清淡菜品受青睞

近日，中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問(wèn)卷網(wǎng)對(duì)2001名受訪者進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，53.5%的受訪者飲食不再重口味，平時(shí)偏好口味清淡的飲食，具體表現(xiàn)為更加注重食材本身的味道、飲食種類(lèi)更加豐富等。71.2%的受訪者認(rèn)為飲食偏好的變化是健康養(yǎng)生觀念深入人心的表現(xiàn)。在健康飲食方面，63.9%的受訪者建議人們改變不良飲食習(xí)慣和錯(cuò)誤觀念，62.7%的受訪者建議多學(xué)習(xí)健康飲食的知識(shí)。

結(jié)婚率逐年走低

民政部公布的一組數(shù)據(jù)顯示，2018年第一季度全國(guó)的結(jié)婚人數(shù)為301.7萬(wàn)對(duì)，同比下降5.7%，其中，北上廣等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)結(jié)婚率普遍較低，結(jié)婚率最低的5個(gè)省市分別是上海、浙江、天津、江西和山東，其結(jié)婚率分別為：0.45%、0.61%、0.61%、0.62%、0.63%。相比之下，結(jié)婚率最高的5個(gè)省份分別為貴州、安徽、西藏、青海、河南，結(jié)婚率均在0.91%以上，而這些地區(qū)人均GDP都相對(duì)較低。結(jié)婚率與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈現(xiàn)相反的走向。

專家分析認(rèn)為，適婚人口數(shù)量下降、婚齡推遲、城市化進(jìn)程加快都是結(jié)婚人數(shù)不斷下降的原因。

便利店來(lái)華“撈金”

嗅到中國(guó)便利店的廣闊前景，同時(shí)也為了擺脫其在日本國(guó)內(nèi)的發(fā)展困境，日本便利店正在大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，去年中國(guó)便利店數(shù)量同比增長(zhǎng)13%，達(dá)到了10.6萬(wàn)家。銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)23%，達(dá)到1905億元人民幣。

從數(shù)據(jù)中，我們可以看到便利店形勢(shì)一片向好。的確，無(wú)論虛擬網(wǎng)店如何發(fā)展，作為最后一個(gè)不會(huì)消亡的實(shí)體超市，便利店的作用無(wú)可取代。尤其在中國(guó)，相對(duì)于已經(jīng)飽和的日本便利店市場(chǎng)，中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

國(guó)人迷戀奢侈品

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)消費(fèi)者的奢侈品年支出超過(guò)5000億元人民幣，全球幾乎1/3的奢侈品買(mǎi)主是中國(guó)人。國(guó)人為何如此迷戀奢侈品呢？

奢侈品其實(shí)是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的籌碼。昂貴的奢侈品背后可能是工作能力、家世、人脈、權(quán)力……而這些會(huì)讓我們看起來(lái)更優(yōu)秀、強(qiáng)大且不好惹。

奢侈品能填補(bǔ)自我價(jià)值的缺失。如今文化、心理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展滯后于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大部分人還不知如何向內(nèi)尋求價(jià)值，就產(chǎn)生了空虛感和迷茫感。為了擺脫這種感覺(jué)，最好的方法就是繼續(xù)追求物質(zhì)享受，用購(gòu)買(mǎi)奢侈品作為與自己財(cái)富匹配的生活方式。

此外，從眾心理也是導(dǎo)致國(guó)人迷戀奢侈品的重要原因。

雖然奢侈品可以給我們帶來(lái)一定的滿足和享受，但一定要量力而行。

逃避兵役花樣多

近日，韓國(guó)兵務(wù)廳發(fā)布《2017年兵務(wù)統(tǒng)計(jì)年報(bào)》，報(bào)告顯示，“逃兵”所用的主要手段分別為增減體重（37%）、裝精神?。?3.7%）以及故意文身（20.3%）。

據(jù)了解，韓國(guó)軍方在征兵體檢時(shí)會(huì)考慮入伍人員的體脂指數(shù)，太高或太低均不能入伍，因此操控體重就成最為常見(jiàn)的逃避手段。另外，由于文身在韓國(guó)社會(huì)被視為某種文化禁忌——身負(fù)文身烙印者多為賊寇奴隸，因此很多人為躲避兵役，忍痛在全身刺上花紋圖案。由于軍隊(duì)不接受存在性別認(rèn)同障礙的人士，因此有人為逃兵役訴諸變性手術(shù)；還有人通過(guò)故意制造骨折、拔牙甚至切手指等自殘方式逃避兵役。

