文/邱玥

電子商務(wù)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的優(yōu)化對策

文/邱玥

舟山市定海區(qū)商務(wù)局

本文以生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式為研究視角，基于電子商務(wù)快速發(fā)展的市場背景，針對生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的優(yōu)化展開分析討論，期待為進一步提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流水平貢獻綿薄之力。

電子商務(wù)；生鮮農(nóng)產(chǎn)品；物流模式

現(xiàn)階段，電子商務(wù)發(fā)展迅猛，如何借助這一東風推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟又快又好的發(fā)展已經(jīng)成為主要的問題，這要求實現(xiàn)對新鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的進一步優(yōu)化?；诖耍P者針對《電子商務(wù)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的優(yōu)化對策》的討論分析具有現(xiàn)實意義。

1 問題的提出

隨著市場經(jīng)濟體制改革深化落實，電子計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)日新月異的發(fā)展與普及，尤其在“十二五”期間，電子商務(wù)發(fā)展迅猛，B2C、C2C電商品后臺在迅速的占領(lǐng)著市場份額，并逐步形成了一套自身的物流體系。在電子商務(wù)快速發(fā)展的同時，我們應(yīng)該清楚的看到其中所存在的矛盾與不足，以阿里巴巴為例，其在實踐中的應(yīng)用可謂是家喻戶曉，是一個非常“野蠻”的電子商務(wù)交易模式，在起發(fā)展的過程中最為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)那就是物流配送，其中包含了物流配送方式以及送達的時效性等等[1]?？梢姡迈r農(nóng)產(chǎn)品在電子商上上屋模式之下利用傳統(tǒng)的物流模式已經(jīng)不再能夠適應(yīng)市場的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中，流通是一個必要的環(huán)節(jié)，“十二五”期間，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展與普及，新鮮農(nóng)產(chǎn)品，如水果等在電子商務(wù)交易平臺上發(fā)展也是非常迅猛的，線下超市、電商都積極發(fā)展這一板塊的業(yè)務(wù)，這就使得新鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的質(zhì)量以及時效性引起了廣泛的關(guān)注，進一步優(yōu)化新鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流模式已經(jīng)大當務(wù)之急。

2 電子商務(wù)視域下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的優(yōu)化策略

2.1強化物流基礎(chǔ)建設(shè)

電子商務(wù)快速發(fā)展背景下，為進一步優(yōu)化新鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式，可以通過不斷的引導(dǎo)，使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)單位（農(nóng)戶或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)）進一步強化該類商品物流運輸過程中的組織化程度，深化農(nóng)業(yè)合作社的建設(shè)以及農(nóng)業(yè)協(xié)會的建設(shè)，將現(xiàn)階段那些分散化的生產(chǎn)單位有效的組織起來，這樣一來不但可以產(chǎn)生大規(guī)模、集群化的物流效益，同時可以有效的降低新鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流配送過程中的成本。與此同時，我們還應(yīng)該進一步建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，有效的利用電子商務(wù)這一平臺，拉近與大中城市生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的距離[2]。

2.2改進電子商務(wù)環(huán)境物流模式

現(xiàn)階段，生鮮農(nóng)產(chǎn)品基本上都采取簡單進行包裝之后就進入物流環(huán)節(jié)，也有很多地區(qū)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中依舊處于散裝的狀態(tài)，這就使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流配送的過程中容易受到擠壓或者顛簸等問題導(dǎo)致質(zhì)量無法得到全面的保證。電子商務(wù)背景下，針對新鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸?shù)倪^程中容易變質(zhì)腐爛這一同個點，我們可以進行對生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式進行有效的改進，當生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入一定區(qū)域的批發(fā)市場的時候，就應(yīng)該對其進行分揀與整理，然后在開始物流配送環(huán)節(jié)，這樣物流環(huán)節(jié)增加了，但是產(chǎn)品的質(zhì)量卻提高了，極大程度的減少完運輸過程中風險。另外，基于新鮮農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)實特點，如水果、蔬菜等容易出現(xiàn)腐爛的問題，應(yīng)該有效利用電子商務(wù)平臺去開發(fā)市場，這樣就可以減少瓜果蔬菜等產(chǎn)品從采摘到銷售的時間，從而大幅度的提高這類農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度。對于肉類產(chǎn)品，我們可以在運輸?shù)倪^程中對其進行密封與殺菌處理，也可以進行冷凍儲存，這樣可以進一步提高農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的安全程度?？偠灾娮由虅?wù)環(huán)境中，針對新鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流，政府方面應(yīng)該發(fā)揮積極的引導(dǎo)作用，結(jié)合新鮮農(nóng)產(chǎn)品物資的基本特點，逐步建立起“農(nóng)戶+品牌+公司”的運作模式，實現(xiàn)區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，為物流模式的優(yōu)化奠定基礎(chǔ)。

