張芷楠，李芳伊，王雅新，周新粵

（天津農(nóng)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，天津 300384）

引言

隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，我國(guó)城市居民在切身體會(huì)到城市化帶來物質(zhì)生活質(zhì)量、收入水平提升的同時(shí)，也承受著城市工作、生活上所帶來的精神壓力。人們?cè)诔鞘猩钤骄茫瑢?duì)于自然、田園生活就更加向往，對(duì)特色旅游、農(nóng)莊體驗(yàn)等市場(chǎng)需求也隨之增加。

“雙創(chuàng)”政策帶動(dòng)了許多新業(yè)態(tài)，如共享型經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)型經(jīng)濟(jì)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等各式各樣的新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。在這種時(shí)代政策背景下，以農(nóng)業(yè)旅游為特色的市場(chǎng)需求激增，農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)有相當(dāng)大的發(fā)展前景。藍(lán)孔雀作為印度、伊朗國(guó)鳥，其本身具有食用、藥用、觀賞及文化價(jià)值，具有極大市場(chǎng)潛力。本文以藍(lán)孔雀主題特色旅游市場(chǎng)為核心，通過分析我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀與藍(lán)孔雀的行業(yè)發(fā)展前景，探討藍(lán)孔雀主題特色旅游產(chǎn)品市場(chǎng)的開發(fā)。

一、旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展始于20世紀(jì)90年代，現(xiàn)已初具規(guī)模。但發(fā)展過程中仍存在很多問題，主要體現(xiàn)在服務(wù)形式單一、服務(wù)層次較低、農(nóng)業(yè)旅游特色不足和農(nóng)業(yè)旅游營(yíng)銷不足四個(gè)方面。

第一，服務(wù)形式單一。現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)服務(wù)形式缺乏主題特色，以吃喝玩樂的單一形式為主，盡管有所改善，但仍缺乏更創(chuàng)新的觀賞、教育、體驗(yàn)等營(yíng)銷理念。

第二，服務(wù)層次較低。我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游體系中管理體制不完善，從事服務(wù)行業(yè)的人群素養(yǎng)不高，相關(guān)的服務(wù)知識(shí)并不健全。服務(wù)人員的積極性尚未完全調(diào)動(dòng)起來，一方面，從事該項(xiàng)服務(wù)的人員熱情不高、經(jīng)驗(yàn)不足，不能有效滿足顧客需求，無法更進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有所改善但還有待完善。另一方面，農(nóng)業(yè)旅游的品牌效益尚未形成，無法滿足更高層次的人群的需求。經(jīng)營(yíng)者缺乏自我改進(jìn)的理念，很容易在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中遭到淘汰。

第三，農(nóng)業(yè)旅游特色不足。農(nóng)業(yè)旅游的創(chuàng)新能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，發(fā)展形勢(shì)陳舊，仍舊沿用傳統(tǒng)的吃喝玩樂形式為主。設(shè)施老舊，內(nèi)容單調(diào)，不具有較強(qiáng)的吸引力。缺乏獨(dú)有的創(chuàng)新意識(shí)與主題特色，營(yíng)銷形勢(shì)單一，很容易在旅游行業(yè)中因激烈的競(jìng)爭(zhēng)而被淘汰。

第四，農(nóng)業(yè)旅游營(yíng)銷不足。農(nóng)業(yè)旅游的營(yíng)銷和宣傳力度不夠，線下實(shí)體營(yíng)銷仍為主要形式，缺乏相關(guān)的線上宣傳，吸引客戶的方式較為單調(diào)，主要還是口碑宣傳的形式，在一定程度上限制了游客數(shù)量。