對(duì)乞丐收形象稅

由于居住在巴黎的大多數(shù)人比較善良，乞丐在街頭容易討到錢(qián)，所以，各個(gè)地方的乞丐自然會(huì)涌向巴黎乞討。有市民反映，作為世界上最美麗的大街，香榭麗舍大道出現(xiàn)眾多乞丐會(huì)影響市容。

巴黎市政府覺(jué)得這位市民的意見(jiàn)有道理，因此作出規(guī)定：前來(lái)巴黎的乞丐需要辦理證件，只有繳納了相應(yīng)的稅款，才能獲得許可證，進(jìn)入香榭麗舍大道12個(gè)月。在證件有效期間，乞丐務(wù)必注意形象，否則會(huì)遭到罰款。證件到期后，如果乞丐想繼續(xù)在香榭麗舍大道上乞討，就要再次繳納12個(gè)月的稅款。

從政府收形象稅起，到香榭麗舍大道行乞的乞丐就變少了，即使進(jìn)去的也干凈很多，不再端著碗攔住行人要錢(qián)，而是拉著政府發(fā)放的琴乞討。

涂鴉改變北京城

色彩豐富、時(shí)髦獨(dú)特的涂鴉藝術(shù)一直裝飾著北京市朝陽(yáng)區(qū)京密路的墻壁。32歲的安迪·陳稱自己是2010年在這些墻壁上留下印記的第一人。首都北京活躍著一批這樣的涂鴉藝術(shù)家。

盡管街頭藝術(shù)還沒(méi)得到官方批準(zhǔn)，但涂鴉藝術(shù)卻在北京的一些地方蓬勃興起。

北京的公共墻壁常被繪上標(biāo)語(yǔ)，用來(lái)宣傳愛(ài)國(guó)主義和中國(guó)的價(jià)值觀。但在海淀區(qū)田村路，藝術(shù)家們繪制的鮮艷涂鴉作品代替了標(biāo)語(yǔ)。該社區(qū)是亟待拆除的城中村之一，中國(guó)藝贊創(chuàng)始人妮可·林說(shuō)，這里很亂，許多房子是非法擴(kuò)建租給外來(lái)務(wù)工人員的。涂鴉這項(xiàng)街頭藝術(shù)工程改善了社區(qū)福利，“自我們的工程完工后，小區(qū)里安裝了監(jiān)控?cái)z像頭，派駐了更多安保人員幫助維持法律和秩序”。

購(gòu)物中心謀轉(zhuǎn)型

多年來(lái)，中國(guó)零售業(yè)房地產(chǎn)建設(shè)一直在全球獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。但如今，隨著開(kāi)發(fā)商受困于供給過(guò)剩和電商崛起，此類(lèi)建設(shè)已達(dá)頂峰并有可能在未來(lái)幾年走下坡路。相關(guān)專家跟蹤的中國(guó)17個(gè)大城市，2017年建成近1000萬(wàn)平方米的新購(gòu)物空間，相當(dāng)于1.4萬(wàn)個(gè)足球場(chǎng)。但2018年該數(shù)據(jù)將降至790萬(wàn)平方米，同比下降16%。

中國(guó)的零售額增速位居全世界最前列，每年增長(zhǎng)約10%，但越來(lái)越大的增長(zhǎng)份額正流向電商。2017年網(wǎng)購(gòu)約占中國(guó)零售業(yè)支出總額的20%，遠(yuǎn)高于2010年的4%。業(yè)內(nèi)報(bào)告稱，電商正與線下零售商展開(kāi)肉搏戰(zhàn)。因此購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)商正改變租戶構(gòu)成，使之逐漸從零售業(yè)轉(zhuǎn)向更側(cè)重提供服務(wù)、餐飲和娛樂(lè)的“體驗(yàn)式”門(mén)店。

即便新購(gòu)物中心建設(shè)放緩，其總量仍將快速增長(zhǎng)。根據(jù)預(yù)測(cè)，到2019年中國(guó)30個(gè)大城市內(nèi)建筑毛面積超1萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心數(shù)量，將從1000余個(gè)增至1400多個(gè)。