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        民國時期川西羌寨蘿卜寨農(nóng)業(yè)發(fā)展概述
        ——以中華基督教會全國總會1940年代的川西農(nóng)業(yè)調(diào)研為例的考察

        2018-12-10 07:16:24
        四川文理學院學報 2018年6期
        關(guān)鍵詞:國士黑粉病劉氏

        鄧 杰

        (四川文理學院 校辦公室,四川 達州 635000)

        中華人民共和國成立前,羌族社會生產(chǎn)力水平低下,生產(chǎn)工具落后,蘿卜寨①也不例外。建國前,蘿卜寨的經(jīng)濟主要是封建性的自給小農(nóng)經(jīng)濟,畜牧業(yè)、副業(yè)不發(fā)達。副業(yè)以挖藥、賣柴為主,藥材為其重要土特產(chǎn)。作為經(jīng)濟作物的花椒還不普遍。一般不種油菜,食用油脂全靠漢區(qū)輸入。手工業(yè)亦不發(fā)達,鐵器、陶器全由漢區(qū)供給。鐵、木、石工依賴流動漢族工匠。該寨婦女雖普遍編織麻布和毯子,但因產(chǎn)量很少,不能滿足家庭生活所需,還要靠購買棉布才能勉強維持生活之用。建國前,因羌族沒有形成羌特色產(chǎn)品市場,蘿卜寨寨民所需商業(yè)產(chǎn)品,如油、鹽、布、酒、草鞋等項,均到由漢商為主的市場上購買。[1]

        蘿卜寨的農(nóng)具主要靠輸入,農(nóng)具很不充分。建國初期,耕牛普遍不夠,每戶平均只有半頭牛。建國前,因種鴉片煙、吸煙和男子不參加農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn),寨中勞動力嚴重不足,由此在生產(chǎn)中普遍有以親友和村寨為單位的換工習俗,這在一定程度上解決了該寨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的勞動力不足的大問題。

        在生產(chǎn)技術(shù)方面,蘿卜寨的生產(chǎn)技術(shù)較為粗笨。建國前,蘿卜寨犁地淺,松土不勻,冬天耕板地(冬耕)的少。除玉米實行點播外,其他作物一般撒播,也不注意選種。一般只上草肥,人糞使用不普遍。使用灌溉辦法也僅限于河壩地和一部分山地,未及普遍。野豬、老熊危害成熟的莊稼十分厲害,病蟲害也常有發(fā)生。

        蘿卜寨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的上述狀況一直處于時光流淌的自然狀態(tài)中,直至1944年,中華基督教會全國總會②川西區(qū)農(nóng)業(yè)干事劉國士的農(nóng)業(yè)調(diào)研,該寨的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況,特別是小麥的病蟲害狀況才得以為外界知曉。資料顯示,劉氏的該次農(nóng)業(yè)調(diào)研,是該地區(qū)有史以來的第一次有關(guān)農(nóng)業(yè)的專門調(diào)查。其資料和數(shù)據(jù)的珍貴性,由此可見一斑。本文就該次農(nóng)業(yè)調(diào)研的基本狀況做一梗要述概。

        受中華基督教會全國總會邊疆服務部委托,1944年10月,金陵大學農(nóng)學院農(nóng)學專家劉國士在川西區(qū)做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)研。在羌寨佳山寨調(diào)研時,發(fā)現(xiàn)該寨小麥線蟲病癭較為眾多,旋于同地發(fā)現(xiàn)小麥患腥黑粉病亦甚嚴重。此為小麥該病蟲蟲害在川西的首次發(fā)現(xiàn),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)史上具有較重大意義,由是劉氏集中精力調(diào)研該地區(qū)危害小麥生長的病蟲害。

        在劉國士所調(diào)查的區(qū)域內(nèi),主要的農(nóng)作物為玉麥(玉蜀黍)及小麥兩種。據(jù)劉氏觀察,民國時期的羌區(qū),玉麥多蟲害,小麥多病害。該區(qū)小麥品種甚多,就地勢高低之別,可分早晚兩種。早種因下種遲而收獲早,耕種面積均為沿河區(qū)域,有白麥、藍花麥及三月黃三種,量多而質(zhì)低。晚種下種早而收獲遲,耕種面積概在山坡,土名曰油條麥,量次而質(zhì)優(yōu)。一直以來,該區(qū)域小麥因病害嚴重,農(nóng)民有怨天之舉,耕作面積日漸減少,“量日漸低,質(zhì)日漸劣”。