二、藍(lán)孔雀行業(yè)發(fā)展前景分析

第一，市場(chǎng)前景分析。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷提高，消費(fèi)者開始更注重生活的品質(zhì)。此次的調(diào)查數(shù)據(jù)（藍(lán)孔雀市場(chǎng)調(diào)查問卷，調(diào)查時(shí)間2016年，調(diào)查范圍包括北京、天津、陜西、浙江、內(nèi)蒙古、江西、四川、上海、甘肅，調(diào)查樣本134份）顯示，有55%的人選擇愿意購(gòu)買價(jià)格較高但肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)高的藍(lán)孔雀，但是75.37%的人對(duì)藍(lán)孔雀基本不了解，對(duì)藍(lán)孔雀的認(rèn)識(shí)還在最淺薄的階段，不了解它的綜合價(jià)值。而中國(guó)旅游度假休閑農(nóng)莊經(jīng)幾十年發(fā)展，呈現(xiàn)出景點(diǎn)眾多、形式多樣、功能齊全、規(guī)模較大的良好發(fā)展趨勢(shì)。所以，開發(fā)旅游市場(chǎng)，創(chuàng)建主題莊園會(huì)越來越貼近潛在消費(fèi)人群。根據(jù)本次對(duì)藍(lán)孔雀農(nóng)莊的問卷調(diào)查，56.72%被調(diào)查者對(duì)莊園農(nóng)產(chǎn)品種類的建議就是要有特色，在節(jié)假日72.73%的人都會(huì)考慮去莊園郊游放松。這些問題說明，從社會(huì)目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，開設(shè)以藍(lán)孔雀為主題的莊園，滿足了消費(fèi)者的消費(fèi)傾向，消費(fèi)者建議將莊園與書店結(jié)合，增添一些游玩項(xiàng)目或設(shè)施，比如花草樹木林園、特色小吃餐廳、特色節(jié)目和宿營(yíng)區(qū)等，都會(huì)吸引更多的游客來參觀體驗(yàn)，增添生活樂趣，提升生活質(zhì)量，并且91.04%的被調(diào)查者對(duì)這個(gè)農(nóng)莊充滿期待。

第二，政策條件分析。休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)在正在興起并且在快速發(fā)展的新型旅游模式，在這些年來也得到了政府的大力支持。去年，我國(guó)農(nóng)業(yè)部同發(fā)改委等14部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》，旨在提升休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)是國(guó)家的一項(xiàng)重要政策，政府給予了很多發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的有利條件。休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)莊不僅可以革新旅游業(yè)，還能給農(nóng)民帶來財(cái)富，為城鄉(xiāng)一體化做出貢獻(xiàn)。

第三，技術(shù)優(yōu)勢(shì)分析。從藍(lán)孔雀的養(yǎng)殖技術(shù)上來講，藍(lán)孔雀并不難養(yǎng)。其本身的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，抗病力是普通雞的18倍，即使在環(huán)境相對(duì)惡劣的環(huán)境也很好存活。從環(huán)境方面來講，養(yǎng)殖區(qū)域需要充足的陽光和良好的排水系統(tǒng)，設(shè)施有保溫、孵化設(shè)備，飼料和普通家禽相似。但是，藍(lán)孔雀的產(chǎn)卵和卵化過程相對(duì)復(fù)雜，卵化期需要消毒、適宜溫度、濕度還有通風(fēng)等條件，養(yǎng)殖技術(shù)也要從書以及相關(guān)行業(yè)期刊上了解并實(shí)踐，在實(shí)踐中不斷提升養(yǎng)殖技術(shù)。

