cè)墩便于行人交錯(cuò)避讓;拱橋是江南市鎮(zhèn)和村落最為常見的石作構(gòu)筑物,其橋身起拱而便于船只穿越,按其起拱數(shù)理可細(xì)分為單拱、雙拱或多拱石拱橋;平橋則常見于江南村鎮(zhèn)河浜水勢平緩且無需橋下通航的地段,其橋面平直且橋孔見方,如橋面寬敞和橋體較長,也會(huì)在橋上加廊而形成廊橋;折橋是平橋的變體,常用于江南傳統(tǒng)村鎮(zhèn)園林水體通行,具有一波三折的曲折柔和之美,其折數(shù)往往為單數(shù)。
②駁岸?!伴T前石街人履步,屋后河中舟揖行”,江南傳統(tǒng)村鎮(zhèn)一般沿水而展,其鄰水房屋不似巴渝地區(qū)吊腳樓輕盈的崖壁出挑,鄰水退讓的駁岸往往是房舍面街之處,而沿河岸駁砌岸墻則大多為房舍背街一面。
③河埠。河埠依附于石駁岸而存在,是船只??康拇a頭,分為單落水式、雙落水式、出水式幾類。單落水式一般為臺(tái)階內(nèi)凹駁岸三五尺“L”型疊進(jìn)、兩面鄰水的簡易石埠,常作居家私用,直接懸挑于駁岸,最為經(jīng)濟(jì)簡約;雙落水式是臺(tái)階外凸挑出水面或內(nèi)凹、三面環(huán)水的石埠,前者常見于江南水鄉(xiāng)開闊水街的氣派碼頭,后者多是江南市鎮(zhèn)“水鄉(xiāng)弄堂”中的水街石埠頭;出水式是石埠垂直于駁岸伸向水體,石埠兩邊拴船的形式,一般位于開闊臨湖的村落河埠,如蘇州西山明月灣村長58m、寬4.6m的太湖碼頭。
①纜船石。纜船石是船只??繒r(shí)拴系船纜的石頭,是鑲嵌于河埠駁岸上的重要構(gòu)件,以洞穴式和外耳式造型居多,立柱式較少。洞穴式和外耳式亦稱船鼻子,是雙面開孔、中間連通的牛鼻型,內(nèi)嵌于駁岸近水側(cè)或橋洞內(nèi),造型最為豐富,以暗八仙、昆蟲動(dòng)物、花卉植物等吉祥物為主。主柱式纜船石一般是嵌于駁岸地面的圓柱或方柱,相對于全國其它區(qū)域的普遍,立柱式造型的纜船石在江南傳統(tǒng)村鎮(zhèn)河埠中使用較少。
②滴水石。滴水石是駁岸鄰水側(cè)用于排水的石口,一般與江南水鄉(xiāng)市鎮(zhèn)水街之中的下水道相連通,排放雨水和生活用水至河浜。其造型多樣,有方形、圓形、菱形、拱劵形等多種形式,并有水藻紋、如意紋、瓦當(dāng)紋等雕飾相配。
③橋心石:亦稱“龍口石”,橋心石位于石橋橋面中心位置,其下為石橋的拱心石,橋心石利用重心的力學(xué)原理穩(wěn)定拱心石石券的弧形結(jié)構(gòu),以增強(qiáng)拱橋的受力性能。橋心石一般為單塊方石,外飾隨時(shí)針旋轉(zhuǎn)的“癸”形螺旋紋,亦有以2塊方石寓意雙喜之意。橋心石是拱橋的核心構(gòu)件,造拱橋的最后一個(gè)步驟即工匠將披紅掛彩的橋心石嵌入橋中,稱之為“圓橋”。
江南地區(qū)自古以來便是中國建筑園林石材的主要產(chǎn)地之一,太湖石、花崗石、石灰石和黃石等石材產(chǎn)出較多。江南傳統(tǒng)村鎮(zhèn)近水石作所用石材與傳統(tǒng)建筑相似,但亦有自身特征。石橋、駁岸、河埠、纜船石、滴水石、橋心石等石作選用石材大致相同,在唐宋時(shí)期,普遍采用武康石,元明時(shí)多用青石,在明后期則普遍為花崗石。
