“如果我們喝點(diǎn)葡萄酒，我們就能從茫茫黑夜中看到夢(mèng)想的星光?！薄骶S·赫伯特·勞倫斯

醞釀之道：當(dāng)漫畫遇見葡萄酒

作者：[法]艾蒂安·達(dá)沃多

譯者：李喻雪

出版社：北京聯(lián)合出版公司

也許你讀過(guò)大量生動(dòng)有趣的故事書，也許你讀過(guò)各種令人捧腹的漫畫書，但你絕沒有讀過(guò)如此精彩又充滿知識(shí)性的漫畫故事書！

艾蒂安·達(dá)沃多，一個(gè)對(duì)葡萄酒一無(wú)所知的漫畫家；里夏爾·勒華，一個(gè)50歲之前從未讀過(guò)—本漫畫的酒農(nóng)。兩個(gè)截然不同的領(lǐng)域，卻在這里交匯和碰撞。在達(dá)沃多筆下，水汽氤氳的黑白畫吐露著做書和做酒人的“醞釀之道”。從漫畫節(jié)到橡木桶作坊，從田間到印廠，從酒窖到編輯部：一群謙虛、務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、心懷敬意和熱情去做書和做酒的人。他們是懷著怎樣的誠(chéng)意和樂趣去釀酒抑或是寫書的呢？這其中暗含著一種堅(jiān)守、一種固執(zhí)、一種謙虛。

這本漫畫，或許是有史以來(lái)將葡萄酒精神講得最透徹的一本漫畫書，簡(jiǎn)單的畫風(fēng)，有趣的內(nèi)容，即使是對(duì)葡萄酒一竅不通也沒有興趣的人也可以讀得津津有味！

世界葡萄酒地圖

作者[英]休·約翰遜/杰西斯·羅賓遜

譯者：呂楊/朱明暉/嚴(yán)軼韻等

出版社：中信出版社

休·約翰遜（Hugh Johnson）是英國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家，被公認(rèn)為當(dāng)今世界首屈一指的葡萄酒史權(quán)威和最暢銷的酒類指南作家。他著作等身，幾十年來(lái)—直是世界最卓越的酒書作家，“休·約翰遜”已經(jīng)成為高品質(zhì)葡萄酒書籍的代各詞。

1969年，休·約翰遜編著了《世界葡萄酒地圖》，詳盡介紹全世界葡萄酒佳釀產(chǎn)地。該書收錄了200張專業(yè)地圖，以土地為主線展開，介紹了各個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的詳細(xì)地形、土壤構(gòu)成、酒莊位置、氣候特點(diǎn)等。

翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來(lái)自于世界上的什么位置，就能得知各地所有影響葡萄酒風(fēng)味的元素，包括地理?xiàng)l件、氣候、文化等。這些專業(yè)地圖能幫你在葡萄酒國(guó)度里找到最心儀的酒款，避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。這本書是InternationalSommelier Guide的經(jīng)典教材之_?？胺Q“品酒人都該人手一本”，最具權(quán)威、使用最便利、絕對(duì)必備的品酒書！

把這瓶開了！

作者：[美]瑪?shù)铝铡づ量颂?賈斯汀·海默克

譯者：王琰

出版社：江蘇鳳凰文藝

研究完葡萄酒的特色，你是不是也開始為剛買回來(lái)的葡萄酒不知如何配餐而苦惱？WineFolly.com的創(chuàng)辦者瑪?shù)铝铡づ量颂?，致力于免費(fèi)提供給廣大葡萄酒初學(xué)者和從業(yè)人員海量葡萄酒資訊、深度知識(shí)、指導(dǎo)性視頻信息庫(kù)。在《把這瓶開了！》這本書中，瑪?shù)铝铡づ量颂匾钥梢暬L(fēng)格設(shè)計(jì)提供給讀者一個(gè)一看就懂的葡萄酒品鑒、配餐、選購(gòu)指南。

讀者可以在《把這瓶開了！》中找到葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)、品鑒、侍酒、飲用和儲(chǔ)存葡萄酒的教程，55款全球經(jīng)典的葡萄酒的概述，以及20幅葡萄酒地圖產(chǎn)區(qū)詳解。所有信息都是簡(jiǎn)單而直接的，尋找高質(zhì)量葡萄酒不僅變得簡(jiǎn)單又有趣，且能快速找到最符合你心意和當(dāng)下需求的那一款酒。看完這本書，再也不用擔(dān)心喝酒的時(shí)候犯不知道配什么菜的尷尬癥啦。