        該次調(diào)研,劉氏“西至雜谷腦,東至威州,長凡一百二十華里,左右附近農(nóng)村,幾遍足跡,所得結(jié)果,深有所感!”歷時半年,劉氏不僅摸清了川西民族地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的基本概況,更難能可貴的是,通過走村串戶的走訪調(diào)查,劉氏發(fā)現(xiàn)了川西區(qū)農(nóng)業(yè)受到嚴重危害的病蟲害種類,不僅有小麥線蟲病癭,更有小麥患腥黑粉病等蟲害。劉氏將該次走訪調(diào)研情況撰寫成了長篇報告《川西區(qū)農(nóng)業(yè)調(diào)查》《四川十六區(qū)麥病調(diào)查報告》,分別刊載于《邊疆服務》第8期、第20期上。③

        據(jù)劉氏報告,1944年12月19日至29日,劉氏一直在蘿卜寨進行調(diào)查訪問?,F(xiàn)將劉氏在蘿卜寨的調(diào)研過程和結(jié)果詳述于后。

        劉國士在蘿卜寨的調(diào)查概況

        以上資料根據(jù)劉國士:《川西區(qū)農(nóng)業(yè)調(diào)查》(《邊疆服務》第8期,1945年7月,第3-30頁)及《四川十六區(qū)麥病調(diào)查報告》(《邊疆服務》第20期,1947年8月,第2-29頁)資料整理而成。

        民國時期的蘿卜寨玉麥為主要作物,產(chǎn)量較他寨為高,因而古有“汶川倉庫”之稱。但自民國以來,森林濫伐,無人過問,旱禍屢臨,該寨所產(chǎn)不敷民食;寨民中的多數(shù)男子,改就苦力勞作,故該寨農(nóng)業(yè)有日趨于下之勢。在劉氏調(diào)查所見,蘿卜寨一般良田,一年一季專種玉米,冬作小麥卻不甚重視。該寨飲水供給嚴重不足,每屆冬季,化雪飲水,夏秋間只足民用;一旦遇旱,寨中根本沒有充足的水源以濟災害,玉米只能歉收,災荒立馬顯現(xiàn)。因而劉氏認為,該寨“若實行與小麥輪作,定可減低災情”。加之該寨“人口極密,疏散不易,欲救其危,當力求農(nóng)業(yè)之改進,方為上策”。[2]

        劉國士觀察到,該寨因重種玉米而輕種小麥,因而1940年代,該寨少量小麥的種植“均為新墾土地(火地),或較次之土地而少量種之”。此次劉氏調(diào)查小麥所得之病害情況如下表:

        蘿布寨小麥病害情形

        以上資料根據(jù)劉國士:《川西區(qū)農(nóng)業(yè)調(diào)查》(《邊疆服務》第8期,1945年7月,第3-30頁)及《四川十六區(qū)麥病調(diào)查報告》(《邊疆服務》第20期,1947年8月,第2-29頁)資料整理而成。

        觀表所示,蘿卜寨麥病情形特異,最顯著者,即線蟲與腥黑粉兩病,鮮有寄生于同種小麥者,如1號與4號兩農(nóng)家小麥有線蟲寄生,其余六家獨有腥黑粉之寄生。若是情形,劉氏得出結(jié)論認為:高山的新墾地,所種小麥,線蟲寄生之;凡在村之左右兩外側(cè),深谷間與河壩相連低地區(qū),所種小麥,腥黑粉病寄生之。由威州北上沿岷江兩旁,種植小麥,多罹患腥黑粉病。這再次佐證了劉氏的小麥病害與地勢的研究結(jié)論:“高山小麥多線蟲,山谷河壩小麥則多腥黑粉病?!雹?/p>

