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        漫議英語啟蒙教學(xué)中的文化背景

        2018-12-17 07:59:54龐小燕
        教育·綜合視線 2018年10期
        關(guān)鍵詞:沙拉文化背景客人

        龐小燕

        在英語教學(xué)中,教師經(jīng)常會(huì)創(chuàng)設(shè)一些引人入勝的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,使之輕松愉快地學(xué)習(xí)。然而,教學(xué)情境中時(shí)常會(huì)出現(xiàn)一些不該有的尷尬或“笑話”。例如:①S1: Her name is Jack. She's eleven. T:Yes, you're right.大家只注意了語法的對(duì)錯(cuò),卻忽視了英語中Jack一般是男性的名字。②Grandma, you're old. Let me help you.一位老奶奶向警察問路,如果真是一位西方老奶奶,聽到警察這樣的回答后,肯定會(huì)生氣。③How old are you? What's your father's name? What's your mother's job?與新朋友初次會(huì)面時(shí),不能像查戶口似的刨根問底。上述尷尬或“笑話”產(chǎn)生的主要原因就是學(xué)生對(duì)英語國家的文化不了解。對(duì)此,從小學(xué)英語的啟蒙教學(xué)開始,就應(yīng)讓學(xué)生了解不同國家的文化背景以及語言習(xí)慣的差異。

        營造和諧的交際氛圍

        我國的傳統(tǒng)觀念要求子女必須服從家長,學(xué)生必須服從老師;子女對(duì)家長、學(xué)生對(duì)老師要言聽計(jì)從。而英語國家往往強(qiáng)調(diào)每個(gè)人都是獨(dú)立的個(gè)體,長幼之間平起平坐、平等相處,父母跟子女說“I'm sorry”和“Thank you”是家常便飯。因此,從英語啟蒙教學(xué)起,就要鼓勵(lì)學(xué)生在得到別人的幫助后應(yīng)說“Thank you”;在自己有了過失后應(yīng)說“I'm sorry”。一句簡單的禮貌用語,既能拉近彼此間的距離,又能建立彼此間的感情,更能營造彼此間和諧的氛圍。另外,在一些與英語學(xué)習(xí)相關(guān)的party中,老師不應(yīng)是一個(gè)消極的旁觀者,而應(yīng)是一個(gè)積極的參與者,要和學(xué)生一起經(jīng)歷語言的對(duì)話和交際,以便向?qū)W生傳授英語國家的文化背景知識(shí),從而讓學(xué)生潤物細(xì)無聲地了解、感受和熟悉英語國家的文化習(xí)俗。

        依托課堂傳授文化背景知識(shí)

        語言教學(xué)中傳授文化知識(shí) 對(duì)語言材料中涉及的文化知識(shí),教師應(yīng)隨語隨文講解。通常在學(xué)生的第一堂英語課上,老師一般會(huì)先說英語,后譯成漢語,向?qū)W生問候,對(duì)學(xué)生進(jìn)行自我介紹。其中就有禮貌稱呼語,英語國家對(duì)老師的習(xí)慣稱呼是Mr/Miss…,并非是teacher。因?yàn)閠eacher表示職業(yè),一般不用于稱呼語。如此中西兩種文化的差異,就應(yīng)向?qū)W生作簡單的介紹。隨著英語教學(xué)逐步深入,還可以有機(jī)地向?qū)W生介紹英語國家禮儀上的文化。①交談上的文化差異:中國人彼此初次見面,往往會(huì)問What's your name? How old are you? Where are you going?等;可英語國家的人,往往視自己的年齡、行動(dòng)去向、經(jīng)濟(jì)狀況、宗教信仰為個(gè)人隱私,對(duì)別人詢問自己的個(gè)人隱私特別反感。②待客上的文化差異:中國人總是“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎”,招待客人時(shí)硬要客人多吃點(diǎn)多喝點(diǎn);可英語國家的人,比較尊重客人的意愿,習(xí)慣讓客人自主、自由、自便,比如請(qǐng)客人吃蘋果時(shí)會(huì)說“Some apples?”是在詢問客人有無吃蘋果的意愿,而說“Have some apples, please.”就是在為難客人,硬要客人吃蘋果。③稱謂上的文化差異:漢語中有祖父母和外祖父母之分,而英語中沒有祖父母和外祖父母之分,grandfather與grandmother既是祖父母,又是外祖父母的意思;漢語中的“伯伯、叔叔、舅舅、姑父、姨夫”“伯母、嬸娘、姑姑、舅媽、姨媽、阿姨”“堂兄弟姐妹、表兄弟姐妹”等各種稱呼是不混淆的,而英語中對(duì)這些稱呼卻只有三個(gè)詞uncle, aunt, cousin.

