樊富琴

（甘肅省靜寧縣林業(yè)局 甘肅靜寧 743400）

果大和果實內(nèi)含物（主要是含糖量）是決定早酥梨品質(zhì)的兩個主要因素，也是影響早酥梨生產(chǎn)效益的兩個關(guān)鍵因素，生產(chǎn)中可通過修剪措施改善樹體及園內(nèi)的通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，促進(jìn)果個充分生長，提高果實含糖量，從而達(dá)到提質(zhì)增效的目的。多年來，筆者結(jié)合靜寧的生產(chǎn)實際，總結(jié)出了一套提質(zhì)增效的修剪措施。

1 早酥梨提質(zhì)增效的修剪原則

1.1 穩(wěn)定樹勢，保證樹勢中庸生長

對于壯樹壯枝采用輕剪的方法緩和長勢，對于弱樹弱枝則應(yīng)采用復(fù)壯修剪法，以保證新梢年平均生長量在30～50厘米，枝組健壯，葉片多而大，花芽飽滿。

1.2 維持樹冠

早酥梨長枝特長，如放任生長，則會過快延伸，骨干枝軟，易下垂，每年要選角度小的枝作延長枝，對下垂枝要在背上培養(yǎng)新枝頭，同時要分批回縮骨干枝的枝頭，以延緩?fù)庖啤?/p>

1.3 細(xì)致修剪

每年應(yīng)刺激產(chǎn)生一定量的新梢，以提高結(jié)實能力。

1.4 改善光照

盛果期后，果園枝量較大，光照容易惡化，修剪時要注意改善光照條件，促進(jìn)產(chǎn)量、質(zhì)量的提高。

2 早酥梨提質(zhì)增效的修剪方法

2.1 間伐

在靜寧高界早酥梨產(chǎn)區(qū)，密植園郁閉，已成為提質(zhì)增效的瓶頸，引起廣大栽培者的高度關(guān)注，開始著手進(jìn)行改造，但多局限于鋸枝，間伐應(yīng)用的很少。根據(jù)大量生產(chǎn)經(jīng)驗，鋸枝改造效果十分有限，而間伐改造效果很理想。這主要是由于，梨樹地上部與地下部在生長過程中存在著平衡關(guān)系，如果僅進(jìn)行鋸枝處理，只能起到治標(biāo)的作用，在鋸除地上部枝后，樹體地上地下的平衡關(guān)系被破壞，強大的根系吸收的養(yǎng)分又會引起地上部旺長，短時間內(nèi)又會重新出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象，而進(jìn)行間伐改造，對于單株樹體而言，平衡沒有破壞，樹體相對穩(wěn)定，通過挖除過多的株，給留下株騰出足夠的空間，有利于植株繼續(xù)擴(kuò)展，因而可起到治本之效。所以在密植園改造時要轉(zhuǎn)變觀念，立足治本，著眼長遠(yuǎn)，積極采用間伐措施，采用隔一株挖一株的方法，將栽植密度降下來，這是密植園改造的關(guān)鍵。

2.2 上強下弱樹的改造

由于栽植密度大，早酥梨樹體中、下部枝受光量少，枝勢弱，而上部枝受光充分，多生長旺盛，密植早酥梨園中上強下弱現(xiàn)象較普遍。下強下弱現(xiàn)象的出現(xiàn)，會引起結(jié)果部位外移，不利于產(chǎn)量的提高，生產(chǎn)中要加強改造。對這類樹改造的主要措施是降低樹高（圖1），將優(yōu)勢下移，促進(jìn)樹體養(yǎng)分向中下部分散，促進(jìn)中下部枝轉(zhuǎn)旺，提高結(jié)實能力，進(jìn)而提高整體結(jié)果能力，促進(jìn)產(chǎn)量提高。

圖1 降低樹高改造上強下弱樹示范

2.3 大型枝的疏除

由于管理不當(dāng)，樹體中留大型枝較多，是生產(chǎn)中普遍存在的突出問題之一。樹體中的養(yǎng)分主要用于兩方面，一是生長枝葉，二是開花結(jié)果。如果大枝過多，會導(dǎo)致大量營養(yǎng)用于維持枝的生長，用于開花結(jié)果的相對就少，不利于產(chǎn)量提高及梨果膨大，因而要提高產(chǎn)量和品質(zhì)，對于樹體中的大枝要及時疏除（圖2），促使大量養(yǎng)分用于生殖生長，以利提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.4 老化結(jié)果枝的更新

長期以來，在梨樹生產(chǎn)中多采用老化的結(jié)果枝結(jié)果，大部分結(jié)果枝呈雞爪狀，由于這部分枝較短，葉面積有限，嚴(yán)重影響果實品質(zhì)的提高，加快對這類枝的更新很有必要。早酥梨長枝特長，短枝特短，長短枝互換較容易，早酥梨更新較方便，只要將老化的短枝實行短截處理，就可促生成長枝，將長枝實行拉枝處理，就可緩和長勢，促生出短枝?？筛鶕?jù)實際情況，加大對短枝的短截處理，刺激抽生一定數(shù)量的長枝，增強結(jié)果能力。

圖2 疏除大型枝示范

2.5 強旺枝的利用

早酥梨枝軟，結(jié)果之后，枝多開張，會刺激背上萌生大量的直立旺枝，傳統(tǒng)的修剪方法多疏除，其實是一大浪費，這部分枝具有生長優(yōu)勢，只要利用得法，便可轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢結(jié)果枝，提高優(yōu)質(zhì)果率。對這類枝應(yīng)每20厘米左右留一個，只要拉平，就可轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝，在早酥梨修剪時要轉(zhuǎn)變觀念，合理利用強枝，促進(jìn)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

2.6 枝勢扶持

早酥梨樹枝軟，結(jié)果之后易下垂，導(dǎo)致枝勢衰弱，在修剪中要注意采用背上枝換頭的方法，防止枝勢變?nèi)?，對過長的枝可回縮前部的細(xì)弱部分，以增強枝的硬度，復(fù)壯枝勢。