第四，經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)分析。藍(lán)孔雀作為一種珍貴動(dòng)物，它的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)在于，孔雀不像普通家禽一樣會(huì)隨著市場(chǎng)變化而產(chǎn)生價(jià)格波動(dòng)，受國(guó)家宏觀調(diào)控影響也小，利益相對(duì)穩(wěn)定，投資少，繁殖快，綜合價(jià)值高，可利用性更強(qiáng)，在文化、食用、觀光、藥用價(jià)值上能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。在文化價(jià)值方面，孔雀古來被譽(yù)為“百鳥之王”鳳凰的化身。在西方，基督教徒們更是把它雕刻在墻壁上，認(rèn)為孔雀的到來是耶穌復(fù)活的象征?？兹冈谖覈?guó)又有綠孔雀和藍(lán)孔雀之分，綠孔雀尾國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，不能用于商業(yè)用途，但是藍(lán)孔雀我們可以加以推廣，滿足人們對(duì)于鳳凰的化身孔雀這種象征祥瑞的吉祥鳥的追求。在食用價(jià)值方面，現(xiàn)代的科學(xué)研究表明，藍(lán)孔雀的肉內(nèi)含高量的蛋白質(zhì)，可達(dá)到23.3%，而其脂肪含量?jī)H為0.4%，膽固醇含量為49mg/100g。所以，孔雀在食用方面不僅滿足了人們?cè)诳诟猩系臐M足，也解決了人們害怕增肥的困擾。在觀賞價(jià)值方面，現(xiàn)如今孔雀園逐漸普遍起來，動(dòng)物園和野生動(dòng)物園基本都開設(shè)了孔雀園區(qū)，而且在北京、上海、等大城市的一些住房小區(qū)和高檔幼兒園內(nèi)也設(shè)有觀賞孔雀的景點(diǎn)。孔雀的羽毛也具有極大的觀賞價(jià)值。在歐洲，女性穿戴孔雀羽毛鑲嵌的帽子和服飾是一種尊貴的象征；在中國(guó)，傣族男子將最美的孔雀羽毛獻(xiàn)給心愛的姑娘，以表示堅(jiān)貞不渝的愛情。今天，孔雀翎已成為各種工藝品制作中廣泛使用的原材料，市場(chǎng)需求量大。在藥用價(jià)值方面，藍(lán)孔雀全身都具有可利用的藥用價(jià)值，即使是它的糞便也可作為藥材來醫(yī)治某些婦科病?，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)研究表明，藍(lán)孔雀肉的滋陰清熱功效遠(yuǎn)高于龜、蛇、龍蝦的提取物，能提高人的免疫力。

三、藍(lán)孔雀主題特色旅游產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)

現(xiàn)代農(nóng)莊給現(xiàn)代消費(fèi)者營(yíng)造了鄉(xiāng)村和大自然的氛圍，消費(fèi)者在莊園中有假日感，拋去日?，嵥?，安心享受假日和親子時(shí)光。藍(lán)孔雀農(nóng)莊以“藍(lán)孔雀養(yǎng)殖—藍(lán)孔雀餐飲—藍(lán)孔雀深加工—藍(lán)孔雀文化體驗(yàn)”為主線，形成“分區(qū)經(jīng)營(yíng)，養(yǎng)殖—市場(chǎng)—體驗(yàn)有機(jī)結(jié)合”模式，打造藍(lán)孔雀特色農(nóng)莊。

（一）藍(lán)孔雀主題生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)

近年來，藍(lán)孔雀在逐漸被人們認(rèn)識(shí)，以其廣闊的市場(chǎng)前景和極好的經(jīng)濟(jì)效益，被國(guó)家林業(yè)局定為特種畜寓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。在美麗的藍(lán)孔雀主題特色生態(tài)農(nóng)莊中，無論是觀賞養(yǎng)殖、制作羽毛裝飾還是享受孔雀宴，藍(lán)孔雀產(chǎn)業(yè)一條龍服務(wù)對(duì)消費(fèi)者都有著十足的吸引力，擁有很大的消費(fèi)需求。作為藍(lán)孔雀主題特色農(nóng)莊的主體組成部分，其各個(gè)產(chǎn)品是吸引消費(fèi)者親身體驗(yàn)的前提。

1.藍(lán)孔雀觀賞。藍(lán)孔雀主題生態(tài)農(nóng)莊采用圈養(yǎng)為主、散養(yǎng)為輔的養(yǎng)殖方式，在保障消費(fèi)者安全的基礎(chǔ)上讓其在觀賞中盡可能地感受與孔雀充分接觸的體驗(yàn)。消費(fèi)者可以欣賞孔雀踱步的風(fēng)姿、觀賞孔雀進(jìn)食、鳴叫、開屏、嬉戲、產(chǎn)蛋的過程，還可以與孔雀近距離的接觸，觸摸它的羽毛，喂食孔雀以及與孔雀合影留念等等。充分發(fā)揮孔雀的外在價(jià)值，讓消費(fèi)者對(duì)藍(lán)孔雀有更深的認(rèn)識(shí)以及新鮮的體驗(yàn)感受。