        練習(xí)活動(dòng)中強(qiáng)化文化意識(shí) 我國學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的漫長過程中,往往會(huì)受到母語的干擾,使用時(shí)常有English和Chinese混淆、夾帶、錯(cuò)別的現(xiàn)象發(fā)生;連一些習(xí)慣用語或固定的表達(dá)方式,學(xué)生在使用時(shí),也常有失誤出現(xiàn)。例如,有位學(xué)生穿了一件新外套,當(dāng)教師走到他身邊,親切地說:“Oh, you look nice in this new coat.”教師連續(xù)說了三遍,該學(xué)生都沒有反應(yīng)。又如,教學(xué)“打電話”時(shí),當(dāng)教師走近學(xué)生,一對(duì)一地問:“Who are you?”很多學(xué)生不知所措。學(xué)生真的不知道如何應(yīng)答嗎?不是,而是缺少日常的練習(xí)。因此,在英語教學(xué)中需多組織一些對(duì)話作業(yè)、分組作業(yè)、角色扮演(Pair work、Group work、Role play)的練習(xí),讓每個(gè)學(xué)生在課堂上都有說英語的機(jī)會(huì),從而擴(kuò)大學(xué)生的參與面,調(diào)動(dòng)學(xué)生說英語的積極性。比如,教學(xué)了“水果和食品”的詞匯后,就可以組織學(xué)生動(dòng)手做一做西方國家特有的食品——沙拉(salad)。當(dāng)一盤盤精美的沙拉大功告成時(shí),先讓每個(gè)組的代言人用英語簡單介紹沙拉的制作過程,老師同步用英語穿插介紹沙拉的起源和種類,然后讓學(xué)生品嘗自己所做的沙拉,體驗(yàn)西方飲食文化帶來的樂趣,從而在練習(xí)活動(dòng)中強(qiáng)化文化意識(shí)。

        借助節(jié)日文化傳授知識(shí)

        節(jié)日,是人類社會(huì)的一種文化產(chǎn)物,每一個(gè)節(jié)日都有它的獨(dú)特情趣、美妙傳說、歷史淵源和群眾基礎(chǔ)。教師可以順?biāo)浦郏柚恍W(xué)生知曉的“洋節(jié)”,進(jìn)行英語文化知識(shí)的教育,讓學(xué)生感受西方的節(jié)日文化。比如,Valentine's Day(情人節(jié))、Easter(復(fù)活節(jié))、April Fool's Day(愚人節(jié))、Father's Day(父親節(jié))、Mother's Day(母親節(jié))、Halloween(萬圣節(jié))、Thanksgiving(感恩節(jié))、Christmas Day(圣誕節(jié))。借助圣誕節(jié),向?qū)W生介紹圣誕習(xí)俗,給學(xué)生講述圣誕故事,引領(lǐng)學(xué)生欣賞歌曲“Silent Night”,指導(dǎo)學(xué)生彼此間互贈(zèng)圣誕賀卡,讓學(xué)生感受圣誕的寧靜,體會(huì)圣誕的祥和,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼。與此同時(shí),也可以引導(dǎo)學(xué)生比較西方的圣誕節(jié)和中國的春節(jié)(Spring Festival),看看兩者的節(jié)日風(fēng)俗有哪些相同的地方,又有哪些不同的地方。又如,借助母親節(jié)(每年5月的第二個(gè)星期日)和父親節(jié)(每年6月的第三個(gè)星期日),向?qū)W生介紹母親節(jié)和父親節(jié)的來歷,鼓勵(lì)學(xué)生真心實(shí)意地對(duì)父母說一句感謝的話,力所能及地幫父母做一件家務(wù)事,回報(bào)父母多年來的養(yǎng)育之恩。

        隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異,“地球村”里人員往來將會(huì)越來越容易,各種文化交流也會(huì)越來越頻繁,所以小學(xué)英語教學(xué)中文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí),需從英語的啟蒙教學(xué)開始。

        (作者單位:江蘇省海安市教師發(fā)展中心附屬小學(xué))

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