2.3改進農(nóng)戶合作模式

在改進農(nóng)戶合作模式的過程中，應(yīng)該發(fā)揮現(xiàn)有龍頭企業(yè)的帶頭作用，對農(nóng)業(yè)合作社組織的實踐活動實現(xiàn)進一步的規(guī)范，逐步提高農(nóng)戶以及農(nóng)業(yè)合作社的規(guī)范化生產(chǎn)意識；同時政府方面應(yīng)該積極發(fā)揮有效的引導(dǎo)作用，與市場的調(diào)節(jié)作用互相配合，如可以進一步搭建信息化平臺，為廣大農(nóng)民群眾開展免費的培訓(xùn)活動，在農(nóng)民群眾中普及互聯(lián)網(wǎng)知識，普及電子商務(wù)知識，讓農(nóng)民在網(wǎng)絡(luò)中更加快捷的獲取更加多元化的市場信息，這樣就可以有效的避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性，從而為優(yōu)化新鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式奠定基礎(chǔ)。在電子商務(wù)環(huán)境中，新鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售終端，如超市等應(yīng)該進一步提高自身的冷藏技術(shù)以及其他儲存設(shè)備，這樣就可以有效的減少新鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸與銷售環(huán)節(jié)中的損耗。銷售終端（超市等）可以為廣大消費者提供給更加新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，同時還可以有效的減少成本，農(nóng)戶的銷路可以變得穩(wěn)定，可謂是一舉多得。

2.4進一步實現(xiàn)物流連管理的優(yōu)化

在電子商務(wù)環(huán)境中，以電子商務(wù)平臺作為基礎(chǔ)可以實現(xiàn)對市場中所需要的農(nóng)產(chǎn)品信息進行及時有效的了解，可以根據(jù)這些信息實現(xiàn)物流配送方案的科學(xué)布局，進而有效的調(diào)節(jié)新鮮農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性、區(qū)域性等問題，使得物流鏈條更加優(yōu)化，進而提高新鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營實踐中的經(jīng)濟效益。在發(fā)展實踐中，可以有效的利用第三方物流進行配送，可以對大部分新鮮農(nóng)產(chǎn)品進行分類與包裝，使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及新鮮程度得到更好的保障。在進行新鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的過程中，應(yīng)該對農(nóng)產(chǎn)品自身的特點以及物流市場的特點進行有效的分析，進一步開發(fā)與應(yīng)用先進物流技術(shù)，減少產(chǎn)品在物流運輸過程中的損耗，使得農(nóng)產(chǎn)品不需要經(jīng)過深加工可以直接進入銷售環(huán)節(jié)，從而提高物流時效性。

3 結(jié)語

電子商務(wù)環(huán)境下，進一步優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平的需要，是更好的滿足現(xiàn)代消費需求的需要。希望通過文章的闡述，可以使得相關(guān)部門以及從業(yè)人員深刻的認識到優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的重要性與必要性，全面轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展理念，與時俱進的整合全新技術(shù)形式以及發(fā)展理念，實事求是的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有物流以及生產(chǎn)模式中存在的現(xiàn)實問題，探索具有針對性與時效性的優(yōu)化路徑，進而推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下快速、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。

[1]余超.電子商務(wù)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式優(yōu)化研究[J].物流工程與管理，2017，39(05):118-119.

[2]李子路.電子商務(wù)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品的家庭配送模式及配送模型研究[D].重慶：重慶大學(xué)，2011.