2.藍(lán)孔雀文化氛圍營(yíng)造。消費(fèi)者在藍(lán)孔雀主題生態(tài)農(nóng)莊觀賞藍(lán)孔雀的同時(shí)，可在知識(shí)小課堂輕輕松松聽講解員宣講藍(lán)孔雀的基本知識(shí)，增加消費(fèi)者對(duì)孔雀的喜愛程度，不失為一種無形的宣傳力量。我們也可以在所制作的各類孔雀標(biāo)本旁附上二維碼講解孔雀的歷史故事、文化價(jià)值以及醫(yī)用價(jià)值等等。在對(duì)消費(fèi)者講解全身是寶的藍(lán)孔雀的過程中，可以消除其對(duì)孔雀食用價(jià)值的質(zhì)疑，以及對(duì)膽治病的功效講解可有效促進(jìn)其對(duì)孔雀藥用價(jià)值的理解。通過講解藍(lán)孔雀的基本知識(shí)，能夠讓消費(fèi)者更容易接受藍(lán)孔雀的養(yǎng)殖，這也是我們提升孔雀經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力的有效措施。

3.藍(lán)孔雀手工DIY。一年當(dāng)中，藍(lán)孔雀有春、秋兩次脫毛期，我們的飼養(yǎng)員會(huì)對(duì)自然脫落的孔雀羽毛進(jìn)行收集、清理，予以保存。限定的羽毛數(shù)量讓它顯得更為珍貴，再者因?yàn)樵谶@個(gè)世界上沒有完全一致的兩片羽毛，藍(lán)孔雀DIY自制手工藝品就顯得更加獨(dú)一無二。無論是親子時(shí)光，家長(zhǎng)與孩子坐在一起制作孔雀羽毛標(biāo)本、繪制圖貼；還是與好友一起編制配飾、羽扇、制作耳環(huán)等手工藝品，感受民風(fēng)，都是獨(dú)特而又讓人留戀的回憶。

4.藍(lán)孔雀藥療及保健。經(jīng)現(xiàn)代中醫(yī)驗(yàn)證，孔雀膽有滋陰清熱、平肝息風(fēng)、軟堅(jiān)散結(jié)之功。它可以有效提高人體免疫力，增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌的抵抗力。利用孔雀的這一效用，與當(dāng)?shù)蒯t(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)合作制作功能保健品，在藍(lán)孔雀主題生態(tài)農(nóng)莊中出售，對(duì)制藥功效采用科學(xué)數(shù)據(jù)講解，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，使藍(lán)孔雀的效益得以最大化。

5.藍(lán)孔雀養(yǎng)殖體驗(yàn)。藍(lán)孔雀傲立的冠羽，光彩熠熠的羽毛，在開屏?xí)r更顯得尤為閃爍。莊園提供藍(lán)孔雀出售以及代理人工養(yǎng)殖的產(chǎn)品服務(wù)，游客在閑暇之時(shí)來到莊園與專業(yè)工作人員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖，平日由莊園的飼養(yǎng)員代為管理養(yǎng)殖，保障其孔雀生長(zhǎng)安全性。養(yǎng)殖體驗(yàn)設(shè)計(jì)不僅能夠提高其親身體驗(yàn)的成就感，同時(shí)也促進(jìn)了大眾的消費(fèi)需求。藍(lán)孔雀經(jīng)過數(shù)十年的馴化和選育，原有的野性已褪去，性格十分溫順。同時(shí)，它具有環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)、抗病能力高、耐粗飼、耗料少等特點(diǎn)，可以使消費(fèi)者更加放心的體驗(yàn)。

6.藍(lán)孔雀農(nóng)莊營(yíng)養(yǎng)宴。藍(lán)孔雀的食用是目前養(yǎng)殖的主要用途，作為“禽中之王”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，消費(fèi)者來藍(lán)孔雀主題特色農(nóng)莊可以一飽口福，享受美味的營(yíng)養(yǎng)宴。藍(lán)孔雀的骨骼營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于牛奶，其骨鈣含量高達(dá)20%，是優(yōu)質(zhì)的鈣營(yíng)養(yǎng)源。消費(fèi)者在觀賞過藍(lán)孔雀后，還可以在餐桌上一飽口福。無論是“孔雀桂花切片”“孔雀餃”“孔雀蛋燉雪耳”，還是“鐵板孔雀肉”，多種多樣的做法讓消費(fèi)者在餐盤中吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康。當(dāng)然，也可以在游玩過后購(gòu)買已包裝好的孔雀烤肉、孔雀湯料送給親朋好友，讓身邊的人也享受到它的美味。

