摘 要：雞攝入的飼料并沒有完全消化吸收，約有40%-70%的營養(yǎng)物被排出體外，因此雞糞在所有禽畜糞便當(dāng)中養(yǎng)分是最高的。雞糞中的主要物質(zhì)是有機質(zhì)，施用雞糞增加了土壤中的有機質(zhì)含量。

關(guān)鍵詞： 雞的生理特點；雞糞的形狀及顏色；白色糞便；紅色糞便；綠色稀便；黃色硫磺糞便；鐵銹色水樣糞便

一、雞的生理特點

雞攝入的飼料并沒有完全消化吸收，約有40%-70%的營養(yǎng)物被排出體外，因此雞糞在所有禽畜糞便當(dāng)中養(yǎng)分是最高的。雞糞中的主要物質(zhì)是有機質(zhì)，施用雞糞增加了土壤中的有機質(zhì)含量。有機質(zhì)可以改良土壤物理、化學(xué)和生物特性，熟化土壤，培肥地力。我國農(nóng)村的”地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長”的諺語，在一定程度上反映了施用雞糞料對于改良土壤的作用。施用雞糞肥料既增加了許多有機膠體，同時借助微生物的作用把許多有機物也分解轉(zhuǎn)化成有機膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產(chǎn)生許多膠粘物質(zhì)，使土壤顆粒膠結(jié)起來變成穩(wěn)定的團粒結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調(diào)節(jié)土壤溫度的能力。

二、正常雞糞的形狀及顏色

雞腸道短，吃進的飼料消化利用不充分，大量的營養(yǎng)物質(zhì)，隨糞便排出。雞糞的營養(yǎng)物質(zhì)含量與雞的生長時期和雞的經(jīng)濟用途有一定關(guān)系，肉仔雞由于是高能量，高蛋白質(zhì)飼養(yǎng)，其糞便中營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，蛋雞糞則含鈣量很高。剛出殼未采食的幼雛，排出的胎糞為白色或深綠色稀薄液體。健康正常雞的糞便是由進食的飼料經(jīng)過消化道以后，未被消化、吸收的腸道內(nèi)容物，在泄殖腔與輸尿管排出的尿液混合后排出體外。常呈圓柱形、條狀，多為棕色，并帶有尿酸鹽，像白色冠頂。此外，盲腸內(nèi)容物亦會按時排出，呈深棕色，黏性。因雞排尿量有多有少，故糞便的黏稠度有較大差異。

三、病理情況下雞糞的形狀及顏色

雞患傳染病時，由于食欲減少或拒食，而飲水量增加，加之腸黏膜發(fā)炎，腸蠕動加快，分泌液增加，所以排出黃白色、黃綠色的惡臭稀便，常附有黏液，有時甚至混有血液。

水樣腹瀉糞稀、尿液多，排糞有泄水之聲。主要原因： ⑴傳染病因素，如雛雞患副傷寒時排水樣稀糞。 ⑵飼料中鈉、氯和鉀含量過高，導(dǎo)致雞飲水量過多。 ⑶飼料中含難消化的蛋白質(zhì)、過生的大豆粕（餅）或者低質(zhì)量的肉骨粉、糠麩以及酸敗油脂等。

1.白色糞便

（1）白色稀糞便。雛雞患白痢時，病雞排出白色糊狀或石灰樣的稀糞，黏在泄殖腔周圍的羽毛上，有時結(jié)成團塊，把泄殖腔緊緊堵塞，這種情況主要發(fā)生于3周齡以內(nèi)的雛雞。雛雞患法氏囊病時，病雞排出白色水樣稀便，這種情況主要發(fā)生于20日齡～60日齡。需要注意的是，感染各種傳染病的雞都會有拉白屎的階段，雞尿酸鹽代謝障礙是其主要特征之一。

（2）白色水樣便。糞便呈水樣，且混有白色尿酸鹽顆粒。多見于沒有食欲、癱瘓及患有尿毒癥的雞。這是由于消化道內(nèi)無食物，糞便是尿酸鹽形成的。

2.紅色糞便

（1）血便或紅棕色稀便。雞感染球蟲時，可引起腸炎出現(xiàn)血便。20日齡～50日齡雛雞易感染盲腸球蟲，排出棕紅色血便，甚至純粹血便。2.5月齡～7月齡的雞主要感染小腸球蟲，拉胡蘿卜色血便。

（2）肉紅色糞便。形狀如同爛肉，這是由脫落的腸黏膜形成的。多見于患了球蟲病、絳蟲病、蛔蟲病和腸炎恢復(fù)期的雞。

3.綠色稀便

雞患新城疫時拉綠色稀便，各種日齡均可發(fā)?。浑u患傷寒時拉黃綠色稀便，成年雞多發(fā)；雞患大腸桿菌病時拉白色稀便，各種日齡均可發(fā)病，易發(fā)生于4月齡以內(nèi)；雞患禽霍亂時拉灰白色或黃綠色稀便，成雞特別是產(chǎn)蛋雞多發(fā)。

4.黃色硫磺糞便

糞便表面有層黃色或淡黃色的尿覆蓋。那是由于肝小葉受損從而影響膽汁排泄，導(dǎo)致膽紅素進入血液，經(jīng)尿排出而形成的。多見于盲腸炎、肝炎。

5.鐵銹色水樣糞便

呈鐵銹色水樣并混有尿酸鹽，有時還摻有消化不徹底的飼料。這是由于腸道嚴重出血造成的。多見于新城疫早期中毒等引起消化道出血的疾病。

作者簡介：桂碩，男，45歲，大專學(xué)歷，桐城市嬉子湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長，從事基層獸醫(yī)臨床診療工作二十多年，有豐富的理論知識和臨床實踐經(jīng)驗，這是作者多年養(yǎng)雞實踐的觀察與總結(jié)。