廣西橫縣凡某來(lái)電說(shuō)：我今年33歲，不胖不瘦，所謂的標(biāo)準(zhǔn)身材，平時(shí)也不嗜酒。但前不久我拿到自己的體檢報(bào)告吃了一驚——輕度脂肪肝。朋友說(shuō)輕度脂肪肝不需要服藥.只需要注意飲食便可，請(qǐng)問(wèn)是這樣嗎？

答凡某讀者：

近幾年來(lái)，由于市民生活水平不斷提高，多坐少動(dòng)的工作方式和社交應(yīng)酬活動(dòng)增多，使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，脂肪肝的患者也越來(lái)越年輕化。有調(diào)查顯示，大、中城市患病率高達(dá)10%，其中以25～50歲的男性居多。

脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。正常情況下，健康成人的肝臟中脂肪含量應(yīng)不超過(guò)肝臟總重量的5%，一旦肝臟中脂肪的含量超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)上限的5%，臨床上即可診斷為脂肪肝。

引發(fā)脂肪肝的原因主要有過(guò)度飲酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖、糖尿病、血脂異常、慢性肝炎及一些藥品和化學(xué)品的內(nèi)源性毒物。

按照嚴(yán)重程度來(lái)分，脂肪肝可以分為輕度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。脂肪含量占到肝臟重量的5%～10%時(shí)為輕度脂肪肝，10%～25%為中度脂肪肝，25%～50%為重度脂肪肝。

只要邁開(kāi)腿，管好嘴，就能控制輕度脂肪肝發(fā)展，不需要吃藥。但如果沒(méi)有及早干預(yù)，病情不斷加重也可能引起嚴(yán)重后果：脂肪肝轉(zhuǎn)化為肝臟纖維化的概率可高達(dá)25%，而其中又有2%～8%的患者會(huì)因?yàn)楦闻K纖維化程度的不斷加重，最終發(fā)展為整個(gè)肝臟的完全纖維化，也就是“肝硬化”。因此，早防早治是關(guān)鍵。

患者必須限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)、腦髓、魚(yú)卵等含膽固醇高的食物。多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等也有降脂作用。不宜喝可樂(lè)、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶。最好戒酒，酒精可促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度。

各種運(yùn)動(dòng)都可消耗體能，促進(jìn)脂肪代謝，有利于脂肪肝的治療。

主任醫(yī)師周一海