        事實上,長期以來,邊民處于幾乎原始的農(nóng)業(yè)生存環(huán)境中,包括蘿卜寨在內(nèi)的羌民農(nóng)耕觀念十分陳舊,現(xiàn)代農(nóng)耕技術(shù)幾乎一無所知。上述劉國士調(diào)查麥病蟲害時偶然發(fā)現(xiàn)羌民的麥種,內(nèi)含小麥線蟲病甚多。[3]“詢及此物,答以為野草子”,劉氏告知其為麥蟲時,初羌民根本不相信,后劉氏“經(jīng)多方辯證,彼乃信服”,羌民才真誠地求教施教良法。劉氏注意到,當?shù)亍靶←溡虿『χ畤乐兀罐r(nóng)民有怨天之舉,耕作面積日漸減少,量日漸低,質(zhì)日漸劣”。對此,劉氏認為:“推行(對麥病的)防治,實為當前急務?!盵4]

        劉氏觀察研究認為,川西小麥病害種類,主要為線蟲病與腥黑粉病兩種,“該兩種病害之分布,與地勢及氣候極有關(guān)系”,高山區(qū)域“均為線蟲病”,山腰“則為線蟲與腥黑粉兩病之混合地帶”,河谷地區(qū)“概為腥黑粉病”。就如何防治,劉氏也利用自己力量奔走呼吁,于次年10月初開始,“承蒙四川省農(nóng)業(yè)改進所病蟲害防治團之合作,并理番汶川兩縣府之協(xié)助,進行頗為順利”。就防治方法,劉氏利用自己的專業(yè)知識和力量,對村民走訪告知:“關(guān)于腥黑粉病計用炭酸銅粉拌種與硫酸銅石灰液浸種,小麥線蟲病,則用清水處理,若為兩病之混合種子,則采用硫酸銅石灰液之浸種處理之”。[5]47

        通過對蘿卜寨的調(diào)查,劉氏證實小麥線蟲病“不但在雜谷腦河上游為重,即岷江上游之茂屬山區(qū)亦然”的結(jié)論是正確的,還發(fā)現(xiàn)了該寨擁有“貴重之黑色大豆”稀有農(nóng)產(chǎn)品。

        通過調(diào)查,劉氏認為,該寨寨民婚喪消耗占到了寨民生活支出的絕大部分,負擔十分沉重。劉氏調(diào)查意外發(fā)現(xiàn),該寨的養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展較好,并且該寨的地形、氣候為養(yǎng)蜂業(yè)適宜發(fā)展的極好區(qū)域,劉氏建議應在該寨大力倡導養(yǎng)蜂業(yè)。

        在調(diào)查中,劉氏深深感受到“此次調(diào)查作難不少”,主要原因有:

        1. 村民疑心太大。此前,該寨寨民從未被告知小麥有病蟲害之類知識,因而當劉氏來寨做此專項調(diào)研時,寨民“詢問(調(diào)查)用意何在”,使得調(diào)查不甚深入。不過,因邊疆服務部在該寨辦有學校,調(diào)查時有學生當向?qū)?、作解釋,因而該次調(diào)查最終才能得以順利開展。

        2. 村民有關(guān)農(nóng)業(yè)病蟲害知識太少。針對寨民不相信小麥有病蟲害之類事宜,當被寨民詰問調(diào)查用意時,劉氏“取線蟲癭浸于水內(nèi),并以擴大鏡,使他們看”,寨民才相信小麥真病害這類事。淳樸的寨民看到了聽明白了,說:“你們真研究的到家”。 由此劉氏發(fā)出慨嘆:“要取得農(nóng)民相信,非有實在憑證不可?!?/p>

        3. 將植物病害與人病害概念混淆。劉氏到小寨子袁開科家去做小麥病蟲害調(diào)查。其夫人“不敢招待”。待劉氏說清緣由并請她拿出麥子看看有無病害時,其夫人以為劉氏是醫(yī)生,要劉氏給人看病,可把劉氏“難著了”,劉氏只得勸其去威州醫(yī)院看病。該戶人家在該地區(qū)屬于受過教育、任過小學校長職務的人家,對于小麥病蟲害知識的認識莫過于此,其他人家的相關(guān)知識即可管中窺見。

        4.該寨農(nóng)業(yè)成本太高。就該寨寨民的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出和收入,據(jù)劉氏粗略估算,寨民在農(nóng)業(yè)上的人工“勞力太大”,“所得的收入,若按人工費用之折合算,是虧本的農(nóng)業(yè)經(jīng)營”,不過,寨民有兩種主要的收入,“一是花椒,二是賣柴背茶包”,因而混在一起折算農(nóng)業(yè)收入,才不顯得農(nóng)業(yè)收成的成本過高。[5]102