①武康石。因其色赭紫,又名“武康紫石”,出產(chǎn)于浙江德清縣武康鎮(zhèn),其石質(zhì)堅(jiān)硬且耐磨損,石紋清晰,表面澀性而略具吸水性,便于濕水踩踏防滑,被大量地應(yīng)用于石橋橋身和駁岸。
②青石。即色灰中帶白的石灰石,亦分微黑、微藍(lán)兩種,多出產(chǎn)于蘇州洞庭西山,紋理細(xì)膩,強(qiáng)度較差,易磨損和打滑,主要用于欄桿和階沿需雕飾的石構(gòu)部位。
③花崗石?;◢徥饕纸鹕绞徒股绞瘍深?,均主產(chǎn)于蘇州西南。金山石色呈白灰或暗紅,焦山石色帶淡黃,石紋粗糙不耐雕刻,但石質(zhì)堅(jiān)硬不易風(fēng)化,因而廣泛應(yīng)用于橋身拱券、長系石及纜船石、滴水石、橋心石等各種石構(gòu)[1]。
無論建石橋、駁岸或河埠,都是近水作業(yè),因而其基礎(chǔ)作法與在地面有所不同。筑壩斷流是立基的第一道程序,以避免水流影響筑基作業(yè)。先在石基外圍打間距400mm排樁,樁內(nèi)側(cè)以荊笆條和蘆葦編篙圍合,再加土石夯實(shí),待能隔水時(shí)抽干壩內(nèi)積水;打樁是立基的第二道程序,駁岸和河埠以江西杉木,重要石橋以柏木密排梅花樁,其樁高為水底至岸面高度的3/4,柱距約為一尺;筑基,在樁間填充軋腳石,樁頂置蓋樁石。如是駁岸,則加用蓋樁石五層;如是河埠,逐步加挑筋石可作踏步;如是石橋,則在軋腳石找平后加砌絞腳石,再加蓋柱石[2]。
石料粗加工是構(gòu)石的第一步,先是在采石場通過雙細(xì)的的剝鑿得到石坯,然后再通過放樣得到需加工的構(gòu)件詳細(xì)尺寸,彈線找平或作曲加工,得到設(shè)計(jì)需要的粗加工石料;雕飾是構(gòu)石的第二步,石橋、駁岸和河埠本體基本無雕飾,但是石橋的欄桿、長系梁、間壁石、橋額、橋心石,駁岸和河埠的纜船石、滴水石則多有雕飾,其雕刻技法涉及圓雕、浮雕、透雕幾類,浮雕則細(xì)分為素平、起陰紋花飾、鏟地起陽浮雕、地面空起浮雕幾種[3]。
石橋的安裝最為繁瑣,在石質(zhì)基礎(chǔ)上先置水盤石和裝底板,砌筑橋墩,然后再安置拱圈架作支撐橋胎,從橋墩平水處沿橋胎弧度砌筑已加工好的拱券石頭,直至龍門口的拱頂石,然后再以石灰糯米漿嵌縫砌拱券兩側(cè)的撞券側(cè)墻,再砌橋面鋪板和鎖口地栿,最后加欄桿等附屬構(gòu)件[4]。相對而言,駁岸和河埠的安裝則較為簡單,立基之后的駁岸直接覆蓋鎖口石,而河埠亦直接砌臺(tái)階即可。
石橋、駁岸、河埠、纜船石、滴水石、橋心石等都是江南傳統(tǒng)水鄉(xiāng)村鎮(zhèn)一些常見的近水石作,其形制和構(gòu)造并非如宮殿、衙署等傳統(tǒng)官式建筑一樣等級鮮明且模數(shù)統(tǒng)一,亦不如江南園林詩情畫意的寫意和情趣,作為典型的民用石質(zhì)構(gòu)筑物,其日常的功用性展現(xiàn)出江南傳統(tǒng)村鎮(zhèn)中的生活、生產(chǎn)智慧和民間審美,這亦是我們關(guān)注它的主要緣由。