陽(yáng)光
三明治是一種典型的西方食品,由兩片面包夾幾片肉、奶酪、蔬菜和各種調(diào)料制作而成,是暢銷世界的快餐食品。你知道嗎?三明治是在賭桌上誕生的。
英國(guó)東南部有一個(gè)不出名的小鎮(zhèn)叫三明治,鎮(zhèn)上有一位伯爵叫約翰·蒙塔格·三明治,他吃喝玩樂(lè),嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩紙牌。他的手氣很不好,積攢的一些家產(chǎn)被他一點(diǎn)點(diǎn)輸?shù)?。伯爵只好削減開(kāi)支,把家里的仆人由原來(lái)的10個(gè)減為1個(gè),以前每頓都有豐盛的菜肴,現(xiàn)在每餐只有兩片面包和一些蔬菜,每天匆匆吃完飯就約幾位賭徒在家打牌。
一天,伯爵的手氣很好,一個(gè)上午贏了很多錢(qián)。他叫來(lái)仆人,讓仆人去買(mǎi)一些肉,因?yàn)樗荛L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃肉了。仆人買(mǎi)來(lái)牛肉并烤好后叫伯爵吃肉,伯爵不舍得離開(kāi)賭桌,便命仆人將牛肉端來(lái),抓起牛肉就往嘴里塞,吃完又用手抓牌,弄得牌上都是油,引得牌友埋怨,只好換牌。之后,仆人又送來(lái)蔬菜和面包,剛剛被牌友埋怨的伯爵見(jiàn)仆人又端來(lái)東西,心情很不爽,便罵仆人沒(méi)眼色,影響他打牌,并問(wèn)仆人為什么不將所有的食物一起送過(guò)來(lái)。仆人答道:“我把這些東西一起拿來(lái),你不也得一樣一樣地吃嗎?”伯爵見(jiàn)仆人頂撞自己,頓時(shí)火冒三丈,站起來(lái)說(shuō)道:“你把牛肉和蔬菜夾在兩片面包中間,我不就能一塊吃了嗎?傻瓜!”
第二天中午,仆人將烤好的牛肉和幾片蔬菜夾在面包中間給伯爵送了過(guò)去。伯爵將仆人送來(lái)的食物拿在手上,一邊打牌一邊吃,吃了幾口后,覺(jué)得很美味。突然,他放下紙牌來(lái)到廚房,將一些果醬和調(diào)料均勻地涂在牛肉和蔬菜上,然后用面包夾好,拿給牌友,牌友嘗后驚呼從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西,而且拿在手里很方便,不耽誤打牌。伯爵給這種面包夾肉和蔬菜的快餐起了一個(gè)很有小鎮(zhèn)特色的名字——三明治。兩個(gè)月后,三明治傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來(lái)又傳到了美國(guó)。
如今,三明治的種類很多,口味也多種多樣,依然在世界各地?zé)徜N。
發(fā)明與創(chuàng)新·小學(xué)生2018年12期