（二）藍(lán)孔雀主題農(nóng)莊開發(fā)模式

1.農(nóng)莊選址的條件。藍(lán)孔雀農(nóng)莊可選址在區(qū)域特色明顯的地區(qū)，藍(lán)孔雀的獨(dú)特價(jià)值和市場(chǎng)潛力與當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)土人情相結(jié)合，形成具有區(qū)域特色的藍(lán)孔雀農(nóng)莊，提升農(nóng)莊整體的競(jìng)爭(zhēng)能力。農(nóng)莊的選址亦要注重交通和安全問題。很多農(nóng)莊選址在較遠(yuǎn)的地形較復(fù)雜地區(qū)，因?yàn)榻煌ú环奖慵暗匦卧?，可能?huì)引起巨大的安全隱患。交通方便的平原地區(qū)一方面可以保證客流量，另一方面可以有更多的可利用空間放設(shè)農(nóng)莊基礎(chǔ)設(shè)施，克服以往農(nóng)莊基礎(chǔ)設(shè)施不完善的缺點(diǎn)。

2.功能區(qū)布局。農(nóng)莊整體分為養(yǎng)殖參觀區(qū)、DIY體驗(yàn)區(qū)和住宿區(qū)三個(gè)部分，各區(qū)域之間有機(jī)結(jié)合，全方位體現(xiàn)藍(lán)孔雀主題，各種需求的消費(fèi)者都可以找到自己感興趣的區(qū)域，讓消費(fèi)者在莊園中真正的體會(huì)到放松。（1）養(yǎng)殖參觀區(qū)。養(yǎng)殖參觀區(qū)是藍(lán)孔雀莊園的主要功能區(qū)。以藍(lán)孔雀養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，區(qū)域分為觀賞區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)兩個(gè)部分。觀賞區(qū)由農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的藍(lán)孔雀組成，在觀賞區(qū)營(yíng)造出藍(lán)孔雀真實(shí)生活環(huán)境，藍(lán)孔雀生活習(xí)性和藍(lán)孔雀的身姿直觀展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。完全展現(xiàn)藍(lán)孔雀生長(zhǎng)生產(chǎn)過程。此區(qū)域配備專業(yè)講解員進(jìn)行專業(yè)性講解。養(yǎng)殖區(qū)代替養(yǎng)殖消費(fèi)者所選的小藍(lán)孔雀，讓消費(fèi)者隨時(shí)感受和體驗(yàn)藍(lán)孔雀由小到大完整的生長(zhǎng)過程。（2）DIY體驗(yàn)區(qū)。DIY體驗(yàn)區(qū)分為DIY和紀(jì)念品手伴區(qū)兩個(gè)部分。體驗(yàn)區(qū)以藍(lán)孔雀為基礎(chǔ)，結(jié)合區(qū)域特色鄉(xiāng)土文化和風(fēng)土民情，突出娛樂、教育和趣味性的特別功能。DIY體驗(yàn)區(qū)以“教育+體驗(yàn)”為主要模式，消費(fèi)者在體驗(yàn)親手制作孔雀周邊手工藝制品的同時(shí)，也可從中了解到制作方法和藍(lán)孔雀的相關(guān)知識(shí)，在體驗(yàn)中掌握知識(shí)，獲得寓教于樂的效果。同時(shí)，紀(jì)念品區(qū)提供紀(jì)念品供消費(fèi)者購(gòu)買，為消費(fèi)者的藍(lán)孔雀莊園行留下美好回憶。（3）住宿區(qū)。農(nóng)莊住宿區(qū)建設(shè)藍(lán)孔雀主題城堡，將藍(lán)孔雀的形象深入到城堡的各處。旨在為消費(fèi)者提供獨(dú)具特色，安全便捷的休閑區(qū)域。區(qū)域設(shè)置酒店住宿區(qū)、書房休閑區(qū)和藍(lán)孔雀營(yíng)養(yǎng)宴體驗(yàn)區(qū)，為消費(fèi)者休息休閑和餐飲提供服務(wù)。三個(gè)區(qū)域緊密相連，都配以藍(lán)孔雀相關(guān)裝飾品。農(nóng)莊夜晚設(shè)有燈光展，消費(fèi)者可以在晚上感受到不一樣的藍(lán)孔雀莊園。結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源如地?zé)崮艿?，可以適當(dāng)增加休閑項(xiàng)目。在住宿區(qū)，消費(fèi)者深刻體會(huì)藍(lán)孔雀主題，在放松身心緩解農(nóng)莊游覽勞累的同時(shí)也能融入到藍(lán)孔雀環(huán)繞的氛圍中，對(duì)藍(lán)孔雀的感受更加深化。