        建國前后的時局因素致使邊疆服務部農(nóng)業(yè)生計事工逐漸呈萎縮之勢。[6]據(jù)中華基督教會全國總會川西區(qū)主任王貫三透露,川西區(qū)的生計工作自1948年起,“因飲料高貴,牧場不良,畜牧成為保守狀態(tài);因交通不便,良種不易獲得,復無土地可資試驗,農(nóng)業(yè)改良成為停頓記;此外防治小麥黑穗病,國病已大減,且種小麥之地亦復不多,顯見得成為可有可無”。[7]值此情形下,川西區(qū)生計干事對工作一籌莫展。

        正如時任金陵大學農(nóng)學院農(nóng)業(yè)研究專家胡興宗所言:民國時期的汶川農(nóng)業(yè)因“自然因子之影響,使農(nóng)業(yè)之發(fā)展,大受限制,生長季節(jié)短,年僅一季作物,土層薄而地力弱,產(chǎn)量甚低,人工不足,經(jīng)營粗放,栽培不合理,諸如此類,足使農(nóng)業(yè)漸形低下”。為解決該地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展困難,胡氏認為,政府除了應該大力解決土地所屬及發(fā)展川西交通之外,應著力在農(nóng)藝方面下大力氣:政府應組織力量幫助民眾改良耕作方法,以減少土壤沖刷,保存水土;同時還應利用川西地區(qū)青草遍布的優(yōu)勢,制造堆肥,以彌補土地所需肥料不足。[8]作為川西區(qū)典型羌寨的蘿卜寨,情況更是如此。劉國士所做的上述努力,已是個人力量的最大貢獻噫!

        注釋:

        ① 蘿卜寨地處東經(jīng)103°39′,北緯31°30′,在汶川縣雁門鄉(xiāng)境內(nèi)岷江南岸高半山臺地上,平均海拔1970米。該臺地屬于岷江上游高山峽谷區(qū)的第四紀冰水堆積形成的黃土臺地,恰在鳳山和凰山之間,背依林盤山,前臨岷江大峽谷,地勢險要,風景迤邐,是發(fā)現(xiàn)住戶最多、人口最多的羌族聚居村,也是迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上最大、最古老的黃泥羌寨。

        ② 中華基督教會全國總會(以下簡稱“總會”)于1927年在上海成立,1937年完成在國民政府的立案手續(xù),成為“國內(nèi)唯一在中央取得法人資格之基督教會”??谷諘r期,該機構(gòu)在成都設立邊疆服務部,分別在川西和西昌地區(qū)設立了服務區(qū),服務邊區(qū)民眾的教育、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等事項,有一定的歷史影響力。

        ③ 據(jù)《汶川縣志.大事記述》,劉國士在該區(qū)的調(diào)查是該區(qū)有史以來的第一次有關(guān)農(nóng)業(yè)的專門調(diào)查。依據(jù)劉氏調(diào)查數(shù)據(jù)及結(jié)論,1945年中華基督教會全國總會邊疆服務部在雁門、克枯用農(nóng)藥為麥種消毒,防止小麥的黑穗病,是該地區(qū)的首次行為。參見《汶川縣志.大事記述》,北京:民族出版社,1992年7月,第19頁。

        ④ 該日的調(diào)查中,劉氏獲知該寨馬姓家的小麥一份“含以最高百分率之線蟲病”,“依此又證明該病,不但在雜谷腦河上游為重,即岷江上游之茂屬山區(qū)亦然?!彪S后,劉氏即在該村使用農(nóng)藥為麥種消毒,這是該地區(qū)首次使用農(nóng)藥為小麥消毒。

        ⑤ 劉國士:《四川十六區(qū)麥病調(diào)查報告》,《邊疆服務》第20期,1947年8月,第15頁。該次調(diào)查對于川西地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展及農(nóng)作物病害的診治有極大地價值和意義。此后在王貫三等人的組織下,川西區(qū)的麥病防治工作連年進行,在汶川、理縣、茂縣三縣,每年組織一次麥病防治巡回團,較好地預防了羌區(qū)麥病防治。川西區(qū)的麥病防治工作成效重大,1949年得到了農(nóng)復會的資金資助及華西大學的技術(shù)支持。參見拙文:《基督教與川康民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)改良》,《重慶師范大學學報》,2009年第6期,起止頁碼為106-111頁。

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