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        馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術及病害防治

        2018-12-27 03:49:52劉國輝
        農(nóng)民致富之友 2018年21期
        關鍵詞:晚疫病塊莖種薯

        劉國輝

        馬鈴薯又叫土豆,在我國種植普遍,尤其是北方地區(qū)廣大農(nóng)民特別厚愛的產(chǎn)業(yè)支柱作物。土豆從栽種到收獲歷經(jīng)出土幼苗期、塊莖形成期、塊莖膨大期和淀粉積累期,做好這一時期的田間管理工作,對于其穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)十分重要。它是世界的第四類糧食作物,又是營養(yǎng)豐富的蔬菜作物,其中含有大量的營養(yǎng)蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì),維生素等,被人們廣泛的喜愛,并且馬鈴薯適應性廣,只需進行簡單栽培,就能獲得高產(chǎn)量,獲得很好的經(jīng)濟效益,目前在中國的北方大面積栽培。

        一、精選種薯

        在選用良種的基礎上,選擇薯形規(guī)整,具有本品種典型特征,薯皮光滑、色澤鮮明,重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時,要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

        二、選地整地

        馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對連作反應很敏感,生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯,不但引起病害嚴重,如青枯病等,而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào),特別是某些微量元素,使馬鈴薯生長不良,植株矮小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。馬鈴薯的根系和塊莖的生長都需要良好的水、肥、氣、熱等條件,要求土壤耕層深厚濕潤,通氣性良好。在前作收獲后及時搶墑整地,做到土壤疏松、土垡細碎。

        馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢平坦,有灌溉條件,且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后,要進行深耕細耙,然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦,地勢低,排水不良的則要作窄畦或高畦。

        播種:適時播種對植株的生長發(fā)育有重要影響,是取得高產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)。(1)土壤10 cm深處地溫達到8~10℃時播種;(2)馬鈴薯春播出苗時要避免霜凍,一般根據(jù)當?shù)亟K霜日前推20~30 d為適播期;北方一般在4月20日左右播種。(3)應把薯塊形成期安排在適于塊莖形成、膨大的季節(jié),平均氣溫不超過23℃,日照時數(shù)不超過14 h,有適量降雨。多雨地區(qū)要實行小整薯播種,避免田間爛薯,造成減產(chǎn)。

        三、田間管理

        1.查苗補苗出苗后立即逐塊逐壟檢查,發(fā)現(xiàn)缺苗立即補種。補種時可挑選已發(fā)芽的薯塊進行整薯播種。

        2.中耕培土深中耕高培土可以清除雜草,疏松土壤,有利于根系的生長發(fā)育和塊莖的形成膨大,避免塊莖暴露地面曬綠,降低食用品質(zhì)。中耕培土的時間、次數(shù)和方法,要根據(jù)各地的栽培制度、氣候和土壤條件決定。春馬鈴薯播種后所需時間長,容易形成地面扳結和雜草叢生,所以出苗齊后就應及時中耕除草。在植株封壟前進行高培土,以利增加結薯層次,多結薯,結大薯。

        3.適時灌水從播種到出苗階段需要水分最少,一般依靠種薯中的水分即可正常出苗;出苗至現(xiàn)蕾期是馬鈴薯營養(yǎng)生產(chǎn)和生殖生長的關健時期,土壤水分的盈虧對產(chǎn)量影響最顯著,這時保持土壤濕潤,是培育植株豐產(chǎn)長相的關?。滑F(xiàn)蕾至開花正是結薯盛期,需水量達到最高峰,這時不斷供給水分,不僅可以降低土壤溫度,有利于塊莖形成膨大,同時還可以防治次生塊莖的形成。澆水應避免大水漫灌,最好實行溝灌或小水勤澆勤灌。

        四、科學肥水管理

        馬鈴薯在整個生育期施肥應掌握“攻前、保中、控尾”原則,當幼苗出土80%N重施一次速效提苗肥,在馬鈴薯苗期開始噴施地果壯蒂靈使地下果營養(yǎng)運輸導管變粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壯,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。增施熱性肥料。適當增施熱性肥料和新高脂膜及含鉀肥料如草木灰、火燒土等。因熱性肥料可增加地溫,鉀能影響細胞的透性,提高細胞的濃度,因而增強抗寒性。霜凍發(fā)生后應及早巡查,發(fā)現(xiàn)植株有霜,抓緊在早晨化霜前及時噴水洗霜,既清洗霜水又縮小溫差,防止生理脫水以減輕凍害。

        五、防治病蟲害

        馬鈴薯的病害較多,常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此,要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進行防治。青枯病目前藥劑防治較難,防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。馬鈴薯的病害和蟲害較為普遍,主要有:病毒病害、晚疫病害、瓢蟲害及蚜蟲害等多種;對于病害的防治措施,主要可以使用波爾多液、合理輪作以及薯種的抗病能力,對于蟲害的常見防治措施有噴放藥劑和人工捕殺。

        早疫?。厚R鈴薯早疫病的癥狀通常在植株處于逆境時期易發(fā)生,而這些逆境經(jīng)常來自于缺肥(如缺氮及其他營養(yǎng))、氣溫偏高、植株缺水、生長衰弱。馬鈴薯封壟后,植株生長穩(wěn)定期開始,每隔10d噴施1次保護性殺菌劑—百菌清75%可濕性粉劑600~800倍液。在田間發(fā)現(xiàn)早疫病癥狀時及時噴施治療性殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,每7d噴1次,共噴3次。

        晚疫?。厚R鈴薯晚疫病的癥狀在不同地區(qū)及氣候條件下各不相同,最初的癥狀是暗綠色圓形浸水的小斑點,經(jīng)常出現(xiàn)在較底層的植株葉片上以及圍繞在葉尖和葉緣上,然后再向整個葉面擴散。在潮濕的環(huán)境中,葉片的背面可能會有白色絨毛出現(xiàn)在病斑的邊緣。受侵染的塊莖表面會呈現(xiàn)出不正常的、凹陷的、大小不一的、紫褐色的區(qū)域。

        防治措施:(1)播種健康種子,種薯最好單收、單存、單藏。(2)監(jiān)控天氣狀況,以便在需要時采取預防措施。

        (作者單位: 152100 黑龍江省望奎縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心)

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