唐淼 四川大學(xué)附屬中學(xué)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)在我國(guó)大力提倡農(nóng)業(yè)信息化政策的推動(dòng)下，我國(guó)的農(nóng)業(yè)得到了飛速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在大規(guī)模的擴(kuò)建，同時(shí)，為了順應(yīng)社會(huì)時(shí)代的潮流，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)電子商務(wù)也在不斷地發(fā)展壯大。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、銷售中，運(yùn)輸是物流中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?？焖?、有效、安全的運(yùn)輸，不僅包括運(yùn)輸路徑的合理性、高效性，還包括如何將運(yùn)費(fèi)降到最低、最大的節(jié)約成本，這些都是需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸包括存儲(chǔ)、搬運(yùn)和裝卸環(huán)節(jié)。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，包裝環(huán)節(jié)是較為重要的一項(xiàng)，包裝環(huán)節(jié)的質(zhì)量，極大地影響了運(yùn)輸?shù)男屎娃r(nóng)產(chǎn)品的保存情況等。因此，理想的運(yùn)輸，需要良好的運(yùn)輸操作和合理地運(yùn)輸路徑規(guī)劃。裝卸搬運(yùn)人員的操作又會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品和其包裝的質(zhì)量，在整個(gè)運(yùn)輸中又有信息流、農(nóng)產(chǎn)品和運(yùn)載工具等的物資流存在，好的運(yùn)輸設(shè)施如冷藏設(shè)備等可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品的鮮活質(zhì)量。

1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)狀

我國(guó)國(guó)土資源富饒遼闊，農(nóng)產(chǎn)品豐富多彩，種類極多。因此農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)域具有分散、復(fù)雜多樣的特點(diǎn)。而同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)還具有品種多、上市集中以及季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)。這些問題成為影響物流的因素，而因?yàn)樾枨蟮囊蛩?，許多農(nóng)產(chǎn)品要求鮮活運(yùn)輸，因此農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)期長(zhǎng)短也會(huì)影響物流運(yùn)。除此之外，我國(guó)現(xiàn)今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是以小戶分散經(jīng)營(yíng)為主的，大多數(shù)同種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)個(gè)體之間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，因此，傳統(tǒng)運(yùn)輸?shù)姆绞绞菑V大人民群眾的首選。而傳統(tǒng)的運(yùn)輸又有以下不足之處。

1.1 基礎(chǔ)設(shè)施較為落后，缺乏專業(yè)的運(yùn)輸人員。

在我國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性以及大批量上市的特點(diǎn)，但由于我國(guó)農(nóng)村或者邊遠(yuǎn)地區(qū)存在交通設(shè)施不足，導(dǎo)致了產(chǎn)地和消費(fèi)地之間的滯后流通問題，進(jìn)而引發(fā)了“賣難”、“豐產(chǎn)欠收”等問題；同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的保存期短，大多要求鮮活運(yùn)輸，但物流中缺少配套對(duì)應(yīng)的包裝、裝卸設(shè)施，冷藏庫(kù)、專用倉(cāng)庫(kù)數(shù)量也嚴(yán)重不足，基礎(chǔ)設(shè)施的落后為我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸形成了阻礙。

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸主要以個(gè)體運(yùn)營(yíng)、返銷大戶為主，因?yàn)槿鄙賹I(yè)的知識(shí)和組織程度低等問題，在運(yùn)輸過程中往往會(huì)出現(xiàn)車輛超載、裝載率低等不合理的運(yùn)輸現(xiàn)象，從而導(dǎo)致運(yùn)輸成本提高，有時(shí)還會(huì)因?yàn)檫\(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)破損問題。因此缺乏專業(yè)的運(yùn)輸人員也是我國(guó)運(yùn)輸問題突出的一個(gè)重要因素。

1.2 缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、裝卸等運(yùn)輸技術(shù)。

農(nóng)產(chǎn)品大多要求鮮活保存運(yùn)輸，因此產(chǎn)后的預(yù)冷處理，低溫分揀、加工、包裝等農(nóng)產(chǎn)品商品化的處理措施，以及運(yùn)輸過程中的裝卸、存放、車輛行駛中的震動(dòng)、運(yùn)輸中的溫度處理等等一系列問題都會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率和成本。但由于我國(guó)特殊的現(xiàn)狀，許多農(nóng)產(chǎn)品在收購(gòu)時(shí)由于裝卸、包裝簡(jiǎn)單、搬運(yùn)操作不當(dāng)，甚至水果整車散裝的問題存在，使得農(nóng)產(chǎn)品極大被損耗，降低了農(nóng)產(chǎn)品的商品化，極大地影響了利潤(rùn)。

2 農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)膶?duì)策

針對(duì)以上出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸問題，本文提出了一些建議。

2.1 加強(qiáng)運(yùn)輸建設(shè)，培養(yǎng)的相應(yīng)的人才

近年來，國(guó)家非常重視農(nóng)村以及偏遠(yuǎn)地區(qū)的道路建設(shè)，在相對(duì)集中的地區(qū)修建直通公路，在我國(guó)，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)由公路運(yùn)輸?shù)较M(fèi)地的，因此，只有保證公路交通的暢通，才能保證農(nóng)產(chǎn)品快速的從產(chǎn)地運(yùn)出。在保證公路運(yùn)行的同時(shí)，也要大力發(fā)展鐵路或者其他運(yùn)輸途徑，降低運(yùn)輸成本。

同時(shí)，要保證農(nóng)產(chǎn)品的完整性，可以通過培養(yǎng)相應(yīng)的運(yùn)輸人員，規(guī)范運(yùn)輸人員的操作，合理地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝、盡可能的避免農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中受到的影響、減少農(nóng)產(chǎn)品的搬運(yùn)次數(shù)，這些都可以很好的提高農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率，減少運(yùn)輸損耗，降低成本。

2.2 傳播農(nóng)產(chǎn)品包裝、裝卸等運(yùn)輸技術(shù)。

基于我國(guó)的國(guó)情，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸大多是個(gè)體運(yùn)輸，從國(guó)家角度出發(fā)，政府可以安排相關(guān)的知識(shí)人員，在相對(duì)集中的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，開展一些專業(yè)知識(shí)教授講座，為農(nóng)戶以及自配的運(yùn)輸人員傳輸基本的專業(yè)知識(shí)，包括農(nóng)產(chǎn)品的采摘、包裝、裝卸、運(yùn)輸中需要注意的問題以及農(nóng)產(chǎn)品的溫度控制等知識(shí)。

社會(huì)媒體也可以通過電視節(jié)目來幫助農(nóng)戶種植者增強(qiáng)相應(yīng)的知識(shí)內(nèi)容；同時(shí)也可以通過無(wú)線電廣播以及發(fā)行有針對(duì)性的書籍報(bào)刊等來幫助種植者規(guī)范運(yùn)輸操作。

通過以上種種，都可以從一定程度上完善運(yùn)輸技術(shù)，節(jié)約運(yùn)輸?shù)某杀?，保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

3 結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸，是農(nóng)產(chǎn)品銷售的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，只有保證了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸質(zhì)量，才能從一定程度上加快農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化，才能快速的為農(nóng)戶節(jié)約成本，帶來更多的利潤(rùn)。但同時(shí)也要意識(shí)到，農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸不是一個(gè)獨(dú)立的環(huán)節(jié)，應(yīng)該與物流中其他環(huán)節(jié)相輔相成，只有加強(qiáng)協(xié)調(diào)，才能更好的提高農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量。

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