可替代常規(guī)保鮮膜的新型材料由貝類及樹(shù)木的纖維混合制成。科學(xué)家首先提取了纖維素和幾丁質(zhì)納米纖維，將它們懸浮在水中得到溶液。再將這種溶液均勻地噴灑在平坦的表面上，由于幾丁質(zhì)和纖維素具有相反的電性，它們會(huì)緊密地粘附在一起。據(jù)此特性，研究人員通過(guò)噴灑幾丁質(zhì)和纖維素浸透溶液交替層，可使各層相互融合，最終形成一體的、有彈性的薄膜結(jié)構(gòu)。

這種多層物質(zhì)變干后就會(huì)變得透明且柔韌，這些特點(diǎn)讓它能成為塑料包裝的替代品。與常規(guī)的塑料相比，由于新薄膜是天然有機(jī)大分子材料構(gòu)成的，所以有著很好的生物降解性。