金沙灘

小時(shí)候，村里有片果園，種植了許多蘋(píng)果樹(shù)。

蘋(píng)果樹(shù)枝剛剛泛綠冒新芽，果農(nóng)們就用剪刀剪掉了很多樹(shù)枝。我問(wèn)：“為什么要剪掉樹(shù)枝？”果農(nóng)說(shuō)：“為了長(zhǎng)又大又好的蘋(píng)果。”

蘋(píng)果樹(shù)吐蕾開(kāi)花時(shí)，果農(nóng)們掐掉了很多正在綻放的花朵。我問(wèn)：“掐掉這么多花，不就少結(jié)蘋(píng)果了嗎？”果農(nóng)說(shuō)：“只有少結(jié)，才能長(zhǎng)出更大更好的蘋(píng)果?！?/p>

蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)始結(jié)果了，每條枝上都一嘟嚕一嘟嚕的，雖然還很小，但已壓彎了枝條。累累幼果，多么喜人啊！可是，果農(nóng)們硬是摘掉了很多剛結(jié)的果子。我不了解：“好好的小蘋(píng)果為什么摘掉啊？這樣，蘋(píng)果就減少呀！”果農(nóng)說(shuō)：“就是要讓它減少。如果舍不得摘掉一些，就長(zhǎng)不出更大更好的蘋(píng)果?！?/p>

長(zhǎng)大后，我才明白，果農(nóng)們做的工作叫剪枝、疏花、疏果。

當(dāng)然，不是隨便剪、隨便疏的，果農(nóng)們說(shuō)，只有剪掉過(guò)多的枝條，掐掉過(guò)多的花蕾，摘掉過(guò)多的幼果，才能改善通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗，保障剩下果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)供給，以達(dá)到除弱扶強(qiáng)的目的。

看起來(lái)，雖然果實(shí)數(shù)量減少了，但是結(jié)出的蘋(píng)果又大又好，品質(zhì)上乘。否則，不但結(jié)不出好果子，還會(huì)因勞累過(guò)度，造成來(lái)年持續(xù)減產(chǎn)。

蘋(píng)果樹(shù)一生都是這樣做減法的，因?yàn)樯釛壛撕芏?，所以品質(zhì)才高貴。