（三）注重經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益相結(jié)合

藍(lán)孔雀主題農(nóng)莊利用藍(lán)孔雀的價(jià)值和市場(chǎng)潛力，形成了產(chǎn)業(yè)鏈條一體化模式，具有很強(qiáng)的旅游優(yōu)勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)莊養(yǎng)殖農(nóng)莊消費(fèi)節(jié)省物流交通費(fèi)用，與以往單一養(yǎng)殖業(yè)相比增加大量的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)莊建成能調(diào)節(jié)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

生態(tài)農(nóng)莊全年特色經(jīng)營(yíng)避免土地閑置，有效降低土地資源浪費(fèi)；藍(lán)孔雀主題農(nóng)莊保持農(nóng)業(yè)和生態(tài)的統(tǒng)一，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)檢測(cè)養(yǎng)殖，并與消費(fèi)者建立有效聯(lián)系?？兹赣鹈倮玫葘?shí)現(xiàn)資源合理分配和再循環(huán)。同時(shí)，藍(lán)孔雀農(nóng)莊需要大量的人力資源，可以解決部分勞動(dòng)力就業(yè)問題，保持社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)莊的開設(shè)有利于社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的提升，農(nóng)莊對(duì)從業(yè)人員的高要求也益于從業(yè)人員素質(zhì)的提高。

總結(jié)

藍(lán)孔雀特色農(nóng)莊滿足了消費(fèi)者不斷增大的對(duì)旅游、尤其是以自然為主的特色農(nóng)莊旅游的需求。藍(lán)孔雀旅游市場(chǎng)以農(nóng)莊旅游為依托，豐富了藍(lán)孔雀的產(chǎn)品價(jià)值，形成了“藍(lán)孔雀養(yǎng)殖—藍(lán)孔雀餐飲—藍(lán)孔雀深加工—藍(lán)孔雀文化體驗(yàn)”的產(chǎn)業(yè)鏈條，彌補(bǔ)了以往特色農(nóng)業(yè)度假行業(yè)形式單一檔次低，服務(wù)水平低，創(chuàng)新缺乏的不足。

將藍(lán)孔雀的價(jià)值特色與區(qū)域民俗民情結(jié)合起來，農(nóng)旅結(jié)合，形成積聚特色中特色的休閑農(nóng)莊體驗(yàn)。藍(lán)孔雀產(chǎn)品的深加工，變廢為寶，有效多次地利用產(chǎn)品，在延伸了藍(lán)孔雀的產(chǎn)品同時(shí)，提高資源利用率，極大地填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白。藍(lán)孔雀休閑農(nóng)業(yè)突破現(xiàn)有旅游農(nóng)業(yè)的限制，拓寬藍(lán)孔雀產(chǎn)品的原有銷售渠道，延長(zhǎng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，具有可實(shí)踐性和廣闊的發(fā)展空間。

[1]馬思捷，嚴(yán)世東.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、問題與對(duì)策研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2016，(9)：160-164.

[2]王樹進(jìn)，陳宇峰.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間相關(guān)性及影響因素研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2013，(9)：38-45.

[3] 張華.藍(lán)孔雀養(yǎng)殖前景分析[J].農(nóng)家顧問，2008，(7)：22.

[4]李敏琦，張玉鈞，吳必虎.市民農(nóng)園體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品開發(fā)的“資源—市場(chǎng)—體驗(yàn)”模式研究——以北京小毛驢市民農(nóng)園為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2015，(12)：141-146.