邵陽(yáng)

摘 要：花椒作為藥食兩用的經(jīng)濟(jì)作物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較為可觀，多在山地、丘陵地區(qū)種植。其產(chǎn)量的高低直接與其經(jīng)濟(jì)效益有著緊密聯(lián)系。因此，文章以提高花椒的產(chǎn)量與質(zhì)量為目的，主要對(duì)思南縣在花椒培育過(guò)程中的壯苗技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行探討，以促進(jìn)思南縣花椒種植產(chǎn)業(yè)取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：花椒培育；壯苗技術(shù)；技術(shù)要點(diǎn)

花椒適宜種植范圍較為廣泛，尤其山區(qū)和丘陵地區(qū)花椒種植更為常見(jiàn)。思南縣地處武陵山脈與大婁山山脈之間，地勢(shì)地形以山地為主。屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候帶，春長(zhǎng)秋短，夏長(zhǎng)冬短，夏天較熱，冬天氣溫也較為暖和。為了促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民脫貧致富。思南縣近幾年大力發(fā)展花椒、油茶等種植產(chǎn)業(yè)，因受當(dāng)?shù)貧夂驐l件的影響，致部分花椒受病蟲(chóng)害危害較為嚴(yán)重、花椒產(chǎn)量低，品質(zhì)不高。如何來(lái)解決出現(xiàn)這些問(wèn)題，是當(dāng)?shù)貞?yīng)該重視的問(wèn)題。為此，該篇文章主要針對(duì)花椒在培育壯苗時(shí)的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析探討，旨在推動(dòng)當(dāng)?shù)鼗ń贩N植高產(chǎn)高效打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、花椒培育壯苗技術(shù)要點(diǎn)

1.品種選擇?；ń酚缰?，對(duì)種子品種的選擇較為重要?；ń废阄都冋?、掛果時(shí)間早、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)、果實(shí)健康飽滿、抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)、麻味較為持久等特點(diǎn)。當(dāng)前，最具有以上競(jìng)爭(zhēng)力花椒品種當(dāng)屬九葉清花椒。九葉清花椒屬于綠色無(wú)公害產(chǎn)品，具有品質(zhì)好、產(chǎn)量大、價(jià)值高，果子皮厚，色青，便于貯存和運(yùn)輸，果子還含有人體需要的多種微量元素，如：維生素C、銅、鐵、鋅等。九葉清花椒育苗較容易，栽種也不難，對(duì)栽培條件要求也不苛刻，干旱而肥力不足的山地、丘陵、房前屋后等地都可以種植。是一次投入多年高收益的經(jīng)濟(jì)作物，深受種植戶及廣大人們的喜愛(ài)。對(duì)于思南縣在花椒種植上該品種是最佳選擇，

2.種子采集。種子采集過(guò)程中需對(duì)母株進(jìn)行篩選，選擇植株無(wú)病蟲(chóng)害、長(zhǎng)勢(shì)旺盛的花椒樹(shù)留種。等果實(shí)成熟之后采摘，攤開(kāi)晾曬在干凈的地面或是席子上，晾曬過(guò)程需注意應(yīng)放置于背陰通風(fēng)之處，保持周?chē)h(huán)境的干燥，直至果實(shí)陰干果皮裂口，種子與果皮分離之后，再將種子篩出去除雜質(zhì)。作為留種的花椒果實(shí)不宜暴曬，以免使種子在高溫之下失去活力。

3.脫脂處理。種子的脫脂處理是花椒培育前選種的最后一步，也是最為重要的一步，先通過(guò)水選將種子中的空粒與秕粒去除，留下健康、結(jié)實(shí)、飽滿的果實(shí)，對(duì)其進(jìn)行脫脂處理。種子的脫脂過(guò)程大約需要三步，第一，將二百克洗衣粉與五十千克冷水調(diào)和，倒入大容量的容器內(nèi)；第二，將種子倒入溶液之中，使用笤帚或是木棒反復(fù)搗搓；第三，種皮發(fā)麻之后將種子用清水反復(fù)沖洗，原溶液中含有種子中的油脂較為粘稠，需多沖洗幾遍，直至種皮干凈無(wú)油脂時(shí)方可攤開(kāi)晾干，等待播種。

4.整地起壟?；ń窐?shù)的生長(zhǎng)偏好溫暖肥沃、光照充足的地方，在選擇育苗地點(diǎn)時(shí)，要注意對(duì)土壤、環(huán)境、氣候進(jìn)行一定的選擇，保證所選地點(diǎn)向陽(yáng)背陰、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、土層較厚、灌溉排水不受影響。擁有較好灌溉條件的沙壤地塊進(jìn)行育苗準(zhǔn)備，整地起壟為播種育苗做好最后的準(zhǔn)備。

5.育苗方法?；ń范喟胧且詶l播作為主要種植方式，用播種耬將種子播種在已經(jīng)整理好的土地畦中，以五月底六月初為最佳育苗時(shí)間，出苗之前用秸稈覆蓋于播種區(qū)域，以保證土地溫度適宜種子發(fā)芽與生長(zhǎng)。

6.沙藏催芽。部分花椒播種時(shí)間可在清明前后，此時(shí)需要對(duì)花椒種子催芽以保證成活率，沙藏催芽是較為適宜的催芽方式，將種子與濕潤(rùn)的沙子進(jìn)行混合，比例為1：3，混合之后將種子放置在背風(fēng)陰涼之處，十天至十五天左右翻面，直至播種前半月左右轉(zhuǎn)移到向陽(yáng)之處覆蓋草席保溫，按時(shí)灑水，此時(shí)需要隔天翻面，直至萌芽后進(jìn)行播種。

二、花椒培育壯苗技術(shù)管理

1.出土保護(hù)?；ń贩N子在幼苗出土之前，極易成為鳥(niǎo)類(lèi)或是老鼠的食物，在此期間，種植者要及時(shí)驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)，防治鼠害，以防種子大量損失而出現(xiàn)出苗率的下降。在田地間放置捕鼠器或是將種子培育區(qū)域進(jìn)行覆蓋都能夠有效保護(hù)種子，避免影響出苗率。

2.保證溫度。種子在發(fā)芽期間需要較為穩(wěn)定的溫度與濕度，為了保證種子健康出土，種植者應(yīng)注意關(guān)注天氣與氣候變化，避免土壤含水較多導(dǎo)致種子腐爛的同時(shí)避免土壤含水較少導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低。一旦出現(xiàn)氣溫變化，尤其是氣溫下降時(shí)，要利用地膜等手段保證土地的溫度，避免影響發(fā)芽率與出苗率。

3.及時(shí)間苗。花椒播種時(shí)播種量較大是為了保證種子的出苗率以及成活率，待到幼苗出土之后，則需要開(kāi)始對(duì)密度較高之處的幼苗進(jìn)行間苗，保證植株密度較為科學(xué)合理，避免因植株密度較大引起種植區(qū)域通風(fēng)不暢、光照不夠充分。幼苗密度較大，會(huì)使固定區(qū)域面積之內(nèi)的土壤營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)出現(xiàn)幼苗營(yíng)養(yǎng)不良而成弱苗，不健康的幼苗對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力不強(qiáng)，極易染上病蟲(chóng)害。由此可見(jiàn)，及時(shí)對(duì)幼苗進(jìn)行間苗使花椒植株之間密度合理，有利于植株健康成長(zhǎng)，汲取充足的養(yǎng)分與水分，光照充足，是培育花椒壯苗提高花椒產(chǎn)量和質(zhì)量的先決條件。

4.及時(shí)除草。按時(shí)對(duì)雜草進(jìn)行清除是花椒育苗過(guò)程中不可缺少的環(huán)節(jié)，雜草的生長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)成分和水分的流失，導(dǎo)致花椒幼苗的養(yǎng)分與水分不足，不利于花椒幼苗的生長(zhǎng)。及時(shí)清除雜草，有利于幼苗健康與疏松土質(zhì)，一般情況下，幼苗生長(zhǎng)期大約需要三至四次雜草清除。

5.灌溉施肥。花椒幼苗生長(zhǎng)過(guò)程需要充足的養(yǎng)分與溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，花椒幼苗養(yǎng)分不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)苗床施肥以保證滿足花椒苗對(duì)養(yǎng)分的需要。同時(shí)也需要注意對(duì)于苗床內(nèi)的排水系統(tǒng)進(jìn)行定期檢查，以免苗床內(nèi)水分大量堆積導(dǎo)致花椒植株根系腐爛。

6.病蟲(chóng)害防治。花椒苗的病蟲(chóng)害防治是培育花椒壯苗不容忽視的重要環(huán)節(jié)，可保證花椒幼苗的茁壯健康成長(zhǎng)。如蚜蟲(chóng)與黃鳳蝶，蚜蟲(chóng)可依照專業(yè)要求噴灑農(nóng)藥進(jìn)行清除，而黃鳳蝶的幼蟲(chóng)對(duì)花椒樹(shù)的殺傷力較大，較為嚴(yán)重時(shí)選擇農(nóng)藥噴灑，而黃鳳蝶不嚴(yán)重時(shí)期也可進(jìn)行人工捕捉、?；ń访绲募膊《酁榛ń啡~銹病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致花椒葉脫落，影響來(lái)年花椒產(chǎn)量。花椒葉銹病的起因與氣候有著密切關(guān)系，降雨量較多的地方已發(fā)生花椒葉銹病。選取適合的藥物進(jìn)行噴灑，注重前期疾病預(yù)防，一旦發(fā)生病害要及時(shí)噴灑藥物，避免植株受到更大的侵害?？偠灾ń凡∠x(chóng)害的防治需要以預(yù)防為主，治療為輔，確?；ń分仓甑淖聣呀】?，才能提高花椒產(chǎn)量與質(zhì)量。

三、結(jié)語(yǔ)

作為藥食兩用的經(jīng)濟(jì)作物花椒，其易栽培、管理方便、生存適應(yīng)性較強(qiáng)、生長(zhǎng)周期較短、經(jīng)濟(jì)效益較高等特點(diǎn)成為廣大山區(qū)與丘陵地區(qū)的主要種植的經(jīng)濟(jì)作物。因此，不斷提高花椒育苗壯苗技術(shù)進(jìn)行研究，對(duì)提高花椒產(chǎn)量與質(zhì)量有著十分重要意義，可促進(jìn)花椒種植產(chǎn)業(yè)取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

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